Alatan résistansi anu luhurna tina hawa tiis, viburnum murni dina lintang urang, sarta na bushes, ngagentos ku berries beureum, tiasa dipanggihan di ampir unggal kota. Tapi, henteu sadaya jelema terang yén sajaba panémbong luar éta, buah tina tutuwuhan ieu ogé ngagaduhan seueur kapaké. Artikel kami dirancang pikeun ngabantu anjeun dina pembuatan rupa-rupa kosong anu nganggo viburnum sarta gula.
Ngeunaan mangpaat viburnum
Sakabéh buntut miraculous pasipatan anu nguntungkeun tina berries ieu disababkeun ku sabab utamana, vitamin sareng komposisi mineral anu beunghar, kitu ogé ku rupa-rupa zat-biologis aktip, sapertos asam amino, pektin, jeung tanin. 
Ieu ngan ukur bagian leutik tina daftar badag sadaya Sipat mangpaat bungbuahan ieu:
- Sangkan leuwih gampang ngintunkeun rupa kasakit viral sareng ngaktifkeun sistim imun;
- nyumbang kana normalisasi saluran cerna;
- lamun dilarapkeun ka luar, ngamajukeun penyembuhan tatu, pembuangan gancang tina inféksi purulent, jerawat sareng panyakit dermatologis anu sanés pangréduksi;
- ngabantu nyepetkeun prosés nyeupkeun kulit, rambut sareng kuku;
- mibanda sipat diuretik, anu ngamungkinkeun maranéhanana pikeun pengobatan panyakit ginjal sareng sistim urogenital sacara umum;
- ngabantu ngeureunkeun perdarahan leutik;
- nalika digunakeun sacara sistematis, aranjeunna berpidangan antidepressan sareng ngabantah deui pikeun gampang ngurus overstrain saraf, setrés, sareng insomnia;
- boga obat kuat umum, épék rejuvenating sareng penyembuhan umum.
Leuwih jéntré ngeunaan manfaat kaséhatan tina viburnum (pikeun awewe), babakan viburnum, lebu gunung.
Persiapan viburnum
Sateuacan Anjeun ngawitan prosés Nyiapkeun blanks, Anjeun kudu leres nyiapkeun berries. Tahap ieu téh rada penting, sareng dina henteu saurang ogé tiasa kaanggo palaksanaanana tanpa nengetan, sabab ieu téh kabantian ku panarima produk kirang kualitas atawa panurunan dina umur umur na. 
Mimiti, saurna meuli, perlu sacara saksama nyortir ngaliwatan sakumna berries tur pilih hiji anu gaduh bulukan, penemahan wrinkled, ogé hideung, cacing, crushed sareng héjo. Tahap ieu perlu ngaminimalkeun ayana dina produk ahir rupa-rupa bahan anu tiasa ngirangan durasi "hirup" tina hasil workpieces.
Sanggeus éta, berries kedah dikumbah kalayan saé dina cai, nyobian ngumbah unggal Berry, sabab kana kéngingan pelestak tina kokotor tina berries tiasa uing sadaya produk ahir. Satuluyna anjeun kedah ngijorkeun cai anu aya dina berries keur solokan, sanggeus éta, upami anjeun meuli berries dina dahan, anjeun kedah misahkeun, anu satutasna anjeun bisa ngawitan prosés nyieun blanks.
Pariksa resep pikeun Panén viburnum for teu usum.
Persiapan kaléng jeung lids
Persiapan kaléng jeung lids aya dina sterilisasi teleb maranéhna, anu, najan pajeulitna sigana prosés, tiasa sacara hasil suksés dilumangsungkeun betah kalayan bantuan utensil dapur pangbasajanna. Pikeun ngalaksanakeun manipulasi ieu, anjeun peryogi ketél biasa anu ngabentuhkeun pikeun kainféktasi kaléng sareng panci leutik anu lids sareng sterilisasi.
Kadé! Sateuacan ngawitan proses sterilisasi, peryogi ngumbah nangkep kaléng sareng lids sareng bubur mustard atanapi larutan soda pikeun miceun partikel kokotor badag anu henteu kakeunaan suhu anu panas.
Eusian dicekel sareng caina satengahna teras paskeun kana seuneu. Sanggeus cai bisul, ditunda kendi anu aya di tempat spout sareng tahan éta dina posisi ieu kanggo 1.5-2 menit. Sanggeus jangka waktu anu dilambangkeun waktos, taliti ngaleupaskeun aranjeunna ti kentel, ngagunakeun tacks atanapi rag pikeun ngajentrekeun tina nundutan. 
Kalayan tutupan, sakumna basajan - ngan ukur nempatkeun pan dina ngeusi cai, teras diasupkeun kana seuneu. Sanggeus cai dina pan nu bisul - piceun tina panas, solokan cai sareng cabut tutup.
Mamuntu nimukeun cara pikeun ngabersihan kaléng: uap ngaliwatan panci atanapi ketel, dina oven, microwave, dina alat keur ngagolakkeun ganda.
Kalina, taneuh sareng gula
Piring, mimiti na sadayana, saé sabab mayoritas zat aktif biologis, sahingga sipat-mangpaat, kangkungan. Kami nawiskeun Anjeun salah sahiji anu paling resep anu paling gampang pikeun pabrikna.
Parabot pawon
Pikeun nyiapkeun produk ieu, anjeun peryogi peryogi inventory naon waé, anu diperyogikeun unggal sadaya pawon. Daptar Sigana mah kieu:
- masher;
- pan;
- sendok;
- kendi jeung lids.
Bahan
Préparasi ieu henteu ngabutuhkeun angka nu gede tina bahan anu béda. Anjeun ngan perlu:
- berries viburnum - 0,5 kg;
- gula - 0,5 kg.
Kadé! Beuratna komponénna ditangtukeun dina rata-rata kulawarga tilu jalmi, kumaha ogé anjeun tiasa naékkeun beurat ku teu tapi bakal tetep ngarobah proporsi 1: 1.
Step by Step Prosés masak
Sakabéh kaunggulan ngémutan di luhur ieu ogé tiasa ngiringan prosés masak anu cukup basajan. Sigana sapertos kieu:
- Tempat anu berries viburnum dipisahkeun tina dahan kana pot kalayan anu luhur. Nu sasaena henteu nepi ka nyimpen sagala buah sakaligus, tapi mun dibagi kana 5-6 porsi;
- lajeng tuang jumlah leutik gula di luhur berries ku kituna enteng nyertakeun éta di luhur;
- ngagunakeun mash kentang naksir buah sareng nyampur jeung gula. Dina tahap ieu, anjeun kedah sacara saksama ngawas teu sono ka Berry tunggal;
- dibikeun ka kaayaan gruel cair Kalina kalayan gula, ngalih ka hiji wadah anu séjén pikeun mendakan rohangan pikeun bagian hareup berries;
- sanggeus kabéh viburnum parantos taneuh, tambah gula ka éta, upami aya anu peryogi dina hal éta, nyababkeun babandingan bahan sareng nisbah 1: 1, sarta leres deui sadayana campuran sareng séndok;
- Kalayan bantuan séndok, mindahkeun zat nu diala kana kendi sterilized, anu tiasa dilengkepan beusi sareng nilon.
Video: resep masak taneuh sareng viburnum gula
Baca ogé tentang budidaya viburnum dina loka: jenis populér viburnum, penanaman jeung miara, baranahan.
Kalina dina gula
Préparasi ieu boga umur réléna pikeun dikonsumsi, tapi ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun berries dina bentuk ampir henteu robah, kajaba ditambah saeutik gula, anu tiasa dikumbah upami hoyong. Kawas ka produk anu saencana, préparasi ieu tetep nyilik kabéh sipat khusus bungbuahan anu bakal kaleungitan dina perlakuan panas.
Parabot pawon
Saperti dina kasus jeung resep anu saméméhna, pikeun pabrik kosong ieu teu merlukeun alat-alat husus, nyaéta:
- kendi jeung lids;
- sendok;
- watering tiasa diaméterna sedeng.
Bahan
Daptar komponén teu ngarubah perobahan pisan sareng perbandinganana tetep persis sarua - 1: 1. Resep ieu ngamaksimalkeun sipat pengawet gula, anu ngamungkinkeun Kalina tetep henteu laksanakeun nepi ka 2-3 bulan. Daptar komponén anu sarua:
- berries viburnum - 0,5 kg;
- gula - 0,5 kg.
Naha anjeun terang? Di daérah urang, viburnum saprak jaman baheula dianggap simbol kageulisan gadis sareng anu sok aya salasahiji komponén indispensable ritual kawinan. Manehna ngahias tabél, wreats sareng masakan.
Step by Step Prosés masak
Sagalana geus dipigawé sacara gancang gancang sareng henteu merlukeun pancén henteu katerampilan sareng kuliner. Sigana mah ieu:
- nutupan bagian handap ku ukuranana anu peryogi sareng gula, tuang ku séndok, upami peryogi, nganggo saluran cai pikeun ngabersihan prosés na;
- lajeng nempatkeun jadi loba berries dina lapisan gula anu aranjeunna tos rengse nutupan éta, sarta gula ngaleungit tina tetempoan;
- Tuang lapisan gula anu langkung diluhur lapisan viburnum, ku kituna viburnum henteu peeking kaluar ti handapeun éta;
- malikan prosés nepi ka tos réngsé viburnum, tempo dina waktos anu sami anu mimiti sareng panungtung lapisan anu aya di jar naon waé kudu diwangun ku gula. Kendi kaeusi bisa ditutup ku boh plastik sareng tutup logam.
Video: resep nyieun viburnum dina gula
Famta dalil sareng resep persiapan sareng sipat penyembuhan ti jus viburnum.
Kalina kalayan gula diadu
Resep ieu béda ti nu tadi samemeh produk anu dihasilkeun bakal dipupus ku seueur tulang-tulang pikaresepeun kanggo kulit berries viburnum, anu nampilkeun rasa husus, anu bisa diakuan. Sajaba ti éta, produk anu dicandak ku cara ngagampangkeun kana hasil resep ieu, sapertos di kasus samemehna, henteu aya pengobatan panas, anu hartosna sagala ngarangkep pasipatan anu kapaké.
Parabot pawon
Sadaya anu diperyogikeun pikeun persiapan ieu resep, pasti sadaya jalma aya di imah:
- pan;
- tabung bolong rupa;
- sendok atanapi masher;
- gauze bersih;
- kendi jeung lids.
Naha anjeun terang? Dina jaman baheula, viburnum sering tiasa dipendakan dina pergokan beureum tina hut, sabab éta jalma masihan hal-sipat mistis sarta nganggap yén yén éta téh bisa ngajaga tina panon jahat sareng jin jahat.
Bahan
Saperti dua resep anu baheula, nisbah bahan anu akrab ieu bakal pegat, ayeuna mah bakal 1 bagian viburnum sareng 2 bagian gula. Tapi persiapan sapertos kitu bisa dipake salaku aditif amis pikeun tea, atanapi ampir salaku jam tradisional. Daptar bahan henteu robah:
- berries viburnum - 0,5 kg;
- gula - 1 kg.
Step by Step Prosés masak
Pabrik produk ieu rada manjang dina jangka waktu, anu dina sababaraha kasus nyababkeun kasulitan nya kitu produk dicandak upami teu sarua jeung nu ditétélakeun dina langkung resep resep sareng kurangna tulang. Prosésna sorangan nyaéta:
- tuntas viburnum anu dikumbah sareng garing ditempatkeun dina tabung anu aya dina sél pésta, anu satutasna aranjeunna kadorong sareng lancah atawa séndok ka panci anu;
- nu kueh sanggeus item saencanana dikumpulkeun dina kantong gauze beresih sareng kadorong deui;
Kadé! Punten dicatet yén jumlah zat anu kéngingkeun alih beurat tina berries anu mimitina kagungan ku anjeun, ku kituna leuwih hade ukur ngukur polumeu na ku kaca.
- lajeng nambahkeun gula dina laju 2 gelas kanggo tiap sagelas jelly kana pot anu ngandung viburnum;
- taliti campur sadayana nepi ka kaayaan zat anu homogen sareng ngantepkeun dina tempat poek, keren, henteu akses pikeun barudak dua dinten éta;
- périodik pariksa produk pikeun gula tos rengse leyur sareng aduk;
- produk rengse dituang kana kendi anu ngabersihan steril, anu tiasa disambungkeun ku duanana palastik sareng logam.
Video: Resep pikeun nyieun viburnum kalayan gula anu diadu
Dimana pikeun nyimpen karya
Alatan kanyataanna dina kosong ieu moal agung pengawet anu digunakeun tapi ngan gula, pasipatan pengawasan anu dikedalkeun rada si asa, sasaena tetep dina kulkas, aya dina rak ka sayuran.
Baca ogé tentang nengetan berries ubar kanggo usum tiis: céri, céri, currants, pérbin, blueberries, cranberries, buckthorn laut, chokeberries, yosht, gooseberries, sunberry, Hawthorn, dogwood
Suhu optimum nalika simpangan ieu sanggup diasetkeun dina 4-5 bulan aya ti 0 nepi ka +3 ° C. Waktu ditempatkeun di hiji tempat anu leuwih haneut, jaman ieu diréduksi jadi 2-3 bulan. Upami aranjeunna henteu ngarambatkeun dina rohangan sareng suhu kamar sareng cahya panonpoé bakal tumiba kana éta hal, périoda ieu tiasa diréduksi ku sababaraha minggu. 
Ulasan pamaké
Kami arepkeun anu, dipandu ku ieu publikasi, anjeun bakal tiasa nyiapkeun diri anjeun sareng kulawarga anjeun anu épéhné tina viburnum. Produk ieu bakal pikaresep anjeun dina waktu usum tiis teu ngan ngeunah sareng amis, tapi ogé berries praktis seger.
