Horseradish jeung beets - salian gede pikeun meja festive jeung snack keur unggal dintenna. Eta bakal lancar oge ku lauk, daging sarta sagala rupa lauk lauk. Kalayan chilli horseradish sareng beets umumna mangrupakeun kombinasi anu paling unggul. Kumaha masak plato sarta kumaha dipake - urang bakal manggihan salajengna.
Horseradish grated jeung beets
Salaku bungkusan, ieu olah raga mimiti digunakeun langkung ti saratus taun katukang. Éta sacukupna, berair, sarta seungit. Produkna tiasa ngabalukarkeun napsu, sareng ogé méré daging sareng lauk rasa anu lada. 
Bahan panén dimimitian dina usum gugur, nalika akar kuda kuda geus asak.
Panggihan naha horseradish anu hadé pikeun awak, kumaha nyiapkeun horseradish for teu usum kumaha sareng beku.Beets diasupkeun dina kalolobaan alatan warna caang alatan éta, sabab teu aya jus beureum, appetizer bakal henteu katingalkeun pisan. Sajaba ti éta, beets amis tiasa ngalampahkeun rasa tina horseradish seukeut teuing.
Kadé! Upami anjeun hayang nyiapkeun jajan pikeun sakabéh usum salju, teras nyiapkeun kendi leutik kangge nyimpen dina rangka ngawanten atanapi puasa atanapi dina waktos atanapi kalang. Mémang, dina wadah kabuka, ambu jeung rasa tina horseradish jeung beets bisa ngaleungit dina sababaraha poé.
Appetizer saé sabab henteu ngan ngeunah, tapi ogé séhat. Ieu téh indispensable dina pengobatan colds colds, flu, kitu ogé dina pencegahan kasakit ieu.
Kalori gizi sareng nilai nutrisi produk
100 g tina réngsé produk ngan ngeunaan 70 kkal. Plato euyeub ku karbohidrat - ampir 8 g per 100 g produk. 4 g nyandak gajih sareng sakedik langkung ti 1 g - protéin. 
Naon pikeun ngabutuhkeun anjeun: parabot dapur sareng utensils
Bumbu lada dina dasar dasar dina kadokanan, éta diperyogikeun: péso, ngagiling daging atanapi Blénder, masakan tutup anu disegel, kaléng pikeun hirup deui.
Saméméh penemuan tina coet daging, persiapan snack saperti nyandak lila - grating akar horseradish teu jadi gampang. Anjeunna mimiti ngaluarkeun bau anu seukeut, ti mana panonna ngeuyeudkeun sareng naek dina irung. Tur upami Anjeun gaduh Blénder a, leuwih sae pikeun make eta dina gaganti daging coet.
Kumaha masak horseradish jeung beets for teu usum: resep step by step jeung poto
Sateuacan ngawitan persiapan, pastikeun anjeun gaduh kabéh bahan - ku kituna henteu ninggalkeun akar grated, geura-giru nyampur sadaya produk sareng neundeun jajanan di kendi. 
Daptar Produk
Anjeun peryogi:
- peeled sareng pindang bit - 4 kg;
- horseradish disampurnakeun - 400 g;
- bawang bodas - 180 g;
- gula - 3 sdm. l.;
- uyah - 1 sdm. l.;
- asam asétat - 1 sdm. I L
Ti bahan ieu Anjeun bisa nyieun kira 3 liter jajanan.
Kadé! Sawaktos anjeun ngosongkeun akar tutuwuhan anu seukeut dina coét daging, kantong kantong palastik di bagean pakakas tina tempat produk asalna. Ieu bakal ngabantu nyingkahan iritasi ti mémbran mukosa panon na irung.
Hal ieu dipercaya yén cuka di wewengkon plato nyandak kakuatan tina horseradish. Malah, ngabantuan manjangkeun umur hirup tina produk. Tapi Anjeun tiasa nambihkeun di will.
Prosés masak
Lamun sakabéh bahan geus siap - lakonan urang luyu jeung ieu rencana:
- Mince nu bit jeung bawang bodas. Tuang eta sadaya kana pan teh.
- Horseradish dialirkeun kana blénder - coet daging moal bisa nyieun massa homogen tina akar tutuwuhan finely dicincang.
- Ragrag sare rusak dina pot, tightly nutup deui sareng ninggalkeun sababaraha waktos.
- Candak pot tina beets sareng bawang bodas sareng disetel dina seuneu leutik, aduk terus.
- Alatan nali sayur dipanaskeun, urang tambah gula sareng uyah anu aya. Bawa ka kulub hiji.
- Tambah ka massa horseradish jeung kulub sababaraha menit, sacara saksama campur sadaya.
- Dina ahir pisan, tambahkeun séndok asam asetat pikeun snack jeung campuran.
- Urang tuang massa anu réngsé pikeun kaléng panas anu steril sareng kasét ku tutup atanapi nganggo gulung.
- Saméméh bank pinuh lengkep kudu dibungkus ku blankets haneut. Sanggeus cooling, maranéhanana bisa disimpen di hiji tempat tiis.
Fitur pamilih dahareun jeung rusiah goreng
Pikeun nyieun snack anu bener-suksés, anjeun kedah nuturkeun sababaraha aturan:
- meuli atawa ngagali nepi akar panas dina bulan Séptember - mangka asak sareng seukeut;
- eta leuwih hade pikeun nyokot akar nepi ka 50 cm panjang sareng 6 cm diaméterna - bakal leuwih gampang pikeun berpungsi jeung produk;
- stock nepi horseradish sateuacanna - bisa disimpen nepi ka genep bulan dina kulkas dina kaayaan atah-Na jeung teu leungit sipatna, jeung nyieun jajanan salaku diperlukeun;
- lamun akar sakedik garing - eusian ku cai pikeun sababaraha dinten;
- lamun anjeun tiasa nempatkeun dina némpelkeun pikeun sababaraha jam saencan gawe sareng horseradish - éta henteu tiasa langkung caustic nalika digosok;
- Eta leuwih hade pikeun nyokot beetroot ukuran sedeng - bungbuahan kudu sakabeh, buleud jeung buntut panjang uncircled;
- Anjeun tiasa nambihan apel, tomat atanapi mung jus bit tanpa buah kana snack - teu sieun ka ékspérimén;
- Saméméh porsi, appetizer bisa dicampurkeun jeung cream haseum dina nisbah 2 ka 1 - anjeun bakal meunang asin hipu anu rapah.
Naha anjeun terang? Asupan askorbat di 100 g tina horseradish nyaéta 5 kali leuwih ti jumlah anu sarua buah buah jeruk.
Sabaraha pamakéan masakan dimasak
Kusabab pasipatan anu aya mangpaatna, kuda-agé gaduh pangaruh anu mangpaat dina:
- fungsi pelindung awak - ngaropéa kekebalan, nyegah mutasi sél sareng onkologi;
- Sewang - ngaronjatkeun fungsi organ pencernaan, ngaronjatkeun ayana sékrési jus gastric, ngabantah nyerna dahareun, ngaronjatkeun napsu, ngabantuan leupas tina kabebeng;
- sistim excretory - mibanda sipat diuretik, ngarawat cystitis sareng panyakit lianna kandung kemih;
Turmeric, daun salam, quince, rose rose, melon, elderberry, asparagus ogé gaduh sipat diuretik.
- jantung sareng getih - ngurangan kolesterol sareng nyegah panyakit cardiovascular.
Dupi aya anu cilaka?
Kudu aya inget yén horseradish nyaéta bungbu sareng sajaba piring. Sarta alatan kegigihannya loba na anu henteu tuang. Sareng sanesna henteu kedah nyobian - kanggo hiji tuang anjeun henteu kedah nganggo langkung ti 2 sendok.
Diajar tentang kauntungan jeung bahaya tina beets pikeun awak, kumaha ngadamel jus ti beets, kumaha garing sarta kumaha beku.
Anjeun teu bisa dahar eta dina hiji perut kosong - bakal ningkatkeun sékrési jus gastric, anu bakal nyerna sorangan, anu bisa ngakibatkeun bisul jeung gastritis. Awewe dina haid ogé leuwih alus tacan bisa aub dina produk - dosis badag, éta bisa ngabalukarkeun ngaluarkeun getih.
A séndok tina horseradish jeung beets - norma pikeun tepung tunggal jeung hidangan utama. Ku konsumsi anu pasipanna dina dahareun, hiji anu bisa ngaestakasi kasakit cerna, radang organ internal mukosa ti saluran pencernaan. 
Éta barudak ngora
Anjeun teu bisa make piring ku ayana panyakit saperti:
- pancreatitis;
- ancredi;
- gastritis;
- panyakit ginjal jeung ati.
Ogé perlu abstain ti eta ibu ibu reuneuh jeung asuhan, barudak dina yuswa 4 taun.
Ulah ngarékoméndasikeun ibu hamil ngagunakeun nyeureud nyiruan, sunberry, bawang beureum, lobak hideung, minyak cumin hideung, nanas, purslane, sareng rusa kijang.
Aturan keur seleksi produk rengse
Ngan indikator éksternal anu tiasa ngabantosan anjeun milih snack seukeut:
- Warna anu teu wajar ku alami bisa nuduhkeun ayana dyes di komposisi;
- warna pink bulak bisa ngobrol ngeunaan pelestarian jangka panjang produk - bisa leungit rasa na;
- eta leuwih hade milih nu botol tina horseradish jeung beets, nu dina warna sarua jeung borsch, ganti kana poék, beunghar beureum;
- wadahna kedah janten integral sareng tanpa ngaruksak;
- kasampak di tanggal kadaluarsa - sanggeus 4 bulan aya rasa anu ngangge camilan sarupaning éta, bakal leungit ketempoan sareng kapakeanana.
Naha anjeun terang? Horseradish anu tiasa ngalawan karuksakan huntu. Kituna, para élmuwan Jepang digawé pikeun nyiptakeun némpelkeun, anu ngalebetkeun root saluran anu. Tapi, henteu acan mungkin dipiceun bau anu dicirian pikeun bungbu ti némpelkeun kitu.
Meuli atawa masak sorangan: mana anu leuwih hade
Dimasak di imah sok tastier jeung healthier. Tambahanana, Anjeun bisa mastikeun yén aya nanaon teu aya pisan dina wangunan. Nu masak jajan mah henteu ngabutuhkeun loba waktu sareng usaha. Sajaba ti éta, bakal leuwih murah batan meuli di kendi nyimpen sareng bumbu.
Horseradish bakal janten saé lian pikeun seueur masakan - bakal nambahkeun rasa lada atanapi husus. Leuwih ti éta, pamakéan anu sedeng na bakal ngabantosan kekebalan sareng nyingkahan seueur panyakit. Jeung resep anjeun tiasa sok ékspérimén jeung kaget sémah anjeun sareng metot metot bungbu horseradish.
