Produksi pamotongan

Kumaha melak acorns: ngembang buah ek deukeut imah

Kakuatan jeung kakuatan tina tangkal ek anu endah pisan, tapi upami Anjeun mikir yén aranjeunna langkung seueur langkung seueur abad, tangkal ieu dimimitian mimitina pikeun ngaku. Oaks sawawa nyaéta tangkal éndah éndah sabage foliage anu kuat sarta batang anu kuat, sipatna abadi kalanggengan, kawijaksanaan jeung kakuatan. Tumuwuh tangkal kasebut dina atanapi anu dilengkatkeun ku plot Anjeun sorangan nyaeta tetep dina mémori langkung ti saurang generasi ti turunanana.

Komposisi kimiawi

Ek, atawa kayuna, kayu, daun, kacandénna ngarupakeun perbendaharaan unsur-unsur renik jeung zat berguna séjénna anu digunakeun ku manusa pikeun tujuan médis, sareng pikeun pamakean sacara industri.

Hayu urang nganggap naon anu aya dina komposisi buahna tangkal ek:

  • tanin (nepi ka 20%);
  • asam organik gallic sareng aegallic;
  • karbohidrat, gula (pentosans nepi ka 14%);
  • flavonoid;
  • vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
  • macronutrients: kalium, kalsium, magnésium, fosfor;
  • ngabasmi: beusi, mangan, tambaga, séng, aluminium, kromium, barium, vanadium, selenium, nikel, strontium, boron;
  • asam amino ésénsial: valine, histidine, isoleucine, leucine, lisin, methionine, threonine, triptofan, phenylalanine;
  • asam amino ditukeurkeun: alanin, asam aspartat, glisin, asam glutamat, prolin, serine, tirosin, mistina;
  • Asam lemak oméga-6, asam lemak anu jenuh palmétik sareng stearis, asam lemak monoas jenuhan oleik, asam lemak polinatur jenuh linoléat;
  • aci, protéin, minyak (nepi ka 5%), awu.
Naha anjeun terang? Ulang ka dalapan puluh mangrupakeun tanggal impressive pikeun tiap jalma, sareng upami anjeun masih keneh tiasa ngaraos-kawin dina kawin, pantes reueus. Ku sabab kitu, istilah ieu dina kahirupan kawin anjeunna disebut pernikahan "oak", persis kusabab umur panjang tangkal éta sorangan.

Nilai énergi jeung kalori

Buahna tangkal ek tina ek gaduh nilai daya rada gedé, eusi kalori nalika 387 kcal on 100 g.

Sipat anu kapaké

Buahna tangkal ek di dunya modéren mangrupakeun produk anu henteu kéngingkeun. Sareng mangpaat ti maranéhanana tiasa signifikan pikeun jalma, ku sabab éta gaduh nilai gizi sareng terapi husus. Sahiji, produk saréat (kopi surrogat, tipung, séréal), anu ku ayana rupa-rupa zat gizi, vitamin, ngabasmi, gaduh pangaruh anu aya dina awak manusa.

Diajar kumaha melak ek beureum.
Tinctures, decoctions sareng bentuk anu sanés pamakean anu bungbuahan tina pamotongan parantosan masalah ku masalah dina sistim kardétasan, kemih, pencernaan. Pembarangan tina Acorn mantuan dina merangan kanker, ogé dina pengobatan burut jeung diabetes. Acorns mujarab pikeun ngawarnaan rambut. Areta dirumuskeun dina bentuk dahareun pikeun sato patani (utamina babi), aranjeunna nyocokeun ka surili.

Kempelan sareng Pilihan

Buahna tangkal ek keur dipanén ti pertengahan bulan Agustus nepi ka awal Oktober, nalika dicirikeun ku warna coklat gelap. Buahna tangkal ek dikumpulkeun bener tina taneuh, sareng sanggeus sawatara poé ku Anjeun tiasa ngulang prosés sareng ngumpulkeun angkatan buah anyar.

Kadé! Buahna tangkal ek mimiti ngaruksak ku buahna tangkal ek atanapi weevils. Ku sabab kitu, leuwih hade pikeun ngumpulkeun bungbuahan anu dikepal salaku telat sabab boga ciri pangsaéna. Hal utama nyaeta aranjeunna teu boga waktu berkecambah.

Ngatur jeung beberesih

Buahna tangkal asih pikeun pamakéan salajengna kedah diolah. Mimitina, ngalakonan proses beberesih tina midang sareng kulit. Pikeun miceun kapaitan maranéhanana kedah dicerekan sareng panas. Ieu dipigawé cara kieu. Daging buah dipotong jadi opat bagian, ngeusi cai, kenca jadi soak salila sababaraha poé, ngarobah caina sahenteuna tilu kali sapoé. Sanggeus waktu diperlukeun, cai sareng buahna tangkal ek dibawa ka kulub, bungbuahanna sasari, taneuh, garing di panonpoé, teras dina oven. Hasilna, buahna tangkal ek siap pikeun ngolah sareng nyiapkeun salajengna.

Panén jeung neundeun

Buahna tangkal ek keur kaperluan masak anu disimpen di hiji tempat garing sarta poék. Panén pamakean dina taun ka sababaraha taun sacara signifikan henteu disarankeun, sabab bahan baku tina bungbuahan tina ek henteu lila pikeun numpu sareng gancang janten gunana.

Tutuwuhan sapertos éndah kawas ek ek bakal katingalkeun pisan sareng kelir konéng: maple, Linden, akasia konéng.

Ngarugikeun sareng contraindications

Sateuacan anjeun tuang dahar buahna tangkal ek, anjeun kedah émut kieu:

  • categorically henteu dianjurkeun pikeun ngagunakeun buahna tangkal ek murag dina kadaharan, sabab tiasa janten kainféksi sareng bahaya pikeun kaséhatan;
  • Bungbuahan ek merlukeun loba waktu pikeun nyerna burih pisan, ku kituna, upami organ henteu fungsi anu leres, henteu dianjurkeun pikeun nganggo aranjeunna;
  • dahar buahna tangkal ek atah tiasa ngarugikeun kandung kemih;
  • anu sipatna aya mangpaatna sareng henteu ngabahayakeun, henteu tiasa nyiksa.
Kadé! Tanpa perlakuan panas, buahna tangkal ek teu tiasa didahar, sabab flavonol quercetin anu aya dina éta bahya.

Aplikasi

Buahna tangkal ek dipaké pikeun kuliner sareng tujuan médis. Upami jalma modéren tuang aranjeunna cukup jarang, pikeun ngolah pencegahan sareng mantahan seueur masalah kaséhatan, tempat bungbuahan tina ek ek dipaké langkung sering.

Dina goreng

Di jaman kalaparan, sareng buah ek-jalma ngageluhkeun jalma tina kalaparan. Ayeuna aranjeunna dijieun tina kopi, tepung, sereal. Produk tina buahna tangkal ek ampir sagaha saé sakumaha kopi alami, kacang koko, zaitun. Kandang lada, kopi, kueh, saréréal - ieu daérah utama pikeun ngagunakeun buahna tangkal ek:

  • sateuacan aranjeunna goreng, garing, ditutupan ku gula - rasa amis mangpaat anu dicandak;
  • dina abad XIX, kopian dianggap sabagian mirah, ku kituna buahna tangkal ek janten alternatip, aranjeunna ogé rasana, taneuh - sareng kopi buahna tangkal ek, anu dicandak ku sababaraha urang padumukan pawajar;
  • roti anu dicandak tina buah ek pound jadi tipung; pikeun bagian ieu, bagian tina kasapuluh tina tepung gandum disebatkeun dina wangunanna;
  • jumlah signifikan aci dina éta ngabantuan bungbuahan ieu janten kandel anu saé pikeun sagala rupa masakan cairan;
  • anjeun tiasa ngadamel mantega ti buahna tangkal ek, nu sami sareng almond atanapi suuk mentega;
  • Sababaraha variétas didahar minangka mété, tapi henteu sadaya jelema mikaresep resep.
Naha anjeun terang? Buahna tangkal ek téh populér di Koréa. Di dieu aranjeunna bahan penting dina asakan nasional (pikeun masak jelly, indomie sareng masakan séjénna).

Dina ubar

Acorn, nu dina komposisina gaduh seueur pisan kanggo mangpaat pikeun awak, anu parantos suksés dianggo pikeun ngubaran sareng nyegah sababaraha masalah kaséhatan:

  • aranjeunna nulungan ngabareuhan, inflamasi, keram, gaduh pangaruh diuretik sareng antioksidan (akibat ayana quercetin dina bahan aktip, tapi ngan buahna tangkal ek ti Oaks, anu umurna langkung ti satengah abad, gaduh gaduh éta);
  • aranjeunna gaduh épék baktéri sarta enveloping, aranjeunna tiasa nolak tumor;
  • ngabantu kalayan nyeri huntu, gusi anu teu damang, damel ngeureunkeun ngaluarkeun getih;
  • digunakeun pikeun pengobatan organ kemih, sareng enuresis, panyakit awewe (menstruasi beurat, ngaluarkeun getih), pikeun ngaronjatkeun potency;
  • pangaruh mangpaat dina sistim pencernaan, dekok tina buahna tangkal ek boga pangaruh anu dipikaresep dina hal karacunan, kesel, colitis;
  • tincture tina buah ek ngabantuan hipertensi, osteokondrosi, hérni, masalah sareng sendi;
  • kopi tina buahna tangkal ek ngagentoskeun asma, jago sareng kosa.
Disarankeun make bungbuahan tina pamaukan pikeun pengobatan panyakit anu tangtu ngan saatos sanggeus konsultasi médis awal sareng dokter Anjeun.
Kadé! Leuweung ek gaduh kakuatan penyembuhan. Daun sareng babakan tangkal ieu ngaréxikeun phytoncides husus anu tiasa ngagentos lieur sareng ngurangkeun sistim saraf.

Ngembang ek tina buahna tangkal ek di imah

Oak tiasa déwgalan sapinuhna betah sareng ti buahna tangkal ek, sareng ti kenca anu rengse. Anggap we budidaya ek langsung tina buahna tangkal ek, anu sanés metoda ieu utamana kasohor diantara anu keukeuh melak tangkal anu kuat ieu. Dina mangsa anu munggaran (2-3 taun) tumuwuh tumuwuh langkung gancang batan engke, teras proses ieu bakal aya sababaraha hal nu langkung penting kanggo nonton dina warsih-mimiti kahirupan tangkal ngora.

Bakal jadi istiméwa nyaho sabaraha tangkal anu tinggal.

Panén buahna tangkal ek sarta mariksa eta

Prosés tumuwuh bibit ek ti buahan tangkal ek tiasa langkung gancang sareng gampang upami anjeun nyiapkeun bahan kanggo penanaman leres sareng leres. Ngumpulkeun buah pikeun tujuan ieu disarankeun di leuweung deciduous dina usum gugur, nalika daun bakal nampanan, sareng kacamatan salami mangsa ieu dianggap pinuh asak. Pikeun berkecambah motong éta, buahna tangkal ek murag tangkal anu paling éndah sarta kuat anu merenah. Hiji heula kedah "ngadangukeun" aranjeunna, nyaéta cilaka aranjeunna supados nangtukeun viability tina inti boh (henteu kedah sambel). Ti tempat dimana bahan anu dikumpulkeun ieu dikumpulkeun, anjeun kudu ngumpulkeun lakén pituin éta, nyaéta opal, sareng ogé taneuh. Sadaya ieu kapaké pikeun nyieun kaayaan pelestarian samemeh ngiringan. Di imah, parantos disarankeun deui pikeun mariksa bahan penanaman anu dibawa ti leuweung. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah tuang cai tiis kana wadahna sareng nurunkeun buah di ditu. Jalma buahna tangkal ek anu pop anu henteu cocog kanggo tatangkalan, aranjeunna kosong. Saatos sababaraha menit anjeun kedah ngulang prosedur. Buah non-ngambang anu cocok salaku bahan tatangkalan.

Naha anjeun terang? Oaks dicirikeun ku tingkat konduktivitas listrik salami - sering di tangkal séjénna aya kaduruk.

Kelor Stratifikasi

Bungbuahan anu kapilih ditempatkeun dina kendi ku tutup anu aya dina liang (atanapi liang) atanapi kantong anu dicirikeun taneuh sareng daun anu dikumpulkeun di leuweung. Sadaya ieu beresih dina gudang di jero taneuh atawa lomari es di kulem ku hawa teu leuwih handap 0 ° C. Prosés stratifikasi ieu lumangsung dina tungtung usum gugur atanapi awal usum tiis, lumangsung satengah nepi ka dua bulan sareng nyumbang ka kanyataan acorns aktip berkecambah. Bahan penanaman kedahan diawaskeun raket, lingkungan dahareunna kedah diokrat ogé. Tapi, lamun aya Uap normal ngaleuwihan, bahan pelak bakal mimitian ngorok, tapi upami teu garing, moal tiasa ngawitan berkecambah. Ieu prosés "konservasi" sarua jeung wintering tina buahna tangkal ek dina panutup salju, anu ngabantosan dina kaayaan anu diperyogikeun.

Penanaman acorn

Nalika prosés leutik akar némbongan dina bungbuahan ngabedakeun lapisan, maranéhanana kudu dipelak kalayan akar anu dugi ka cangkir atawa pariuk sareng peat sareng perlit, katutupan dina kaca rumah kaca. Dina unggal cangkir atawa pot, anjeun mimiti kedah ngadamel liang, ieu peryogi guna ngaleungitkeun kaleuwihan Uap tina aranjeunna.

Kadé! Sababaraha minggu hareup, bibit perlu dibanaskeun deui.
Awalna, jeung buahna tangkal ek dipelak, teu katingali teu bakal kajadian, sabab sakabeh kakuatan bakal dialungkeun ku tutuwuhan dina pamekaran sistim akar.

Jaga bertunas

Pas bagian taneuh tina bibit anu rambut dina cangkir anu berkecambah, maranéhanana kudu dipindahkeun dina lampu-lampah (pikeun sawatara usum tiris tambahan dina waktu usum tiis) atawa dina jandela sill anu cahayana. Ieu téh perlu keur nangkep tingkat Uap taneuh. Upami anjeun perhatikeun yén seedling mimitian tumuwuh saolah-olah kagungan saeutik rohangan, anjeun kedah cangkok kana wadah badag.

Cangkok jeung Pilihan situs

Nalika bibit tangkal tangkal kahareup geus noticeably dipelak kuat, aranjeunna kedah transplanted kana taneuh dibuka (lamun kondisi cuaca ngawenangkeun). Keur kitu, pepelakan potted kedah nedunan kurangna 15 cm, akarna kudu dibentuk, sarta bobot pusat kudu katingali jelas sareng mibanda sahadé bodas anu séhat, sareng tembus muncul. Ek kudu transplant ngan dina hiji pangheubeulna perkembangannya. Dina hal ieu, sistim akar éféktif tumuwuh tur nambahan, tangkal nyoba tuntas lumangsungna na handapeun panonpoé. Dipilih penanaman seedling plot kudu gratis, lega, tanpa lingkungan sareng imah sareng wangunan sanésna, sakumaha akar ekéng kumbuh tiasa ngancurkeun yayasan anu aya. Oaks teu tolerate tempat-poék, dina kalangkang tangkal sejen, prosés pengembangan sareng tumuwuhna bibit bakal lila lila, sarta tangkal sapertos kitu moal béda jeung kakuatan sarta kakuatan.

Cangkok strawberries, anggur, orchid, chrysanthemum, violet sareng peony.
Sateuacan ngeposkeun daérah tempat anu ngedek, anjeun badé ngabersihan jukut tina jukut, ngagali, samentawis narima taneuh, sareng loosen sasuai oksigén. Diaméter situs cikal anu kedah dikedalkeun kedah ti 15 nepi ka 20 m. Tuluy sumur ngali kuburan anu langkung ageung tibatan panjang payun tina akar cikal. A seedling dicokot tina pot sapanjang kalawan taneuh, ditangtukeun dina liang disusun, akar katutup ku taneuh, compacted, jeung watered ogé.
Kadé! Teu aya kudu salempang ngeunaan kaleuwihan Uap pikeun bibit ek - bakal pindah ka taneuh, tapi lamun kurang, mangka pisan teu pikaresepeun pikeun tangkal.
Sabudeureun seedling kudu tuang mulch pikeun nyegah garing kaluar tina taneuh sarta tumuwuhna weeds nu teu dihoyongkeun.

Taneuh sareng pupuk

Pikeun budidaya ek taneuh subur merenah teu depleted, numana loba zat gizi. Pikeun nyegah bertunas tina muncul, aya sae pikeun melakna dina taneuh anu aya anu tos nangkep, candak tina tempat di mana tangkal indung tumuwuh. Dina henteuna taneuh kitu taneuh subur merenah tina plot, dicampurkeun jeung lukut peat atanapi vermiculite, nyumbang kana ingetan tina Uap. Upami taneuh henteu langkung bergizi salaku urang hoyong, anjeun kedah mupukana ku taneuh-daun berdaun atanapi humus.

Tutuwuhan sapertos tangkal éndah sapertos: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac sareng Pyracantha.

Watering sareng Uap

Tangkal ek ngora merlukeun Uap anu tetep. Kedah keur nangkep tingkat na dugi ka tangkal pinuh kekembangan, biasana nepi ka lima taun. Oaks gaduh akar panjangna anu langkung sanggup, sanggup bebas ngékstrak Uap tina taneuh anu henteu kuat. Lantaran kitu, dina ragrag gugur bisa ngurangan, dina usum tiris eta teu diperyogikeun pisan.

Naha anjeun terang? Umur panjang produk ti ek tiasa rébuan taun: di Kacamatan Norfolk (England) monumen Jaman Bronze Sihenge, disiptakeun dina abad XXI SM, disajikan. er

Irigasi

Dina usum panas, tangkal ngora merlukeun sering moistening, sareng irigasi netes tiasa ngabantu dina rencana ieu, anu tiasa masihan pengendahan konéng sareng seragam tangkal. Sistem ieu utamana diperyogikeun dina warsih kahiji saatos penanaman cikal ka dina taneuh dibuka. Instalasi na dilumangsungkeun di deukeut tangkal. Pikeun nyegah kaleuwihan sareng akumulasi Uap, anu henteu tiasa mérotkeun akar.

Baca ogé jenis irigasi netes anjeun hadé kanggo rumah kaca, cara ngadamel irigasi ngeclak ti botol plastik, seueur cai padang rumput hejo, naon sistem serelek, kumaha carana ngatur irigasi netes otomatis sareng cara milih sprinklers pikeun watering.
Kalayan unggal taun kahirupan saterusna, tangkal perlu kirang sareng kurang perhatian sareng miara. Akarna leuwih jero jeung jero jero bumi, makuta anu naek beuki luhur. Ku alatan éta, jaga sanesna merlukeun watering ngan ukur aya dina hiji usum panas pisan jeung halodo.

Usum tiis

Kanyataan yén bibit ek séhéh dipelak lila samemeh awal usum tiris ngabantuan aranjeunna sanggup ngejurakeun sareng nyiapkeun usum tiis. Saplings ek kedah ngalususkeun hibernasi di handapeun salju, ku sabab éta pikeun haneut, sareng akar dina kasus ieu sacara aman dilindungan. Upami usum tiis teu ayana salju, mangka anjeun tiasa ngurus panyumputan tambahan tutuwuhan sareng newsprint atanapi tabel anu aya sél sél-sél anu penting mah kudu ditempatkeun dina tingkat tangkal.

Kasakit jeung hama

Sawatara panyakit sareng hama tiasa ngancem tangkal ek ngora:

  • powdery mildew nyaeta inféksi jamur nu spora anu ditransferkeun nalika irigasi. Pikeun ngajaga sareng ngancurkeun inféksi, dipaké walirang koloid atanapi "Fundazole";
  • necrosis cabang, nu dikaluarkeun tina nyemprot beusi sulfat;
  • chelkovy moth, barbel ek, leafworm ek - hama serangga nu nyogogkeun anceman ka tangkal. Ti maranéhna anjeun tiasa nganggo "Decis" (25 g per 1 liter cai) atanapi "Kinmiks" (50 g per 1 liter cai);
  • Bisa kumbang sareng aphids nyababkeun sangsara anu gedé pikeun pepelakan ngora. Pikeun neangan leupas tina éta, daun kudu ngarawat ku péstisida.
Naha anjeun terang? Nalayan bakal ngahargaan bungbuahan tina ek kusabab sering kadangkong weevils, kumbang, jentik - sabagé bait pikaresepeun pikeun lauk. Hama ieu cicing di sakabeh buahna tangkal ek, di buah sareng liang anu henteu deui aranjeunna langkung.
Tumuwuh pacak séhat ti buahna tangkal ek leutik henteu henteu sesah padahal, ku kituna anjeun sigana katingalina pisan. Hal utama nyaéta milih bahan anu leres kalayan leres, melakna leres sareng ngurus bageur pikeun pahlawan anu bakal datang anu bakal resep langkung ti hiji kulawarga kulawarga sakandapanana di grandeur.