Apel

Naon mangpaat apel dipanggang pikeun leungitna beurat, nalika kakandungan sareng dina kasus séjén

Paribasa Inggris nyebutkeun: "Dahar 1 apal dina sapoé anjeun bakal séhat". Apel mangrupakeun buah buahan anu séhat, anu, dina sagala hal, disadiakeun pikeun ampir unggal jelema. Dinten ieu kami bakal diajak ngobrol ngeunaan apel nu dipanggang - kapakéna mangpaat, kumaha aranjeunna mangaruhan sababaraha organ sareng prosés manusa, kitu ogé aturan sareng peraturan kanggo make produk kitu.

Kalori sarta komposisi kimiawi

Apel dipanggang mindeng dipaké dina gizi dietary atanapi terapi - ku sabab eta ngandung eusi kalori 47 kcal per 100 gram.

Tangtu, aya sababaraha cara pikeun masak produk ieu: ditambah madu, gula, kayu manis. Nilai énergi 100 gram produk mangka bakal:

  • kalawan madu - 75 kcal;
  • kalayan kayu manis - 56 kcal;
  • kalayan kéju - 82 kcal;
  • jeung gula - 91 kcal.

Rasio BJU apel dipanggang asak dina bentuk murni (tanpa gula, madu sareng lain perkara) bakal 0,4: 0,4: 9,9 (dina gram).

Kami mamatahan anjeun pikeun ngalenyepan ngeunaan mangpaat apel sareng aplikasi di sagala rupa industri, sareng aka oge resep sareng penénén apel: jam sareng macet, compotes sareng jus.

Композиция tina apel dipanggang ngawengku:

  • vitamin: A, grup B, C, E, H, PP. Palingana ngandung pyridoxine (B6), anu penting pikeun fungsi normal awak;
  • mineral: iodin, nikel, magnésium, beusi, kalium, kalsium, fosfor, boron, rubidium jeung sajabana;
  • asam organik;
  • aci;
  • disakarida.

Naha anjeun terang? Di Yunani kuna, lalaki hiji malem apal dina arah nya pikeun nganyatakeun parasaan dirina ka awewe, sareng awéwé, upami manehna ngarasa silih simpati ka luar.

Naon anu apel dipanggang anu gunana pikeun?

Najan prosés pengobatan panas rada ngurangan mangpaat produk, dibandingkeun sareng tara seger, apel dipanggang tetep tetep bungbuahan anu kapaké.

Pikeun jantung sareng getih kapal

Salasahiji sipat utama buah dipanggang dina paripolah tina haté manusa téh aktivasina tina otot jantung. Kusabab eusi luhur kalium (sabab ampir mangrupa panacea pikeun sistim jantung), normalisasi kasaatan asam-basa dina getih, bakal dilates rada pembuluhan, ningkatkeun aliran getih ka jantung, sahingga ningkatkeun aktivitasna. Ieu hal penting pikeun jalma kolot - pamakéan buah dina ati henteu salempang ngeunaan hasil karya jantung.

Pikeun ati jeung ginjal

Produk ieu miboga éfék anu langkung kapaké dina kinerja ginjal - hal éta ngaleungitkeun keusik anu hadé tina organ ieu, ngurangan pangageatan sareng ningkatkeun karaharjaan sacara umum. Ku ayana sipat pangaturanna, apel nyabut kaleuwihan koléstérol, naékkeun beban kana organ pentingna ieu.

Baca ogé tentang pasipatan ubar sareng persiapan apel sadayana sareng garing.

Pikeun burih jeung peujit

Bisa oge pangaruh nu paling mangpaat dina buah dipanggang kieu nyaéta dina tembok burih jeung peujit - ku alatan tékstur anak, gently cleanses sistim pencernaan, nyegah kajadian gastritis, borok lambung sareng panyakit séjénna. Dipanggang apel ogé ngatur kasaimbangan asam burih, sareng ngabantu Cope jeung heartburn na colic. Buah dipanggang ogé dipaké pikeun karacunan atawa mabok awak - alatan ayana apel cai 75% cai, ngabersihan saluran gastric ogé, ngaleupaskeun racun sareng ngaleupaskeun zat ngabahayakeun. Métang anu dipanenkeun apelkeun jalma anu gaduh panyakit panyasepara parah (kasakit, kasakit maag péptik, sajabana) pikeun parantos nganggo rasa amis ieu, komo deui, buah bakal ngabantosan kaayaan nyeri.

Kadé! Sipat penyembuhan tina apel anu dipanggang sakitu legana gumantung rupa-rupa anak - pikeun ningkatkeun kaasaman lambung, anjeun kedah tuang apel haseum ("bodas keusikan", "semerenko", "idared", jsb.), Sareng pikeun ngubaran kaasaman - amis ( "Korobovka", "Gula Miron", "caang alai", jeung sajabana).

Pikeun tetempoan

Komponén anu mangpaat tina apal dipanggang ngajagi sampurna visi tina prosés degeneratif anu muncul ku umurna - aranjeunna ningkatkeun kaayaan rétina, nyegah sagala rupa inféksi panon, komo ningkatkeun visi. Pokokna, éta istimewa vitamin A - tiasa ningkatkeun mémbran mémbran mukosa panon dina tingkat sélulér.

Pikeun huntu

A konsentrasi tinggi fosfor jeung kalsium (komponén aktif tina apel dipanggang) qualitatively tiasa ningkatkeun kondisi enamel huntu. Mineral ngabantékeun ngurangan piagam, ngaleungitkeun sensitipitas huntu, sareng nyegah buruk huntu. Vitamin A ogé mangaruhan kakuatan huntu - di antarana klinis dibuktikeun: jalma-konsumén anu dipanggang apel dipanggang sahenteuna 5 kali saminggu ngalaman masalah anu kirang kirang sareng kaleungitan huntu.

Pikeun kulit

Produk anu dipanggang parantos mangaruhan dina kaayaan kulit jero (beusi sareng magnésium dina komposisi apel naekeun kulit na aya dina tingkat sélular sarta nyegah kajadian rupa-rupa pigménasi), sareng di luar - kadokteran rahayat anu digunakeun seueur resep dumasar kana apel nu dipanggang. Rupa-rupa masker sareng balim sanggup dudung kulit tina parna sapertos jawat sareng rashes alérgi, psoriasis sareng dermatitis. Masker tina apel dipanggang sampurna moisturize na cleanse kulit - henteu heran épék sapertos buah anu ditembangkeun dina seni rahayat Rusia (dongéng anu dipikawanoh tina rejuvenating apel).

Diajar kumaha ngajaga apel seger nepi ka spring.

Éta mungkin

Sengketa di kira-kira mangpaat sareng ngarugikeun apel henteu subside nepi ka poé ieu, tapi ngan manglaku buah seger. Naha apel dipanggang ngabalukarkeun cilaka - hayu urang nyobaan.

Nalika kakandungan

Bungbuahan dipanggang sapertos henteu ngan ngabahayakeun pikeun awéwé dina posisi, tapi ogé mangpaat pisan alatan konsentrasi zat anu unik pikeun unik. Leuwih ti éta, apel dimasak ku manggang bakal mengala gejala sareng gejala. toxicosismoal ngagentos tekenan, nguatkeun stool sareng ngurangan kaasaman, anu kadang bakal ngaleungitkeun ku manah, nu ngaraos moms anu sering. Ogé, buah ieu nguatkeun otot otot sareng pembuluh darah, anu tiasa ngajantenkeun awak langkung gampang ngéréskeun dina beban anu beurat.

Naha anjeun terang? Ampir saban tangkal buahan anu kadua di bumi mangrupa tangkal apel: numutkeun kana statistik, tangkal apel ngahontal langkung ti 5 juta héktar lahan.

Henté dahar

Upami apel seger pikeun ibu ngora tiasa didahar ukur 2-3 bulan saatos orok lahir, mangka dipanggang anu disarankeun dikonsumsi ti dinten kahiji sanggeus kalahiran. Sareng masalahna sanés ngan yén produk ngaronjatkeun fungsi tina peujit jeung burih, nguatkeun bulu anu lemah, huntu sareng paku - buah ieu ogé ngarubogi awak dina awak anu saé dina sajumlah badag. Leuwih ti éta, éta henteu nyababkeun réaksi alérgi, ku kituna anjeun moal kaci sieun ngarambat orok anjeun dina susu payudara.

Nalika kaleungitan beurat

Pikeun jalma anu rék nempatkeun hiji inohong dina urutan dahar apel ka dipanggang henteu ngan mungkin tapi perlu - dintenna aya seueur diets sareng mono-diets dumasar kana pamakean buahan ieu, sareng ménu di dieu kanggo dinten saum sareng apel dina sirah. Kaseueuran modéren modéren mah diwangun ku cara sapertos awakna nampi singkepan dahareun jeung, biasana gizi - sababina, ku apel nu dipanggang, masalah ieu sanés dahsyat. Tina produk ieu, awak narima henteu ukur jumlah cukup asam amino, tapi ogé ngagambar énérgi pikeun operasi anu normal sadaya sistem fungsi. Apel nyabut kaleuwihan racun sareng lemak, mangaruhan karaharjaan sareng ngangkat haté leuwih alus tibatan coklat pait.

Jeung diabetes

Dinten ayeuna, dokter saparapat satuju yén apal dipanggang nyaéta rasa amis anu pangsaéna pikeun pasén diabétes - kalayan ngarobih panas sapertos kitu tetep maksimal zat mangpaatna. Bungbuahan ieu ngabantosan kagagalan, gangguan sirkulasi sareng panyakit pencernaan, suasana haté goréng komo sepuh prématur. Sababaraha disakarida dina ati apel teu nambahan kadar gula gula total, sahingga produk sapertos kitu dipaké pikeun pasén diabétes.

Kadé! Diabetik-gumantung insulin tina 1 tingkat anu nganggo apel dina ati sakumaha jajanan teu pikaresepeun. Betterta leuwih saé nganggo aranjeunna salaku dessert sanggeus palut utama: dina kasus ieu, sukrosa anu aya di wangunanna bakal dianggo pikeun ngolah kadaharan utama, henteu ngasuh getih ku gula.

Ti umur sabaraha anu tiasa waé barudak

Apel dipanggang - dessert pangalusna pikeun budak: kusabab fruktosa alami, ieu produk kaserep saum dina awak ngora sareng henteu ngarugikeun enamel huntu. Produk ieu bisa digunakeun ku barudak sakabeh umur - orok éta dikaluarkeun salaku suplement ti 3-4 bulan saatos lahir.

Fitur pamakean

Kawas naon waé produk anu sanés, piring na ngagaduhan nuansa segi konsumsi, anu anggap we handap.

Naon anu digabungkeun

Amis dipanggang ieu dicampurkeun pikeun rupa-rupa buah garing, kacang, kéju pondok, krim haseum, gula, madu, sirop manis. Di nagara-nagara anu béda, apel dipanggang dikonsumsi kalayan aditif anu béda - sahingga, di Amérika, piring, anu dicampurkeun jeung sirop maple, dipikacinta dahar babarengan kalayan pancakes kalayan tuangeun festive salaku dessert.

Di Rusia jeung Ukraina, aditif tradisional pikeun produk sapertos kitu madu jeung bungbuahan garing. Najan kitu, jalma anu lengket kana diet, atanapi anu hoyong simpen inohong, kedah nganggo suplemén amis di sajumlah saeutik: aranjeunna sacara signifikan bisa ningkatkeun eusi kalori dina piring anu.

Kami nasehatkeun anjeun pikeun maca ngeunaan sipat-mangpaat sareng seueur tipuan anu béda-béda madu: pacélia, rapeseed, Linden, akasia, sereal, seueur, siang, amis, akasia, esparceti, Hawthorn, pindang, hideung-boned, Méi.

Sabaraha tiasa sapoé

Produk sapertos pikeun jalma sehat, sacara prinsipna mah henteu aya larangan pikeun nganggo - moal aya cilaka, sanajan upami anjeun tuang 10-15 apel dipanggang. Tapi leuwih hade nuturkeun ukuran anu lumrah: 5 lembar sedeng per dinten bakal langkung ti waktos cukup. Barudak éta barudak ngora sareng predisposisi ka diabetes kedah tuang anu sanés langkung ti 3, pasén 1 sarta 2 darajat teu tiasa gaduh langkung ti 2 apel dina sapoé babarengan kalayan hidangan utama.

Téh nya mungkin dina lambung anu kosong sareng peuting

Dina hiji burih kosong, produk ieu dianggo ngan pikeun tujuan ubar pikeun ngabersihan peujit anu. Hadé pisan dahar piring anu sapertos dessert, saatos tuang kadaharan utama. Peuting, pamakéan ogé tiasa waé, tapi dina jumlah sakedik: leuwih sae teu muka sistim pencernaan ku digawé peuting. Sajaba ti éta, piring sapertos tiasa masihan gampang pangaruh laxativenu ukur ngahalangan saré wengi anjeun.

Naha anjeun terang? Peran buah anu dilarang di tangkal cagar inohong anu hadé jeung jahat, sajaba apel, ogé diaku ku dalima, buah anggur jeung anjir.

Masak resep

Sanggeus nengetan sipat sareng rasa tina pamakéan ieu produk, kami bakal kenalkeun sareng nu pangsaéna resep pikeun nyiapkeunana.

Jeung madu jeung kayu manis

Pikeun nyiapkeun piring, kami peryogi:

  • apel (leuwih hade tinimbang variétas héjo) - 6-7 lembar;
  • madu - 6 séndok téh;
  • kayu manis - 6 séndok;
  • walnuts (opsional pikeun diteruskeun) - 2 séndok téh.

Dina rak toko kami langkung sering batan sabenerna kayu manis, sareng cassia, atanapi kayu manis Cina (ngaran dagang).

Masak:

  1. Apel anu dikumbah anu dihierokeun di sakabeh daérah nganggo garpuh atanapi péso.
  2. Cut Nyak Dhien inti, kenca aya handap ieu (ieu perlu ku kituna madu henteu ngalir).
  3. Pasang buah dina baking baking (upami dina loyang - teras pasang eta ku parchment).
  4. Tuang 1 séndok téh madu kana liang anu motong sareng nambahkeun kacangan (opsional).
  5. Sprinkle ku kayu manis anu di luhur sareng kirim ka dina oven salila 20 menit dina 190 °.
  6. Pasang produk rengse dina piring a, sprinkle jeung tipung gula sareng ngahias ku daun anu mint.

Kalayan bungbuahan sareng kacang garing

Bahan:

  • bubuahan garing (naon anu aya - kismis, kaping, anjir) - 5 séndok;
  • apel variétas haseum - 5 lembar;
  • campuran kacangan (walnuts, almond, jambu, jeung sajabana) - 5 séndok téh;
  • bubuk jahé - 2-3 TSP;
  • madu cair atawa sirop wae - ngawula.

Diajar kumaha ngadamel kismis, pisang garing, prunes betah, sareng maca ngeunaan sipat mangpaat tina kacang: suuk, pistachios, kemiri, kacangan Cedar, Brasil.

Masak:

  1. Bungbuahan garing tuang cai haneut salila 15 menit, teras tegalan éta sareng rendang finely.
  2. Bilas nu apel, rendang jeung garpuh jeung cabut sacara ati-ati inti (ninggalkeun handap)
  3. Barang buah kalayan campuran sliced ​​buah sareng kacang. Tamp tightly.
  4. Unggal apal dibungkus dina foil, kalayan ngantepkeun liang sanés di luhur.
  5. Pasang produkna dina oven 180 ° preheated pikeun satengah jam.
  6. Sanggeus ngaleupaskeun piring, anjeun kedah bentang foil teras nahan produk dina piring. Luhur Anjeun tiasa tuang madu atawa sirop.

Kalayan kéju pondok

Pikeun nyiapkeun plato kitu ngabutuhkeun:

  • apel - 4 lembar;
  • low-gajih Pondok kéju - 200 gram;
  • cairan madu - 2 sdm. sendok;
  • walnuts - on pamundut.

Masak:

  1. Ngumbah buah, garing sareng sacara saksama neukteuk inti (ninggalkeun handap). Motong luhur "panutup" anu simpen.
  2. Nyiapkeun stuffing nu - mash kéju pondok sareng jantung apel apel dina Blénder (nyabut tulang sareng bagéan anu teuas).
  3. Tambahkeun madu sareng kacang ka keusikan taneuh.
  4. Apel barang kalayan massa anu nampik, tutup "tutup".
  5. Pasang dina oven, dipanaskeun nepi ka 180 ° pikeun 25-30 menit.
  6. Dicokot piring anu panas, nempatkeun eta dina hiji pelat sareng tuang madu anu sésana di luhur. Ngahias jeung kacang.

Contraindications sareng cilaka

Produk ieu gaduh sakedik kontraindikasi. Teu dianjurkeun pikeun ngagunakeun buah dipanggang dina jumlah badag pikeun jalma anu ngagaduhan Masalah pencernaan: Serat anu dibantah di burih tiasa nyerna hésé. Salangsara dina colic sareng pelanggaran beuteung sering ogé kedah henteu ngaleuwihan laju anu sapopoé pikeun ngagunakeun produk ieu - komposisi kasar serat ngan ukur bakal ngalarab masalah masalah saluran peujit.

Produk ieu henteu nyababkeun cilaka pisan - sakumaha ayeuna, pangaruh négatifna na aya dina awak urang. Tangtosna, lamun dahar loba apel oven, konsékuansi pikaresepeun teu bisa dihindari - karya sistim pencernaan bakal kaganggu, sarta baris aya beurat sareng gendut. Ku alatan éta, supaya henteu ngarugikeun diri anjeun, peryogi patuh kana ieu pamakean harian. Janten, urang bisa disimpulkeun yen apel dipanggang amisina unik pisan, anu sasarengan cocok boh babies sareng jalma lansia anu gaduh gangguan dina prosés pencernaan. Aranjeunna baris ngaronjatkeun sistim imun, bakal ngangkat sumanget anjeun sareng masihan vitalitas.