Anggur - hal ieu mangrupa Berry ngeunah pisan anu tumuwuh dina klaster dina vine climbing. Berries ieu mangrupa antara mimiti anu urang dibudidayakan. Mangpaat anggur anu dipikawanoh dina jaman baheula. Ayeuna dipaké henteu ngan ukur di goreng, tapi ogé dina tatamba sareng di kosmétologi. Pertimbangkeun naon anggur anu jadi mangpaat kitu.
Kalori sarta komposisi kimiawi
Bungbuahan nu nganggap kudu komposisi beunghar pisan. Ennzim nu beda, pektin, vitamin, asam, gula, serat seukeut séhat.
Nilai gizi per 100 g produk:
- protéin - 0,5 g;
- karbohidrat - 10-15 g;
- gula - 15-18 g;
- cai - 80,5 g;
- serat dietary - 1.6 g;
- lebu - 0,5 g;
- asam lemak teu jenuh - 0.2 g;
- mono - sareng disakarida - 15 g;
- asam lemak jenuh - 0,3 g
Vitamin anu nyusun anggur
- vitamin A - 0,1 g;
- Vitamin B1 - 0,05 g;
- Vitamin B2 - 0,02 g;
- Vitamin B5 - 0,18 g;
- Vitamin B6 - 0,7 g;
- Vitamin B9 - 4 mikrogram;
- vitamin C - 6 mcg;
- Vitamin PP - 0,3 mg;
- Vitamin E - 0,4 mg.
Ti makronutrénn dina berries ngandung:
- magnésium - 17 mg;
- kalsium - 30 mg;
- natrium - 26 mg;
- fosfor - 22 mg;
- kalium - 225 mg;
- klorin - 1 mg;
- walirang - 7 mg.
Ti unsur renik:
- séng - 0,091 mg;
- iodin - 8 mcg;
- beusi 0,6 mg;
- tambaga - 80 mcg;
- florin - 12 mcg;
- mangana - 0,09 mcg;
- kobalt - 2 mcg;
- molibdenum - 3 μg;
- silikon - 12 mcg;
- aluminium - 380 mcg.
Anggur kalori gumantung kana macem. 100 g produk ngandung:
- 43 kcal - dina buah anggur bodas;
- 65 kcal - dina variétas haseum;
- 64 kcal - dina buah anggur beureum;
- 95 kcal - dina kismis;
- 240 kcal - dina kismis garing.
Mangpaat anggur pikeun awak
Komposisi buah ngajadikeun éta pohara kapaké pikeun manusa. Berries anggur
- nguatkeun huntu, tulang;
- normalize karya jantung;
- nyegah kabentukna batu di jero ginjal;
- ngabebaskeun awak tina racun sareng logam beurat;
- masihan energi jeung vigor;
- ngarupakeun ukuran preventif ngalawan seueur panyakit;
- ningkatkeun saluran pencernaan;
- ngabantosan masalah sareng sistem engapan;
- boga pangaruh calming dina sistim saraf;
- ningkatkeun formasi getih;
- anu antioksidan.
Naha anjeun terang? Di jaman baheula, pelem dianggap dianggap penjajahan anu bahaya pisan sareng jalma-jalma kedah nulis wasiat sateuacan dianggo. Kanyataanna yén dukungan pikeun dahan anggur anu panjang boga tangkal anu caket dieu. Tapi dumasar kana waktosna, maranéhanana garing nepi, sareng berries kedah daerah ti puncakana, dimana éta twigs anu pohara ipis, anu sering ngabalukarkeun kacilakaan parna.
Awéwé
Berries anggur anu ngabogaan pangaruh anu positif dina awak bikangna. Containta ngandung pigmén pepelakan anu mencegah perekatan tumor dina kembangan sareng payudara. 
Sajaba ti éta, buah anggur:
- normalizes daur menstruasi;
- nambahan libido;
- relieves sénsitip;
- ngaleungitkeun kalemahan tina kulit rampus sareng normalisasi hormon;
- promotes rejuvenation kulit;
- malikkeun rambut anu ruksak dina sirah, sareng ogé nyingkut rugi.
Lalaki
Pikeun lalaki, Berry ieu teu kurang jétu. Manéhna sanggup balikkeun jeung mertahankeun potencyogé pikeun ngaronjatkeun karya sistem urogenital. Sareng konsumsi tetep berries pikeun tilu bulan, kuantitas sareng kualitas spérmatozoa naek sacara signifikan.
Atlit anggur anggur mantuan nulungan kacapean otot sareng ngawangun massa otot.
Baca ogé ngeunaan paripolah mangpaatna jeung ngabahayakeun tina siki anggur.
Éta mungkin
Sahiji anggur anggur loba pasipatan anu kapaké, aya sababaraha anu kedah dianggo nganggo ati-ati.
Hamil
Bungbuahan di sanyawaan ngandung loba vitamin, ku kituna éta pohara kapaké pikeun ibu hamil. Disarankeun dahar aranjeunna trimesters mimiti kakandungan. 
Kalsium, nu mangrupa bagian tina buah anggur, nyumbang kana formasi tulang tulang, sareng asam folat nyaéta mangpaat pikeun tangtu kakandungan. Sanajan kitu, dina tahap engké, dokter henteu mamatahan dahar buah anggur, sabab mibanda kalori anu luhur. Orok bakal gancang ngagedékeun beurat, anu bakal ngahesekeun prosés ngalahirkeun. Para ahli ogé ngingetkeun yén kulit buah berukuran peujit, sarta jus nyababkeun férméntasi di jerona - hal ieu henteu kapaké pikeun mom nu bakal datang.
Kadé! Ibu hamil disarankeun pikeun meuli anggur dina usum tina asakna. Buah anu disebatkeun dina usum tiis atanapi cinyusu anu dipikaresep ngandung bahan kimia pikeun pelestarian hadé, sareng pamakeanna tiasa ngakibatkeun karacunan.
Ibu asuhan
Tuang anggur lamun perlu nyoco taliti pisan, sapertos kalayan susu payudara anu aya didahar ku mommy datang ka orok éta. Bungbuahan ngadamel panyaluran anu kuat, tur ieu nyababkeun nyeri dina beuheut orokna. Mimiti asup kana diet awéwé asuhan anggur anggur disarankeun nalika anak ngahontal 3-4 bulan. Dina dinten anjeun peryogi tuang 1-2 berries sareng ngawas réaksi orokna. Upami teu aya réaksi négatifna, maka anjeun tiasa neruskeun laun ngenalkeun produk anyar kana dahareun. Jeung lamun aya alergi, berries anu langsung teu kaasup kana menu asuhan. 
Kaleungitan beurat
Upami anjeun parantos dahar produk anu dimaksud, éta bakal nulungan anjeun gancang buang kaluar eta pon kitu tambahan. Berries loba kalori, ku kituna saatos aranjeunna dihakan jalma ngabogaan rarasaan anu panjang. Produk ieu mindeng kalebet dina panganuran, siga ngandung hormon anu ngabajukeun ngaduruk, déposisi gajih sareng ngaleungitkeun racun. Hal utamana nyaéta nuturkeun sagala aturan anu aya diet, lajeng beurat tambahan bakal dileungitkeun.
Jeung diabetes
Kalayan panyakit ieu, dianjurkeun pikeun ngurangan konsumsi produk anu ngandung loba gula dina wangunanna. Produk ieu ngawengku anggur. Hasta seueur glukosa jeung gula sejen, kusabab berries ieu kacida kalori.
Anggur di diabetes geus lila ngalarang. Tapi élmuwan anyar geus nyieun kapanggihna - kalayan bantuan berries, anjeun tiasa ngalawan ieu kasakit, tapi ngan kedah variétas beureum. Panalungtikan geus nembongkeun yen bungbuahan juicy sareng amis ngabantosan pikeun ngalawan pikeun sindrom anu nganggelkeun panyakit panyakit. Aranjeunna ngubaran sareng anu prophylactic. Dahar anggur kedah aya dina jumlah anu lumrah sarta ngan saatos konsultasi ka dokter. 
Nalika gastritis atanapi pankreatitis
Berries dianggap Hal ieu dilarang pikeun nganggo nalika gastritis, sabab komo variétas panglemisna ngandung loba asam - ieu négatif mangaruhan mémbran mukosa nu jarangit burih. Anggur ogé nambahan kaasaman. Sanggeus dahar ngan kebat, saurang jalma tiasa nganyenyerikeun panyakit, ngabalukarkeun nyeri, teu ngarareunah, banjir, seueul.
Diidinan maké buah nalika gastritis, upami diasaman lambung rendah, sareng teu aya borok atanapi kela dina mukosa.
Hiji jalma kalawan diagnosis anggur "pancreatitis" teu dianjurkeun pikeun sababaraha alesan.:
- eusi tinggi asam dina berries ngarugikeun karya énzim na ngabalukarkeun iritasi pankréat;
- Serat ngabantah ngaleupaskeun zat akumulasi di jero awak, sareng ieu tiasa ningkatkeun diare sareng sepuh, anu mindeng kapanggih di jelema-pankreatitis;
- Anggur - Berry amis anu ngandung glukosa jeung gula. Ku sabab eta, kasoler yen kirang dina panyakit ieu.
Kadé! Dina pancreatitis anu akut sareng dina waktos ngurusan, Berry dititénan sacara intensip dina prosés radang sareng nyababkeun nyeri parna. Ku sabab eta, kudu ditumpes kaasup tina dahareun.
Ti umur sabaraha anu tiasa waé barudak
Barudak dianjurkeun pikeun mimiti ngahasilkeun anggur tina yuswa 2 taun, ngan lamun teu aya alergi. 
Berries tiasa mawa seueur manpaat pikeun awak leutik:
- maranéhanana miboga éfék kaséhatan umum;
- ngajaga ngalawan panyakit engapan;
- positif mangaruhan fungsi ati jeung pembentukan ati;
- ningkatkeun napsu;
- neutralize efek tina overstrain saraf;
- balikkeun kakuatan spent sanggeus latihan.
Pilarian naon berguna sareng dina bentuk naon anjeun tiasa tuang bungbuahan sareng berries: apel, pir, quince, plums, plums céri, peach, aprikot, nectarine, jeruk, oranyeu, tarawangsa, céri, céri, buah prambus, strawberries, gooseberries, currants (beureum, bodas, hideung), lingonberry, cranberry.
Tip dina inuman
Pertimbangkeun kumaha jeung iraha bade aya sae pikeun maké buah anggur, kitu ogé disarankeun jumlah per poé sareng anu digabungkeunna berries.
Héjo, beureum atanapi poék: mana anu hadé
Eusi pangluhurna dina zat gizi dina jero anggur hideung. Warna poék tina berries kusabab akumulasi badag tina anthocyanin - sanyawa fénolik, anu mangrupakeun antioksidan anu kuat sarta miboga éfék anti-radang. Ieu unsur nyegah pembuluhan pangoksidasi, ngalambatkeun kunaonan otak otak sareng ayana sél damang.
Kadua tempat berries héjo. Alsota ogé ngandung massa unsur penyembuhan, kaasup resveratrol. Zat ieu gaduh peta antifungal, nyegah prosés oksidatif sarta nyegah panyakit Alzheimer. 
Di tempat katilu nyaeta anggur héjo teu aya siki, atanapi kismis. Rupa ieu sacara jarang artifisial, ngandung loba gula. Konsentrasi gizi di dinya 50% kirang ti di berries hideung. Tapi, seueur jalma anu dipikaresep ku éta alatan ngabersihan ngagaringkeun rupa-rupa ieu.
Baca ogé ngeunaan variétas pangsaéna sareng budidaya agronomic tina buah anggur anggur.
Sarapan, ngawadang atanapi tuangkeun
Anggur ngandung loba kalori, ku kituna pangalusna pikeun tuang isuk-isuk. Atang Anjeun bisa dahar berries 2 jam saméméh bobo. Bungbuahan miboga éfék diuretik, sarta ogé ngabalukarkeun férméntasi dina awak urang. Kituna, upami anjeun tuang aranjeunna samemeh wengi wengi, éta tiasa ngaganggu aliran damai sare.
Sakumaha seueur tuang na dinten
Dina bungbuahan anu dianggap dianggap seueur vitamin sareng elemen anu kapaké. Tapi aranjeunna henteu tiasa disiksa. Gizi nutris modern nyarankeun dahar 200 g berries seger per poé. Mun anjeun teu ngaleutikan wates ieu, anjeun tiasa pastikeun yén anjeun moal ngarugikeun awak anjeun.
Naon anu bisa dipigawé sareng naon anu dikombinasikeun
Ti anggur Anjeun tiasa nyiapkeun olahan pikeun usum tiis: anggur, jus, compotes, jam, macet. Berries bisa pickled atanapi kismis. Dina masak, buah dipaké pikeun ngahias appetizers sareng Manisan. Areta ogé ditambahkeun kana salad buah, kueh garing sareng kismis kalayan kismis.
Urang saran pikeun maca ngeunaan sipat mangpaat jeung kismis homemade - anggur garing.
Tuang anggur paling sering sakumaha dessert bebas. Berries dikombinasikeun ogé tina saatur péstak low, sareng daging dietary. Tina daun anggur anu tiasa tuang asakan Palasik Kaukasia - Dolol. 
Anggur henteu pacampur sareng:
- sayuran atah;
- bungbuahan séjénna;
- susu;
- inuman karbonat;
- dahareun ngandung lisah;
- alkohol.
Diajar Rahasia imah winemaking.
Top 10 anggur anggur pangalusna
Aya seueur buah anggur pikeun ngadamel anggur.
Naha anjeun terang? Botol anggur anu pangbadagna di dunya ngagaduhan jangkungna 1,8 m, sareng nganggo eusi anu beuratna 585 kg.
Pertimbangkeun 10 pangsaena:
- Aligote Rupa anggur ieu wanda, buleud, héjo ngora sareng kulit ipis. Rasa tina berries anu pikaresepeun, amis, hipu.
- Riesling. Klaster anggur anggur pohara hampang. Daging buah hejo, buleud na juicy. Rupa éta henteu tahan ibun, ku kituna cocog pikeun budidaya dina sagala iklim. Highta luhur ngahasilkeun (nepi ka 100 centners per hektar).
- Chardonnay. Rupa-rupa ieu berunang héjo-héjo bodas. Hal ieu dicirikeun ku hasil rata-rata ngahasilkeun (70 centners per hektar), rawan kasakit jamur, sareng nalika usum hujan anu ngabalukarkeun rot abu.
- Muscat bodas. Ambu di kelas hiji pikaresepeun. Berriesna mangrupa fleshy, héjo, ka kulit kandel. Bushes nu hipersensit kana ibun, sahingga dina iklim tiis aranjeunna kedah dilampungan pikeun usum.
- Rkatsiteli. Rupa dicirikeun ku ngahasilkeun luhur. Tassels ngagantung dina cabang lila. Berries téh héjo ngora, ampir transparan, buleud, sareng rasa asli.
- Traminer pink (Tramin). Klaster tina rupa-rupa ieu padet. Buah anu beureum ngora, gaduh patina kulawu. Kulit nyéta kuat. Berries nu juicy. Tramin dicirikeun ku produktivitas handap (nepi ka 60 centners per hektar), résistansi ibun.
- Cabernet Sauvignon. Brushes silinder. Berries nu leutikna, poek, juicy, gaduh rasa anu rada jukut sareng nightshade. Rupa-rupa pisan ngahasilkeun (nepi ka 100 centners per hektar). Tahan ka ibun sareng anggur.
- Pinot Noir. Anggur ngabogaan sikat anu padet. Berriesna nyaéta bulao-hideung atanapi wungu. Jus teu warnaan. Rupa ieu tahan nepi ka tiis sareng panyakit.
- Merlot Noir. Rupa dicirikeun ku brushes leupas cylindrical. Berries téh buleud, bulao-hideung. Kulitna ketebalan sedeng, daging juicy. Shrubs tahan ka oidium, tapi rentan ka rot abu. Ibun Badé tolerate kirang. Ngahasilkeun ti médium ka luhur, gumantung kana iklim.
- Saperavi. Berriesna sedeng, lonjong, biru poék sareng palapis lilin anu kandel. Kulit ipis tapi padet. Daging kasebut juicy. Rupa ieu henteu tahan ka oidium. Dina cuaca hujan éta kapangaruhan ku kapang abu.
Tip pikeun pamekar pemula: miara cinyusu - melak bibit, inokulasi, pruning, nyemprot kana panyakit panyakit, ngabuahan; cangkok, pruning usum panas, pasynkovanie, miara kembangan, kadali hama; Perawatan Autumn - pruning, transplanting.
Contraindications sareng cilaka
Anggur geus teu ukur sipat dipake. Dina sababaraha kasus, éta tiasa ngabalukarkeun ngarugikeun kana awak urang:
- Disarankeun nyabut berries ti ménu ka jalma anu ngagaduhan panyakit burih, hyperacidity, borok;
- leuwih hade pikeun nampik anggur jeung diabetes, sabab bungbuahan ngandung seueur gula;
- pasien kalayan diare sarta predisposition kana datar sedeng hadé henteu tuang tina bungbuahan anu diturunkeun, disebutkeun kondisi tiasa waé nguntungkeun;
- leuwih hade teu dahar buah anggur sanggeus dahar tepung anu sanés - éta hésé pikeun burih nyernaana;
- jus anggur tiasa ngaruksak kana huntu. Pikeun nyingkahan caries, peryogi diasak kenca cai bersih saatos nginum anggur;
- leuwih hade henteu dahar berries pikeun jalma anu gaduh panurangan renal alatan eusina kalium di dinya;
- bubuahan henteu kedah dianggo babarengan sareng narkoba pikeun ngawujudkeun getih, sapertos "phenacetin", "warfarin".
Anggur sanés sarana sadaya kasakit. Tapi manéhna bisa ningkatkeun kaayaan umum di awak. Berries mibanda pasipatan anu langkung ngabantuan langkung ti ngabahayakeun. Aranjeunna dudung, nguatkeun, nada nepi. Hal utamana nyaéta dahar buah anu bener, mun nginget ngeunaan sakuruna, henteu nyiksa aranjeunna - lajeng aranjeunna pasti nguntungkeun.
