Upami anjeun estu resep rupa-rupa manisan, tapi produk anu manéh kasohor ku komposisi na henteu sapinuhna alami, teras homemade candy strawberry nyaéta naon anu anjeun perlu.
Pikeun persiapan anak, anjeun moal kudu meuli produk anu endah, cukup pisan nyiapkeun buahan, gula, sareng kamungkinan bahan langkung umum biasa (gumantung resep anu resep).
Pasta disiapkeun ku metoda drying bakal jadi alternatif alus teuing pikeun diberesihkeun atanapi marmalade anu dibeuli, khususna disimpen deui kanggo anu langkung lila.
Pilihan sareng persiapan strawberries
Tahap kahiji jeung pangpentingna dina jalan menang kang kualitas kualitas sareng ngeunah strawberry pastila mangrupa pilihan bahan baku anu hadé, nya éta pikeun anu strawberries sorangan. Dina kaayaan ieu, rasa amis buah utamana penting, kusabab rasa éta produk ahir langsung gumantung kana kriteria ieu.
Whyta pisan sababna naha sia janten masihan sering dipake tinimbang strawberries asak sareng, upami mungkin, nyingkahan bungbuahan anu teu digedekeun, sabab salawasna béda dina rasa-asami. Hal sejenna anu kedah anjeun nengetan nalika meuli - pintonan barang nu dibeuli.
Lamun strawberry anu badag teuing, kamungkinanna nya éta tumuwuh ku nagrat nu loba nitrat, kumaha ogé, ieu teu aya kana variétas anu parantos dicirikeun ku bungbuahan ageung. Ogé nalika pamariksaan, pastikeun henteu spésimén anu ruksak atanapi ngagentos, kusabab aranjeunna sering janten agén sabab sababaraha kasakit. 
Sarta ulah poho yén warna pamungkas tina pastes rengse langsung gumantung kana jenuh warna bahan baku, ku kituna caang strawberries, saé hadé, tangtosna, lamun ngiuhan di alam na taya alesan pikeun nyangka pamakéan bahan kimia.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun baca ngeunaan pasipatan anu hadé tina strawberries.
Upami anjeun badé, anjeun kersa bau produk anu dipilih, khusen rasa strawberry gumantung kalolobaan gumantung kana tempat sareng kondisi pertumbuhanana. Dina rumah kaca biasana tumuwuh bungbuahan sareng ambeu strawberry jero tur euyeub, sedengkeun homemade, dipelak di kebon strawberries bakal leungit dina latar tukang.
Najan kitu, éta malah saé, sabab, mésér produk ti individu pribadi, anjeun henteu langkung kéngingkeun bahan baku alami sareng ramah lingkungan pikeun pastila strawberry. Di bumi, samemeh Nyiapkeun plato, item nu dibeuli kudu disiapkeun bener.
Kadé! Komo sawaktos milih produk kualitas pangluhurna, Anjeun kudu inget ngeunaan pangaruh padika pengukuran geshir hasil ahir. Pilihan pangsaena, seueur ibu rumah tangga percanten kana ngagunakeun dryers listrik, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngahemat sagala hal anu digampur strawberries nalika nyiptakeun buruh ngeunah.
Strawberries di-soaked dina cai tiis kanggo sababaraha menit pikeun ngameunangkeun kokotor. Sanggeus éta, dikumbah sababaraha kali, tanpa megatkeun off peduncle, ngarah berries teu jadi caian. Disarankeun dipotong ngan sanggeus Berry anu dikumbah ogé.
Resep di dryer nu
Sakumaha urang disebutkeun tadi, persiapan pastes ku ngagunakeun dryers listrik mangrupa cara anu paling suksés, jadi hayu urang mimitian ku resep pikeun aplikasi na. Anjeun tiasa nyandak strawberries tina ukuranana naon baé, salami éta henteu manja.
Bahan
Pikeun nyiapkeun pastes ku cara ieu, anjeun perlu:
- strawberries tawar - 1,5 kg;
- gula - 150 g;
- minyak sunflower - 50-100 g (pikeun mieun lisah ka drier paran listrik).
Sedengkeun pikeun inventory, sajaba peti kanggo ngumbah berries, anjeun peryogi Blénder, pelatangan pikeun panyimpenan salajengna pastes sareng, saleresna, dryer listrik sorangan.
Pariksa kaunggulan sareng kalemahan tina dryers universal Ezidri Snackmaker FD500 sareng Ezidri Ultra FD1000.
Lengkah-demi-léngkah resep
Dina raraga kanggo anjeun pikeun meunangkeun pastila ngeunah sareng sehat, anu di jero dryer, anjeun kedah écés ngagali ka sadaya tahapan ciptaan na.
- Pikeun ngamimitian, eusian strawberries sareng cai tiis jeung ninggalkeun eta pikeun 1-2 menit.
- Teras gentil gaul ku leungeun anjeun pikeun ngaleungitkeun kokotor sana anu dipiharep, sareng ngirimkeunana ka wadahna sanésna deui, ngulang deui kana prosedur (cai kudu diganti nepi ka tetep tetep sa transparan sarta teu aya keusik di handapeun ember atanapi mangkok).
- Salajengna, kabéh bungbuahan anu nyareueut akar, kalayan ngajak aranjeunna ngolah dina blénder.
- Strawberries peeled (1,5 kg) kudu dituang kana mangkok Blénder ka pangluhurna, sareng tuang jumlah anu dikukur gula di luhur.
- Alat kudu disetél kana modeu teunggeulan, tur anjeun tiasa mulai tiasa dianggo (anu prosés ngéléhkeun bakal butuh kurang leuwih 2 menit).
- Kanggo langganan langkung seueur pastilen dumasar kana resep ieu, dryer listrik kalayan fungsi anu ngagaringkeun formulasi cairan dipaké, hususna, strawberry pastila urang anu dipikaresep.
- Dulang khusus alat eta kedah lubricated ku lapisan ipis tina minyak bumi, ku kituna produk rengse ngabuktikeun gampangna.
- Hiji satengah liter strawberry murni kudu dibagi jadi dua bagian sarua ti 750 ml masing-masing sareng ganti tuang kana dryer listrik.
Kadé! Tuang pastille kudu taliti, dimimitian ku bagian luar pan, sabab disebutkeun anu puree cairan tiasa ngaluuh deui tepi ka bagéan tengah.
- Sanggeus nempatkeun pastille di anu langkung seueur dina baki anu digenter, anjeun tiasa ngagentoskeun éta ku cara ngoyagkeun saé, nyaritakeun ngayak tepung sareng tabung, sanés ngagunakeun spatula atanapi sendok kanggo leveling.
- Usuk anu séjén dituang ku cara anu sarua, sareng asupna deui, upami dryer dirancang pikeun sajumlah badag. Tapi, pikeun ngadamel kualitas buah manisan sareng rasa seueur, henteu kedah langkung ti 10-12 Usuk dina waktos anu sasarengan.
- Sabot puree strawberry aya dina tempat garing dryer listrik, tetep aya pikeun nyetél hawa di +50 ° C jeung hurungkeun alat-alat (dina hawa nu leuwih panas seueur zat anu kapaké bakal lebi ilang, sareng produk sorangan moal garing teuing).
Kami ngabantosan anjeun pikeun maca tentang kumaha carana leres garing anggur, melon, céri, plum, céri, rosehip, Hawthorn, apel, pisang, beets, greens, Basil, térong, zucchini, bawang bodas, suung.
Waktos seueur pangendut ti buah cuci pastilis nyaéta 24 jam, sareng anjeun tiasa pariksa kesiapanana ngan saukur ku cara nyabak ramo: lamun éta henteu lengket sareng henteu milak nalika dikaluarkeun tina Usuk, teras produk siap. 
Sésana waé pikeun ngagulung unggal lapisan jadi pipah ketat tur, motong dina satengah, ngirimkeunana ka panyimpenan dina wadah plastik sareng tutupna. Pastila dina baki idéal pikeun panyimpenan dina kamar keren atanapi dina goah biasa.
Resep dina dryer zucchini
Ieu bakal sigana katingalkeun yén strawberries amis teu tiasa digampur zucchini ku cara naon baé, tapi sababaraha hostesses dina praktekna ngabuktikeun kombinasi anu cukup suksés nalika masak pastila, sareng resep sorangan henteu béda dina kaayaan pajeulitnaana.
Bahan
Dina hal ieu, mustahil pikeun écés ngartikeun jumlah sadaya produk anu digunakeun, sabab gumantung kana kahoyong rasa unggal jalma.
Sanajan kitu, dina average, daptar maranéhanana kalayan jumlahna bakal katingal kieu:
- strawberries - 1-1.2 kg;
- zucchini - satengah tina sayur anu henteu badag pisan;
- gula - 0,5 cangkir;
- minyak sayur - 50-100 ml (pikeun gajih Usuk kerang tina dryer).
Sedengkeun pikeun inventory, Anjeun kedah nyiapkeun dryer listrik, blénder sareng wadahna pikeun ngocor beueus atah.Kadé! Sakabéh bahan asup pikeun saimbang sarua saurang tab dina mangkok rata-rata Blénder, tapi leuwih strawberries anjeun ngagaduhan, anu leuwih produk sejenna anjeun kedah.
Lengkah-demi-léngkah resep
Masak tangga katut zucchini moal nyandak waktos langkung ti anjeun ti prosedur baku pikeun nyiptakeun éta, sareng pikeun kasuksésan prosésna kedah diturunkeun réntétan tangtu.
- Saperti dina sagala hal anu sanés, anjeun mimiti kudu ngabersihan tatanén luas amis tina cucchini, teras nyiapkeun jumlah gula anu diperlukeun.
- Lajeng satengah tina mangkok Blénder ieu ngeusi bungbuahan anu juicy, di luhur éta keureut zucchini diasupkeun kaluar sareng dilapiskeun gula (lamun aya kénéh rohangan pikeun sisi-tempat, anjeun tiasa déturanana deui seueur seueur anu ku strawberries).
- Tutup tutup sareng hurungkeun Blénder, nungguan formasi hiji slurry homogen.
- Bahan atah anu siap pikeun témpél kedah lemes kana wadah anu misah, khususna upami angka nu langkung seueur anu rencanana.
- Kiwari anjeun tiasa nyandak palét husus di dryers listrik sareng mieun lisah ku lapisan minyak sunflower henteu kaput ambéh produk rengse tiasa gampang dileungitkeun (upami mungkin, tiasa diganti ku gajih babi dilebur).
- Kénging tuang tuang 5-6 salas hungkul pastila cair dina hiji baki, miceun lapisan dina sendok ageung ieu, mimitina saukur oyag wadahna. Hal ieu kacida pentingna pikeun ngahindarkeun nyampur tina bagian pésta pan, anu heunteu bakal ngalir kana dryer listrik sareng tiasa ngaruksak alat.
- Kucara kieu, sakumna wadahna tina dryer listrik kaeusi (inget yén kanggo nampi produk kualitas anu henteu kedah nganggo anjeun langkung ti 10-12 lembar), sareng, sanggeus narilep jadi alat-alat, bakal siap pikeun prosés garing (rata-rata dina suhu nu luhur +50 ° C nu rawa bakal garing. ngeunaan 12-14 jam, nu hartina pangalusna pikeun nyieun tetengger di magrib).
- Produk beres gampang pisan miceun tina Usuk, anu atos henteu perlu ditempatkeun ku hiji tepi teras narik ati. Dihasilkeun pancake anu parah cobih kana pipa ketat tur luput sabah-cangkir ambéh maranéhanana henteu lengket.
Kadé! Upami celakan katingal janten sakedik teuing garing sareng henteu gulung ka luhur, anjeun tiasa bérésan waktos na dileueut dina rohangan ku sabab tiasa dibangkitkeun Uap tina hawa sareng softens.
Seminiferous twisted tiasa dipotong kalayan gunting ku lembar anu atos leutik, anu énsinana tiasa ditempatkeun ku ampir wadahna pikeun panyimpenan anu sanés.
Upami anjeun resep manisan, kami ngajak anjeun ngarobih resep sareng céri anu dijieun tina céri amis, strawberry, quince, walnut Manchurian, currant hideung, yoshta, strawberry liar, aprikot, pir, physalis, sunberry, apel, cornel, plum.
Resep dina oven
Dina henteuna dryers listrik, anjeun tiasa ngadamel strawberry marshmallow nikmat dina oven biasa, sareng proses ieu moal béda di ngaronjat pajeulitna.
Bahan
Anjeun teu kedah bahan sanésna husus dina hal ieu, daptar produk anu perlu kawas éta:
- strawberries amis - 1,5 kg;
- gula - 2-4 sendok.
Ti inventory tambahan (kacuali Blénder sareng wadahna pikeun ngahubungkeun bahan atah anu nodét) anjeun perlu pélet standar, sacara saksama katutupan ku kertas parchment bodas, anu bakal ngalampahkeun ngaleupaskeun produk rengse.Lengkah-demi-léngkah resep
Dibikeun pamakean oven, sanes moal aya deui alat listrik, anu mekar ka strawberry pastila bakal ngécéskeun halaman anu dibandingkeun sareng versi samemehna.
Tapi, kagiatan préparasi lumangsungna sarua kalayan mecenghulna anu sarua: kahiji anjeun kudu ngumbah sarta diurutkeun ka buah strawberries (sakur berries kedah tanpa rot atanapi karuksakan anu sanésna), teras motongkeun dina Blénder bareng jeung gula dugi ka konsistén homogen.
Sadaya peta satuluyna lumangsung dina sekuen ieu:
- baki baking kedah taliti ditutupan ku kertas parchment na jumlah leutik tina permen buah kahareup kedah dituang onto dinya;
- Anjeun tiasa rarata campuran kalayan séndok atanapi ngan ngocok lolong supados dina saban gigir ketebalanna henteu langkung ti 2-3 mm;
- Wadahna anu disebarkeun témpél ditempatkeun dina oven, dipanaskeun nepi ka +70 ° C, sareng ngajalananna salila 8 jam;
- sanggeus ieu, tetep ukur pikeun meunangkeun piring strawberry na, sacara saksama misahkeun tina kertas parchment, potong strips sarua, gulung kana tabung.
Pikeun neundeun salajengna, tiap pipah tiasa dibungkus ku bungkus plastik sareng parantos di wangun ieu tiasa narilep jadi wadah anu dipilih atanapi dina pakét khusus kanggo simpangan dina kulkas.
Naha anjeun terang? Tétéla yén buah prambus bakal peuseup huntu leuwih hadé tibatan huntu-luang naon waé, anjeun waé ngagilingna teras nahanna dina permukaanna, nyésakeun 10-15 menit deui. Ngalakukeun prosedur sapertos ieu anu biasa, anjeun bakal ngontingkeun hasil anu positif dina sawatara minggu.
Produk naon anu bisa digabungkeun
Aya ngan saukur sajumlah resep resep masak strawberry pastila, sareng aranjeunna henteu ngan saukur dipaké strawberries. Tapi, pikeun meunangkeun wewengkon plato anu bener ngeunah, naon awewe nu boga imah kedah terang ngeunaan aturan kombinasi strawberries sareng berries séjén, sayuran sarta buah.
Entong hilap yén ku sorangan éta améh rada amis, ku kituna bonbon rengse tiasa amis sareng haseum kana rasa. Ieu khususna penting nalika milih jumlah anu bener gula, nu gampang pisan overdo. 
Nalika makéna, produk tétéla leuwih alus, tapi upami anjeun hoyong suplement produk anjeun ogé ku sajumlah zat anu berguna, mangka anjeun kedah ngagantikeun gula anu didébaskeun kalayan madu polos. Minangka bahan tambahan, anjeun tiasa nganggo anu mana waé-jaménna sareng bungbuahan, ayana anu baris dirobah henteu ngan ukur rasana, tapi ogé warna réangi.
Upami anjeun hoyong tetep amis pisan, mangka anjeun kedah nyingkahan ngagunakeun currants jeung pepelakan haseum lianna, nyandak pisang, pir sareng apel amis pikeun ngagentos. Sajaba ti éta, seueur ibu rumah tangga sering gaul babarengan sababaraha jenis pastes, anu néangan kaléang anu béda-béda sareng pola deui, anu ngajadikeun produk rengse langkung warni tur ngémplik.
Dina hiji kecap kecap, dina masalah nyieun strawberry pastila anjeun gaduh rohangan-saé kanggo kreativitas, sabab sawaktos sawaktos Anjeun nambahkeun bungbuahan sareng berries anu parantos béda di komposisi sareng tékstur, bakal jadi saé langkung tastier. Meureun, ieu pasualan lamun anjeun moal ngagem "minyak tina bubur" atanapi anjeun kedah nyobian pisan kanggo ieu. 
Kumaha nyimpen
Sakumaha urang parantos nyarios, strawberry mensmowow siap kedah gulung jadi tabung anu kandel sarta, saatos motong kana lembar (ukuran buah, masing-masing dipilih dina kawijaksanaan na), dikirimkeun kana panyimpenan. Keur sakabeh waktu ieu, produkna tetep sipat anu ngabutuhkeunana, pentingna pikeun mastikeun kaayaan anu nguntungkeun ieu.
Pikeun tujuan ieu, seueur ibu rumah tangga make film dahareun anu biasa, dimana éta ogé ngabungkus tabung pastille sateuacan nempatkeun éta dina wadah plastik atanapi wadah kaca.
Sabagé cork sareng tutup konvensional, umur réhna kira sataun, tapi upami anjeun nutup wadah padet vakum, jumlah naék kana dua taun.
Sedengkeun pikeun tempat panyimpenan khusus kanggo suplemén tea strawberry anu pikaresepeun sareng amis, éta tiasa janten pedtry rumah tangga paling biasa, hal-hal éta suhu jero henteu ngaleuwihan + 20 ... + 21 ºC kalayan kalembaban anu hawa tina 70-80%. Alternatipna, anjeun tiasa nyungkus tabung na nangkepan sareng némpélkeun dina kantong lamén khusus, kirimkeun eta dina fridge (opsional dina freezer).
Naha anjeun terang? Dina buana urang, strawberry sapertos sapertos anu nembongan ngan dina abad XVIII, najan karuhunna, strawberries liar, karuhun urang dikumpulkeun ti jaman asem.
Kumaha carana abdi tiasa nganggo
Biasana, lamun aya peralatan strawberry sababaraha, teras sawatara jalma nganggap ngeunaan naon anu kedah dianggo ku éta kusabab éta sampurna ngagantikeun kuki pikeun tea atanapi tiasa dikonsumsi dina formulir aslina ngan saukur ngeunah.
Tur upami aya seueur blanks, maka anjeun boga ogé ékspérimén saeutik-saeutik, nambahan sababaraha masakan sareng ngeunah ieu. Janten, rumputan alus ngamuri (khususna pies sareng confectionery) sareng tiasa nyampurnakeun ampir unggal snack amis, padahal sering dianggo oge ngeusian baking. 
Ulah hilap ngeunaan anu ngeunah dina hal nu dijelaskeun tur di persiapan rupa-rupa inuman, lantaran, sajaba compote standar, tiasa dianggo salaku tambahan pikeun penyembuhan tea atanapi salaku filler for yogurt homemade.
Kudu ngeusian produkna cai, anjeun bakal ngagulét jam anu ngeunah pisan, sareng pusat pastilnana ku cara nu tangtu bakal boga tempat cup anu hadé pikeun és krim. Dina kecap, salah sahiji kaputusan kuliner anjeun ku partisipasi ngeunahna bakal ditétélakeun teu tinggaleun ku tamu sareng anggota rumah tangga.
Tip mangpaat pikeun awewe nu boga imah
Katutan ku di luhur anu aya, mint strawberry mangrupakeun alternatif anu saé pikeun manisan anu dibeuli, tapi pikeun nyéta anu ngeunah pisan, ibu rumah tangga kedah miharep sasuai ka nu tangtu:
- nalika nyiapkeun berries pikeun ngolah, ulah pésta dina cai kanggo waktos nu ageung, utamana upami buntut anu acan tiasa pareum (buah strawberry ngareureuh sareng pastille moal ngagaduhan viskositas ditangtoskeun);
- Pastikeun anjeun gajih baki jarami ku minyak jagoan atawa jentik dilebur, sareng nganggo nganggo oven ulah poho ngeunaan kertas parchment;
- четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
- nalika nganggo driers listrik, ulah ngalirkeun réncot strawberry kana liang pusat, sabab di mangsa anu bakal datang ieu tiasa nyababkeun masalah alat-alat;
- Pikeun netepkeun jumlah anu pas gula anu digunakeun sarta henteu nyieun pastila teuing amis, cobaan massa dikocok dina Blénder sateuacan ditempatkeun dina baki (dina hal ieu, anjeun langsung ngarti naha anjeun kedah nambihan gula atanapi digaram strawberries);
- lamun madu digunakeun sanés gula, teras rapese kedah janten langkung dipikaresep kusabab éta kristalisasi ogé sareng teu gaduh rasa anu dibaca (akasia madu, anu kasohor dina bisnis pastry, mindeng henteu ngawanten pastila pikeun ngirangan biasana, sahingga lemes sareng lengket).
Naha anjeun terang? Konsumsi kaleuleuwihan biasa gula tiasa nyababkeun kipasak anu heula: akumulasi di kolagén kulit (cagar), kukituna nyumbang kana leungitna élastisitasna. Najan kitu, aya warta énggal: ku panurunan konsumsi produk ieu, prosésna dimimitian dina arah nu lalawanan.Sabalikna, kreasi strawberry pastila tiasa disebatkeun hiji tugas dasar, tapi anjeun bakal meunangkeun produk kualitas ngan upami anjeun nuturkeun sadaya saran dasar. Jeung, tangtu, pikeun panyimpenan jangka panjang tanpa kaleungitan rasa na, anjeun kedah sok inget ngeunaan organisasi kaayaan merenah.
