Jalma modern kedah nengetan naon anu aranjeunna tuang. Melon ngabogaan kualitas anu saé: dicirikeun tina pulpiness, ambu, rasa amis luar biasa. Nalika nganggo sedeng, éta mantuan. Tapi teu sadaya jelema nyaho kabutuhan melon garing. Jeung eta mawa teu kurang mangpaat deui ka awak manusa ti seger, sareng sarua amis, seungit jeung ngeunah sarua.
Pedah cilaka sareng cilaka anu ngeunah
Melon - budaya gourd ti kulawarga waluh, anu mangrupa Berry babak anu palsu kalayan warna konéng, semu semu bodas, semu coklat, boga kendang héjo sareng belang longitudinal. Maturation istilah nepi ka dua bulan. Éta téh tiasa tumuwuh méh di mana waé.
Masalahna, anu penting pikeun pencinta buah ieu, nyaeta henteuna na salila usum hujan. Tapi aya leyuran - buah garing. Rasa maranéhanana sacara signifikan béda ti rasa berries seger. Sake melon pisan anu kapaké. Logat pisan sareng gizi: vitamin A, C, D, PP, riboflavin, piridoksin, asam folat, beta-karoten, beusi, pati, gula, uyah mineral, protéin sareng serat. 
Kadé! Di handap ieu daptar sipat dipake tina melon garing teu inferior ka seger, sabab lamun drying, vitamin jeung zat séjén anu henteu leungit.Bubur buah éta ngabéla hasil pikeun nguatkeun kapilér, rambut, atanapi tulang, ningkatkeun fungsi tina sistim sirkulasi. Berry ngarupakeun kauntungan pikeun maranéhanana anu gaduh masalah dina organ kardiovascular, kakurangan tina jaundice, busung lapar, urolithiasis, ngalaman gangguan dina fungsi sistem saraf jeung méntal. Asam folat dina komposisi produk na tiasa masihan layanan anu henteu mirah ka awewe nalika kakandungan sareng ménopause.
Buah garing gaduh pangaruh anu positif kana restorasi kasaimbangan hormonna, ningkatkeun sistim imun di awak, mémori, sareng ogé nyingkahan déprési. Kusabab ayana énzim-énzim husus dina komposisi na, buah éta mantuan nungkulan insomnia, ngajalankeun kakuatan, ngabalukarkeun kaayaan psikologis kalawan sénsitip, sahingga teu ngamungkinkeun sél-sél saraf runtuh, ngajaga viability maranéhanana.
Kadé! Anggap seueur kalori naon melon garing (341 Kcal per 100 g), teu saperti berries seger, numana sakedik langkung ti 30 Kcal per 100 g, upami anjeun hoyong kaleungitan beurat ku buahan garing ieu Kudu bisa waé teu daék nyiksa.
Beta-karoten, nu dina komposisi fétus, ngarahkeun kulit, ngajadikeun bulu caang, nyababkeun paku kuat, ngabantuan ngajaga tanning dina waktu usum panas. Leuh ka extent sababaraha ngabantosan meunangkeun leupas tina freckles, spot umur, jerawat.Sareng ngarugikeun mungkin, Berry sorangan henteu tiasa ngarugikeun, tapi tiasa dicampurkeun sareng madu, produk alkohol sareng susu, gangguan pencernaan anu tiasa waé. Pasén diabétes ogé disarankan pikeun henteu nyegah daharna garing tina bantah kandel anu luhur ku komposisi ieu.
Nyiksa buah ieu (kitu ogé produk lianna) anu tiasa ngaleungitkeun aranjeunna tina dahar deui sakedik deui. Hal ieu teu dianjurkeun pikeun masihan melon minangka bahan pangan pikeun barudak nepi ka sataun, sabab aya produk rada beurat.
Naha anjeun terang? Bumi melon nyaéta Afrika jeung Asia Minor.
Naon anu anjeun tiasa nganggo melon garing
Melon garing mangrupakeun ngeunah unik kalawan rasa endah pisan. Hal ieu dipaké salaku dessert, appetizer, bahan salad, hiji aditif lezat pikeun és krim, pastries, kalayan partisipasi nya nyieun sandwiches asim sarta loba masakan séjénna pikeun amatir. 
Saham buah garing tina buah ieu bakal kapaké dina unggal imah, lantaran melon garing tiasa masihan khususkan pikeun masakan wawuh, sarta ogé bahan pikeun nyiapkeun kadaharan anu aheng anyar. Ilahar dina préparasi tea, kitu ogé pikeun tujuan kosmetik.
Sareng panén dermawan, Anjeun bisa nyieun olahan beda pikeun usum tiis tina melon.
Melon anu mana waé anu butuhna pikeun garing
Pikeun garing, anjeun perlu buah ngan kualitas luhur anu dipilih. Variétas gula sareng daging rada elastis anu paling cocog pikeun garing. Ieu kaasup "koléktif", sareng "Gulyabi", "Ditma", "Persia". Buahna kedah kuat sareng rada-henteu asak.
Métode populér
Anjeun tiasa tegalan buah melon ku sababaraha cara. Maranéhanana kudu bebas tina Uap, teu saperti bungbuahan garing, numana jumlah leutik Uap bisa ditarima. Saméméh dimimitian prosés drying nu berries kudu tuntas dikumbah, potong eces, nyabut siki. Satuluyna anjeun perlu dipiceun lapisan anu luhur sareng kasésés buburna kana bagian leutik - nepi ka dua senti. Sanggeus éta, lembar anu kasebar sacara rata dina kaayaan métode déskriptif dipilih. 
Naha anjeun terang? Buah paling sengit ditumbukeun ku Austria Styrian Christopher Schieder taun 2009, beuratna 500 kg.
Dina hawa anu kabuka
Perlu tegalan nu berries di hawa anu kabuka sareng di sinar panonpoé kabuka dina usum panas, kitu ogé kamar loteng sareng ventilasi alus anu cocog pikeun drying alami. Anjeun kedah tegalan dina gampang nyerep sareng sakaligus gancang nyaring bahan bersih atanapi dasi langkung ti éta dina senar, kawat.
Drying bakal lumangsung nepi ka nguap lengkep Uap anu tina buah buah kurang leuwih, panawaran proses ieuna dugi ka 8 tepi ka 12 poé. Saban poé, pastikeun giliran potongan melon ambéh maranéhanana garing rata-rata.
Tapi, metoda ieu drying ngabogaan aral - serangga anu henteu acuh ka rasa amis tina berries, bisa ngarugikeun blanks, ngarah kudu nutupan jeung gauze.
Ieu téh menarik pikeun nyaho kumaha garing anggur, céri, plums, apel, pisang, beets, Basil, eggplants, zucchini, bawang bodas, suung.
Dina dryer listrik
Melon, garing dina dryer listrik, ogé dipaké dina sagala rupa resep. Kalayan padika kieu, paripatan anu kapaké tina produk teu kaleungitan. Dina drying listrik pikeun sayuran sarta bungbuahan, suhu optimum pikeun drying Berry ieu nyaéta 60 ° C, sareng ballet bakal garing salila kurang leuwih 8 jam. Blanks perlu nyebarkeun dina baki dina hiji lapisan dina jarak anu masing-masing.
Dina oven
Pilihan pangalusna pikeun drying melon - oven. Prosésna lumangsung dina sababaraha tahapan. Oven dipanaskeun nepi ka 220 ° C, keureut potong loyang ambéh maranéhanana henteu noél saling, diselapkeun kana oven sareng tinggaleun saparapat ti jam sajam.
Saterusna suhu ngurangan ka 85 ° C, panto oven ngabutuhkeun saeutik arah dina lan tahan dina posisi ieu salila kira-kira 6 jam. Potongan dihurungkeun unggal 30 menit. Sanggeus éta, kantong garing anu tetep aya di rohangan dugi ka garing.
Cara mariksa kasapukan
Kesiapan berries garing henteu terang kalayan gampang: kedah lemes, rada caket sareng rada elastis. Preforms di garing anu leres boga warna coklat cahaya.
Kumaha nyimpen melon garing di imah
Cara anu paling simpen pikeun nyimpen buah garing digedékeun ku kendi kaca atanapi kantong jaringan. Sahiji, anjeun ogé tiasa namban hambatan, ditempatkeun dina pilem dahareun sareng nétélakeun pikeun neundeun dina kulkas. Saprak dina waktu garing, henteu aya melons anu asak pinuh ku vérsi anu parantos garing, sigana moal amis janten jalma anu teu cukup amis, mangka melon garing anu tiasa didamel tipung gula sateuacan konsumsi.
Melon Gumang aya kacemar anu produk kuna pisan, ngeunah sareng gampang-pikeun-pamakéan anu meh hade pisan sareng seger sareng malah ngaleuwihan dina sababaraha cara. Jeung kanyataan yén di tengah usum Anjeun bisa ngarasa sababaraha usum panas ngajadikeun eta utamana pikaresepeun.
