Kiwari, teu hiji resep pikeun Pangaléngan kacang keur usum dipikanyaho: eta digulung dina bentuk murni na, dina némpelkeun tomat, dina bentuk salads, make jeung tanpa cuka.
Ka cara nu geus dipikacinta sareng wawuh, kami ngasongkeun nambahkeun hiji deui.
Ngeunaan mangpaat billet
Resep nu diusulkeun pikeun kacang di saos tomat keur usum tiris alus sabab anjeun tiasa nganggo béntang anu réngsé dina cara anu henteu seragam. Nu richness tina persiapan ngajadikeun éta hiji plato bebas alus teuing, sarta ogé bisa dipaké salaku ganti baju siap pikeun soups jeung borscht. 
Naha anjeun terang? Walanda dibuka kacang nuju Walanda, ku kituna ka Inggris ieu ayeuna disebut ngaran kacang Walanda.
Panerapan dapur jeung parabot
Pikeun nyiapkeun kacang kaléng dina saos tomat, nyiapkeun:
- mangkok pikeun soaking kacang;
- peti pikeun sayuran dicincang;
- péso;
- grater;
- pan pikeun kacang tina ngagolakkeun jeung sayur stewing;
- wadahna jeung nangtung pikeun sterilizing lids sareng kaléng;
- kendi jeung lids;
- keur manggih tombol konci (upami maké lida timah).
Bahan dibutuhkeun
Kanggo kacang-sayuran anu sayuran dina waktu usum tiis nurutkeun ka resep anjeun kedah:
- Kacang garing - 0,5 kg;
- Wortel - 0,5 kg;
- Bawang - 0,5 kg;
- Cabé Bulgaria - 0,75 kg;
- Témpél tomat (30%) - 250 g;
- Cai - 1 liter;
- Minyak sayur - 200 ml;
- Gula - 0,5 sdm .;
- Garam - 1,5 Seni. l.;
- Asam sitrat - 7 g (1 TSP.);
- Coriander - 2 TSP;
- Cabe hideung - 1-2 TSP.
Fitur pamilih produk
Pikeun masak kacang di saos tomat nurutkeun resep ieu, candak kacang bodas: sanaos masak deui sareng anu langkung deui, tapi dicampur sayuran anu sanés bakal katingali anu langkung estetis. Cabe, wortel jeung bawang Bulgaria, milih hiji ukuran sedeng. Sagala némpelkeun tomat favorit ogé merenah.
Kadé! Jumlah gula di resep gumantung kana asam témpél tomat.
Resep-lengkah-lengkah kalayan poto
Urang giliran cara masak kacang dina tomat a.
Bean nyiapkeun
Sateuacan goreng, arus kacang sareng bilas tuntas. Tuang kacangna dina cai tiis sakurang-kurangna 12 jam: ieu kumaha aranjeunna bakal masak langkung gancang sareng diserep hadé. Poé saterusna, solokan cai sareng bilas kacang.
Prosés goreng
Kahiji nunda kacang pindang. Ti waktu pikeun nyoplokkeun busa teh, kulub nepi ka rengse tur solokan cai. 
Kadé! Nalika masak kacang, ulah tambahkeun uyah: ieu bakal ngalambatkeun nyata prosés masak.
Masak sayuran
Samentara kacangna ngagolak, rendang sayuran: potong bawang jeung cabé jadi batu, sareng ngilu wortel dina grater kasar.
Tomat némpelkeun, cai, uyah, minyak
Pikeun kacang disusun nambahkeun sayur dicincang jeung mix ogé. Nambah némpelkeun tomat sareng cai, sareng campur deui. Bawa sadayana ka kulub, teras nambahan uyah, gula jeung minyak nabati.
Pareuman
Simmer sayuran dina panas saeutik salila 40-45 menit. Upami anjeun nyandak kacang anu leutik, teras atos tuangkeun waktos tuang pikeun 30-35 menit. Lima menit saméméh ahir quenching, tuang dina asam sitrat. 
Nambahkeun rempah
Sapanjang asam sitrat, tiriskeun coriander, cabé hideung sareng, upami aran tina cabe cabe sareng cabe cabe rawit.
Dina raraga pikeun ngawétkeun sayuran sareng hileuk dina waktu usum tiis, kami tiasa mamatahan ka anjeun kenal sareng resep panén: cabe, squash, térong, horseradish, bawang bodas, zucchini, tomat, peterseli jeung sorrel.
Sterilisasi kaléng
Sterilize kendi sareng uap. Dina pot cai ngagolak, masang ngadeg pikeun sterilizing kaléng, jeung dina hal - jar jeung beuheung turun. Sterililkeun wadahna salila 10-15 menit nepi ka uap anu aya di tepi ka bank mimiti dimimitian ku panyaring. Ogé kulub di kulub dina cai ngagolak. 
Gulung ka luhur
Pikeun milih seaming konci zakatochny. Dina kasus Anjeun nganggo kendi pulas, pulas caket ngan tutup éta. Pastikeun yen eusi jar teu digolongkeun dina puzzles panutup, sarta eusian wadahna sorangan nepi ka luhur.
Naha anjeun terang? Numutkeun ka Napoleon, legumes mangrupakeun hal anu janten jatah tina soldadu Perancis sareng teu tiasa, sabab éta maranéhna milipkeun sareng masihan energi nu dipikabutuh pikeun tarung.
Fitur Storage
Lamun seaming kaléng sareng tutup tin, kosongna tiasa disimpen cukup lila, kira-kira sataun. Lamun anjeun nganggo coversropa nyertakeun-panasih, simpen dilebetkeun sakitar genep bulan. 
Indulge diri usum kieu sareng kulawarga anjeun ku préparasi pertahanan sapertos kitu. Warna saturatipna bakal nyolatkeun soca, sarta rasa amis sarta coriander moal didahar saha ogé acak. Bon appetit!
