Tiap nyiptakeun tungtutan sorangan kana kualitas sareng karakteristik sayur: rasa penting pikeun jalma anu, tetep kualitas penting pikeun jalma, bentuk sareng warna anu euyeub ku batur. Sadaya ieu - patokan anu ku anjeun tiasa nganapigasi ku milih kelas hiji. Sakabéh jinis wortel milik dalapan variétas utama: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-wortel", "Parisian wortel" sareng variétas peralihan tina wortel. Unggal jenis ngahijikeun variétas kalayan ciri anu sarua.
Kami baris nganggap salah sahiji variétas universal - "Vita Long", anu kagolong kana cultivar flakka, hayu urang kenalkeun sareng rasa sareng indikator kualitas sareng kondisi anu tumuwuh.
Katerangan sareng poto
Ieu nurun tina "Vita Long". Kami nempo urang di payun-ukuran gedé, bentuk kerucut, karakteristik sakabeh Flaccus. Mibanda inti lemah leutik; Nurutkeun katerangan seueur pekebun - amis pisan jeung cukup juicy. Panjang potong akar ngahontal diaméterna 25-35 cm sarta 3,5 cm, gaduh pigmén anu juicy. Massa akar dibasajankeun di 100-250 g, indikator rata-rata 160-170 g. 
Ciri tina rupa-rupa
"Vita Long" nujul kana variétas sedeng-ahir, siki anu sown dina Méi - awal Juni jeung dipanén di akhir September. Eusi karoten leuwih handap tina Amsterdam sareng Nantes, tapi ngan saeutik. Rupa ngabogaan kualitas buruk anu saé sareng tahan karusakan mékanis, anu tiasa diangkut pisan. Salila 8 bulan gudang (tungtung September - tungtung Méi), dina kaayaan panyimpenan anu béda, éta mibanda perséntase rugi beurat:
- gudang keusik - 5,2%;
- dina kotak - 4,6%;
- dina kantong plastik - 3,5%.
Naha anjeun terang? Karotenoid condong ngumpulkeun dina lapisan luhur kulit sareng masihan warna oranyeu. Fokus ieu dipaké ku peternak tatanén keur masihan sababaraha breeds sareng warna beureum warna anu langkung jenuh. Ieu leres henteu ngabahayakeun pikeun kaséhatan sarta pas saatos gencatan patempuran.
Laju perkawinan mutlak nyaéta pohara handap, nyaéta akar palawija anu parantos kaleungitan pasipatananana sareng langkung umum - 1%. Nalika disimpen dina kantong, wortel mindeng kapangaruhan ku ruksak bodas - kira-kira 24% tina potong, persentase naek sacara signifikan nalika disimpen dina wadah buleud - kira-kira 15%, sanajan persentase rugi beurat naekna ku panyimpenan sapertos kitu. 
Kami ngabantosan anjeun pikeun maca ngeunaan variétas-wortel sapertos: "Samson", "Shantane 2461" sareng wortel hideung.
"Vita Long" cocog pikeun nyebar goreng. Kaasup, akar cukup juicy sareng lemes pikeun palebah tina smoothies or juices barudak. Najan kitu, pikeun tujuan ieu, leuwih hadé milih variétas anu langkung ageung: "Barudak", "Karotan", "Kaisar" atanapi "Madu-gula".
Kaunggulan na kelemahan
Kaunggulan jeung kalemahan nu ditangtukeun ku syarat nu diterbitkeun pikeun macem. Tina kaunggulan bisa disebut:
- ngajaga kualitas;
- leungitna beurat leutik nalika neundeun jangka panjang;
- undemanding kana kaayaan tumuwuh;
- lalawanan komparatif pikeun kasakit jamur;
- alus rasa: buah anu cukup juicy jeung bubur amis.
Naha anjeun terang? Urang dipaké pikeun ningali wortel oranyeu, tapi aya bungbuahan tina wungu, konéng sarta bodas. Warna ditangtukeun ku pigmén: oranyeu - karoten, Violet - Anthocyanins, konéng - lutein.
Kalemahan anu cukup sawenang sareng rada karakteristik jinis, batan kalemahan anu nyata:- aya variétas anu amis tur juicier, sapertos "Karotan", "Sweet huntu", "Sankina love" atanapi "Kaisar";
- aya rupa-rupa anu nganggo kualitas buruk, tapi ketertrim gastronomik awon: "Shantone Skvirskaya" or "Narbone".
Milih hiji tempat anu tumuwuh
Lamun milih tempat pikeun wortel di kebon anjeun, asih parameter anu penting sapertos sabagé cahaya, jenis taneuh, jenis pepelakan anu baris babarengan sareng wortel. Jeung, tangtosna, nyadiakeun diri anjeun ku pendekatan anu saé pikeun ngadayaran anu bakal datang, ku kituna anjeun henteu kedah ngocor di sapanjang barisan diantara miara wortel.
Cahaya sareng lokasi
Milih wewengkon anu parayana, teu dilangkungan ku budaya sejen anu leuwih luhur. Upami lingkungan teu dilawan - pastikeun yén wortel aya kiduleun tatanggana jangkung maranéhanana. Sareng hiji kurangna cahaya anu kuat, meureun aya serelek dina ngahasilkeun nepi ka 30% sarta leungitna penampilan komérsial tina pamotongan akar. 
Jenis taneuh
Wortel kudu taneuh nu subur. Idéal saé pikeun taneuh loamy keusik sarta keusik dina taneuh loam, sod-podzolic, chernozem atanapi peat domestic. Kaasaman kedah janten nétral, simpangan leutik dina arah réaksi asam anu diidinan. Di hiji tempat anu cocog pikeun wortel, cai henteu kudu ngeuykeun, sabab ieu mangaruhan rasa tina rasana ieu, sahingga éra neguaan sareng teu pikaresepeun.
Kadé! Teu mungkin ngabuahan di taneuh giru kalayan kandang samemeh penanaman, kusabab kitu, rasa tina pamotongan akar baris jadi pait.
Prékursor nu hadé pikeun wortel mangrupakeun pepelakan ti kulawarga nightshade (tomat, kentang), waluh (cucumbers, squash), legumes (kacang, kacang). Ulah nyocogkeun ka plot ti handapeun pepelakan jeung kasakit nu sarupa jeung hama: dill, peterseli, peterseli, cumin.
Sowing siki
"Vita Long" leuwih hade melak di cinyusu, sakumaha tina akar gugur sowing gaduh kualitas buruk low. Pikeun meunangkeun hiji potong di tengah - tungtung September, penanaman kudu dimimitian dina pertengahan Méi. 
Persiapan bahan penanaman
Persiapan Kelor ngawengku softening of stratum corneum sarta disinféksi:
- Soak. Komo siki wortel seger anu gaduh tingkat pengecambahan di handap - kira 50-60%. Pikeun ngaronjatkeun indikator ieu, siki dilebun dina cai panas pikeun 4-5 jam atanapi dina cai na STP pikeun sapoé. Sanggeus ngaluarkeun bahan tatangkalan ti cairanana, eta garing di hawa kamar nepi ka ngalirkeun barang.
- Disinfection. Upami siki disimpen dina kaayaan anu kalembaban anu luhur atawa atanapi seueur alesan anu sanésna kasangka ayana spora jamur, yakin leuwih hade pikeun ngalakonan prophylaxis. Keur Nyegah jamur jeung sababaraha panyakit sanés, siki teu soaked ditempatkeun dina leyuran 0.1-0.3% kalium permanganat (kira 1 g kalium permanganat per 200-300 ml cai) pikeun 1-1.5 jam, tuluy dikumbah ku cai ngocor. Leyuran sulfat séng (20 mg per 100 ml cai) ogé cocog pikeun disinfection, anu bisa dibeli di toko-agrikultur.
Diajar ogé kumaha tumuwuh sayuran sapertos kentang, turnips, cucumbers na zucchini tina siki.
Skéma Sowing
Skéma sowing diitung dumasar kana ukuran akar sareng parasaman tina tops. Beuki indikator ieu - beuki bébas sow wortel. Kanggo rupa-rupa "Vita Long", pola penanaman nyaeta saperti kieu:
- jero alur kudu 3-5 cm;
- siki handap ngadeukeutan dina jarak 1-2 cm saling;
- jarak antara alur pikeun variétas kalayan puncak anu gedé kedah sahenteuna 15-20 cm, lamun heunteu bakal hésé miara pepelakan.
Lain pepelakan anu henteu dikandung pikeun kadaharan, tapi oge tops. Jaringan garing nu dibebaskeun tea, anu gaduh pangaruh nu mangpaat dina kaayaan pembuluh darah, khususna ku véna varicose, sarta merangsang prosés épitél.Kadé! Leuwih hade mimitina ulah aya pepelakan anu kandel. Tangtu, dina mangsa nu bakal datang kebon tiasa thinned kaluar, tapi narik kaluar tutuwuhan tambahan, anjeun megatkeun dénsitas taneuh di sabudeureun jalma anu tetep. Sajaba ti éta, sistim akar maranéhanana ruksak.
Kamanusaan sarta Studi Kelas
Perawatan Wortel saeutikna: pikeun pepelakan anu digedékeun, éta diréduksi ku pébatan paripanan sareng nganyahan, sakapeung ka ranjang-da, nalika ngecékeun nalika ranjang pengecambahan kana loosening taneuh. Momen anu paling penting kanggo wanci anu terkembang nyaéta période sawaktu wortel anu henteu mekar, salami ayeuna éta pisan penting pikeun nyegah formasi kerak dina beungeut cai.
Dileupaskeun. Biasana, peryogi sareng prosedur anu lumangsung sanggeus hujan: beungeut bumi ci na dicegah tina hawa teu asup kana lapisan taneuh anu leuwih jero. Pikeun pepelakan kawas wortel, merenah dileungitkeun kana jero kira-kira 5 cm anu cocog. Pikeun tujuan ieu, pangmerenahna nganggo sinang cahaya sareng huntu pondok sareng sering, atanapi rippers kebon husus. 
Watering Langsung saatos penanaman sareng sateuacan pengecambahan, siki peryogi kandungan cai dina anu sedeng. Lamun siki tos pre-soaked jeung dipelak di handap film - saencan mecenghulna bertunas maranéhanana kudu boga cukup Uap anu diwanohkeun nalika pidakan. Lain hal, lamun siki dipelak dina taneuh dibuka, aya teu kudu ngalakukeun tanpa watering. Hayu urang ngobrol heula ngeunaan téhnik irigasi: ieu kedah dilakukeun taliti pisan, sabab siki caket deukeut kana beungeut cai sareng aliran cai kuat tiasa sambungkeun kaluar kana permukaan atanapi "palu" kanggo jero taneuh, anu bakal ngajadikeun pengecambahan hese. Hadé pisan mun éta ngagunakeun nozz anu menyemprot khusus, anu bakal matak tekanan optimal sareng distribusi seragam cairan. 
Kasakit jeung hama mungkin
Hama utama wortel, ngancam pepelakan - wortel ngapung.
Ieu hama panjang 4,5 mm anu larva parasitize akar wortel. Laleur ngaluarkeun endog dina taneuh anu di kira-kira wortel, dimana dina lingkungan beueus sareng haneut maranéhna ngamekarkeun kana larva. "Vita Long" sanés pisan kasarupkan ngapung serangan, sabab hama netep utamana di variétas langkung sukulén sareng alit, tapi ngajamin moal bakal seueur teuing. Kedah dimimitian dina pencegahan ngalebetkeun taneuh sareng nyambut lahan seukeut teuing, sahingga anjeun bakal nyieun kaayaan teu nguntungkeun pikeun pamekaran serangga sareng kalobaannana kudu paeh. Tina hartosna-bahan kimia panyalindungan parantos disebut ubar "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", unggal masing-masing gaduh parentah di sisi sabalikna tina iket. 
Alat agrotechnical anu alus pikeun ngalawan wortel mekepkeun bawang dina antara wortel. Mangpaat ieu ganda, sabab bau bawang nyingsieunan wortel wortel, jeung bau wortel - bawang.
Medvedka
Serangga panjang 3-5 cm, palebah pisan, ngancem henteu ngan panén wortel, tapi ogé loba pepelakan anu sanés. Pikeun sababaraha taun latihan, pekebun geus digarap loba cara pikeun nungkulan Medvedka tur aya kabeungharan inpormasi dina Internét di Internét. Keur diri urang, urang dicatet ubar "Medvetoks". Di handap ieu mangrupikeun granul teu leyur na cai, nu aya di jero jajar, lajeng tuang ku cai. Dipikaresep ku bau, biruang tuang racun, anu nimpah sanggeus 2-3 jam. Nalika nengetan aturan kaamanan, tamba henteu bahaya pikeun manusa sareng sato, tapi pisan kanggo palebah sareng lauk.
Tina metodeu nu kasohor, nimbulkeun na asterna bisa disebut, tapi ku cara ieu pangaruh anu dipikahoyong henteu salawasna kahontal. 
Wireworm
Sawawa sareng larva wireworm teh.
Wireworm mangrupakeun larva bangbara klik anu asup kana akar sareng akar sababaraha sealal sareng tutuwuhan ti kulawarga nightshade. Lamat kawat celaka karusakanan, tapi sénsitip pisan kana pupuk nitrogén sareng narkoba anu dipaké pikeun ngalawan wortel wortel.
Sahiji kasakit wortel utamana kapangaruhan ku kasakit jamur: rot hideung, patio rot, rot baktéri. Rot tumuwuh pisan gancang kalayan kalembaban anu luhur sareng hawa tiis. Profilaxis anu saé tina kasakit jamur parantos nyurunkeun penggalian kalium permanganat kalium sareng pengobatan taneuh gugur sareng Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin sareng fungicides anu sanés lianna. Anjeun ogé tiasa nganggo Bordeaux cair atawa solusi Oxyhoma 2%. Oxychloride tambaga téh ubar populér pikeun kasakit jamur, tapi henteu dianjurkeun pikeun nganggona di situs pikeun ngariung wortel, sabab tamba pangaruh anu ngaréat dina rasa tina akar.
Janten, lamun anjeun resep rupa-rupa gedé-kawin, anu ngahasilkeun luhur kalayan kualitas pangenangan luhur sareng rasa anu saé, Anjeun pasti bakal puaskan jeung hasil anu ngembang wortel "Vita Long". Turutan pitunjuk sareng ngumpulkeun panén anu saé. Ngaruwat! 
