Produk garing anu henteu sareng dina "fashion" ayeuna, sabab dina supermarket anjeun tiasa méréskeun produk anu aya sareng sapanjang taun. Tapi ulah poho yén bungbuahan garing bisa leuwih nguntungkeun tibatan dibekukan atawa diimpor ti nagara jauh. Ogé, "drying" disimpen deui, sarta dumasar dasar anjeun bisa nyieun sajumlah considerable masakan ngeunah sareng sehat. Dinten ayeuna anjeun bakal diajar ngeunaan naon céri garing téh, sareng aya naon manfaat sareng karuksakan tina produk ieu pikeun awak urang. Kami baris nungkulan metode drying berries.
Naon gunakeun céri garing
Sateuacan anjeun produk ngagaringkeun, anjeun kedah diajak ngobrol ngeunaan manfaat nyata tina céri garing.
Eta aya no rahasia nu berries seger bisa leungit lolobana sipat dipake sanggeus ngolah, ku kituna? Penting nyaho kumaha garing barang nu berguna nyaéta jeung naha hasil anu patut usaha.
Di sagigireun kanyataan yén drying ieu dicandak produk ngeunah pisanIsta ogé mangpaat pisan pikeun awak. Nyugod pikeun ngagabung, komposisi buah garingna ngawengku jumlah beusi sareng tambaga anu positip mangaruhan kana tingkat hémoglobin, anu ngaronjatkeun fungsi pelindung awak. 
Ogé dina bentuk garing angka nu gede tina kentel fruktosa jeung sukrosa, ku kituna jajanan-hémé dina céri garing bakal mere Anjeun énérgi cukup.
Najan kanyataan yén Berry garing ngandung seueur gula, éta dianggap produk dietaryalatan zat pektin anu ngatur pangjamburan na, kahiji sakabeh, henteuna lemak di komposisi.
Naha anjeun terang? Berry disarankeun pikeun dipake ku perokok berat anu bade kaluar katuangan ieu. Cherry ngabantosan geura-giru nolak kecanduan nikotin.
Ogé, versi garing mantuan jang ngaleupaskeun sputum lamun batuk, ku kituna cherries garing mantuan nyingkahan colds. 
Koalisi jeung persiapan cherries
Berry pikeun drying kudu dikumpulkeun di momen lamun tos nepi ka ripeness maksimum, atawa komo saeutik layu di panonpoé. Dina kasus nu kadua, anjeun bakal méakkeun kurang waktu dina panyaringan.
Salajengna, urang kedah ngumbah sadayana berries, miceun manja, ruksak sarta ruksak, ku kituna dina prosés drying teu rot sadaya bahan baku.
Saatos tampikan, préparasi tambahan tiasa dilaksanakeun, anu bakal ngaheureuykeun waktos peralatan sareng, dina waktos anu sareng, moal mangaruhan rasa. Berries nu dipilih bisa dipped salila sababaraha detik dina leyuran lemah tina soda (nepi ka 1%), atawa sakadar tuang cai nu ngagolak (teu soak eta!).
Kadé! Saatos perlakuan sareng soda, céri kedah dikumbah dina cai ngocor.
Rinsing di baking soda bakal ngabalukarkeun formasi liang leutik dina kulit, ngaliwatan nu Uap bakal menguap leuwih gancang. 
Nganggo atanapi teu nganggo tulang
Langsung kedah nyarios yén pilihan éta henteu dumasar kana karesep anjeun atanapi biaya sumberdaya, tapi metoda metoda drying.
Mémang nyatu nya éta céri jeung liang anu garing paling heunteu di hawa kabuka, sakumaha flies moal daratan di jerona sarta, sasuai, produkna bakal tahan ka koleksi sareng gudangna anu henteu kasebar.
Upami anjeun hoyong ngagentoskeun Berry tanpa tulang, teras anjeun kedah ngawatesan dryer atanapi oven, saprak seueur teuing "daék" bakal ngaleungitkeun aroma amis, nu satutasna Berry henteu cocog pikeun panyimpenan jangka panjang.
Diajar kumaha anjeun tiasa nyiapkeun cherries for the winter (hususna, kumaha freeze berries), kitu oge sareng kumaha sangkan ceri liqueur jeung tea ti daun.
Tangtu, Anjeun tiasa nutupan céri sareng gauze atawa nanaon, tapi flies buah bakal nyieun éta ngaliwatan liang mana wae jeung uing sakabéh prosés pikeun anjeun.
Ulah nganggap yén sakabeh Berry bakal garing pikeun lila. Dina kaayaan ventilasi anu sae sareng suhu usum panas nu luhur, drying tiasa dieusian ngan ukur sababaraha dinten, teu langkung.
Métode panguyuh
Hareup urang ngobrol ngeunaan kumaha carana nyieun céri garing ngagunakeun sagala rupa alat. Pilih pikeun anjeun opsi paling gampang.
Bungbuahan garing tiasa dipaké henteu ngan ukur guna pikeun gastronomic. Contona, jeruk sareng lemon nu parobot unsur unsur decor.
Dina hawa anu kabuka
Hayu urang mimitian ku varian pangbasajanna tina garing céri - alami.
- Ngumbah sareng ngabersihan buah tina sirung teh.
- Simkuring nyandak lawon lampu atanapi tabung husus, di mana urang nyebarkeun bungbuahan dina hiji baris.
- Kami nempatkeun céri dina tempat anu kabuka, cahayana. Alsota ogé oge hoyong anggo yén situs kudu ditiup ku angin.
- Upami peryogi, nutupan ku jaringan ku sél-sél leutik ambéh cacing henteu "mundur" dina buah.
Drying dipigawé ngan dina waktu beurang. Peuting, sadaya produk leuwih hade pikeun ngabersihan imah supados henteu beueus.
Rata-rata, drying dina hawa seger merluang dina dinten 2-3 dinten; hiji kedah kedah merhatoskeun suhu hawa sakabéh, kakuatan angin sareng henteuna méga.
Diajar kumaha carana némpelkeun plum, anggur, apel, pears, strawberries, currants, cranberries, blueberries, dogrose, dogwood, walnuts, greens (dill, peterseli, cilantro, bayam, bawang héjo, sorrel), tomat, peppers, bawang.
Dina oven
Naha kudu nyarios yén dina ayana cuaca anu alus sareng rohang kosong, langkung sae henteu ngagunakeun oven. Téhnik ieu henteu ditujukeun pikeun pengeringan, sahingga dina kasus kasalahan, anjeun tiasa maéhan Berry. 
Eta sia dimimitian ku persiapan. Dina hal ieu, pastikeun anjeun potong céri kana satengahna sareng cabut balung. Hal ieu dilakukeun henteu ngan ukur pikeun meunangkeun hasil lengkep siap-dahar-dahar, tapi ogé ku kituna Berry garing kaluar.
- Ngumbah buah, mesek ati-batang sarta motong 2 bagian.
- Nyiapkeun loyang, kami nutupan kana kertas baking.
- Urang sumebar di satengah tina céri ditegor dina lapisan tunggal. Kami ngarambat aranjeunna supados dina prosés ngagolakkeun aranjeunna henteu pangkaskan, janten masal homogen.
- Kami ngesetkeun suhu dina oven nepi ka kira-kira 165 ° C sarta, upama aya fungsi sapertos ieu, hurungkeun aliran udara anu kuat. Upami teu aya fungsi sapertos kitu, peryogi nempatkeun céri éta dina ngan dina oven anu digolakkeun, nyésakeun panto dipayén.
- Garing ngeunaan 3 jam.
- Cabut céri salila satengah jam, meh bisa dikumbah sarta dikandangan.
- Deui, paskeun dina oven, ngalaan hawa di 135 ° C.
- Dina hawa tiis, tegalan Berry sakitar 16 jam.
Kadé! Ulah tutup sadayana oven atanapi ningkatkeun hawa.
Janten prosés garing teu ngagem alat Anjeun atawa Panggang anu berries, périodik nyabut céri tina oven teras ngantep éta saé sareng hawa. Ogé, hiji oven ulubiung bakal tiasa "bersantai".
Dina dryer listrik
Ayeuna hayu urang angka kumaha tegalan céri dina dryer listrik. 
Geuwat kitu sia paribasa anu dimaksud kulub cherries dina sirop gula kami henteu. Firstly, éta mangrupa biaya tambahan waktu sareng sumber daya, Bréh, eusi kalori produk, nu geus rada gedé, nambahan, sareng katilu, dina prosés panas parawatan urang ngancurkeun kalolobaan vitamin, anu henteu saé.
Janten, urang ngamimitian ti pembersih tina "suku" sareng tulang. Ulah hilap nu tos ngumbah céri, ku kituna henteu ngabogaan kokotor.
- Urang iklas produk dina kisi tina sayuran supados halves henteu ngahubungan saling.
- Kami nangtukeun hawa di daérah 60-65 ° ะก.
- Teggal ngeunaan 3-3.5 jam.
- Pariksa berries.
Pariksa resep pangalusna pikeun wintering apel, plums, lingonberries, gooseberries, currants (beureum, hideung, bodas), yoshta, chokeberries, buckthorn laut.
Tangtu, pilihan ieu drying anu pang mindeng dipaké dina aksi kalayan masak dina sirop gula, kumaha ogé, sakumaha anu didadarkeun di luhur, urang henteu perlu repot kitu. Upami céri teu lengkep garing, anjeun masih tiasa nahan deui dina panyumputan, atanapi, saatos istirahat satengah jam, deui garing deui di hawa nu sarua.
Kumaha nangtukeun kesiapan
Nu Berry réngsé kudu shriveled, poek, nyarupaan cherries garing, nu sering kita tingali dina tangkal.
Produkna kedah janten plastik, garing kana kabaran. Ogé nengetan cairan, nu teu matak dileupaskeun nalika dipencet.
Kadé! Berries Undried moal disimpen, jadi teu prematurely nyabut tina dryer.
Kumaha nyimpen cherries garing di imah
Urang salse artikel kalayan informasi ngeunaan cara nyimpen céri garing.
Pausahaan sagancangna garing disimpen teu leuwih ti sataunmalah lamun eta ieu garing sampurna. Pikeun henteu pikeun pondokkeun umur umurna, sabagian tina buah tina anu anu bakal dianggo dina sasih salajengna, tiasa ditempatkeun dina hiji jar kaca. Sesa produk ieu paling disumputkeun dina kantong kertas atawa katun, di mana bungbuahan bakal ventilasi ogé sanés "paeh lemes". 
Saprak ieu kami nganggo "tara", anu ngamungkinkeun hawa pikeun ngaliwatan, urang kedah ngajaga alat pengering tina kaleuwihan Uap. Jang ngalampahkeun ieu, milih tempat dimana anu henteu kungsi muncul kapang atanapi jamur. Dina waktu nu sarua, nyimpen céri deukeut ka batré atanapi pipa pemanasan henteu dianjurkeun.
Naha anjeun terang? Céri anu henteu bisa didahar di dunya kasohor nyaéta Sakura, ku kituna éta tumuwuh sacara éksklusif pikeun hiasan kebon atawa pakarangan tukang.
Muhun, ayeuna anjeun gaduh katerangan anu cukup pikeun nyiapkeun Berry nikmat pikeun usum. Coba nganggo versi alami drying, ku kituna buah teu leungit vitamin tina panas anu kuat. Dina hal ieu leuwih saé teu to improvise, disebutkeun anjeun bakal meunangkeun angka nu gede ngarupakeun berries teu cocog pikeun panyimpenan.
