Hot cabe beureum mangrupakeun bumbu anu populér sareng panas. Di Amérika Kidul, sigana mah aya seawater anu henteu tiasa dianggo. Naon wae cabe cabe, sifat anu aya mangpaatna, aplikasi dina masak sareng gizi - ieu bakal terus didiskusikeun.
Pedaran
Cabé Cayenne nya éta buah shrub Capsicum frutescens atanapi C. annuum. Eta tumuwuh di wewengkon tropis. Dipikawanoh ka para Aborigines saprak penampilan orang Éropa. Saterusna, sumebar tur mimiti dibudidayakan di India, Spanyol, Mexico. Lamun nyiptakeun kaayaan anu cocog (imah kaca, imah kaca) anu tumuwuh dina sagala zona iklim.
Pariksa siki tina cabe panas pikeun tumuwuh di imah.
Tutuwuhan ngahontal jangkungna 1,5 méter. Daun téh méngbal, lonjong, héjo ngora, semu bodas, mekar di sakuliah taun dina kaayaan anu alus.
Nyieun cecegelan tina rupa-rupa bentuk - datang dina bentuk kalapa, congcot, bal. Bungbuahan asak meunangkeun warna ti beureum ka bodas. Pods nu teu asak héjo atanapi wungu.
Naha anjeun terang? Bungbuahan asak tina cabe disebut "cabe"jeung immature jeung héjo - "mamela".
Sipat anu kapaké
Sanajan cabe dipikanyaho ku rasa-rasa tangy, ngabogaan seueur sipat nu kapake. Chili ngandung riboflavin, kalium, beusi, niasin jeung magnesium. Salian ieu, éta téh sumber vitamin anu hadé pikeun E, A, C, B6, K sareng mangan. Jeung ampir henteu ngandung natrium jeung koléstérol.
Alkaloid capsaicin mikeun éta rasa anu kaduruk. Dosis ieu ogé ngandung piperidine, hiji himpunan karotenoid, havicin, minyak atsiri, minyak atsiri. Tutuwuhan ieu boga pangaruh anu haneut, ngagedéan getih sarta ngabatesan pembuluh getih. 
Pedah cayenne lada jeung perlakuan
SIPUAN sapertos sareng eusi zat nu gunana nangtukeun pamakéan cabe dina farmasi sareng obat-obatan. Akibat kateupasan buah eta dipake dina bentuk plos pidato jeung salep pikeun nungkulan lokal. Chen tincture mantuan ku headaches sareng ngurangan peradangan jaringan.
Tutuwuhan anu digunakeun sarta pikeun merangsang sirkulasi getih. Sareng éta, zat gizi nyebarkeun ngaliwatan awak kalayan kagancangan. Jeung sacara umum, cabé pangaruh miboga mangpaat dina getih.
Sawatara tutuwuhan mibanda pasipatan pikeun ningkatkeun pidangan sirkulasi getih: jarum, buuk kuda, fir, gentian, cabé cabé, gunung, lobak hideung.
Cukup Oddly, tapi cabe anu alus pikeun ningkatkeun nyerna sarta dina perang ngalawan bisul. Eta heals jeung restores mukosa gastric sareng maéhan mikroorganisme ngabahayakeun.
Leuleuyeung mawa cayenne lada
Kalayan pangabisa pikeun ngagancangkeun métabolisme jeung kaayaan pentingna napsu, bungbuahan anu narik perhatian para compilers tina diets. Aya sababaraha cara pikeun make cabe cabe pikeun leungitna beurat. 
Ieu sareng kapsul khusus sareng buahan taneuh, ieu sareng inuman anu didasarkeun kana, anu ngan saukur nambahan sababaraha tuang tina produk taneuh pikeun pasang. Nu dosis disarankeun - ti hiji séndok ka hiji séndok per poé, pikeun 10-30 poé.
Lamun anjeun mutuskeun pikeun panawaran cabe pikeun leungitna beurat, nyiapkeun inuman ieu:
Pikeun sagelas cai disaring, cokot 3 séndok jeruk nipis, 2 séndok sirop maple sareng ¼ séndok téh cabé taneuh cayenne.
Bungbu séjénna anu sering dipaké pikeun leungitna beurat, contona, basil, cengkéh, cumin, Rosemary, jahé, oregano, thyme.
Dina isuk, inuman sagelas cai asin pikeun ngabersihan awak. Inuman inuman resép dina sapoe. Hiji jam samemeh tidur, nginum héjo. Pikeun kaluar diet: perlu pikeun 9-10 atawa 20-21 poé pikeun ngamimitian nginum cai jus jeruk pikeun 36 jam ka hareup. Salajengna, pindah kana kana soups sayur jeung sayuran pindang - nepi ka 5 poé.
Kadé! Tingalna kirangna seungit beurat otot dina diet sapertos an. Ku alatan éta, pastikeun anjeun konsultasi dokter.
Masak Aplikasi
Tapi cabé anu pang loba dipaké dina masakan. Tangkuban ieu mangrupakeun bagian integral tina masakan Meksiko, Afrika sareng Asia. Tanpa rasa anu dibaca, cabe méré plato hiji sensasi ngaduruk jeung parobahan sakabéh rasa jeung aroma dahareun.
Nya anjeunna anu mere piquancy husus sareng ngungkabkeun rasa daging, lauk, endog, kiju. Ragam saus, seasonings jeung cabe atawa sakadar campuran jeung minyak sayur bakal méré plato originality.
Ngarugikeun sareng contraindications
Cili beureum, sajaba mibanda kualitas anu alus, bisa ngabahayakeun lamun aya panawaran aturan kaamanan sarta palanggaran dosis aman. Sadaya ieu tiasa memicu kemunculan tina maag, pencernaan nyerna, sareng ginjal.
Kadé! Éta ogé patut nolak cabe ka jalma kalawan ngaronjat sénsitip, epilepsi. Buang kabutuhan cabé nunjuk ka maranéhanana tiasa nyicingan kejang jeung seizur.
Naha anjeun terang? Pikeun nangtukeun darajat seukeutna lada, skala anu diusulkeun ku Wilbur Scoville digunakeun. Minar penilaian dumasar kana kandungan capsaicin. - zat anu masihan rasa seukeut sami. Dina skala skala ieu, cabé rawit mibanda peunteun 50.000 unit. Jeung cabe hottest "Caroline reaper" ngandung 5 300 000 unit. Produk ieu dipaké pikeun nyiapkeun gas air mata.
Janten, urang nyawang katerangan cayenne lada, urang diajar naon éta jeung kumaha carana maké éta dina masak sareng pikeun leungitna beurat.
