Upami anjeun kersa kaget baraya sareng sémah ku jam anu teu boga rasa luar biasa tur ngabogaan sababaraha sipat kapaké, maka Jam Manchurian idéal pikeun kasempetan. Pisan ti sadaya jelema anu ngadawak ngeunaan halangan ngeunah kitu, sanaos ngandung bahan-bahan ubar unik sareng vitamin, anu matuh ngan ukur hiji dessert lezat, tapi ogé ubar ubar. Luar, nut ieu sakedik kawas walnut sarta pakait jeung éta, tapi kirang whimsical, anu ngajadikeun éta beuki populér di sagala rupa kaayaan cuaca.
Saeutik ngeunaan kauntungan
Tangkal walnut Manchurian geus lila dipaké pikeun sagala rupa kaperluan sareng ngusahakeun manfaat maksimal ti unggal bagian. Urusan jeung sagala rupa cindera mata dijieun tina kai. Sareng warna alami tina nuansa hideung atanapi coklat disusun tina babakan sareng cangkang kacangan. Loba kosmétik ngandung daun sareng kacang tangkal ieu.
Naha anjeun terang? Tangkal walnut Manchurian hirup nepi ka 250 taun, di antarana 80 anu tumuwuh sacara gancang pisan, teras pertumbuhan na eureun.
Ayeuna élmuwan méakkeun seueur waktos ngenalkeun sipat kapercayaan nut ieu. Geus kabuktian yén éta ngandung sajumlah unsur-unsur kimiawi penting pisan, kayaning kalium, magnésium, asam sitrat, jsb. Ogé ogé ngandung loba vitamin, tanin, phytoncides. 100 g tina kacang anu dikandung éta 645 KcalBagian utama anu dibikeun ku protéin ogé ngandung sababaraha karbohidrat. 
Jam Manchurian boga pasipatan penyembuhan unik anu ngabantosan sagala rupa panyakit sareng dijadikeun pencegahan saé dina rickets sareng diare.
Kami ngabantosan anjeun pikeun baca ngeunaan pasipatan anu ngabahayakeun tina halangan kacang: pistachios, jambu, pecans, almond, suuk, kacang, kemiri, kemiri, walnut, pala, Brasil, hideung, kulawu.
Diperlukeun parabot jeung utensil
Pikeun nyieun jam tina jenis ieu mété, anjeun bakal kedah:
- 2 Panci: salah sahiji ukuranana sedeng sareng badag;
- péso;
- peeler sayur;
- colok huntu.
Naha anjeun terang? Kacangan Manchurian mangpaatkeun usum tiris pisan, ngagoler ti ibun dibunuh nepi ka -45 ° ะก.
Ngiringan éséménan
Kaca ati-ati bahan sareng bahan asih pikeun masak.
- 1,5 kg najis Manchurian;
- 1 kg gula;
- kira 10 g asam sitrat;
- gula vanili atanapi pod;
- cai (pikeun persiapan sirop - kira 0,5 liter, pikeun jam - 2 liter).
Upami anjeun badé naroskeun saos anu tuang anu henteu tinggaleun saha waé acuh, aya didieu aya anjeun sababaraha saran:
- Sasaena nganggo persis buah immature dina kulit.
- Sok soak aranjeunna dina cai sateuacan goreng.
- Ngaganti cai sababaraha kali teras salawasna ngumbah buah.
Kadé! Anjeun kedah salawasna ngalaksanakeun ku anjeun sarung leungeun, khususna sawaktos anjeun mesek walnut, anu beunghar iodin sarta bisa lila pikeun ngalacak leungeun anjeun.
Lengkah-demi-léngkah resep
Jam Manchur masih cukup basajan dina persiapan, anu merlukeun dasar nuturkeun aturan dasar. Di handap ieu step by step resep pikeun ngeunah ieu:
- Pikeun meunangkeun leupas tina kapaitan dina buah nut masing-masing, maranéhanana kudu ngagelat dina cai salila 3 dintenna ku cai. Pastikeun anjeun ngaganti cai tilu kali sapoé. Rata-rata, kacang anu soaked kanggo waktos langkung saé, tapi sareng robah tina cai rutin, sadaya kapaitan bisa dileungitkeun dina tilu dinten.
- Tagkeun pan jeung mimitian peeling kacangan. Hal éta bisa dilakukeun boh ku péso sareng nganggo peeler sayur. Mertimbangkeun kanyataan yén sajaba panangan anjeun, jus tina mesek tiasa kokotor kana baju sareng panerapan rumah tangga. Pikeun ngumbah sarupaning lampah mangka bakal ampir teu mungkin. Pikeun meunangkeun kernels tina kacangan kacana, anggo toothpicks biasa.
- Teras sakali deui tuang 2 liter cai dina loyang, tambahkeun 5 g asam sitrat di ditu teras nempatkeun dina seuneu. Sanggeus ngagolak, kulub campuran ieu kira-kira 20 menit, satutasna bungbuahan panas kudu lemes.
- Sedengkeun kacangan kulub, Anjeun kudu nyiapkeun sirop a. Candak pot ukuranana sedeng sareng tuang 0,5 l cai ka jero, bawa mun kulub. Dina cai ngagolak tuang gula langsung kana puseur pan sareng kulub saeutik waktos. Sanggeus éta, leupaskeun kacangan, tinggalkeun ka kulub salila 10 menit. Nutupan pot jeung tutup hiji, sareng ngajaga jam sadaya peuting (kira-kira 10-12 jam).
- Sanggeus ngosongkeun, ngalaksanakeun prosedur anu sarupa: kulub jam deui sareng kulub deui salami 30 menit. A sababaraha menit saméméh bisa ahir kulub, tambah 5 g asam sitrat jeung gula vanili sésana. Ieu bakal méré eta aroma sareng rasa anu unik.
- Sawaktos jam anjeun parantos siap, anjeun tiasa aman ngalih ka spinna. Pastikeun anjeun pasteurize kaléng sareng tutup sateuacanna. Sanggeus jamming bisa didahar sabulan.
Diajar kumaha ngadamel jam ti strawberries, strawberries liar, hideung jeung beureum currants, dogwoods, yoshty, gooseberries, apricots, apel, plums, tomat, rhubarb, melons, salametan aranjeunna dina usum tiis.
Aturan panyimpenan
Kaayaan optimal pikeun neundeun jam kasebut bakal tempat anu poék sareng suhu kamar. Upami anjeun parantos ngeunah ngeunah alam sapertos anu henteu ngandung pengawetahan, maka éta tiasa disimpen salami 9 bulan. Tapi bank anu cekap tiasa disimpen mung dina kulkas teras teu langkung ti 2 bulan.
Kadé! Sawaktos nyimpen éta, pastikeun tutup tukang tukangan ditutupan anu cepet pisan sareng hawa henteu tiasa ditingalikeun. Upami teu kitu, jam nu ngan saukur haseum.
Ngeunah ngeunah pisan mangpaat jeung ngeunah bakal salian tea, khususna green tea. Bisa dipaké salaku ngeusian tina pies sarta sagala rupa buns. Dina usum tiis, éta téh idéal pikeun nyadiakeun Anjeun sareng vitamin penting sareng bahan penting. Tapi, raket ngawaskeun jumlah jam anu dikonsumsi. Eusi kalori na luhur tiasa ngakibatkeun penampilan tambahan pon kitu.
