Rapat tangkal mapar tangkal-rungkun-lolpik (éta ogé disebut chernoklen atanapi neklen), sawatara jalma jalma terang, ieu tangkal ieu dianggap salaku tangkal madu. Produk amis anu dikumpulkeun ku palebah ti tangkal ieu ngabogaan komposisi unik anu husus anu mangaruhan mangpaat pikeun awak manusa. Possessing massa sipat mangpaat, madu madu madu nyaeta kasalametan nyata dina usum gugur-spring tina colds.
Hayu urang manggihan fitur anak, sipat anu mangpaat sareng contraindications ka nu make.
Rasa jeung panampilan
Teu kawas tipe séjén produk beekeeping, madu neclenic mibanda ciri khas, ngan ukur pikeun manéhna, rasa jeung penampilan. Produk ieu ngabogaan tartness husus sareng richness rasa jeung aftertaste lengket pisan, lengket sareng rasa sedeng sedeng pikaresepeun.
Anjeun oge bisa ngabédakeunana ku aroma buah cahya kalayan rasa karamel anu beunghar. Mindeng kadéngé sareng rada seungit.
Dina warna coklat poék nya (sanggeus panyaduran téh coklat poék) éta moal bisa pahili jeung nu séjén.
Kadé! Kusabab aya kandungan glukosa handap, madu kasusun dina komposisi sanggeus 1 taun.
Témbongan nya kentel, kandel, kentel jeung kentel, tur viskositas naek kana waktuna.
Kumaha carana meunangkeun madu
Periode kembangan mapala tatar awal - tumiba ka tengah Mei sarta lasts teu leuwih ti 3 minggu.
Éstatut dina nyebarkeun leueur atanapi leuweung gelembung, ku kituna hésé pisan kapanggih madu maple hideung murni dina bentuk anu murni. Pasalna nyaeta yen dina lebah teu pisan aktif sanggeus usum tiris, sareng produk dikumpulkeun dicampurkeun dina hive jeung sesa madu.
Kakuatan jeung uniqueness tina produk beekeeping ieu ogé bisa dijelaskeun ku kanyataan yén, kusabab ngembang awal nya, ieu sumber utama énergi pikeun koloni nyiruan sareng ngabantuan hirup saméméh kembangan tangkal madu-madu utama. Jadi madu neklenovogo teu pernah loba.
Pikeun menangkeun yén dina murni, beekeepers anu terpermotkeun sayang nyiruan pikeun perkebunan (thickets) nanduk kanggo kembangan pondok périoda. Ngan dina kasus saperti ieu dicandak monoflure murni maple murni, dibédakeun ku uniqueness husus sipat mangpaat anak.
Naha anjeun terang? Nepi ka 200 kg monoflorny murni (dipanén ti hiji tutuwuhan) madu maple bisa dicokot ti 1 ha tina black-thickets.
Komposisi kimiawi
Madu Neclenic ngandung zat sapertos kitu:
- cai - nepi ka 17%;
- gampang digali karbohidrat: fruktosa, glukosa, sukrosa, maltosa, melitsitoza;
- vitamin A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, karoten, asam askorbat;
- énzim: diastasis, amilase, fosfatase, katalase, inulase, jeung sajabana;
- mineral, mikro- sareng macronutrients: beusi, séng, kalium, kalsium, natrium, magnésium, fosfor, jeung sajabana;
- asam amino jeung antioksidan: asam glutamat, alanin, arginin, tyrosin, jeung sajabana;
- asam organik: sitrat, malic, anggur.
Kadé pikeun nyaho naon sipat linden, phacelia, akasia, willow-wort, meureun, esparcetius, sereal, hawthorn, clover manis, chestnut, akasia, rapeseed, katumbah, labu madu.
Sipat anu nyugemakeun
Madu Neklenovy utamana dihargai pikeun komposisi unik na. Ngandung leuwih ti 300 vitamin jeung mineral, karbohidrat, asam organik. Rasio optimal bahan aktif dina komposisi méré éta sipat penyembuhan undoubted.
Pangaruh anu mangpaat dina awak manusa nyaéta kieu:
- Éléktat penting tina "gula jus gunaan" méré énergi tambahan pikeun jalma nu stres fisik sareng mental. Kusabab alesan anu sarua, madu boga pangaruh positif kana kaayaan sistim saraf sarta ngabantah pikeun nungkulan setrés, déprési, sarta insomnia;
- alatan kandungan anu luhur vitamin, éta disaran salaku agén immunostimulating. Vitamin mantuan nguatkeun dinding pembuluh getih sarta ngakibatkeun prosés formasi getih. Kandungan vitamin C anu luhur dibantos dina prosés regenerasi jaringan nalika kaduruk sareng lékéta;
- ayana énzim mantuan pikeun numpes aktivitas saluran cerna, ngurangan beban dina ati jeung pankréas, ngabalukarkeun bacaan kaasaman;
- dina dosis leutik, eta mantuan pikeun leungit dieting beurat. Leungitna beuratna lumangsung ku métabolisme ningkat jeung métabolisme anu leuwih gancang, sareng gula sareng vitamin anu gampang dicerna tiasa didamel ku awak salaku produk bergizi;
- Eta miboga éfék anti-radang boh dina lisan atanapi salaku agen eksternal. Di jero aktip diresepkeun pikeun kasakit musiman (tonsillitis, pharyngitis, radang tenggorokan, bronchitis). Salaku alat éksternal aktip dipaké dina kosmétologi di bumi, atanapi di kantor profésional salaku komponén utama dina komposisi sampo, balms, rupi beungeut, kerang, jsb.
Naha anjeun terang? Sababaraha spéon sayur tina dua bahan baku bisa ngangkat arwah leuwih gancang tibatan tunggalna coklat.
Pikeun ngawétkeun kabéh sipat anu mangpaat pikeun produk éta jangka panjang baris ngidinan panyimpenan anu leresna. Terus ngan dina wadah gelas, dina suhu 10-15 ° C sareng kapingkel ti sinar panonpoé. Puncak (warmest) rak kulkas anu cukup cocog pikeun ieu.
Pake dina ubar tradisional
Madu ti Chernoklena ngabogaan sajumlah badag pasipatan nu mangpaat. Manéhna beuki loba aki minangka ubar sarta kapanggih dina resep ubar tradisional.
Madu mah teu ngan hasil ngawangun beekeeping nu mangpaat pikeun jalma, maranéhanana ogé maké propolis, homogenate, zabrus, lilin, royal jelly, lebah venom, sari, perga, komo moth lilin.Janten, eta anu disyaratkeun sareng jelema sareng kirang pinter:
- panyakit tina saluran cerna;
- panyakit sistim kencing;
- kulit atawa panyakit dina pascaoperasi;
- "panyakit psikologi-emosional anu teu stabil tina sistem saraf;
- katékat jeung panyakit viral;
- ngabuku tur toksik nalika kakandungan.
Kadé! Migunakeun madu minangka jamu, perlu diperhatoskeun yén nalika dipanaskeun di luhur 60 ° C, éta leungiteun sagala sipat anu aya mangpaatna.
Kumaha cara ngabedakeun palsu
Hanjakalna, beekeepers jahat jahat mindeng resort ka palsu. Aya sababaraha kriteria ku kituna anjeun bisa nangtukeun honey non -lended true:
- jeung harga - kritéria anu pangpentingna. Teu bisa leutik! Madu hideung henteu mindeng kapanggih dina jual, ngan ieu mangrupa produk anu langka kalayan harga anu reasone luyu harga anu luhur;
- sawarna - poek sareng coklat, tanpa inclusions cahya. Warna cahya nunjukkeun yén dina kaayaan penampilan anjeunna disajikan madu campuran atawa henteu ngandung pisan;
- anu rasa - henteu amis sareng tuang, dibandingkeun sareng produk nyiruan anu sanes;
- konsistensi - kandel sareng creamy. Struktur cair nunjukkeun produk berkualitas goréng;
- kristalisasi - prinsipna, teu bisa dina madu hideung-madu seger. Produk ieu ngan ukur crystallizes hiji taun ka hareup, sahingga ayana kristalisasi nunjukkeun yén éta téh sahenteuna taun ka tukang, atawa frank palsu dijual dina kaayaan kedok nya.
Meuli produk non-héjo ti beekeepers kabuktian, konsumen bakal nyalametkeun diri ti produk kualitas goréng.Kadé! Madu hideung gaduh éfék antioksidan anu kuat, sahingga dina wewengkon nu kotor dina tingkat sosial anu disarankeun pikeun nyandak 100 g sapopoé.
Kontra-indikasi
Saperti produk sejen nu dipikaresep, hideung-madu, salian ti sipat anu kapaké, parantos sababaraha contraindications dianggo. Alatan zat bioaktif dina komposisiana, kontraindikasi basa utama mangrupikeun réaksi alérgi kana komponén-komponén éta.
Ogé contraindications di antarana:
- panyakit saluran cerna jeung ati dina peringkat akut (gastritis, sariawan peptic, pancreatitis, cholecystitis);
- panyakit anu ngalibatkeun métabolisme karbohidrat (diabetes);
- Intoleransi individual;
- umurna luhur nepi ka 3 taun.
Ayana panyakit dina tahap akut atawa réaksi alérgi merlukeun konsultasi wajib sareng dokter ngeunaan kamungkinan ngagunakeun produk beekeeping ieu.
Tah, ayeuna urang pedah pedah hideung sareng madu kumaha carana na nyingkahan karuksakan agunan. Aya produk ieu, hanjakalna, henteu mindeng, sareng nempatkeun harga anu seueur. Tapi berkat kalungguhan anu sauntungkeun kasebut, manéhna gancang manggih konsuménna.
