Hazelnuts - gunana

Kacangan kudu dilebetkeun kana diet unggal jalma.

Kahiji, aranjeunna bergizi, sareng anu kadua ngandung kina protéin, lemak anu séhat, ogé seueur vitamin sarta mineral anu pohara diperlukeun pikeun fungsi normal awak manusa. Sajaba ti éta, sababaraha zat anu aya dina seueur média massa, ngabantu pikeun nunda prosés penuaan.

Aya hiji pamadegan yén hiji jalma anu eats 60 g tina kacang mana waé poé lima poé saminggu memperpanjang hirupna ku rata-rata dua taun. Urang nawiskeun ka diajar sadaya ngeunaan sipat mangpaat sareng contraindications tina hazelnuts.

Kalori sarta komposisi kimiawi

Kemiri ogé disebut kemiri. Ieu buah spésiés anu berharga anu gedé tina rungkun. Pikeun nyurtian naon kacangan ieu, kami méré gambaran ringkes. Ieu téh lopsé (15-20 mm di panjang sarta 15-25 panjang), buleud, rada elongated nut tina warna konéng-coklat jeung cangkang kandel. Tanah air tina nut dianggap Kaukasus sareng Asia Minor. Kiwari, 75% kemiri anu dobgal di Turki.

Naha anjeun terang? Hazelnuts geus dipaké ku masarakat ti jaman kunu pikeun sababaraha kaperluan. Sajaba na dahar, jimat ti kakuatan jahat sarta bencana alam ogé dilakukeun ti situ. Kanyataan yén kacangan anu kuno kasebut kaserat ku cangkang anu kapendakan di lalaki saurang lalaki prasejarah.

Kemiri nyaéta salah sahiji kacangan anu paling kalori: 100 gram ngandung 628 kcal. Kandungan kalori na ngaleuwihan kandungan gizi roti (264 kkal), lemak babi (470 kkal) sareng coklat (545 kcal). Nutut nilai Nut:

• protéin - 16 g (9%);
• lemak - 61,5 g (85%);
• karbohidrat - 9.4 g (6%).

Muncung ogé beunghar dina komposisi kimiawi. Di handap ieu daptar naon anu dikandung dina hazelnuts.

Vitamin:

• A - 2 μg;
• Grup B (1,2,5,6,9);
• C - 1.4 mg;
• E - 20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• Beta Karoten - 0,01 mg;
• Butuh - 45,6 mg.

• Cu (tambaga) - 1125 mg;
• K (kalium) - 717 mg;
• P (fosfor) - 299 mg;
• Mg (magnésium) - 172 mg;
• Ca (kalsium) - 170 mg;
• Bungbulang (mangan) - 4,2 mg;
• Fe (beusi) - 3 mg;
• Na (natrium) - 3 mg;
• Zn (séng) - 2,44 mg.

Ogé dina jumlah leutik aya kobalt, fluorine, selenium.

Sipat anu kapaké

Komposisi kimia anu beunghar tina kemiri ngabalukarkeun sababaraha éta Sipat anu kapaké:

• immunomodulating;
• obat kuat;
• kangker;
• kumpulkeun kapal;
• cleansing awak.

• sirkulasi;
• cardiovascular;
• reproduksi;
• éndokrin;
• Gemeter.

Walnut ngaronjatkeun aktivitas uteuk, nguatkeun buuk, tulang, huntu, jaringan otot.

Urang mamatahan Anjeun pikeun maca ngeunaan sipat mangpaat jeung cilaka tina tipena béda tina kacangan: walnut, Manchurian, pala, hideung, jambu metut, almond, pecan.

Kacangan

Kernel's kemiri ngandung kira 60% tina minyak anu beunghar gliserida stearyl, palmitic na oleic. Asam ieu teu ngameunangkeun koléstérol na dumulasi dina getih. Ogé, pamakéan inti anu ngandung kalium sareng kalsium, ngabantosan pikeun nyegah masalah dina pembuatan darah, tekanan darah langkung handap.

Asam lemak poli jenuh, anu dikandung dina kuantitas dina inti, ngajaga awak manusa tina aterosklerosis, panyakit jantung, ngabersihan awak, khususna ati ati jeung peujit nguatkeun sistim imun. Kusabab kacangan anu saeutik dina karbohidrat, aranjeunna dianjurkeun pikeun didahar tina jalma-jalma pikeun laku beurat beuratjeung diabetes. Fosfor, minangka salasahiji unsur inti, ngabantuan pikeun nguatkeun tulang, huntu sareng rambut.

Walnut disarankeun dahar pikeun jalma rawan thrombophlebitis, urat varicose, borok trophic. Pikeun nguatkeun otot, kalimah jantung, minuhan vitamin B, anu beunghar inti. Kusabab ayana vitamin E sareng paclitaxel, kacanganna rengking salaku produk anu tiasa mencegah ngembangkeun sél kanker.

Naha anjeun terang? Nu mawar, nu dijual pikeun harga pangluhurna di dunya, nyaéta macadamia atawa Tsar-walnut, anu dina rasa jeung penampilan nyarupaan hazelnuts. Usedta dipaké dina masak sarta kosmetologi. Biaya hiji kilogram ngaleuwihan $ 30, malah di nagara-tempat anu dagangan. Biaya anu gedé tina halangan kusabab hal éta dipedar ku kanyataan yén pikeun misahkeun inti inti tina batokan, penting pisan pikeun nyobaan usaha anu pas. Aya ogé sesah beternak.

Kombinasi sareng produk lianna, kemiri ogé tiasa ngabantu ku sagala rupa panyakit. Janten, lamun anjeun make campuran kemiri jeung susu - a tamba éndah pikeun panyakit saluran engapan luhur bakal dileupaskeun. Nalika dicampurkeun sareng madu atanapi kismis, sarana tiasa nampi sarana anu na anjeun tiasa gancang ngangkat hémoglobin dina getih. Pamakéan badami tiasa dianggo sareng ngarugikeun boh damel waé - wanoja sorangan, lalaki, barudak, lansia. Awewe disarankan pikeun dahar kacang nalika laktasi, sabab mampu ningkatkeunana. Ayana vitamin A jeung E boga pangaruh anu hadé dina kageulisan awak bikangna - buuk, kulit. Disarankeun oge pikeun ngagunakeun kacangan dina tahapan konsepsi anak - ngabéréskeun fungsi réproduktif.

Aya seueur kemiri mangpaat pikeun lalaki. Anu hayang ngawangun massa otot kedah asupkeun kana produk produk husus ieu. Pikeun wanoja anu poék, éta baris jadi kacida dipikabutuh pikeun masalah dina kelenjar prostat atawa kamungkinan (kedah dicampurkeun sareng susu kambing).

Pikeun tumuwuh anak sareng rumaja organisme, Hazel ogé perlu asup kana menu. Bakal ngajawab éta kalawan vitamin sarta unsur penting, nguatkeun huntu jeung tulang, ngaktipkeun aktivitas méntal, nyaimbangkeun sistim saraf.

Jalma-jalma tani babarengan kalawan hazelnuts baris nampa prohylactic alus teuing ngalawan kasakit Alzheimer, masalah jantung, pembuluh getih sareng kapilér.

Kami ngarékoméndasikeun pikeun ngauih ka peculiarities tina budidaya almond, spésiés sareng variétas, kitu ogé cara pikeun merangan panyakit jeung hama.

Cangkang

Cangkang ogé ngabogaan éfék anu boga mangpaat. Aya sababaraha resep anu dipaké dina ubar rahayat anu ngabantosan masalah di handap ieu:

• hypotension;
• nya;
• diare;
• buasena.

Baca ogé ngeunaan intricacies tina budidaya, variétas, kasakit jeung hama tina walnut.

Minyak

Tina kernels kemiri minyak ngabodaskeun minyak, nu ogé boasts massa sipat dipake. Éta normalisasi kagiatan cardiac, ngabogaan pangaruh antihelminthic. Dina campuran sareng protéin dikocok, éta nyokokkeun tatu tina ngabeuleum.

Minyak anu disarankeun pikeun dipake sareng setrés mental sareng fisik anu saé, kakuatan. Widelyta luas dianggo dina kosmétologi pikeun leupas tina jerawat, rambut rugi, selulit dina kulit.

Resep ubar tradisional

Tina bronchitis jeung batuk. Kernels 50 kacangan tuang sagelas cai haneut, keukeuh 10 jam. Kacangan anu grind sareng tinggaleun salila tilu jam deui. Saterusna pindung massa sareng ngaliwatan cheesecloth. Dina massa, tambahkeun 1,5 séndok madu, 5 séndok krim. Sanggeus pergaulan, anjeun meunang susu susu, anu anjeun kedah nginum dua kali sapoé dina séndok sateuacan dahar kadaharan.

Pikeun lactation anu pangsaéna. Acep perawat kudu dahar 10-20 kernels per poé, ngumbah eta turun héjo héjo héjo.

Tina parasit. Kanggo tilu minggu, mantega mentega dicokot oral ku séndok 4 kali sapoé, 20 menit sateuacan hidangan.

Kadé! Lamun mutuskeun pikeun nganggo produk anu didasarkeun-kemutan dina kaayaan panyawat naon waé anu parah, éta pastikeun anjeun buka dokter anjeun sateuacan éta..

Ti anémia sareng kacapean. K sagelas kernel dicampurkeun dina Blénder kalawan satengah gelas madu. Inuman tilu kali sapoé saméméh hidangan dina séndok, lalaunan ngaleyurkeun dina sungut.

Ti prostatitis. Dina cangkang dua kilogram tina kacang dituang 3 liter cai. Pasang dina kompor sareng kulub salila tilu menit, ninggalkeun dina cai mandi opat jam. Sanggeus cooling, filter. Nyimpen kaldu aya dina kulkas. Inuman sababaraha sendok sapoé salila dalapan minggu. Sanggeus istirahat, nu kedah sahenteuna dua minggu, tangtu ngulang deui.

Resep imah kosmologi

Masihan beungeut ngamurnikeun. Grind katilu cangkir mesek peeled peeled ngagunakeun coet daging atawa dina Blénder jeung squeeze jus tina massa ngagunakeun gauze. ½ cangkir kemiri dicincang sareng giling di mortir. Massa Apple sareng campuran kemiri. Campur leungeun dina raray anu bersih kanggo 20 menit. Bilas ku cai tiis.

Masker pikeun élastisitas kulit. Campur séndok tina mentega kacang kalayan tetes minyak esensial tina spruce, tetes minyak pati cypress jeung dua tetes minyak jeruk. Rub kana kulit nepi ka sagemblengna kaserep.

Ti ubra. A séndok minyak suuk dicampur dua tetes minyak esensial tina Sage clary, tilu tetes minyak kayu putih. Ngusap daérah masalah.

Mungkin ngarugikeun

Kemiri ngarugikeun tiasa ngarugikeun ukur dina kasus dahar dina jumlah badag. Hal ieu teu dianjurkeun pikeun dahar seueur kemiri jeung mentega suuk. Hal ieu tiasa ngabalukarkeun nyeri sirah anu nyababkeun spéms pembuluh otak, overloading tina peujit sareng ati, sareng réaksi alérgi.

Kadé! Sacara rutin dahar leuwih ti 50 gram kacang teu disarankeun. Dahar kaleuleuwihan tina hazelnuts, sanajan teu bisa dipungkiri manfaatna, bisa jadi ngabahayakeun.

Kacisatan mustahil tuang kemiri pikeun jalma anu ngarobih diabetes paribil, anu rawan diathesis atipis, boga panyakit ati parna, ogé Intoleransi individu kana produk.

Diajar kumaha tumuwuh jambu, Manchu sareng kacang hideung dina plot Anjeun.

Kumaha pikeun milih lamun meuli

Nalika milih bungbuahan tina hazel, leuwih sering dipake tinimbang dibagikeun ka maranéhanana anu dijual di cangkang. Mesakna - peresih gancang teuing, tiasa sering pisan kapangaruhan ku fungi, sajaba ti kaleungitan sawaréh zat bergunaana kusabab peupeus vitamin tangtu sarta unsur renik. Kadé pikeun milih nut hiji, dina cangkang nu bakal aya no bintik gelap. Kanyataanna nunjukkeun inféksi jamur. Dahar kacemahan sapertos kitu moal aya mangpaatna, ngan ukur ngabahayakeun, sabab tiasa nyababkeun karacunan sareng ruksakna ati.

Bisa disimpen hazelnuts teu leuwih ti genep bulan. Saterusna manéhna garing. Ku alatan éta, nalika meuli, Anjeun kudu attentive ka bungkusan - sakuduna henteu kasampak murah, jadi transparan, sarta dina kahirupan batur produk.

Upami diindikasikeun yén hazelnuts bisa diteundeun salami sataun atanapi leuwih, éta kedah ditinggalkeun pikeun meuli - anjeun nempuh kana hiji produser anu henteu berpengharit. Ulah meuli nut dina pakét transparan - lampu ragrag dina hazelnuts, ngabalukarkeun deterioration gancang na.

Sabalikna mun percaya ageman, tina sudut botani, kacang henteu kacangan, tapi kacang sana, sanajan dina kahirupan sapopoe sareng kulinerna aya ngaran-ngaran anu nyirang aranjeunna.

Dina naon anu badé dianggo

Hazelnuts bisa didahar boh bakar sareng goreng. Betterta langkung saé éta tumis sanggeus nempatkeun kacangan dina cai nu ngagolak salila 10 menit, lajeng nyaringkeun ku anduk. Jadi Anjeun tiasa nyingkahan penampilan film. Frying temperature - 75 derajat. Waktu masak - 15-20 menit. Usefulta mangpaat pikeun terang yén kacang Anggang langkung kalori tibatan atah anu langkung seueur - 100 gram bakal mikeun leuwih ti 700 kalori.

Hal ieu kacida mangpaat nyampur bungbuahan Hazel jeung sagala rupa bungbuahan garing: aprikots garing, kismis, prunes.

Kumaha nyimpen di imah

Di imah, hazelnuts kudu disimpen henteu leuwih ti genep sasih. Kanggo kernél anu bersih, anjeun kedah milih wadahna anu kawak opak sareng nempatkeun eta di kamar anu mana teu Uap henteu nembus, sarta dina hawa tiis anu dikawasa, dina kulkasna.

Kemiri nyaéta produk anu kapaké pisan anu tiasa janten leres pisan pikeun ubar panyakit. Kalawan ngagunakeun anu biasa na henteu kedah hilap yén dina jumlah badag tiasa nyababkeun réaksi teu pikaresepeun dina awak urang.