Beternak domba jadi beuki populér. Aranjeunna tumuwuh aranjeunna pikeun tujuan anu béda: saurang jalma resep daging, batur wol, batur susu, langkung tepat, khusih nyaéta kéju anu dihasilkeun tina éta. Kanyataanna tani pertambangan domba jalu, nu urang seueur langkung seueur jentre, nya éta péngkolan pikeun meunangkeun bahan baku saloba-gancang pikeun pembuatan saterusna tina keju atanapi produk susu lianna.
Mémang, susu domba sorangan henteu patah hargana kawas rupa-rupa ngeunah anu dijieunna. Ieu kaasup sagala rupa kéju, mantega, kefir sareng seueur deui. Peranakan naon anu cocog kanggo tujuan ieu, urang ngajentrekeun.
Frisian (wetan)
Jérman ku asal, breed Jawa Barat utamana ngaapresiasi diantara peternak domba. Mémang nyatana turunan Frisian Frisian dibédakeun ku raya-khusus dina sadaya arah, nyaeta, domba sareng daging, jeung susu, sareng wol. Sajaba ti éta, maranéhanana pohara pohara gelambahan.
Nu breed kasohor ukuran cukup gede pisan, beurat beurat bikangna sawawa nyaéta 60-90 kg. Udder sahiji wawakil breed ieu badag, nu nipples dimekarkeun oge, kuat. Salila periode lactation hiji domba tiasa nyangking ka 600 liter susu.
Jumlah bahan baku per dintenna robah ti 3 nepi ka 6 kg, kandunganna gajihna kirangna 5-8%, sedengkeun eusi protéinna ngaleuwihan 5%. Perawatan anu penting pisan pikeun sababaraha hal ieu, domba whimsical, peryogi grazing anu saé sareng gizi anu hadé. Beternakan tunggal anu pangalusna pikeun nimba, tapi tumuwuh di kalam ogé ditarima.
Naha anjeun terang? Séju kasohor anu kasohor di sakuliah dunya - feta, kéju, roquefort sareng seueur tempat terang - dijieun sacara éksklusif tina susu domba domba jalu.
Tsigai
Belongsta milik breeds pangkolotna domba. Alsota ogé universal kusabab kanyataan yén éta dibédakeun ku produktivitas tinggi dina sadaya tilu daérah. Mangsa laktasi bikangna di dieu 125-130 dintenna, ayeuna Ngahasilkeun susu dibéré antara 130 ka 160 liter. Pikeun breed nu dicirikeun ku kakawasaan sareng kaséhatan alus, nu, kahareupna ngajaga eta tina sagala rupa panyakit.
Dina beternak domba domba leutik, seueur nyanghareupan seléksi anu leutik tina sakurilingna, ku kituna Disarankeun diajar karakteristik breeds béda - Hissar, Merino, Edilbaev, Romanov.Sato bisa tumuwuh sacara ampir unggal madhab, sabab teu resep pisan sareng tiasa adaptasi sareng iklim naon waé. Dina usum tiis, utamana lamun hawa tiis sareng jumlahna tina présipitasi anu dititénan, anu dipikahoyong pikeun ngajaga domba di jero domba jalu. Henteu aya masalah dahar dahar, sato henteu pikaresepeun.
Lakayune
Karya pambihan panjang dina domba susu ieu masihan pisan karakter-positip. Veryta pisan kuat sareng tahan ku panyakit sareng parasit. Entong ngabutuhkeun kaayaan kustodian husus sareng anu henteu diserat dina dahareun. Periode nyoco domba ku awewe teu aya panjang salami sabulan, salila waktuna maranéhanana ngatur mangtaun ti 12 nepi ka 15 kg. 
Kadé! Periode laktasi lacunae nyaéta 160 dinten, sareng bulan lami tina lahir tina kalahiran anak, anu ogé tiasa dipaké pikeun yamat, upami domba dirobah jadi dahar jieunan atawa payu pikeun daging.Lactation susu tiasa 350-400 liter produk susu kualitas luhur kalayan kandungan gajih nepi ka 8% sareng eusi protéin ti 5 nepi ka 5,5%. The breed lacayune jawa di Perancis, gampang ngaluyukeun kana kaayaan pamariksaan béda: daérah anu taringgul, sarta bageat ka subur.
Usedféktif anu dipake dina pengelolaan pertanian anu intensif, cocog pikeun mesinkeun. 
Avassi
Breed asalna asalna tina Siria, aya, ka tempat barisan gersang goréng, sato-na nampilkeun kakuatan sareng kawedukan, ku kituna, dianggap teu kuat sareng teu merhatikeun. Masalah cai anu pengkuh ogé kapangaruhan ku breed ieu: domba ngan ukur bisa inuman dua kali saminggu. Maranéhanana ngumpul buntut lemak, anu ngabantosan deui dina henteuna dahareun sareng inuman. 
Kadé! Kalayan gizi anu saé sareng pangropéa anu ditangtoskeun, domba avassi sanggup ngahasilkeun jumlah susu, nepi ka 800 liter salami periode lactation.Produktivitas susu domba avassi cukup luhur, dina mangsa laktasi, maranéhanana sanggup mawa 250-300 liter bahan bakuanu ngandung kira 8% gajih. Rata-rata, sakitar 30 kg kéju atanapi 7 kg ghee disusun ku 100 liter susu domba.
Assaf
Breed Ieu muncul kusabab cross peternakan avassi sareng Frisian Frisian sheep ku breeders Israél. Ayeuna di bumi, sanés paling kasohor. Dina taun bikangna téh bisa mawa nepi ka 450 liter susu. Assaf ditungtut di Israél, ogé saloba seueur nagara Europeanropa sareng AS, breed parantos mengatur sorangan sareng daging daging susu na, sahingga patani di seluruh dunya daék ngaku bawa. 
Naha anjeun terang? Susu domba mangpaat pisan alatan kandungan luhur kapron sareng asam amino kapilér penting pikeun manusa. Najan kanyataan yén anu maranéhanana anu endowkeun produk sareng rasa khusus, mangpaatna jauh nguntungkeun mangpaat susu sapi.
Waktu milih hiji breed susu susu domba, peryogi nengetan teu wungkul ka pagelaran sato tinggi, tapi oge pikeun nganggap sato tina sudut pandang tina wol, daging jeung kasuburan. Leuwih sering dipake tinimbang domba kuat sareng awét pikeun ngahindarkeun masalah kahareupna kalayan jaga. Lian ti éta, aya cukup mendakan anu teu pikaresepeun dina dahareun sareng eusina, tapi dina waktos anu sami nganggo kinerja produksi anu saé.
