Arugula mangrupa tutuwuhan anu ngagaduhan rasa salami sareng seueur vitamin anu aya awak urang dina usum tiis. Dina raraga kanggo greens kaleungitan sipat-kapaké maranéhanana lila, anjeun perlu apal kumaha carana nyimpen eta rokét.
Fitur Storage
Produkna ngabogaan komposisi anu beunghar, tapi tetep cicing dietary. Dina usum tiis, arugula dipanén bakal robah kana sumber unggulan anu alus teuing.
Anjeun tiasa nganggo tutuwuhan henteu ukur salaku bungbu seueur masakan, tapi ogé minangka ubar, lantaran éta aya dina seueur resep tatamba tradisional.
Naha anjeun terang? Arugula ngagabungkeun rasa cabe, walnut sareng mustard. Ayana rasa haseum jeung rasa anu dicéang dipedar ku eusi minyak mustard dina tutuwuhan.Lamun anjeun meuli daun arugula pikeun neundeun di gudang kanggo usum tiis atanapi dikumpulkeun di kebon Anjeun, anjeun kedah geuwat nyiapkeun tutuwuhan pikeun wintering. Anjeun teu kedah mésér pisan sakaligus, sabab anjeun tiasa waé henteu nganggo waktos janten persiapan sadaya balok sateuacan ngageterkeun.
Kami ngarékoméndasikeun ka gulung buntut (di luhur akar anu kacotong) di bungkus dahareun, sahingga greens bakal naek seger kanggo sababaraha dinten deui.Kantong arugula atanapi naon waé anu ngandung hiji tempat ngandung keprok anu sanés kedah di bungkus handapeun kulkas, anu husus dirancang pikeun nyimpen sayuran sareng greens.
Wadah kaca atawa plastik anu nyegah hawa tiis di jero, kukituna ngubahkeun suhu anu saéna ageung - 8-9 ° C.
Kadé!Jaga greens dina ketapasikan pinuh, sabab arugula nyerep naon bau tina kulkas.
Drying
Sawatara nganggap dilebangan sakumaha cara pangsaéna pikeun ngawétkeun arugula dina mangsa usum tiis. Salad anu disusun tina jukut garing henteu tiasa dianggo, tapi tiasa diasupkeun kana piring mana waé salaku bungbu. Perfectta sampurna pikeun daging sareng lauk.
Di handap ieu aya sababaraha cara pikeun ngabersihan arugula, tapi naon waé anjeun milih, dina ahir prosés anjeun kedah nampilkeun greens anu geus garing teras nahan dina wadah kaca. Pikeun ngahindarkeun akumulasi condensate, Anjeun tiasa nempatkeun kantong leutik uyah di jero, anu baris nyerep Uap. 
Ku cara alam
Kahijina anjeun kudu milih daun anu pangampé tina greenery. Ngumbah unggal kebat ogé. Tresna daun jadi lembar-ukuran anu sarua. Sanggeus éta, Anjeun kudu merata nyebarkeun éta dina loyang atawa kertas.
Kadé! Arugula condong ka oxidasi nalika datang kana kontak jeung logam. Ku sabab eta, leuwih hade anjeun maké atawa ngalaan pikeun ngolah satuluyna pas-gancang sanggeus motong, komo leuwih hade - ulah make péso, tapi cimata daun ku leungeun anjeun.
Neangan hiji tempat di imah anjeun henteu meunangkeun sinar panonpoé, tapi cukup haneut. Greens crushed garing salila saminggu, stok tiasa disimpen salami 12 bulan.Dina dryer
Pikeun persiapan garing bumbu jeung sayuran aya alat anu pohara merenah - dryer listrik. Pamrosésan dina dryer khusus anu ngamungkinkeun anjeun simpen zat-zat anu leuwih kapaké dina produk.
Dina sababaraha conto malah aya mode husus kanggo greens. Suhu di jerona ngahontal 50 ° С. Najan naek ka hawa, anjeun moal tiasa milu nundutan atawa ngaduruk produkna dina hiji dryer listrik.
Panggihan kumaha sareng kumaha carana garing di Ezidri Snackmaker FD500 sareng Ezidri Ultra dryers universal Ezidri.Dina kursus ngagolakkeun bumbu prosés bakal lepas 12 jam. Kalayan cara ieu, rendang nu greens mah teu perlu. Ti 2 kg jukut seger anu anjeun kagungan 162 g garing, hal ieu beurat produkna bakal ngirangan ku 12 kali.
Dina oven
Cara séjén leuwih gancang nyiapkeun arugula ngagaringkeun oven. Dina hal ieu, anjeun ogé kedah nyeuseuh greens oge sareng dibagi kana lembar saimbang, anu sanés leutik teuing.
Suhu dina oven dipilih individual, gumantung kana jumlah sareng ukuran tina lembar. Tangtosna, tembuhan teuing handap, tapi hal-hal anu sanés teu kudu ngaleuwihan 40 ° С.
Kadé!Sumebarna daun dina baking baki dina lapisan anu idéal pikeun ngiringan.
Ibun
Loba museurkeun sual naha mustahil ngagerakkeun arugula dina usum salami supados tetep kapaké. Anjeun tiasa nyimpen arugula dina kulkas boh ku nyalira atanapi sareng minyak tambah.
Sacara standar ngawujud
Bilas pepelakan tuntas sateuacan dimimitian. Mangka kudu dipegatkeun arugula kana lembar leutik anu sarua. Saatos ieu, tegalan sakedik arugula pikeun ngaleungitkeun kandungan cai anu tetep tumbuhun. 
Naha anjeun terang? Saprak jaman Romawi, arugula geus dianggap aphrodisiac alus teuing.Salajengna, anjeun kedah mungkus produk dina kantong plastik. Pastikeun aranjeunna nutup heula. Anjeun ogé tiasa maké palastik palastik sederhana. Kirim blanks ka freezer di mana produkna baris disimpen nepi ka usum tiis.
Greens dina minyak
Sateuacan dipanén deui, nyeuseuh daun sarta rendang. Anjeun peryogi peralangan ukuranana leutik.
Contona, palastik atanapi silikon merenah pikeun és. Dina wadahna ieu perlu nyortir kebon héjo anu dicincang supados kira-kira sapertilueun polumeu tetep.
Sadaya kapang disusun nu ngeusi minyak. Olive dianggap leuwih hade dipake, tapi seueur naon waé minyak bumi anu anjeun pikahoyong. Ulah eusina formulir ka penggir - ciap bakal dilegakeun sakedik nalika ngajantenkeun sareng bawana ruang anu caket.
Kadé! Dina salah sahiji cara Panén pikeun nyimpen arugula tiasa henteu langkung ti sataun.
Arugula seger dina windowsill teh
Upami anjeun leuwih resep tuang ngan ukur kebat seger tina greenery, anjeun tiasa nyobaan tumuwuh rokét dina windowsill anjeun.
Bumbu kawas dill, chervil, Basil, Sage, oregano, cilantro, gurih tiasa tumuwuh dina windowsill.Keur kitu anjeun perlu mésér siki dina toko. Pikeun pertumbuhan arugula tiasa nyaluyukeun jeung campuran taneuh anu kapendak. Hal ieu bisa tumuwuh dina windowsill dina usum panas sareng di usum tiis. Tapi dina hiji waktu tiis sarta poék eta kudu nyorot tutuwuhan sareng sumber cahaya tambahan.
Ayeuna anjeun terang kumaha ngahemat arugula kanggo usum tiris, tur anjeun bakal masihan sumber hébat vitamin anu iraha waé taun. Milih metodeu anu hadé kanggo anjeun sareng diasupkeun saé héjo dina dahareun usum tiis.
