Pupuk tina limbah lauk dipaké ku para pekebun kanggo ngabuahan di sagala rupa tatangkalan sareng pepelakan. Tepung, anu ditampi tina limbah tulang jeung jaringan lemes krustaçaan, lauk sareng mamalia laut, beunghar rupa-rupa mikro- sareng makroélén téh, sabab éta nya éta nulungan kabutuhan di kebon seueur padumuk usum panas.
Dina artikel ieu kami baris diajak ngobrol ngeunaan kumaha tipung tipung lauk, di mana dipaké, kumaha aplikasi saperti pupuk - katut cara maké sareng ngawétkeun nami.
Naon jeung kumaha atuh
Tepung anu disusun ku tulang jeung jaringan lemes lauk disusun ku dua cara: basisir sareng komérsial. Metodeu mimiti ngahasilkeun pupuk lauk dipaké langsung dina kapal. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna nyandak sanes lauk atah paling selektif, sabab produk normal mana anu ka beku, lajeng engké - pikeun ngolah pepelakan lauk pikeun dijual. 
Lauk anu teu acan beku diidinan diolah pikeun nyieun tipung.
Kadé! Kualitas produk ditangtukeun ku jumlah protéin atah. Tipung kualitas anu luhur kedah ngandung ngandung 70% protéin.Perusahaan basisir pikeun ngahasilkeun produk ieu langkung efisien dina jumlah bahan baku anu dihasilkeun per poé.
Pikeun pausahaan sapertos ieu, bahan baku kualitas luhur keur diimpor, tapi lawan tina metodeu pengolahan darat ngaku yen aya rupa-rupa aditif kimia dina produkna-hal anu henteu aya dina kapal dina kapal. 
Sawatara ieu leres, kusabab nalika produksi dina kapal aya ngan saukur ngan teu aya waktos atawa sumberdaya pikeun pembuatan hidangan lauk sareng aditif kimia.
Dina sagala produksi pupuk lauk, tahap persiapan di handap ieu digunakeun: ngagolak, mencét, ngagaringkeun, ngagiling. Drying tina jaringan anu dipencet sareng tulang-lauk bisa dipigawé ku dua cara: uap sareng seuneu.
Ieu ogé bakal kapaké pikeun anjeun ngalenyepan nganggo pupuk organik sapertos peels kentang, eggshells, kulit cau, peels bawang daun, nettles.Metodeu anu langkung seueur langkung na langkung nganggo énergi pikeun produsén. Tapi produk disiapkeun dina cara kieu pamustunganana leungiteun seueur waé kualitas mangpaatna, anu damelna rélatif murah.
Nalika ngabersihan ku métode uap, parusahaan méakkeun leuwih seueur sumber, sareng, sasuai, produk sapertos hargana langkung (sareng kualitas na bakal hadé). 
Pausahaan pupuk lauk nganggo ampir kabéh jenis lauk jeung manang, tapi teri, herring, sardin, pollock and shad anu pang dipikaresepna.
Produksi makan lauk didirikan dina seueur nagara anu gaduh wasa ka laut atanapi sagara. Gumantung kana jenis naon lauk naon waé cicing di daérah tinangtu, sipat sareng kualitas tepung bakal béda.
Naha anjeun terang? Unggal taun, leuwih ti 5 juta ton kadaharan lauk dihasilkeun di dunya.Contona, Chili sareng Peru ngadamel pupuk lauk utamina tina biruan cox sareng inci, sedengkeun produk Jepang disebatkeun tulang tulang.
Peru dianggap pamimpin dunya dina produksi pupuk dumasar tina tipung tina lauk. Najan kitu, aya hiji hal di dieu: jumlah taunan total lauk bray ku nagara ieu kurang ti jumlah produk tipung anu parantos.Kacindekan: Pausahaan Peruvian nganggo aditif kimia. Mauritania mangrupakeun nagara-nagara kadua dina jumlah produksi taunan pupuk lauk. Ngahasilkeun tipung di nagara ieu ti rupa-rupa variétas lauk, sarta jumlah protéin dina wangunan tiasa rupa-rupa ti 62 nepi ka 67%.
Dimana dipaké
Massa tipung tulang jeung jaringan lauk anu kapendakna dina padunaanana di sababaraha widang aktivitas tatanén. Pamakéan makan lauk salaku pupuk pikeun sayuran ngabantosan pikeun ngaronjatkeun jumlah potong sarta ningkatkeun kualitas na. 
Loba para pekebun nganggo sumber ieu tina fosfor pikeun ngahakan tomat, kentang, terong, jeung sajabana
Sajaba ti éta, tepung lauk digunakeun:
- dina perikanan;
- dina pertanian jangjangan (naékkeun résistansi manuk tina sagala rupa panyakit, ngaronjatkeun serapan kadaharan, kanaékan kasuburanana, kanaékan ciri gizi endog, jeung sajabana);
- dina pembibitan babi (ngaronjatkeun komposisi lemak daging, ngagancangkeun kamekaran jeung ningkatkeun résistansi panyakit);
- dina peternakan sapi (ningkatkeun jumlah total susu anu diproduksi, ningkatkeun kualitas produk susu, ngagancangkeun tumuwuhna sato).
Komposisi
Bagéan utama hidangan lauk (kira-kira 65%) nyaéta protéin. Jumlah lemak sareng lebu, gumantung kana produsén, nyaéta ampir anu sami (12-15%), sababaraha asam lemak poli-jenuh anu kira-kira 8%, sedengkeun sésana nyaéta lisin.
Produk ngandung seueur asam amino ésénsial, asam lemak, vitamin, mineral, elemen mikro sareng makro.
Kadé! Nalika némpél lauk anu jangka panjang, eta ngémat sanyawaan ngandung nitrogén sareng amonia, anu tiasa nyababkeun karacunan sato.
Lisin, methionine, triptofan na threonine aya sababaraha asam amino. Di antara zat vitamin, jumlah pangbadagna dina wangunanna nyaéta vitamin D, vitamin A sareng vitamin G. 
Zat mineral utama anu diwangun tina produk lauk anu kualitas luhur nyaéta: kalsium, fosfor sareng beusi.
Sajaba ti éta, hal anu diperhatikeun yén produk rengse ngandung nepi ka Uap nepi ka 10% sareng serat atah ngan 2%.
Kumaha cara nyieun pupuk organik
Lauk olahan dipaké salaku pupuk pikeun kebon sayur sanggeus panén. Tepung kakara sumebar di situs, teras sadayana ngali ngali deui.
Leuwih jéntré ngeunaan pupuk organik.Fosfor, beusi sareng kalsium tiasa parantos disimpen dina taneuh kanggo lila, ngarah makro bakal janten makroélén anu teu penting pikeun pepelakan sayur anu bakal di cinyusu.
Tapi pupuk ieu ogé bisa diterapkeun ka unggal tutuwuhan. 
Hal ieu dilakukeun ku sababaraha cara, gumantung kana jenis budaya:
- Kentang Ngabuahan di budaya ieu ku tuang bubuk dina saban rungkun. Per méter pasagi, pake pupuk teu leuwih ti 100 gram.
- Omat Dina hal ieu, hidangan lauk kudu dipake dina prosés penanaman bibit. Di handapeun tiap rungkun tomat kedah nempatkeun 20-40 gram pupuk.
- Tangkal buah. Apple, pir atanapi plum kedah didahar 3 kali sataun. Upami tangkal lami langkung ti 5 taun, tuluy kira 200 g bubuk lauk tiasa tuang dina akar.
- Bushes Berry. Dina 1m²² perkebunan bushes Berry, saéna kedah ngadamel 100 g tipung, kedah puguh mimiti mimiti. Dina hal transplanting tina bushes - nambah 50 g pupuk ka liang dina unggal rungkun.
- Budaya kembang bohlam. Ngabuahan di cinyusu di laju 50 g tipung per méter pasagi taneuh.
Pamakéan makan tulang dina hortikultura kedah lumangsung ukur dina kasus kurangna fosfor sareng kalsium dina taneuh.Ku alatan éta, saencan anjeun nerapkeun pupuk, manggihan komposisi taneuh Anjeun.
Upami jumlah rata-rata makronutrét ieu, lajeng ngabuahan di antarana kontraindikasi, disebutkeun kualitas sareng jumlah pamotongan moal ningkatkeun, tapi bakal aya éfék anu tibalik.
Kaayaan panyimpenan
Aya dua tipung tipung: gajih (gajih kira-kira 22%) sareng teu-lemak (kira-kira 10%). Gumantung kana jenis, hawa sareng kalembaban nalika neundeun, produk bakal ngaganti komposisi kimia (dina arah négatif) salami panyimpenan anu berkepanjangan na henteu bener. 
Lmuwan henteu ngalakukeun studi anu dikombinasikeun anu ningalikeun kumaha unggal tipung tipung bakal rupa-rupa kalayan padika panyimpenan anu tangtu.
Naha anjeun terang? Anchovy Peruuv nyaéta lauk paling sering dipaké pikeun nyieun pupuk tipung.Mun anjeun simpen bubuk lauk (duanana gajih sareng gajih) kanggo 30 dinten salami dina kalembaban normal (8-14%) sareng suhu ambient 20 ° C, jumlah protéin-cai leyur sareng protéin atah bakal turun ku 8-12%.
Leuwih ti éta, anu langkung panjang pikeun nyimpen produk-waktos sapertos kitu, anu leuwih kenginging leungitna bentuk protéin sareng protéin. Sajaba ti éta, kana waktu, kanaékan jumlah amonia dititénan.
Upami anjeun nengobatan produk nalika hawa anu négatif, kaleungitan leungitna protéin sareng protéin bakal pangiréduksi dina saéna sakedik, tapi résistansi bubukna bakal sacara signifikan ngurangan. 
Tipung oily ngalaman oksidasi lemak atah salami neundeun jangka panjang, sareng ieu mangrupa salah sahiji alesan utama pikeun leungitna kualitas produk. Sarta dina ngan hiji bulan jumlah gajih atah dikurangan ku 30-40%!
Ku ngaronjatna asor sareng hawa hawa, aya panurunan signifikan dina vitamin grup B sarta PP salaku bagian tina pupuk.
Ditémbongkeun saperti ku data panalungtikan, asor tinggi na suhu hawa gubur zat-zat anu disingkir atawa ngarambat antarmolek, sahingga hasil-hasil réaksi dileupaskeun: sanyawa péroxida, asam lemak haratis sareng amonia. 
Ieu produk-produk dijieun tina pupuk "musuh" kanggo tatangkalan, ku kituna panyimpenan jangka panjang lauk hidangan henteu dianjurkeun. Lmuwan dina ngaléngkah hasil panalungtikan anu parantosan nganggur yén produk ieu bakal parah kalebet dina komposisi kimia pikeun rupa-rupa panyimpenan, tapi sakedik karugian dina kualitas bakal aya dina nyimpen tipung dina rohangan anu suhu handap négatif sareng kalembapan hawa anu lemah (kirang ti 10%).
