Kumaha milih turnip pikeun penanaman

Ku mecenghulna variétas anyar palawija nabati, turnip geus leungit na popularitas dinten ayeuna aya kingkilaban di rumah tangga. Universality kuliner dirina masih inget ku generasi anu baheula.

Jeung jalma ngora komo teu apal kana manfaat ku sayuran, dibiruyungan antioksidan, asam succinic, kalsium, sareng vitamin. Dina kaayaan statut sareng karya beternak anu dikurunkeun, jadi anjeun kudu wartoskeun ka spésiés anu wenang ngabawa ku karuhun urang.

Salajengna dina artikel kami bakal nyaritakeun naon turnip a, kumaha hasil milih bahan penanaman, sarta nganalisis variétas pangalusna tutuwuhan.

Tip pikeun milih

Gumantung kana jenis sareng ragam, sayuran béda dina wangun, kelir sareng ambeu. Contona, turnip konéng ngabogaan inti pisan juicy sareng serat dietary kasar sareng rasa anu jelas.

Jeung bodas, sabalikna, anu dibedakeun ku serat hipu lemes sareng ambu kuat. Rupa ieu disarankeun pikeun kadaharan orok, sabab gampang dicerna.

Naha anjeun terang? Turnip sumebar ti nagara Asia Kulon sareng dibudidaya leuwih ti 4 rébu taun ka tukang. Mimitina, buah éta dianggap kadaharan ti budak, sakumaha dibuktikeun ku papanggihan arkeolog di piramida Mesir. Jeung ngan urang Romawi kuno, henteu paduli status sosial, padakan sayuran anu dipanggang dina méja.

Lamun milih bungbuahan aranjeunna kedah diuji sacara saksama. Ibu rumah tangga ngalaman mamatahan:

1. Nengetan penampilan janin. Ulah meuli spésimén nu kulit ruksak atanapi henteu rata, jeung noda curiga.
2. Milih ngan sayuran asak. Sakumaha aturan, aranjeunna beurat batan dewasa.
3. Meuli turnip alit, anu ditempatkeun dina lontar. Sampel gedé gaduh aftertaste pait.
4. Ngadamel hiji pameseran dina waktos salami buah, nalika aya harga anu lumrah pikeun aranjeunna sareng aya rentang anu loba pisan dina pasaran.
5. Upami anjeun meuli sayur akar dina ahir Agustus atawa awal Séptémber, pilih salinan tops. Dumasar kana kaayaan dirina sampurna nebak waktuna ngagali buah. Turnips kaala dina gugur bisa disimpen dina cellar nepi ka cinyusu.

Variétas best of turnips

Kasebut, ukuran sareng jumlah bungbuahan, pikeun masalah na asakna ditangtukeun ku sababaraha jinis sayuran anu poho.

Amis

Rupa-rupa pisan anu resep barudak. Sarta ogé biasa digunakeun pikeun diet. Turnip tina variétas amis dibédakeun ku bubur lembut, rasa anu henteu mibanda kaayaan kapaitan sareng pikareueuseun. Anu pangalusna di antarana nyaéta:

Kadé! Turnip resep kana loam hampang sareng daerah cahayana.

• "Bal bodas - éta dicirikeun ku buah anu kuat sareng asak anu kuat, akar bodas sareng daun ngora ngora dipaké salaku dahareun;
• Golden Ball - stabil méré sayuran buleud-oranyeu-konéng timbangan nepi ka 150 g, tahan-tahan tiis sarta teu ngabaturkeun dina perawatan;
• Bodas salju - Turnips bodas-susu awal asak, beuratna nepi ka 80 g, mibanda daging juicy Crispy, ngagem usum saluyu sareng gampang diluyukeun kana tempat teduh.

Di pondok usum panas anjeun ogé tiasa tumuwuh sayuran akar: kentang, beets, wortel, lobak sareng sayuran.

Ngahasilkeun

Dina versi klasik, kalangkatan luhur tina turnip dicandak ku pamilik waé sanggeus éta ngabuahan di kebon sayur ku kandang samemeh sowing sarta ngabogaan baju mineral anu bisa dipaké deui.

Tapi dina hiji waktu urang sunda digawé dina beternak variétas unpretentious, ngahasilkeun nu aya dina 4 kg per 1 méter pasagi. Di antarana aya:

• "Petrovskaya - 1" - miboga bungbuahan anu juicy tina wangun datar rounded sareng inti padet, juicy rasa tina rasa idéal;
• "Snow Maiden" - boga pamotongan akar bodas kalayan bubur amis, beuratna nepi ka 60 g, henteu neundeun pisan;
• Tokyo - mangrupa rupa-rupa apu, daun daun dipaké pikeun tujuan pikeun ngolah getih.

Naha anjeun terang? Di jaman kuno, turnips anu dipelak henteu ku paburencay dawam tina siki, tapi ku nyiduh. Leuwih sering dipake tinimbang agrotechnical ieu disababkeun ku ukuranna cikal. Karya ieu mah gampang tur teu dianggo for everyone. Akibatna, éta plevalschiki anu pangalusna anu ngaramékeun kasenian anu hébat di kampung.

Buah badag

Ukuran rata-rata pepelakan parantosan ngahontal 100-300 g.

• "White Night" - hiji turnip beuratna kira satengah kilo;
• "Bal bodas - beurat buah nepi ka 600 g;
• "Snowball" - nepi ka 550 g;
• "Ukuran Rusia" - ista dianggap raksasa, sabab bubuahanna tiasa beuratna nepi ka 2 kg, tapi nganna didapet ngan ku jaga ditangtoskeun.

Kematangan dini

Beda utama variétas awal nyaéta maturation maranéhanana dina 45-60 poé. Disarankeun pikeun dikonsumsi dina musim semi sareng usum panas. Anu kawentar di antarana nyaéta:

• "Geisha" - éta téh salad anu katingali sareng buah bodas leutik sareng tartness cahya dina rasa, anu alusna diadaptasi kana halodo, tiis sareng sahadé, henteu cocog kanggo tabungan jangka panjang;
• "May Yellow Greenhead" - éta dicirikeun ku lembut konéng, palawija akar liar ngahontal asakna konsumen dina 55-60 dinten saatos penanaman;
• "Incu awewe" - bubuahan sayuran konéng ukuranana leutik, tapi amis dina rasa, merenah pikeun neundeun dina usum tiis.

Kadé! Dina waktu ngembang tutuwuhan turnip kudu watered dua kali saminggu. Upami teu kitu, kualitas buah bakal parah nyata.

Usum pertengahan

Panén tina kelompok ieu akar tiasa dina dasawarsa pamungkas Juni, kitu ogé dina awal Juli. Dipikanyaho:

• "Dunyasha" - mangrupakeun sayuran anu diita kalayan kulit konéng sareng daging susu lembut;
• "Gribovskaya" - éta dibédakeun ku buahan anu badag, di mana luhur éta wungu sarta di handap boga konéng;
• "Mantri" - Ieu sayur pisan fleshy sareng kulit konéng kotor sareng daging susu-bodas susu, dipaké dina bentuk atah sareng pikeun ngolah kuliner.

Telat

Variétas Ahir Ahir dipanén ti Kebon kira-kira 90 poe sanggeus ngocor. Credta badé nambihkeun dina

• "Komet" - mangrupakeun palawija akar nikmat tina wangun kerucut mahiwal, dirancang pikeun panyimpenan jangka panjang;
• "Tarik-tarikan" - Di handap ieu mangrupakeun sayuran buleud kalayan bubur amis konéng;
• "Orbit" - bubuahan loba pisan, potong ageung, bodas, juicy, sareng tartness pikaresepeun, cocog pikeun peletakan keur usum.

Naha anjeun terang? Irlandia jeung Inggris lila dipaké turnips pikeun lampion Lebaran dina wangun sirah anu lumayan. Dina abad XIX, labu mucunghul salaku alternatip pikeun potong akar, nganggo samasakali.

Potur penanaman jeung turnip nambah

Nalika anjeun parantos parantos terang terang sareng sadaya nuansa ngeunaan pilihan pepelakan sareng variétas akar, hayu urang neuteupkeun ka subtleties pangeboran turnips.

Pikeun usum ngembang pinuh, sowing sia rarancang dina substrat cahya kaasaman nétral. Idéal pikeun rupa bumi datar anu gaduh cahaya di sakurilingna.

Mertimbangkeun yén budaya milik milik kulawarga Kol, jadi sakabeh tipe kol aya nu ngaheulaan goréng pikeun turnips. Nu sasaena tos ngabuahan di plot jeung zat organik.

Pikeun konsumsi usum panas, séréal anu sown di tanah dipanaskeun di ahir April, sareng keur usum - dina mimiti Juni. Jang ngalampahkeun ieu, dina bed leupas, alur deet diketik dina interval 20 cm, di mana maranéhanana sacara embed campuran siki jeung keusik.

Hal ieu dilakukeun ambéh pepelakan henteu kandel teuing.

Sanggeus melak, daérah katutupan ku humus, sarta saatos 4-5 poé nyusul lebu kai di luhur. Lamun daun anu kahiji némbongan dina siki, jajar kedah dipencét kaluar, ninggalkeun tatangkalan unggal 5 cm.

Kadé! Pucuk ngora Disarankeun bisa watered ngaliwatan kana tabung anu saé, disebutkeun aliran cai bisa nempatkeun pucuk immature.

Nalika ngokolakeun turnips, penting pikeun sacara bébas leosen taneuh, meresihan tina rupa-rupa pisah, ngapanakeun cai sareng périodik nambahkeun leyuran kandang hayam sareng asam boric kana ranjang kebon.

Sarat panén buah gumantung kana karakteristik kultivar sareng tujuan dudukanana. Dina usum usum panas Anjeun bisa panén 2 pepelakan sayuran anu. Saatos ngagali, aranjeunna pareum ku taneuh sareng ngabersihan ti tops, teras dikirim ka panyimpenan.

Kalayan agrotéhnologi anu saé, nepi ka 4 kg pepelakan akar tiasa dipanén ti 1 méter pasagi ranjang. Generasi kolot anu langkung dianggo ku baking, goreng, stewing, salad, barat sareng nikét wisata kuliner lianna. Improvise kalawan cinta, sareng anjeun bakal sukses!