Cranberries - Hiji Berry haseum dipikanyaho, saurang dulur lingonberries, tumuwuh di bagean nu sejen tina dunya, aturan, di marshland. Aya seueur jinis tina Berry ieu: aranjeunna sadayana tuang sareng janten sumber vitamin jeung zat mangpaat anu sanésna, saréat paporit kanggo jalma sareng bahan anu teu penting dina goreng.
Kalori, Vitamin na Mineral
Cranberry mangrupakeun produk low-kalori, tapi jumlah kalori mah berries seger sareng garing parantel laér pisan (anu kaharti, sabab Uap daun buahan ngadurahan, anu nyababkeun kaleungitan beurat sababaraha kali).
Janten, lamun 100 g hiji berries seger ngandung ukur 25 Kcal, mangka beurat produk anu sami nadi langkung ti 300 Kcal. Ieu kudu inget ku anu, anu hampir pikeun kaleungitan beurat, gnaws garing cranberries sadaya dinten. Protéin, gajih sareng karbohidrat dina tanah peatah rasio 0,5 : 0,2 : 3,7.
Fitur has komposisi cranberry ngarupakeun angka nu gede pektin. Sajaba ti éta, berries anu ngandung gula, anthocyanins, katékin, betain, asam organik - sitrat, malic, oxalic, ursolic, chlorogenic, Amber, oleander and others.
Naha anjeun terang? Rasa haseum - hiji cranberries kartu bisnis. Ditarjamahkeun tina basa Yunani, ngaranna hartina henteu langkung langkung seueur tina "haseum". Bentuk sareng kelir beureum bungbuahan tina rungkun anu rungkun ieu sawatara bangsa pakait sareng getih anu pahlawan héd dina merangan pasukan jahat.Cranberry Prime Vitamin - Ieu, tangtosna, asam askorbat. Dina jihat jumlah vitamin C, bungbuahan ieu tiasa bersaing jeung jeruk. Vitamin E, vitamin grup B (1, 2, 3, 5, 6, 9), vitamin K1 - phylloquinone predominates dina berries anu.

Cranberry Berries
Sipat mangpaat tina cranberries pikeun awak ditangtukeun ku komposisi unik na. Jadi berries cranberry:
- ningkatkeun napsu sarta ningkatkeun produktif jus burih katut pankréas, merangsang sistim pencernaan, sahingga ditingalikeun dina kaasaman lemah sareng sababaraha panyakit pankréas;
- pangaruh mangpaat dina Sistim kemih, miboga éfék diuretik, nyumbang kana suprési ngembangkeun baktéri patogénik, anu tiasa ditingalikeun pikeun gangguan renal;
- endowed mibanda harta ngeureunkeun prosés radang komo ngahalangan ngembangkeun neoplasms malign (utamana dina peujit, kelenjar susu sareng prostat);
- kasaimbangan koléstérol dina getih, éta épék mangpaatna kana kapal, ngarangsang karya jantung, ngagentos nyeri sirah, pencegahan aterosklerosis sareng stroke;
- refresh na invigorate, quench haus sareng gaduh sipat antipyretic, alatan nu eta dituduhkeun pikeun kasakit viral engapan, influenza;
- maéhan flora jahat dina awak urang, aranjeunna gaduh pangaruh antélmintik (percobaan nunjukeun yen daging daging minced anu manja, anu tiasa nambihkeun konsentrasi cranberry, engké tétéla katerangan sareng anu henteu nyababkeun gangguan beuteung).
Elixir penyembuhan ieu ogé nganggup kamampuhan pikeun ngainféksi tatu na dudung kaduruk, ogé pikeun ngaronjatkeun efektivitas antibiotik.
Kadé! Cranberries beku ngandung asam askorbat anu kalangkung batan cranberries tawar, tapi ngan sanggup ngabantu cope kakurangan cinyusu vitamin sarta nguatkeun sistim imun dina mangsa ieu.
Cranberry nalika kakandungan
Topik anu misah nyaéta peran cranberries dina kahirupan ibu anu bakal datang. Sakumaha anjeun terang anjeun, naon waé kasakit paru sarta panyakit akut nalika kakandungan barang-bahaya khusus bahaya, sareng nyandak antibiotik dina mangsa ieu tiasa waé kurang bahaya batan inféksi sorangan.
Di sisi anu sanés, awak bikangna kanggo ngabusakeun orok éta ngalaman kakandungan tambahan sareng sabagana utamana di résiko tina kakeunaan virus. Salajengna, ginjal sareng organ kemih mangrupakeun sistem na awak nu pangperingna ngaruhkeun nalika kakandungan. Cranberries sareng sipat baktéri, anti-radang na, anu katembongna dina épék umum na dina awak awak, sareng, khususna, ka sistem genitourinary, nalika kakandungan ngan saukur teu cocog!
Tapi kitu acan henteu sadayana. Nginum keran bakal ngabantosan ibu harepan leupas tina véna varicose anu sering mecenghul dina mangsa ieu, sabab Berry ieu gaduh éfék anu mangpaat pisan dina karya pembuluh darah. Pasipatan anu sarua tina buah manipil mastikeun normalisasi sirkulasi getih di wewengkon plasénta, sarta, ku kituna, ngabantuan fétus sacara normal ngembangkeun.
Dahar nalika kakandungan Peking, fennel, bit, brokoli engkol sarta apu gunung apal miboga éfék anu hadé pikeun awak sareng nyaino ibu indung anu ngabantuan zat anu kapaké.Normalisasi prosés métabolik, bantuan dina asimilasi anu dipikabutuh pikeun awak zat mineral - Argumen anu sanés dina kahadean kanyataan yén ibu hamil henteu ngan sanggup ngagunakeun cranberries, tapi ogé kedah dianggo, sabab taya alesan pikeun mamang atanapi salempang ngeunaan ieu.
Cranberry Resep
Ubar tradisional terang seueur cara pikeun diolah ku cranberries. Urang ngan bisaeun ngan sababaraha aranjeunna.
Kalayan kawedukan ngaruksak
Dina usum tiis tur utamana di cinyusu, nalika cadangan vitamin dina awak kami geus ngiringan, waktosna ngurus kaséhatan saeutik. Berries beku atawa garing haseum bakal aya wilujeng sumping. A sakeupeul bungbuahan ieu kedah janten sare dina térmos, tuang cai ngagolak, keukeuh jeung inuman ditambah gula atawa madu.
Kadé! Pernah nambihkeun madu ka inuman panas - henteu ngan maéhan sipat anu mangpaat pikeun produk, tapi ogé robahna kana racun! Pasang madu dina infusion cranberry haneut, sareng upami anjeun resep kana inuman panas, pake madu salaku bit.Anjeun tiasa nganggo cranberries anu geus gratis sareng gula salaku "brew", sareng aya ogé anu Berry dina bentuk murni, upami anjeun henteu pahili ku rasa haseum na.
Sareng tiis
Cranberries pikeun inféksi, flu, jeung inféksi saluran pernapasan henteu ngan masihan awak awak dosis nu diperlukeun dina kaayaan ieu vitamin C., tapi ogé gaduh pangaruh diaphoretic, nyegah dehidrasi, utamana bahaya di luhur suhu awak. Disarankeun make bungbuahan pikeun perlakuan. dina cara sapertos:
- tuang cai panas leuwih cranberries ditumbuk jeung keukeuh, sakumaha dituduhkeun di bagian saencanna, inuman jumlah badag di beurang;
- nyiapkeun jus cranberry: rendang buah sareng Blénder, Piceun dina gauze, mencet jus. Kue tuang cai panas, bawa ka kulub jeung tiis. Saterusna galur jeung nyampur jeung jus. Upami hoyong, tambahkeun gula atawa madu;
- Jus cranberry murni sareng madu ogé ubar kueh alus teuing.
Kanggo tiis, dokter ngusulkeun tuang langkung wortel, lobak, bawang bodas, dogwoods, buah prambus, mantega sareng cumin hideung.
Jeung panghina
Jus Cranberry, disiapkeun sakumaha ditétélakeun di luhur, pohara ngabantuan dina panghina.
Naha anjeun terang? Nyeri tikoro - panyakit sipat baktéri: disababkeun ku streptococci sareng mikroba séjén anu tumiba dina mémbran mukosa tikoro. Whyta pisan sababna, kawas, kawas flu jeung inféksi viral séjén, nyeri tikoro teu dileungitkeun sorangan, sarta pikeun ngarobihna kedah nyandak antibiotik anu ditetepkeun ku dokter. Hanjakalna, saurang cranberry pikeun masalah tikoro nyeri moal bisa direngsekeun.Tapi, cranberries kudu pohara kapaké pikeun kasakit pikaresepeun ieu, sabab ngabogaan sipat pikeun ningkatkeun éfék obat antibakteri.
Kalayan hipertensi
Cranberry ogé dituduhkeun pikeun tekanan darah tinggi. Kumaha brew cranberries, sakumaha nu ditétélakeun di luhur. Sajaba ti éta, nurunkeun tekanan bakal nulungan nampi jus cranberry - murni atanapi dicampurkeun sareng jumlah anu sami sareng jus bit beureum seger.
Dina dasar cranberries, aya resep anu leuwih kompleks dipaké dina hipertensi.
Dina hal hiperténsi, tambahkeun Rowan hideung-fruited, beetroot, zizifus sareng ramson kana dahareun anjeun.Ubar tradisional méré rekomendasi sapertos: Blénder Anjeun kedah ngéléhkeun hiji kilogram beku anu seger atanapi seger sareng sagelas bawang bodas, tambahkeun satengah liter madu pikeun campuran sarta inuman hiji séndok tilu kali sapoé.
Naha anjeun terang? Upami anjeun mencetot jus ti cranberries seger, henteu buang kueh minyak anu sesa, sabab mangrupakeun jalan anu sae pikeun dilate pembuluh darah sareng normalize fungsi jantung anjeun. Dina dasar husks sapertos kitu, anjeun tiasa ngadamel compote, sareng anjeun ngan ukur nyapek salaku ubar.
Jeung cystitis
Cranberry pisan ngabantuan gejala kawas kaayaan anu henteu pikaresepeun sareng nyeri sapertos cystitis.
Rusiah téh nya éta kagungan hak nyorong mikroba patogénik tina pinding kandung kemih anu sahingga janten ditewak ku prosés radang. Perlakuan anu pangsaéna nyaéta jus cranberry, Anu ngan mencet: cangkir anu satengah jam méméh hidangan dua kali sapoé - sareng anjeun damel!
Pikeun panyakit sendi
Cranberries pikeun ngagentos nyeri awak babarengan kana resép anu sarua sareng anu dipaké pikeun natambaan hipertensi.
Campur cranberry sareng bawang bodas jus seger squeezed dina rasio 5 : 2, Keukeuh 24 jam, nyampur ti jaman ka jaman.
Tambah madu (dua kali volume berries), campur deui sareng cuka séndok téh tilu kali sapoé 15 menit saméméh hidangan.
Kumaha dipaké dina kosmétologi
Teu dibayar perhatian ka produk saperti mangpaat jeung kosmetologi. Notta henteu heran, sabab Berry haseum miboga éfék anu mangpaat pikeun sakumna awak. Ti paparanan saban kulit, kulitna langkung langkung elastis sareng taut, mengintas nonoman, buludru sareng warna pikaresepeun. Oge, Berry bakal ngabantu leupas tina kulit anu kagaringan sareng kagaringan, ngaluarkeun caang sareng dédaman damang, komo ngaleungitkeun fenomena anu henteu pikaresepeun kawas jarawat. Cranberry mangpaat pisan pikeun rambut (khususna lemak jenis).
Pikeun nyiapkeun cranberry lotion pikeun kulit oily, ngilu sakabeh jeruk dina ngilu, tuang di vodka (250 ml), ngaleupaskeun di hiji tempat poék jeung poho pikeun saminggu.
Sanggeus mangsa ieu, urang nyaring, tambahkeun kana cairan sagelas jus cranberry ceket seger, 100 ml cai pindang, leuwih tiis ka suhu kamar, sarta séndok gliserin. Campur kabéh bahan. Serbangan kieu dipaké pikeun ngusap kulit raray nalika sare.
Dina dasar berries beureum bisa masak topeng beungeut. Grind buah di Blénder atanapi atok dina mortir sareng nerapkeun zat anu dihasilkeun kana kulit tos diberesihkeun.
Ninggalkeun salila saparapat tina jam, tuluy genteng ngumbah cai haneut. Malikan prosedur tilu kali saminggu salila sabulan.
Dina kosmétologi ogé digunakeun: céri burung, enotery, nanas, bioskop, jahé, amaranth, strawberries, lobak, samangka jeung aprikot.Masker anu leuwih gampang tiasa dipendah ku ukur ngagampel gauze kalayan jus cranberry ceket seger sareng nyimpen éta dina ramo anjeun 15 menit. Ngumbah topéng ku cai pindang sareng nerapkeun moisturizer.
Kadé! Dina ayana jarawat, urang anggap kanaékan paparan topéng ka sajam, kumaha ogé, dina jus cranberry na kedah dicampurkeun jeung cai pindang, kalayan laun ningkatkeun jumlah jus dina leyuran ti 1: 3 nepi ka 1: 1.
Cranberries di masak: naon masak, kumaha nyiapkeun jeung nyimpen
Cranberries digunakeun henteu ukur dina ubar tradisional sareng kosmétologi, tapi ogé pikeun masak: hatur nuhun kanggo rasa haseum, lumaku mah ukur aya di Manisan sareng cocktails, tapi ogé dina salads tur masakan utama - daging boh lauk, kaasup aya kadaharan seafood.
Ngeunaan sagala jinis jams, marmalat, karang, jelly, inuman buah, compotes sareng kvass, liqueurs sareng liqueurs teu tiasa disebutkeun pisan.
Produk minangka bahan kuliner tiasa dianggo seger, beku, garing, soaked komo pickled. Berry nyiptakeun komposisi unik dina ensemble kalayan buah jeruk sareng apel, kacang, sayuran sarta malah suung.
Naha anjeun terang? H.nyiapkeun sareng ngawétkeun Berry anu basajan pisan. Sajaba beku sareng ngagentos biasa, pilihan di handap ieu ogé merenah: urang tuang bungbuahan bersih kana kendi steril atanapi malah dina botol palastik nu dikumbah, tuang cai pindang, leuwih tiis kana suhu kamar taliti kami cork - na éta deui! Kawawasan anu diperyogikeun dikandung dina buah sorangan, ku kituna henteu diperyogikeun ngagolakkeun atanapi teu penting husus. Tapi, sasaena nyimpen produk saperti aya dina gudang di jero taneuh, lomari es atawa di tempat anu tiis séjénna.Sauerkraut kalawan Cranberries - klasik genre anu. Berry henteu ngan nambahan khusunan anu lada kana produk sareng ngaronjatkeun dosis vitamin C anu dikandung dina eta, tapi, keur pengawet anu saé, ngabutuhkeun disimpen hadé, ngahulag fermentasi sareng panyaseun.

Pikeun snack, disarankeun pikeun nyieun salad cahaya tina cranberries garing, kéju krim sareng fillet hayam anu dicocang, pikeun dessert - salad buah sareng cranberries, jeruk bali atanapi nanas sareng krim dikocok.
Jangjangan anu dipanggang bakal dicatet catetan lengkep anu unik pisan lamun panawaran ka saos cranberry nya jeung apelna. Pikeun nyiapkeun saos, nunda 0,5 kg cranberries seger dina panci anu, potong irisan dua apel haseum-amis, satengah gelas tipung gula, ciwit (atawa iteuk) tina kayu manis sareng sababaraha cai. Bawa ka kulub, ngurutan panas sareng kulub nepi ka kandel. Bon Appetit!
Mungkin contraindications
Kawas naon waé agén anu potent, cranberries bisa mawa henteu ngan ukur mangpaat tapi ngan cilaka. Warna beureum Berry anu nunjukkeun yén éta bisa nyababkeun alérgi (sajaba ti ogé seueur sangsara tina Intoleransi kana asam askorbat).
Kadé! Najan mangpaat berries, nalika kakandungan sareng komo dina nyoco anggo digunakeunana cranberries eta leuwih alus ngawates sorangan; Ista ogé henteu dianjurkeun pikeun masihan ka orok sateuacan maranéhna umur tilu taun.Pikeun asam urat jeung urolithiasis, berries ieu kedah dikonsumsi. di moderation tapi gastritis sareng borok dina latar tukang anu beuki diasaman dina tahap akut - sarap-alih langsung pikeun pamakean bungbuahan tina rungkun ieu.
Pikeun ngahindarkeun pangaruh ngarugikeun produk di tembok beuteung, leuwih sae pikeun make berries pikeun jalma kitu (komo dina remisi) saatos tepung hearty.
Tungtungna, anu digedékeun buah haseum tiasa mangaruhan bahaya tina huntu anjeun, ku kituna sungut sanggeus tuang kadaharan sapertos sahenteuna kudu tuntas pisan.
Kabéh contraindications nu didaptarkeun anu pisan kondisional: aranjeunna nyebut ukur pikeun laksana ati-ati sehat sareng rasa saimbang dina pamakean berries, anu tiasa nyababkeun kaséhatan teu kaéléh.