Lndénkeun apu apu dipake pikeun nyiapkeun masakan sayuran, aya dina méja atawa ngeusian burger anu kaceluk.
Bisa oge pelat pang populerna di mana asalna dina nyaéta Salad Caesar.
Ku kituna anjeun tiasa kéngingkeun tuangeun masakan ngeunah sareng cageur sareng partisipasi ieu tutuwuhan, hayu urang diajak ngobrol ngeunaan tumuwuh apu gunung es di imah.
Campuran taneuh pikeun tumuwuh apu di imah
Badarat apu gunung es di windowsill, kami dimimitian ku taneuh. Nalika tumuwuh dina taneuh dibuka, seueur pupuk sareng humus anu nganggo, tapi kami henteu peryogi baju luhur sareng teu kedah nyusahkeun pabrik sakali deui, sabab henteu ngubaran sagala gangguan kana sistem akar.
Kituna, urang buka poko kembang sareng mésér taneuh leupas anu parantos, anu ngabogaan kaasaman dina jangkauan 6-7 pH (nétral atanapi rada haseum). Méré leuwih sering dipake tinimbang taneuh sapertos anu gaduh pangluhurna kasuburan, kalén éta salad perlu pisan zat gizi pikeun tumuwuh sareng maju. 
Pilihan alternatip nyaéta campuran biohumus sareng serat kalapa. Komposisi sapertos di sakabeh hormat ngaleuwihan taneuh hideung sareng henteu saturasi pabrik ku nitrat teu perlu sareng zat anu ngabahayakeun séjénna. Nyiapkeun campuranna kumaha ogé: Nyieun 1 kg substrat, urang nyandak 350 g tina biohumus sareng 650 g serat kalapa, aduk sareng sacara saksama sareng ninggalkeun aranjeunna pikeun sawatara waktu.
Kadé! Meuli taneuh siap-siap di toko atanapi ti jalma, puguh henteu puguh pikeun ngumbuh dina oven pikeun ngabentétkeun. Campuran serat biohumus sareng kalapa henteu merlukeun pemanasan.
Syarat kapasitas
Sakumaha urang disebutkeun di luhur, apu sirah teu resep kana kaganggu ku sistim akar na langkung kitu dipiceun tina taneuh.
Whyta pisan sababna naha pot kedah dipilih di dasar ukuran maksimum tutuwuhan ku kituna henteu kudu masang deui.
Ieu bakal jadi istiméwa pikeun anjeun maca ngeunaan penanaman sareng miara sorrel, jahé, bawang, horseradish, lobak Cina lobo, wortel hideung, bawang.Kapasitas ieu kedah lebar, ku volume minimum 1,5 liter. Milih pot anu jangkungna bakal 10-14 cm supados sistem akar tiasa ngembangkeun normal.
Upami Anjeun bade tumuwuh dina sababaraha pot dina hiji pot, teras cari pot anu diameter anu langkung ageung, anu sanés salad bakal caket pisan.
Kadé! Lamun meuli pot, nyorong kanyataan yén drainase bakal diteundeun dina bagian handap bejana. Ku alatan éta, pilih hiji pot kalayan diaméter anu langkung handap.
Persiapan Kelor saméméh penanaman
Nuluykeun topik kumaha melak saladah gunung es, hayu urang ngobrol ngeunaan persiapan siki preplant. 
Mimiti, éta peryogi nginget yén sababaraha jinis atanapi hibrida jawa husus kanggo nyambung dina pot. Ku alatan éta, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka siki kitu. Upami hiji siki nu sarupa teu tiasa dipanggihan, mésér siki ku variétas ripening awal.
Ayeuna ngeunaan persiapan awal. Saméméh dandan, siki kudu diayakeun salila 15 menit dina leyuran kalium permanganat, ngarah bertunas leuwih sae sareng teu ngubaran panyakit jamur.
Upami Anjeun nganggo taneuh anu subur atawa campuran bio-humus, maka sanggeus soaking, urang langsung sow. Upami anjeun nganggo campuran taneuh kebon sareng nyimpen taneuh, maka anjeun kedah nunda badarat dina gunung es sareng meuli batu peat, di mana kami bakal ngaéenkeun siki sareng pepelakan dina campuran taneuh.
Naha anjeun terang? Salad meunang ngaranna nalika Amérika parusahaan "Fresh Express" mutuskeun pikeun nyandak greens sakuliah nagara dina mobil sareng és. Jalma, ningali gambar sapertos kitu, ambeu "The gunung es aya". Sanggeus saterusna, ngaran anu macet sareng sadayana henteu ngajantenan Salad "Iceberg".
Skéma sareng jejero sowing siki apu gunung es
Kembangna apu dina jandéla ngabutuhkeun dina skéma sareng jejero jero, anu baris dibahas salajengna.
Paduli naha anjeun nganggo batu peat atanapi henteu, siki ditempatkeun di jerona 1-1.5 cm. Kami henteu nyarankeun pikeun ngubur éta leuwih ti 2 cm, sabalikna aranjeunna bisa jadi teu gaduh kakuatan pikeun nungkulan lapisan taneuh.
Teu aya pola penanaman anu pasti, tapi urang mamatahan ka mundur antara siki 2-3 cm, henteu tiasa pepelakan ngora dina unggal hiji kaisang. Upami anjeun hoyong ngadamel panerisan sakaligus, kami ngarékoméndasikeun pikeun mundur diantara jejer 3-3.5 cm, sareng antara pepelakan-baris anu nampi gap 2 cm.
Kaayaan pikeun berkecambah siki
Sanggeus penebaran gunung es éta merlukeun mikroklima tangtu. Ieu dina tahap ieu budidaya yén pangleutikna henteu patuh paréntah bakal ngakibatkeun pupusna germinated.
Langsung saatos sowing, beueus taneuh sareng cai parah haneut, sareng nyepeng pot ku foil. Teras we dialihkeun kana ka tempat-tempat tiis dimana hawa henteu kedah ningkatkeun naek +18 ° С. Dina kaayaan anu sapertos, tetep pot salila 2 poé.
Pas pucuk munggaran muncul, pilem kedah dipiceun.
Kadé! Upami hawa naék di luhur + 20 ° C nepi ka pucuk anu nembongan kaciri, pepelakan bisa maot.Teras, urang naékkeun suhu di +20 ˚ С jeung ninggalkeun dina tingkat anu sarua dugi ka pucuk ngahontal panjang 8 cm (4 daun kedah ngalebetkeun di antarana).
Miara apu gunung es di imah
Ayeuna anjeun terang kumaha tumuwuh saladah gunung es dina jandela jandela atawa balkon anjeun. Kituna, urang bakal ngobrol langkung seueur ngeunaan perawatan ditangtoskeun tina salad nu kabentuk.
Langsung geura-giru inget yen ieu mangrupa tutuwuhan taunan, henteu saatos formasi panahna kudu miceun. 
Lamun daun anu lami tumuwuh dina éta, pabrik perlu disemprot unggal poé ku botol semprot, naékna asor. Pikeun pertumbuhan gancang, jam terangan kedah sahanteuna 12 jam. Dina usum tiis, mungkin pikeun manjangkeun ku cara maké cahaya tambahan (leuwih sae pikeun make bohlam anu masihan lampu caket kana panonpoé; lampu bodas murni atanapi sareng nuansa wajar henteu disarankeun).
Diajar langkung seueur ngeunaan tumuwuh cress, kol Savoy, apu romaine, ruccola, apu, kol Cina.Taneuh pe anu sok kedah baseuh, tapi teu baseuh teuing. Pikeun formasi gancang daun tina tutuwuhan butuh seueur pisan Uap, sareng henteunanana asup kana aksés ka panah, nu satutasna daun sangkaan anu kasar sareng jadi pait.
Ogé ulah poho ka loosen taneuh, ku kituna henteu pikeun ngabentuk kulit. Ngalakukeun ieu taliti, disebutkeun anjeun tiasa ngaruksak sistim akar.
Naha anjeun terang? 1 cangkir apu Icesberg ngayakinkeun kira 20% tina asupan poéan vitamin K anu nguatkeun tulang sareng nyegah dibentukna tina bingkatan.
Panén apu
Pagawean tulisan, hayu urang diajak ngobrol ngeunaan kumaha carana motong salju asak gunung es sareng nalika ngalakukeunana.
Anjeun tiasa neukteuk hulu dina momen sabuk diameterna kira 8-10 cm. Ieu kedah dilakukeun dina énjing-isuk-isuk-isuk ku kituna daun anu leuwih lemah. Pegatanana sirah henteu dianjurkeun, leuwih sae pikeun ngagunakeun péso seukeut. Sanggeus peuntas, pambaran kedah nganggo gancang atanapi ditempatkeun di hiji tempat tiis kalayan hawa anu henteu langkung ti +1 ° C (teu ngameunangkeun-lahan, kenging salad bakal ruksak). Dina kaayaan anu model kitu, Anjeun bisa disimpen dina saminggu deui. 
Jigana dulur terang kumaha mangpaat anu saladah gunung es jeung kumaha ogé éta suplemén piring naon waé. Afterta pisan sababna naha sanggeus motong kapala mimiti kol, terus miara pabrik, sareng sababaraha gerbong anu leuwih leutik bakal muncul di dinya. Upami anjeun aya untung, Anjeun baris sanggup panén potong anu lian dina daun ngeunah.
