Saatos liburan Taun Anyar, nalika seueur nyéépkeun sadayana anggaran pikeun hadiah, ageman, tangkal Natal sareng pesta liburan, sakedik artos sanés. Gaji henteu lami, janten anjeun kedah nyimpen. Tapi di payuneun urang henteu janten liburan anu kirang dipikacinta diantara sasama-jalmi sanés - yén Taun Anyar. Anjeunna ogé hoyong nyetél méja anu lezat, sohor sareng kulawargana, atanapi malah nelepon tamu. Janten anjeun kedah masak sahenteuna lima piring anggaran. Aranjeunna katingali meriah, sareng hargana murah, anu bakal ngajantenkeun dugi ka payday salajengna.
Lempar diiris
Pilihan snack pangsaéna dimana anjeun moal méakkeun seueur artos. Panginten, ti Taun Anyar anjeun masih gaduh sosis, sentak, kéju. Teundeun kabeh ieu dina piring daging sareng kéju.
Hiasan sareng sayuran, buah zaitun, sayuran anu anjeun teu acan tuang nalika liburan.
Irisan sareng buah buah ogé dina tempatna. Meuli, ku paménta produk anu masih murah pikeun piring ieu: sosis pindang, sosis moro, apel, tangerines, wortel, timun.
Hayam Julienne
Piring anu murah, gancang sareng nyugemakeun julienne. Éta tiasa disiapkeun dina bagian dina produsen cocotte, sareng dilayanan langsung tina oven, bahkan nalika langkung tiis julienne ngeunah pisan. Anjeun tiasa milih krim tina naon waé eusi gajih, tapi anu langkung luhur persentase, langkung raoseun éta.
Bahan pikeun 4 porsi:
- 300 gr fillet hayam;
- 200 gr. juara atah;
- 1 bawang;
- 400 ml krim;
- 300 gr kéju keras;
- minyak goreng;
- uyah, cabé secukupnya.
Masak.
- Potong bawang dina satengah cingcin sareng ngagoreng sakedap.
- Grind gurum dina batu alit atanapi gurat teras ditunda bawang. Tumis 10 menit.
- Potong suung kana keureut sareng iklas dina handapeun cocotte.
- Di luhur suung - hayam sareng bawang. Uyah sareng cabé.
- Tuang 100 ml krim kana unggal mangkok kalapa.
- Ngilu kiju sareng lebet julienne ka hareup di luhur.
- Simpen dina oven preheated ka 180 derajat 20 menit.
Vinaigrette
Salad ieu dipikacinta ku sadayana ti saprak budak leutik. Dina liburan, urang sering pikaresepeun ngeunaan anjeunna, sareng Taun Anyar lami mangrupikeun kasempetan pikeun ngémutan resep pikeun vinaigrette. Utamana upami saatos olivier anjeun masih gaduh jar kacang, sareng anjeun parantos nyiapkeun sauerkraut sareng acar kanggo usum tiis. Éta leuwih hadé pikeun ngadangu sayuran dina oven dina foil tibatan kulub. Nalika masak, rasa sareng warna kana cai, sareng upami dipanggang, sayuran bakal tetep terang, elastis.
Bahan
- 2 PCS. beets jeung wortel;
- 4 pc kentang;
- 1 bawang;
- 2 asinan;
- 300 gr sauerkraut;
- can kacang héjo;
- minyak sayur pikeun ganti baju;
- uyah, cabé secukupnya.
Masak.
- Panggang, mesek sareng dadu kentang, wortel sareng beets.
- Rancep bawang dina satengah cincin.
- Ngadagukan timun sareng nyampur sadayana dina mangkok salad.
- Tambahkeun sauerkraut, kacang, mentega. Uyah sareng cabé.
- Campur deui sareng ngawula.
Herring Salad sareng Seledri
Sakan jajan anu teu biasa, tapi éta saé sabab anu cukup nyugemakeun, rendah kalori, kalayan komposisi murah sareng rasa pikaresepeun. Upami anjeun ngagem mayonis, anjeun kéngingkeun versi anu langkung beurat tina salad. Pikeun diet - tambahkeun krim haseum atanapi yogurt alam kandel. Teras anjeun tiasa usum keneh sareng jeruk nipis.
Bahan
- 200 gr. dikupas herring asin;
- 4 batang seledri;
- 1 apel héjo ageung;
- 1 bawang leutik;
- ganti baju mayonnaise, krim haseum atanapi yogurt;
- uyah, cabé secukupnya.
Masak.
- Potong herring kana lembar leutik.
- Rendang seledri sareng apel kana strips ipis, bawang kana satengah cingcin.
- Ngagabungkeun sadayana dina mangkok salad, asin, lada sareng usum.
Hayam dipanggang
Anjeun tiasa Panggang sadayana manuk dina oven, atanapi anjeun tiasa ngabagi kana potongan sareng masak nyalira. Sisi sésana mundur dina kaldu.
Pikeun Panggang sakabéhna hayam, rub kalayan rempah pikeun ternak, uyah, barang sareng bawang bodas sareng kirim ka oven anu tos dipanénkeun dugi ka kerak garing. Pikeun meunang rasa anu langkung narik, masangkeun apel atanapi mandarin anu dikupas.
Upami anjeun merencanakeun pikeun nyasak piring di irisan, iklas dina loyang, usum sakedik. Di tempat anu kosong anjeun tiasa nempatkeun kentang peeled. Nalika piringna siap, kentang soaked dina jus hayam sareng janten seungit sareng juicy.
