13 ideu plum enak anu anjeun tiasa nyiapkeun usum tiris pikeun kulawarga

Plum mangrupikeun buah anu dipikacinta ku seueur anu ngagaduhan raos amis anu saé sareng anu ageung gizi. Anjeun tiasa ngadamel spins anu saé kaluar tina éta, sareng ti tulisan ieu anjeun bakal diajar 13 Resep: Olahan anu paling enak pikeun usum tiris tina plum.

Lontok garing

100 gram produk ngandung:

• kalori - 240 kcal;
• protéin - 2,18 g;
• lemak - 0,38 g;
• karbohidrat - 63.88 g.

Bahan

• plum amis sareng haseum - 3 kg;
• rempah (uyah, lada hideung, oregano garing) - secukupnya;
• bawang bodas - 1 sirah;
• minyak sayur - 0,5 l.

Resep

1. Mimiti, nyortirkeun plum, kumbah, garing, tuntas janten halves, nyoplokkeun batu.
2. Mesek bawang bodas sareng cét unggal cengkéh kana irisan ipis.
3. Panutup pan nganggo kertas parchment.
4. Ngarobih sababaraha kendi kaca.
5. Simpen halangan solokan dina loyang sareng lebet dina oven, dipanaskeun nepi ka 100 ° C salami tilu jam. Kadé panto oven mangrupikeun ajar.
6. Sanggeus tilu jam, uyah sareng cabé buahna, nempatkeun piring bawang bodas dina unggal.
7. Cabut plum kanggo jam anu sanés dina oven.
8. Teras angkat kaluar loyang sareng buah garing di panonpoé kanggo sadayana dinten.
9. Dina tungtung pisan, sprinkle buah sareng oregano, tuang minyak di jerona teras pas dina kendi steril.

Buah beku

100 gram produk ngandung:

• kalori - 40.26 kcal;
• protéin - 0,74 g;
• lemak - 0,31 g;
• karbohidrat - 7,8 g.

Bahan

• plum - 3 kg.

Resep

1. Pikeun ngamimitian plum, anjeun kedah nyortir kaluar, ngumbah sareng garing séhat.
2. Teras piceun batu ku cara ngagabungkeun incision dina hiji sisi unggal buah.
3. Nyiapkeun kantong kanggo katirisan.
4. Simpen plum diadu kana papan pangeusian anu ditutupan pilem sareng nempelkeun di freezer 4 jam. Hal ieu dilakukeun ku kituna dina pakét buah henteu lengket babarengan dina hiji lump.
5. Saatos 4 jam, cabut plum tina freezer, tuang kana kantong katirisan sareng kirimkeun deui.

Jus plum

100 gram produk ngandung:

• kalori - 39 kcal;
• protéin - 0,8 g;
• lemak - 0,0 g;
• karbohidrat - 9,6 g.

Bahan

• plums - 5 kg;
• gula granulated - 500 g.

Resep ::

1. Pikeun nyieun jus, nyaéta juicer sareng pan anu dibungkus.
2. Ngarobih kendi kana anjeun gulung jus.
3. Urut plum, bilas, miceun siki tina aranjeunna sareng garing.
4. Teras tahan cai dina ngagolakkeun ku sababaraha menit, supados buah-buahan masihan jus anu langkung saé.
5. Pas dina plum anu disiapkeun liwat juicer.
6. Panas jus anu dihasilkeun dina panci dina kompor, tambahkeun gula sareng adus dugi ka larut.
7. Seueur jus sareng tuang kana kendi sterilized.

Plum anggur

100 g produk ngandung:

• kalori - 97 kcal;
• protéin - 0,1 g;
• lemak - 0,0 g;
• karbohidrat - 8,75 g.

Bahan

• Plums - kuantitas naon waé;
• Cai - 1 liter per 1 kg bubur;
• Gula - 100 g per 1 liter wort.

Resep ::

1. Pikeun nyieun anggur, anjeun peryogi tank férméntasi, gauze, spatula kai sareng botol steril.
2. Plums kedah diurut sacara saksama sareng diusun sareng kaen garing, henteu kedah dikumbah.
3. Simpen plums olahan dina hiji lapisan teras lebetkeun sinar panonpoé langsung salami tilu dinten, teras cabut siki.
4. Puter buah janten kentang mashed, campur sareng cai dina tangki férméntasi, ditutupan ku gauze, sareng cabut di gelap, tempat anu garing kalayan suhu 18-25 ° C. Aduk périodik.
5. Tuang 1/4 tina sadaya gula anu dipikabutuh unggal 10 dinten.
6. Anggur bakal siap sabada 2 bulan férméntasi. Tuang kana botol steril teras nempatkeun kana tempat anu poék, tiis.

Plum marmalade

100 gram produk ngandung:

• kalori - 232,5 kcal;
• protéin - 0,75 g;
• lemak - 0,05 g;
• karbohidrat - 61.15 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 600 g;
• kayu manis secukupnya.

Resep ::

1. Bilas plums, miceun siki tina aranjeunna.
2. Simpen buah dina panci, nutupan gula sareng ngantep sadinten.
3. Plums jeruk kalayan jus dituangkeun, dibawa ka kulub sareng masak satengah jam, teras tambah kayu manis.
4. Ngisén sareng ngisahkeun massa anu hasilna.
5. Simpen anu marmarade anu ditumbuk dina loyang dina lapisan anu sanés, antosan dugi ka ngeraskeun sareng dipotong.

Plum Marshmallow

100 gram produk ngandung:

• kalori - 270,9 kcal;
• protéin - 1 g;
• lemak - 1,2 g;
• karbohidrat - 66,2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 8 sdm

Resep

1. Bilas buah, garing ogé, miceun siki sareng kulit, tinggalkeun hiji bubur.
2. Grind bubur pulp dina kentang mashed, nambah gula sareng ngantunkeun satengah jam.
3. Pasang gula mashed dina seuneu anu perlahan sareng masak pikeun 40 menit.
4. Panaskan oven dugi ka 100 ° C.
5. Simpen plum pindang kentang masker dina loyang anu ditutupan ku keretas supados lapisan luarna henteu langkung ti 0,5 cm.
6. Keringkeun pastille salila 4 jam. Ngidinan pastille langkung tiis sateuacan ngaleupaskeun sepré.

Plum pickled

100 gram produk ngandung:

• Kalori - 63.9 kcal;
• Protéin - 0,3 g;
• Lemak - 0,1 g;
• Karbohidrat - 16,5 g.

Bahan

• plums - 3 kg;
• gula - 900 g;
• cuka anggur beureum - 155 ml;
• daun salam - 20 g;
• cengkéh - 6 g.

Resep

1. Bilas sareng tegalan plum.
2. Ngaleyurkeun gula dina cuka dina seuneu.
3. Ngarobih kendi.
4. Campur plum sareng bumbu dina mangkok jero, tuang gula larut di cuka teras ngantep.
5. Cabut plum sareng bawa cairan sésa kanggo bisul teras tuang deui plum deui. Prosedur ieu dilaksanakeun dua kali sapoé salila 5 poé.
6. Dina dinten terakhir plum, pindahkeun ka kendi steril, teras eusian sareng sirop ngagolakkeun.
7. Gulung kaléng sareng ngantep éta tiis kalayan ngabungkus aranjeunna dina hiji hal.

Jam macét

100 gram produk ngandung:

• kalori - 288 kcal;
• protéin - 0,4g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 73.2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• vanillin - 1 sachet.

Resep

1. Bilas plums sareng cabut siki tina éta.
2. Ngarobih kendi.
3. Sprinkle plums anu disiapkeun sareng gula sareng ngantep éta sajam nuju masihan jus buah.
4. Simpen jam hareup dina panas sedeng sareng masak salami 30 menit, miceun busa kalayan spatula de-kai.
5. Tambihkeun vanillin sareng simmer jam salami 1 menit deui.
6. Kéngingkeun macét sareng ngusap éta ngaliwatan tabung dugi ka rata.
7. Masak plum mashed kana konsistensi anu dipikahoyong.
8. Tuang jam kana kendi steril.

Plém Canned Pléméni

100 gram produk ngandung:

• kalori - 89 kcal;
• protéin - 0,4g;
• lemak - 0,1 g;
• karbohidrat - 21,6 g.

Bahan

• plums - 3 kg;
• gula - 1,5 kg;
• Cuka 9% - 400 ml;
• cai - 200 ml;
• kayu manis - 1 sdm;
• cengkéh - 15 PCS.

Resep

• Ngarobih kendi.
• Bilas sareng tegalan plum, ngadamel sababaraha puncture dina unggal buah sareng odol.
• Campur sadayana kecuali plum, kulub 15 menit (marinade).
• Tuang plums kalayan marinade sareng tinggaleun sadinten. Teras solokan marinade deui, kulub salami 15 menit sareng tuang buahna.
• Laksanakeun prosedur ieu salami 6 dinten.
• Dina dinten anu terakhir, tempatkeun plum dina kendi steril, tuang tuang marinade teras gulung ka luhur.

Saos tememali

100 gram produk ngandung:

• kalori - 66,9 kcal;
• protéin - 0,2 g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 11,5 g.

Bahan

• plum - 3 kg;
• payung dill - 250 g;
• mint seger - 250 g;
• cilantro - 300 g;
• bawang bodas - 5 cengkéh;
• cai - 200 ml;
• cabe beureum panas - 2 peuteuy;
• uyah rasa.

Resep

1. Bilas sareng masak plum dugi aranjeunna lemes. Teras miceun siki sareng rub buah liwat tabung.
2. Ikat payung dill nganggo benang.
3. Ngarobih kendi.
4. Mindahkeun plum puree kana pan, uyah, tambahkeun payung dihijikeun sareng pepé lada, masak selama 30 menit.
5. Grind bawang bodas sareng herbal dina Blénder.
6. Saatos 30 menit, cabut dill tina saos, tambahkeun bawang bodas sareng herbal sareng masak saatos 15 menit.
7. Tuang saos kana kendi steril.

Saos Satsebeli

100 gram produk ngandung:

• kalori - 119 kcal;
• protéin - 2 g;
• lemak - 3 g;
• karbohidrat - 15,8 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• apel - 2 PCS;
• jahé akar - 5 PCS;
• cuka 9% - 2 TSP;
• bawang bodas - 5 cengkéh;
• uyah rasa.

Resep

1. Bilas buah-buahan, tegalan aranjeunna. Cabut siki tina plum, mesek apel sareng cabut inti na.
2. Mesek jahé sareng bawang bodas.
3. Ngarobih kendi.
4. Pulas buah bawang bodas ngalangkungan coét daging.
5. Ngilu paré dina jisim buah.
6. Tambahkeun uyah sareng cuka, simmer pikeun menguap cairan.
7. Tuang saos kana kendi steril.

Jam macét

100 gram produk ngandung:

• kalori - 288 kcal;
• protéin - 0,4 g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 74,2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 1kg;
• cai - 150 ml.

Resep

1. Bilas buah, miceun siki sareng potong halves.
2. Kulub sirop ka - kulub gula dina cai salila 2-3 menit.
3. Ngarobih kendi.
4. Tuang plums kalayan sirop sareng ngantunkeun 4 jam.
5. Teras dibawa ka kulub, mareuman bénsin sareng ngantunkeun 8 jam. Laksanakeun prosedur ieu 2 kali.
6. Jam macét pikeun katilu kalina pikeun 15 menit. Tuang kana kendi steril.

Adjika plum

100 gram produk ngandung:

• kalori - 65,7 kcal;
• protéin - 1,8 g;
• lemak - 0,4 g;
• karbohidrat - 14,4 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• Cabé Bulgaria - 1kg;
• cabé cabé - 15 g;
• némpelkeun tomat - 500 g;
• bawang bodas - 3 cengkéh;
• uyah secukupnya;
• gula - 1 sdm;
• cuka - 1 TSP

Resep

1. Bilas buah-buahan, miceun siki sareng potong halves, mesek sayuran.
2. Gulung plum, lada sareng bawang bodas kana coét daging.
3. Ngarobih kendi.
4. Tambahkeun sesa kanggo bahan taneuh, kecuali cuka, masak dina panas saeutik satengah jam.
5. Tambihkeun cuka.
6. Gulung di kendi steril.

Sanggeus milih pilihan dumasar kana resep tina tulisan ieu, anjeun bakal matak kaget ku rasa. Kulawarga anjeun bakal ngahargaan piring anyar.