Tomat Méksiko dina senter anu terang, atanapi kumaha tumbuh physalis sayur

Organalisasi sayur nyaéta, hanjakalna, sanés kabiasaan anu cicing di kebon kami. Sayuran ieu ditumbuh ku peminat anu jarang, sareng buah tomat Méksiko - anu biasa disebut sayuran physalis - séhat sareng ngeunah. Aranjeunna ngadamel caviar, stew sayur, nambihan kana piring anu munggaran, uyah sareng acar, ngadamel buah anu manisan sareng jam kulub. Sareng ngembang éta henteu langkung hese tibatan anggota sanés kulawarga wengi, contona, terong atanapi tomat.

Katerangan kelas

Medali anu tiasa dimasak biasana kabagi kana dua jinis ageung: sayur physalis sareng Berry. Rupa-rupa berry, wakil pang populerna nyaéta strawberry physalis, tiasa tumuh di mana waé. Éta dipaké henteu ngan ukur dina bentuk seger, tapi ogé garing, dianggo kanggo ngadamel buah rebus, dijagaan sareng bahut. Ragam berry physalis gaduh rasa anu amis atanapi haseum-amis, aranjeunna sedeng-ukuran, sering-sering konéng-konéng.

Fisalis sayuran, teu sapertos Berry physalis, ngagaduhan buah anu langkung ageung (dugi ka 80 g). Aranjeunna tiasa gaduh sababaraha warna: koneng, hejo komo ungu. Rupa-rupa leuwih produktif, ngagaduhan sakedik syarat pikeun panas sareng lampu.

Dina poto di baris luhur nyaéta buah sayur tina physalis, sareng di handap - Berry

Sayuran fisalis mangrupakeun taunan sareng kembang oranyeu ageung, seungit atanapi konéng sareng mirip bél leutik. Hiji tutuwuhan pamotongan ieu tiasa ngahasilkeun dugi ka 200 buah. Aya jangkung (sakitar 1 m) sareng teu negeskeun, ampir ngarayap dina taneuh, variétas. Buah physalis ngagaduhan bentuk bulat sareng kabentuk dina cup anu langkung seueur, anu nutupan sapertos panutup.

Ieu mangrupikeun kasus leutik berry anu tanggung jawabna pikeun dijagaan tina ibun, hama sareng seueur panyakit, sareng ogé nyumbang kana neundeun jangka panjang.

Galeri foto: panémbaran sayur physalis

Tumuwuh Wewengkon sareng Fitur Budaya

Tempat lahirna physalis dianggap Amérika Tengah. Sayuran ieu hususna gemar pangeusi Mexico. Aranjeunna seueur nganggo buah na nalika nyiapkeun saos panas sareng salad.

Budayana tumbuh saé henteu ngan ukur di daérah kidul, tapi ogé di daérah kalér daérah Non-Chernozem, sareng daérah-daérah lain dina jam anu pondok. Physalis nyaéta anggota anu paling tiis tina kulawarga nightshade. Bibit na tiasa tolér tina serelek suhu -3 derajat, sareng sistem akar anu kuat ngabantosan budaya pikeun ngalawan halodo. Sayur ieu henteu padet, tahan kana panyakit, kalebet hawar-ahir, sareng hama, éta ripen awal-awal na disimpen.

Fisalis Méksiko mangrupikeun pamotongan sayur has, mirip alami pikeun tomat dina sipat biologis na, tapi leuwih tiis, tahan halodo, kurang nungtut cahaya

Pekebun ngembang anu nandur catetan yén gawé bareng pamotongan ieu ngan ukur tinggal pangalaman anu paling pikaresepeun.

Komposisi, sipat mangpaat sareng aplikasi tina physalis sayur

Daging buah tina physalis sayur beunghar karbohidrat, glukosa sareng fruktosa. Éta ngandung loba bahan aktif: tannin, polyphenol, physalin, cryptoxanin, ogé jumlah ageung asam organik sareng vitamin. Lycopene, antioksidan anu kuat anu dianggo pikeun ubar pikeun nyegah kanker, masihan buah-buahan anu warnana terang. Ahli nutrisi nyarankeun kalebet fisalis sayur dina diet anjeun kusabab ayana pektin, zat anu ngabersihan ngabersihan racun, racun, koléstér sareng logam beurat.

Dina 100 gram berries tina pepelakan ieu ngandung ukur 32 kilocalories, nyaéta, ampir satengahna anggur sareng mangga

Ubar tradisional nunjukkeun efek anti-radang, hemostatic, analgesic, diuretik sareng choleretic buah-buahan tina physalis. Ubar resmi nyarankeun ngagunakeun sayur pikeun jalma-jalma anu diabétes, hiperténsi, cholecystitis bahkan maag burih, ogé janten obat umum.

Anjeun kedah terang yén bagian udara tina hawa, ogé kapsul janin ngandung jumlah alkaloid, anu tiasa gaduh pangaruh négatip ka awak manusa.

Fisalis sayur anu paling aktif dianggo dina masak:

• physalis méré rasa anu alus pikeun stew sayur sareng lauk samping;
• disarankeun pikeun ditambahkeun sup, borscht sareng saos;
• ti physalis dipanggang henteu ngan kaviar anu saé ogé, tapi ogé ngeusian pai;
• eta ibu rumah tangga anu usaha pikeun milih buah ieu, perhatosan kasaruaan kana tomat kaléng;
• gourmets nyatakeun yén macét tina buukna tina physalis nyarupaan buah ara.

Leres, seueur para pekebun merhatoskeun rasa anu henteu pikaresepeun pisan sanajan buah-buahan asak.

Galeri foto: karesep kuliner tina physalis

Pidio: Jam Jamalis

Ngembangkeun Kediri Sayuran

Physalis ngabandingkeun langkung milih sareng seueur kebon kebon éta budidaya éta henteu ngabutuhkeun matérial sareng biaya tanaga gawé khusus. Kalayan perawatan minimal, éta masihan panen anu saé, kahoyong kalayan penampilan na ampir waé taneuh, sareng tumbuh saé di daérah kabuka sareng di tempat teduh.

Ngan taneuhna teuing asam sareng stagnation Uap mangaruhan pisan sareng kamekaran produktipina éta.

Metode Agrotechnical ngembang pepelakan lengkep sareng standar

• persiapan bahan penanaman;
• Nyiapkeun situs kanggo penanaman;
• sowing, anu dilumangsungkeun liwat bibit atanapi langsung ku siki kana taneuh;
• perawatan, diwangun ku cara ngirangan, ngaleleg, nyiram sareng ngagem luhur;
• Panén, pamrosésan sareng neundeun pepelakan.

Nyiapkeun bahan penanaman

Persiapan siki kudu dimimitian ku kalibrasi. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun peryogi solusi uyah 5% dimana bahan penanaman disimpen. Saatos dicampur, siki hampang bakal tetep dina tempat, anu biasana kirang séhat, ku sabab éta henteu disarankeun nyandak aranjeunna dina panyebaran. Panen anu saé bakal masihan siki anu parah ka handapeun tank.

Dina asin, spésimén anu leuleus sareng rusak bakal ngambang sareng lebu, sedengkeun spésimén anu ageung ageung bakal di handap

Siki anu dipilih kedah dikumbah sareng cai sareng garing. Teras aranjeunna disarankeun pikeun nahan satengah jam dina larutan pink tina permanganat kalium pikeun disinfection.

Nyiapkeun taneuh

Fasalisasi sayur disarankeun pikeun dipelak pas teu kol sareng timun, tapi pepelakan solanaceous - tomat, kentang, lada, térong sareng physalis téa - mangrupikeun prékursor anu henteu pikaresepeun pikeun sayuran. Tempat tidurna disiapkeun sateuacanna, sakitar dua minggu sateuacan nyalurkeun bibit atanapi melak bibit. Taneuh ieu ngali luhur sareng dipasihan sareng humus (satengah ember per 1 sq. M) sareng lebu (100 g per 1 sq. M).

Kandang kandang seger di kebon teu disarankeun.

Sowing

Fisalis sayur bisa ditubus langsung kana taneuh. Bibit bertunas dina suhu (+ 10-12 derajat), bibit gampang toleran dina frosts mulang spring. Taneuh taneuh biasana ngahasilkeun ngahasilkeun anu langkung luhur, sabab pepelakan henteu mindahkeun, beuleum, sareng ku kituna henteu tiasa ngarawat sistem akarna. Hasilna, bushes tumbuh kuat, ulah gering. Sowing di tempat kabuka dilumangsungkeun dina ahir April atanapi awal Méi, fokus dina kaayaan cuaca.

Nalika nangtoskeun skéma penanaman, perlu diperhatoskeun ciri-ciri rupa-rupa, nyaéta jangkungna na gurih tina rungkun.

Nganalisis pangalaman pekebun, urang tiasa nyarios yén barisan kedah perenahna dina jarak sakitar 70 cm ti silih. Sanggeus munculna daun ieu, penipuan wajib anu dilakukeun, tinggaleun sahanteuna 50 cm antara bibit. Tanduran jauh dianggo janten bibit, penanaman dina tempat anu gratis. Aranjeunna nyandak akar saé, masihan pamotongan anu lengkep, tapi kempelanna bakal ditunda salami dua dugi ka dua minggu.

Dina naon waé, tanaman taneuh masihan panen engké dibandingkeun sareng budidaya bibit. Bibit anu dipelak dina taneuh 30-35 dinten saatos mecenghulna. Ku waktos ayeuna, aranjeunna kedah ngagaduhan 5-7 leaflet anu leres sareng sistem akar anu maju. Nalika nangtoskeun waktuna nanem bibit bibit dina taneuh terbuka, anjeun kedah fokus kana ciri-ciri daérah anu khusus sareng kaayaan cuaca dina usum.

Upami di daérah anjeun kaayaan anu cocog pikeun penanaman bibit dina taneuh lumangsung dina pertengahan Mei, teras masing-masing, bibit bibit kedah dilaksanakeun dina pertengahan April.

Sowing bibit physalis

Prosés ieu sarua sareng penanaman tomat anu biasa sareng seueur kebon. Aya dua cara pikeun melak bibit:

• geuwat kana wadah anu misah sareng Galuh tanpa petip, nyebarkeun bumi kalayan kamekaran bibit;
• dina total kapasitas, teras melak bibit dina cangkir anu kapisah.

Di toko, taneuh khusus pikeun physalis henteu dijual, tapi kusabab pepelakan ieu mangrupikeun dulur anu caket sareng lada sareng tomat, campuran taneuh anu dimaksud pikeun ngembang bibit tina pepelakan ieu cukup pas.

Taneuh siap ngandung sakabeh kompléks gizi anu dipikabutuh pikeun panén anu beunghar

Seueur jalma nyiapkeun campuran nutrisi pikeun penanaman sacara physalis nyalira. Jang ngalampahkeun ieu, cokot komponén ieu:

• peat;
• humus;
• tanah kebon;
• keusik walungan;
• lebu kai.

Rasio bahan ieu kudu 2: 1: 1: 0,5 + 0,5 cangkir per 5 liter campuran taneuh

Prosedur panyebaran kalebet léngkah standar:

1. Tangki ieu ngeusi campuran taneuh anu disiapkeun.
2. Siki anu parantos diolah panyebaran pra-panyebaran disebarkeun saksama di permukaan taneuh.
   

   Lalaunan panyebaran siki dina beungeut taneuh nganggo salembar kertas bodas polos

3. Ngeusian siki dina lapisan taneuh henteu langkung ti 1 cm, rada compact dugi nalika irigated henteu dikumbah ka permukaan.
   

   Jerona penanaman bibit tina physalis sayur - henteu leuwih ti 1 cm

4. Penyiraman dilaksanakeun dina dosis leutik, ngantosan nyerep Uap.
   

   Penyiraman dilaksanakeun sacara saksama, dimimitian ti tepi tank, di bagian-bagian alit.
5. Wadahna ditutupan ku bahan transparan (panutup plastik, gelas atanapi kantong plastik basajan), sareng ditata windowsill light. Penanaman dipancarkeun unggal dinten, disiram sakumaha perlu.
   

   Wadah panyumputan kalayan siki anu ditanam kalayan bahan transparan ngabantosan nyiptakeun kaayaan rumah kaca anu nyumbang kana pucuk anu gancang sareng ramah

Dina suhu kamar di daérah +20 derajat, bibit bakal bijil dina 5-6 dinten.

Physalis nyokot

Picking disarankeun sanggeus penampilan 2-3 daun nyata dina bibit. Campuran taneuh dianggo sami sareng nyebarkeun siki, teras nambihan 1 séndok téh tina pupuk mineral kompléks pikeun tiap satengah ember taneuh.

Proses petip téa dilaksanakeun sapertos kieu:

1. Eusian kasét sareng campuran taneuh anu disusun.
   

   Kaset ngeusi campuran taneuh kira-kira 1 cm di handap ujung

2. Di tengah wadah, tempat reureuh dilakukeun sahingga seedling pas kana daun cotyledon. Dina stalk anu dikubur, akar gurat bakal gancang muncul anu bakal nguatkeun sistem akar tutuwuhan.
   

   Bibit anu dipelak dina liang leutik, sareng teras pencét bumi kana akar pepelakan

3. Lamun akar seedling panjang teuing, teras éta tiasa dipotong tanpa ngarugikeun pikeun pepelakan.
   

   Nyoplokkeun ujung akar utama moal ngarugikeun pepelakan, tapi bakal nyumbang kana tumuh akar gurat tambahan
4. Taneuh rada compact.
5. Ngahasilkeun cai. Saatos beueus, taneuhna tiasa rada lumayan. Dina hal ieu, tambahkeun taneuh dina cara sapertos kieu handapeun handapeun tank tank kirang langkung 1 cm.
   

   Penyiraman bibit dilumangsungkeun sareng cai suhu kamar

Seueur pekebun melak siki physalis sayur dina imah kaca anu dilengkepan. Ku pertengahan April, taneuh di jerona cekap diasan sareng kaayaan pikeun kamekaran kabudayaan bakal rada cocog.

Jaga jaga siki

Bibit physalis, kitu ogé pepelakan sayuran anu sanés, bakal tumuh di tempat anu cekap, tapi henteu langsung sinar panonpoé sacara langsung. Penyiraman bibit dilaksanakeun sakumaha anu diperyogikeun, sareng fisalis ngora langkung resep kana ngabuahan organik. Anjeun tiasa nganggo solusi mullein (1:10) atanapi titisan manuk (1:20). Cocog pikeun nyoco pepelakan sareng pupuk khusus kanggo bibit. Kauntungannana nyaéta:

• kelarutan gancang;
• kurangna sedapan;
• eusi henteu ngan ukur unsur dasar gizi, tapi ogé ngalacak unsur.

Jaringan dagang nawarkeun seueur pilihan pupuk larut cai anu cocog pikeun siki bibit tina physalis

Dahar dilaksanakeun kedah diperyogikeun dina akar, supados daun ngora henteu kénging kaduruk.

Sateuacan penanaman di tempat terbuka, bibit bumi disarankeun pikeun seseg. Jang ngalampahkeun ieu, peti sareng bibit dicandak ka udara kabuka saminggu: mimiti, sababaraha jam salami siang, laun-laun ningkatkeun waktos tempat tinggal. Dina hawa hawa teu langkung handap +12 derajat, bibit tiasa ditinggalkeun di jalan atanapi di rumah kaca sapeuting.

Penanaman bibit di tempat terbuka

Rencanana pikeun penanaman bibit dina taneuh kedah kasarna sami sareng nalika nyebarkeun siki. Proses penanaman bibit nyaéta saperti kieu:

1. Dina ranjang anu disusun, liang disusun dumasar skema di luhur. Jero liangna kedahna pakait sareng ukuran akar akar bibit sareng tangkal bumi.
2. Sawatara humus ditambihkeun ka unggal sumur sareng dicampur sareng taneuh.
3. Bibit sacara saksama dipiceun tina wadah, ati-ati henteu ngaruksak akar.
4. Teundeun seedling dina liang, deepening kana daun nyata kahiji.
   

   Bibit physalis dipelak dina taneuh dibuka dina Méi (1-2 minggu langkung awal ti tomat)

5. Bibitna ditutupan ku bumi.
6. Enteng kompak, disiram sareng dicentak sareng peat.
   

   Saatos cangkok, ranjang sareng physalis kedah disirami

Élmu Ngurus

Perawatan langkung lami pikeun sayur physalis leres pisan standar sareng moal hese komo pikeun para pekebun anu ngalaman ngalaman:

• taneuh kudu dijaga dina kaayaan bengong sareng baseuh;
• miceun suket dina waktuna;
• upami diperlukeun, dasi teras rungkun, sakumaha jangkungna sababaraha variétas langkung ti 1 m;
• unggal 2 minggu anjeun kedah nyayogikeun bushes, ngagentoskeun bubuka zat organik (contona 10% infusi mullein) kalayan pupuk mineral kompléks (15-20 g per ember cai);
• upami physalis ditanam di daérah anu lembab, maka disarankeun pikeun melak pepelakan. Ieu bakal nguatkeun aranjeunna, bakal nyumbang kana ripening buah anu langkung saé.

Mertakan stepalis, henteu sapertos tomat, henteu ngabutuhkeun. Dina usum gugur, disarankeun pikeun ciwit ka luhur rungkun. Ieu bakal ngabatesan pertumbuhan sareng nyepetkeun pemangkasan buah.

Buah fisalis kabentuk dina titik anu ngirangan sirung, sahingga anu langkung kuat cabang pangpangna, anu langkung luhur ngahasilkeunna

Sadaya tukang kebon nyatakeun résistansi anu alus teuing tina sayur physalis pikeun ampir sadaya hama sareng panyakit.

Nubis sayuran témbal sareng panen buah

Kaseueuran buah tina physalis kabentuk dina dua cabang ti Urutan munggaran sareng opat - kadua.Dina pucuk sésa, duanana kembang sareng buah bakal tunggal. Buah tahan dugi ka ibun. Tanda-tanda utama ripening nyaéta:

• discolorasi kasus sareng fétus sorangan;
• pengeringan sareng pencahayaan panutup;
• héduh buah.

Daging buah tina physalis sayur ripen laun, janten panenana diulur ti Juni dugi Oktober

Upami bubuahan dina dahanna parantos ngahontal ukuran pasar, tapi henteu acan ripened, teras pepelakan éta dikubur nganggo akar sareng ditunda pikeun ripening dina kamar garing.

Daging buah garing dibersih tina nutupan panutup sareng disimpen dina suhu +1 dugi ka +5 derajat. Kahirupan rak tina physalis seger dina kaayaan ieu tiasa dugi ka 2 bulan.

Panén siki tina siki physalis

Upami anjeun badé ngempelkeun siki physalis nyalira, maka ieu gampang:

1. Buah anu dipilih ageung dipotong, dituang sareng cai, langkung saé hujan, sareng tinggaleun sadinten sadinten.
   

   Pikeun Panén siki, anjeun kedah milih bubuahan anu saé buuk sayuran tina physalis
2. Massa sacara périodik dicampur, teras diusap ngaliwatan tabung.
3. Siki anu dipilih kedah dikumbah sareng garing.
4. Nyimpen bahan penanaman dina kamar garing dina kantong lawon atanapi kertas. Tunduk kana kaayaan panyimpen, sikina ngaropéa pengecambahan salami tilu ka opat taun.

Siki dikumpulkeun henteu sok nahan ciri varietal, khususna upami sababaraha jinis physalis tumbuh dina situs éta. Tutuwuhan ieu gampang kacemar, tapi sering-sering bushes ti siki dicandak mandiri mandiri teu langkung goréng dibandingkeun kolot, sareng ku sababaraha cara ngalegaan aranjeunna.

Pidio: ngembangkeun

Ulasan tukang kebon ngeunaan physalis sayur

Abdi ogé ngasah fisalis taun ieu. Éta langkung saé waé. Upami diperyogikeun, kuring tiasa resep resep. Tapi kanyataanna teu aya anu biasa dina resep ieu, hiji-hijina hal anu ditawarkeun nyaéta ngadu buah-buahan supados langkung saé. Hal ieu penting pisan nalika anjeun miceunkeun kasus (anu disebut cangkang buah, éta ditulis dina buku kuring pinter) sacara lengkep ngabilas buah kanggo nyingkirkeun palapis caket, anu méré pait buah. Abdi heran kumaha gampang (teu sapertos tomat) physalis tumbuh. Teu aya hama, teu aya panyakit.

Kiti

//www.forumhouse.ru/threads/8234/

Fisalis sayur anu paling bergiat nyaéta sayuran Méksiko; éta langkung tiis tibatan tomat. Ngan sow siki dina kotak gedé, cai éta, sareng anu paling penting - di panonpoé. Janten aranjeunna tumbuh dina kotak, kuring moal melak aranjeunna. Upami aranjeunna diperpanjang, maka aranjeunna tiasa dipotong teras nempatkeun kana cai ku hiji katilu, saleresna dina sababaraha dinten aranjeunna parantos nganggo akar. Abdi melak akhir-akhir bulan Méi, awal bulan Juni di tempat kabuka di tempat anu cerah. Upami masih aya ancaman tina katirisan wengi, teras kuring nutupan pilem, akrilik, jsb. Éta jarang pisan melak. Ripen ti akhir bulan Agustus nepi ka Séptémber, teras éta sadayana konéng sareng jam na alus teuing. Hal pangpentingna dina physalis nyaéta zat jeli, ku sabab éta kami meunang marmalade. Stroberi ngeunah pisan, urang tuang di nagara éta. Kuring badé ngingetkeun yén Peruvian masih pikeun dijual, tapi seueur ribut pisan, ngan ukur di rumah kaca, periode vegetatif langkung panjang tibatan di luhur, dina prinsipna, henteu ripen dugi ka tungtung di Wilayah Moskow. Kuring geus ngembang physalis sayuran salami 17 taun. Kuring miharep anjeun suksés.

Mandrake

//www.forumhouse.ru/threads/8234/

Kuring nyebarkeun siki physalis sayur dina kaayaan usum tiis, di mana waé ti 1 Oktober dugi ka 10, éta tumuh tipayun, teras dina Méi kuring melakna jarakna 30-40 cm ti silih. sanés stepson. Abdi dasi. Kuring parantos kompas 1 waktos kompleksna saatos mekar. Ngagulung sapertos tomat.

Enata

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-5

Urang gulungkeun, kawas tomat. Padahal pamajikan teu tiasa tuang tomat, kusabab masalah kaasaman. Tapi physalis, nyapu ukur masihan. Dina kentang mangrupakeun deal amis. Rasa amis sareng haseum. Tapi henteu sesah. Ngeunah pisan. Tapi urang henteu resep macét sareng anjeunna. Janten janten salads dina usum panas. Aya seueur bushes. Tambih Deui, physalis disarankeun pikeun penderita diabetes mellitus ...

saborion

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis

Kami ogé nuju ngembang dina fisalis dina situs salami mangtaun-taun, tapi pikeun sababaraha alesan kuring henteu resep kana éta seger. Tapi macét ti éta ngeunah pisan, masak terus, dina kendi, gulung ogé usum tiris, éta ogé raos raos sareng katingalina saé dina plot ...

Gamas

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis

Kuring ngempelkeun dua ember tina sakitar hiji meter pasagi. Masak jamalisalis kalayan quince hiasan, rasa sareng aroma anu sami sareng jam gooseberry. Paling dipetik. Masih mekar dina pinuh sareng laut anu henteu resep buahna. Kagetna, sanaos caket sareng kamuléhan telat tomat, dampness dubur sareng tiris di tempat terbuka, physalis henteu sakit nanaon.

CHANEL

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&start=135

Upami anjeun henteu dewasa fizalis sareng anjeun resep kana pepelakan ieu, maka mimitiankeun ékspérimén sareng sayuran Méksiko - budaya anu henteu kaberesihan anu tiasa ngagentos langkung hese pikeun nanem tomat sareng ngalengkepan ménu anjeun nganggo acar, salad sareng desserts.