Thyme mangrupikeun tutuwuhan liar milik kulawarga Lamiaceae, atanapi Labrettes. Diantara "baraya" nya Basil, Rosemary, Sage, mint, lemon balm, oregano. Jalma nyebatna thyme atanapi Bogorodskaya jukut sabab di Rusia éta biasa pikeun ngahias ikon Virgin sareng dahan rumpakan ieu. Dina taun-taun ayeuna, para pekebun henteu ngempelkeun éta di alam liar, tapi melak lemon thyme di kebon pondok.
Jenis-jenis thyme
Thyme mangrupakeun semak taunan. Numutkeun kana rupa-rupa sumber, di dunya aya langkung ti dua ratus jinis jinis thyme liar sareng sakitar opat ratus domesticated. Thyme kasebar ampir di sakuliah Eurasia, Amérika Kalér sareng Greenland. Sakitar dua ratus spésiés semak semak tumbuh di wilayah Rusia.
Thyme di bentang bumi nagara
Thyme anu paling kasohor dina genus nyaéta thyme citriodorus, anu biasa disebut lemon atanapi lemon thyme kusabab aroma lemon anu béda kalayan catetan caraway-anise. Daunna héjo poék, ovoid atanapi lonjong bentukna, sareng bodas atanapi rada konéng konéng. Pikeun warna daun ieu, lemon thyme sering disebut variegata, nyaéta, variegated.
Thyme "lemon variegata"
Varieti anu paling umum tina limun thyme anu digunakeun dina hiasan ranjang kembang sareng kebon kebon anu ngagaduhan jinis kieu:
- Bertram Anderson - rungkun ku daun emas;
- Oranyeu lada - ngagaduhan kembang dina hue ungu sareng daun panjang;
- Gold Edge - ngagaduhan ambeu anu pikaresepeun sareng dianggo dina masak;
- Emas Raja - daun ngagaduhan wates konéng;
- Donna Valey - aya bintik konéng leutik dina daun rupa-rupa ieu;
- Permaisuri Perak (permaisuri perak) - mekar sareng warna lilac-pink, daunna leutik, pérak-bodas (anu masihan éta rupa-rupa).
Sajarah Thyme
Asal muasal praktis tina thyme kaleungitan dina waktos kalina. Masih Sumatera kuna pikeun 3 rebu taun SM. dipaké thyme salaku antiseptic anu kuat. Di Mesir kuno, éta ditambahkeun dina solusi nalika pamariksaan mummies; di Yunani kuno, aranjeunna ngiringan kuil sareng tempat kémah pikeun ngusir roh-roh jahat. Bangsa Romawi disebut thyme thymus, sacara harfiah ditarjamahkeun salaku "menyan, menyan," ngantebkeun sipat aromatikna anu spesifik.
Atuh pikeun seueur kautaman anu mangpaat, thyme nalukkeun abad pertengahan Éropa dina 11-12 abad. Anjeunna disebatkeun dina sagala risalah médis, ratu anu hormat - raja sering nambihan namina. Anjeunna dikonci sareng sipat magis anu nyemotkeun kawani, sareng kamampuan pikeun nyageurkeun tina gigitan serangga bahya.
Nengetan! Ku langkungna waktos, ruang lingkup thyme parantos nyata sareng robih.
Aplikasi Thyme Dinten
Spésiés thyme ayeuna diusahakeun di sababaraha nagara. Pangguna thyme museurkeun pepelakan ieu dina kualitas berikut:
- salaku produk pangan - salaku bumbu sareng pangawét;
- pikeun kaperluan terapi sareng antiseptik;
- salaku bahan atah pikeun industri kosmétik;
- pikeun tujuan téknis - pikeun produksi minyak atsiri;
- salaku pepelakan hias - dina ranjang kembang, kebon, plot pribadi.
Lauk lauk
Dina masak
Thyme rela ngagunakeun pésta tukang masak sapertos bumbu:
- Pucuk ngora sareng daun masihan piring ambu lada khusus sareng rasa pait anu seukeut. Daun abon atawa pucuk ngora disimpen dina sup, salad, piring sayur, asinan sareng acar.
- Ilaharna, tukang resep hoyong damel sareng pucuk luhur anu nembé milih jeruk thyme, tapi upami ieu henteu mungkin, anjeun ogé tiasa nganggo thyme garing. Hiji sendok sendok rempah-rempah garing cekap ngagantikeun séndok tina thyme freshly dicincang.
Nengetan! Kacaangan bau lemon kalolobaan gumantung kana darajat kematangan tutuwuhan dina waktos koleksi.
- Thyme idéal pikeun tuangeun daging, khususna lemak, nya éta ogé kalayan kéju sareng kéju pondok, ogé kalayan ternak sareng lauk, sampurna negeskeun rasana.
Pikeun konservasi
Thyme mangrupikeun pangawét alami anu saé, ku sabab éta sering dianggo pikeun nyiapkeun pelaut sareng aditif dahareun, nyaéta manjangkeun umur batur tina rak. Seueur ibu rumah tangga nambihan thyme ka pickle timun sareng tomat - daun seger tina thyme masihan marinade rasa unik sareng bau. Aranjeunna daék ngagunakeun daun anggur winemaker thyme - sajumlah daun seger masihan inuman tina rasa anu unik sareng bau lemon.
Pikeun kosmétik
Sipat mangpaat tina minyak penting thyme loba dipaké dina industri kosmétik. Minyak Thyme ditambah salaku seungit kana sabun toilet, lipstik, krim, odol sareng produk mandi. Minyak ésénsial aya dina daun sareng batang tina tél, ngaliwatan liang kulit bakal nyerep kana awak, nyageurkeunana.
Sipat penyembuhan
Phytoncides tina tutuwuhan ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun awak manusa, thyme dikurniakeun ku sipat antibakteri sareng antispasmodik. Dina ubar tradisional, éta dipaké dina pengobatan:
- colds;
- panyakit jantung
- sistem pernapasan sareng saraf;
- insomnia
- panyakit maag peptic;
- nyeri beuteung.
Éta ogé gaduh pangaruh diuretik sareng expectorant. Teh kalayan kalem thyme, ningkatkeun haté, ngaleungitkeun kacapean siang. Dina konsumsi sapopoé, paké infusions sareng decoctions. Penyakit rakyat ngan ukur nyandak bagian terestrial tina pepelakan, khusus daun sareng batang jenuh ku minyak penting. Minyak dipasihkeun ku kualitas antimikrobial sareng antifungal anu luhur, éta dipaké sacara éksternal, dianggo dina aromaterapi. Ékstrak thyme éncér dina sputum sareng promosi batuk gancang. Numutkeun kana pangaruh terapi, minyak kalayan suksés bersaing sareng sirap sareng potion anu mahal.
Infus Thyme
Perawatan Thyme di bumi
Variétna bau-bau thyme jeruk-aureus, anu disebut Aureus dina basa Rusia, beuki seueur populer di kalangan peminat beternak. Pungkal sorangan sacara beresih, melak lemon-bau bau thyme sareng perawatan tina jeruk nipis henteu peryogi seueur usaha, pedah éta atra.
Thyme mangrupikeun tutuwuhan anu henteu biasa, karasaeun teu nyaman di lingkungan jero ruangan. Sistem akar thyme mangrupikeun jinis deet, sahingga tiasa tumuh dina pariuk deet.
Tatanén thyme di bumi henteu butuh kaayaan khusus ditahan, éta henteu hésé pikeun ngurus éta. Nalika thyme parantos dipelakan dina pot, perawatan bumi ngan ukur butuh patuh kana sababaraha aturan sederhana ngeunaan sasadiaan:
- suhu anu diperyogikeun sareng asor;
- lampu pinuh;
- watering ditangtoskeun sareng nyemprot;
- komposisi taneuh anu diperyogikeun sareng ageman luhur.
Suhu sareng kalembaban
Di lingkungan alam, thyme henteu tumuwuh di tempat anu garing sareng kabuka, dipanaskeun ku panonpoé anu panas. Dina kaayaan penanaman imah tina lada pepelakan ieu, modeu suhu sareng asor ieu disarankeun:
- Suhu optimal nyaéta:
- dina usum panas - kisaran ti 18 dugi ka 22 derajat, maksimal - 25 derajat ;;
- dina usum - ti 6 nepi ka 13 derajat.
Nengetan! Thyme bau-bau sieun tina snap tiis, saatos panurunan dina suhu dugi ka 5 derajat, rungkun mabur.
- Thyme henteu nungtut khususna dina tingkat asor, 70-80% éta cukup "puas". Seringna, piring cai disimpen di gigir ku pot kembang sahingga kaemasan nguap ngabantosan Uap dina tingkat anu diperyogikeun. Pikeun ningkatkeun penampilan dina usum panas, disarankeun yén pabrik périodik disemprot sakali atanapi dua kali sapoé sareng cai tina gun semprot konvensional. Rungkun bakal beuki bercabang.
Thyme dina pot
Cahaya
Thyme pohara gumbira panonpoé sareng tumbuh di lereng gunung atanapi dina stépa bentukna dugi ka cahya panonpoé. Di apartemen anjeunna kedah nyayogikeun siang sahenteuna pisan 6 jam sadinten. Kurangna cahaya digantikeun ku fitolamps khusus. Di tempat teduh, pepelakan layu, batang ditegor, aroma na leungit.
Nyiram sareng nyemprot
Thyme diadaptasi ka tanah garing, ku kituna cai sedeng cukup pikeun anjeunna:
- dina usum panas - unggal dinten di bagian alit cai lemes sareng salamet, atanapi langkung loba unggal 3 dinten;
- dina usum gugur-usum tiis - dua kali saminggu.
Penting! Thyme henteu resep kaleuleuwihan.
Kusabab taneuh cai dina taneuh henteu pikaresepeun pikeun thyme, langkung dipikaresep pikeun nyemprot sapopoé.
Taneuh sareng ganti baju luhur
Thyme tumbuh ogé terang, taneuh anu lempeng. Nalika ngembang thyme dina pot dina windowsill, taneuh ieu disarankeun pikeun penanaman:
- mésér jinis taneuh "Sadayana kanggo kakti" kalayan nambihan taneuh hideung dina saimbang 1/3;
- campuran taneuh universal dicampur 1/3 tina keusik halus;
- campuran gambut, tanah gambut sareng pasir dina bagian anu sami.
Inpo tambahan! Taneuh liat anu tiasa nyumbok saluran pembuangan teu tiasa dianggo pikeun thyme.
Thyme tiasa ngalakukeun tanpa pupuk tambahan, tapi upami dibuahan sabulan sakali sareng pupuk cairan, éta moal langkung parah. Ganti baju top ku sajumlah komplek mineral-organik, tiasa disarankeun ukur pikeun pepelakan ngaruksak.
Kembangan lemon thyme
Mangsa karembangan Thymus citriodorus nyertakeun sadaya tilu bulan usum panas. Kembang lemon thyme mangrupikeun jinis anu duaan, corolla anu dicirikeun ku gejala di handap ieu:
- lambey luhur, diwangun ku dua huntu, ngagulung;
- lambey handapna lega, sareng tilu huntu di luhur, dibungkus rada handap.
Kembang thyme dua-payu
Kembang tina pepelakan nyaéta buku tarip sareng alit, dicét dina nuansa béda: tina pinkish-bodas dugi ka ungu, gumantung kana jinisna. Kembangna dikumpulkeun dina inflorescences capitate spherical ayana di tungtung batang. Cangkir cangkir inflorescences nyaéta sempit-bel bentukna. Dina awal usum gugur, bolls leutik sareng opat siki buah unggal muncul dina tempat inflorescences layu.
Nengetan! Teu aya parobahan khusus dina perawatan salami periode kembangan, tapi para pekebun ngalaman nyarankeun motong hiasan dina tangkal di puncak kembangan.
Panyebaran thyme ku siki
Rambatan ku siki digunakeun nalika diperyogikeun bibit janten bahan penanaman. Kumaha tumuwuh thyme sareng Rosemary ti siki di bumi? Florists nyarankeun:
- Upami anjeun peryogi thyme mekar dina sataun penanaman dina taneuh anu terbuka, maka:
- éta perlu melak siki di bumi;
- periode penanaman mangrupikeun usum gugur.
- Upami wanci kembangan ngarambat teu kabeungkeut, teras penanamanna dilaksanakeun di cinyusu awal. Sateuacan transplanting kana lanté anu terbuka, bibit bakal ngagaduhan waktos tumbuh sareng langkung kuat, tapi bakal mekar ngan dina taun payun.
Pilihan taneuh pikeun penanaman bibit
Hadé pisan pikeun melak siki thyme dina campuran taneuh siap atanapi taneuh kanggo ngembang cacti. Pikeun campuran taneuh anu disusun tambahkeun 3 bagian volumetric tina chernozem.
Nalika nganggo taneuh kebon, komponén-komponén ieu di handap ieu ditambah dina jumlah sakedik:
- pasir walungan anu saé;
- abu;
- taneuh hideung subur
Aturan pikeun ngembang siki thyme dina pot
Pikeun pepelakan sapertos thyme, penanaman lemon dina siki dina pot dilakukeun nurutkeun algoritma universal ieu:
- Pot kembang atanapi wadahna sanésna kalayan jangkungna henteu langkung ti 5 cm dipilih.
Pot pikeun penanaman siki
- Di handapeun pot, lapisan 1-3 cm kandel kerikil ukuran sedeng dikodelkeun, anu ditugaskeun minangka sistem saluran saluareun. Kolom liat anu diperluas, batu tulis atanapi bata beureum ditambangan. Liang saluran cai kudu ngaleupaskeun cai anu beresih pikeun ngaliwat sareng henteu kabeungkeut ku taneuh.
- Komposisi taneuh anu disusun dituang kana pot sareng kompak.
- Siki melak dipelak. Perlu diémutan yén bibit thyme sakitu leutik sahingga nyebarkeun siki dina taneuh anu sasarengan sakedik teu realistis. Éta sacara kasebar merata dina taneuh anu katutup sareng ditabrak sareng lapisan bumi dugi ka 1 cm kandel.
- Sateuacan bibit munggaran muncul, bumi périodeu diasupan tina gun semprot, mastikeun yén taneuh terus beueus.
Mungkin masalah sareng ngembang thyme
Nalika ngokolakeun pepelakan dina kaayaan perumahan, anu katempuh pinuh ku kaayaan alam dina kamekaranana. Paranti matuh kana sarat ieu ngabalukarkeun akibat tina sedih pikeun pepelakan. Pikeun anu ditanam thyme, lemon penanaman tina pamotongan ieu tiasa dibarengan ku masalah-masalah di handap ieu, anu utama nyaéta:
- Kurangna pencahyaan, nyababkeun batang kembang kapaksa ngahontal dugi. Daun belukar jadi bulak. Banding éstétis tina rungkun leungit kusabab kurangna massa daun juicy.
- Waterlogging taneuh, ngabalukarkeun pepelakan melak.
- Non-patuh kana rezim suhu. Nalika hawa turun, thyme thermophilic mati.
Panyakit thyme
Thyme rentan ka panyakit jamur anu mangaruhan sistem hawa sareng akar akar.
Nengetan! Alesan utama dianggap waterlogging taneuh anu disababkeun ku cuaca baseuh sareng hujan anu berkepanjangan atanapi penyiraman kaleuleuwihan pepelakan dina pot.
Bagian-pesawat udara tina thyme
Kasakit jamur paling umum tina thyme anu tumbuh di kebon kebon kabuka ku karat ku jamur karat. Karat mangaruhan bagian udara tina thyme: daun sareng pucuk. Dina rungkun anu berpenyakit, prosés fotosintésis kaganggu, dedaun kaleungitan kelembapan, kamekaranna murag. Upami anjeun teu ngalawan ieu kasakit, maka jamur bakal sumebar ka sakumna pabrik, anu bakal tumuh kana pengeringan sareng maotna. Hiji ciri anu unik tina karat nyaéta ayana di wewengkon anu kapangaruhan pustules oval beureum (tubercles-vesicles), anu spora tina jamur-pathogen ripen. Nalika nyusahkeun cangkang tina pustules, spora ngabahekeun kana lingkungan. Ka luar, aranjeunna nyarupaan karat anu dibagi pisan.
Thyme, ngembang dina kaayaan padumukan, henteu nampi karat. Nanging, aya kasus nalika, saatos nempatkeun di balkon sabeulah kebon térme anu panyawat anu sakit anu dibawa ti kebon, inféksi keyeng ngalegaan kana éta.
Thyme
Sistem Akar Thyme
Sababaraha belasan jenis jamur mangrupikeun agén sabab tina akar rot tina thyme, hasilna nyaéta:
- buruk tina akar pepelakan;
- kaleburan bagian aerial sareng maot lengkep pepelakan salajengna.
Akar akar sarua bahaya pikeun kadua thyme, anu tumbuh di tempat terbuka, sareng kanggo semak bumi, sabab kaleuwihan Uap sareng suhu anu langkung tebih 20-25 derajat mangrupikeun kaayaan idéal pikeun pangembangan sareng réproduksi jamur inféksi jamur.
Pabrik Thyme
Hébat kebon henteu tiasa ngantep bau jeruk nipis. Nanging ngaruksak kana rungkun karusakan anu disababkeun ku serangga ieu:
- Aphids dahar jus daun;
- Keusik lag ngaliwat taneuh;
- Kaseueuran, neundeun jentik na dina kembang sareng tuang kuncup;
- A rumput liar, anu ulatna ngadahar daun thyme;
Renget renget
- Hiji lancah mite, braiding sareng cobweb sadaya bagéan pepelakan.Akumulasi individu mite tiasa gancang ngemple greens dina rungkun sadayana.
Ieu di thyme liar Sigana semak semak. Ngalangkungan usaha para pekebun, peternak, seueur jinis thyme muncul kalayan warna aslina daun sareng kembang. Dina waktos anu sami, kebon thyme parantos nahan sadaya sipat anu kapaké, janten dokter bumi, spesialis kuliner, sareng kosmétik.