Cucumbers - biasa, sayuran tradisional, anu tumuwuh saban tukang kebon dina situsna. Tapi berkat élmuwan sareng peternak unggal dintenna aya rupa-rupa anyar sarta henteu biasa tina bonténg anu bisa kaget sanajan anu paling gurmét canggih. Kalolobaan variétas ieu tiasa tumuwuh sacara mandiri. Najan kanyataan yén maranéhanana asalna ti daérah tropis, samentawis nyiptakeun kaayaan anu perlu pikeun pertumbuhan pepelakan anu endah, maranéhanana adaptasi kalayan khususna dina lintang sedeng. Upami bonténg biasa henteu panjang dipikaresep, sareng pangalaman agrikultur merlukeun katerangan sareng kesan anyar, di handap ieu aya sababaraha ngaran bonténg anu aheng sareng pedaran ciri-ciri anu henteu waé bakal ngajaingkeun နေထိုင်keun usum panas teu mana waé.
Bonténg Cina
Variétas bonténg Cina meunang ngaranna sabab lahirna Cina. Scourge tina bonténg ieu ngahontal panjang 3,5 m, sareng bungbuahan 40-90 cm, gumantung kana macem. Rasa buah anu pasipatanna béda di aranjeunna pernah secukupnya pait, ngagaduhan bubur lembut, rasa amis pisan sareng ambu kasapitna. Variétas Cina ngabogaan ngahasilkeun luhur jeung buah nanggung ampir kana ibun kahiji. Di antara kakuranganana bisa dicirikeun yén cucumbers sapertos anu leres henteu matuh ka panyimpenan, ku kituna, panén kedah dipanén salaku konsumsi. Dina agrotechnology maranehna cukup unpretentious, tumuwuh sarua oge di taneuh kabuka jeung imah kaca. 
Kaayaan paling penting pikeun rasa anu saé - pupuk pupuk loba pisan nu ngandung nitrogén, kalium, kalsium, boron. Kurangna unsur ieu sacara langsung ditingalikeun dina penampilan sareng rasa buah: maranéhanana henteu curl sareng janten hambar. Rambatan variétas Cina lumangsung ku métode siki, sareng cikal nyukcruk saé, sabab pengecambahan siki biasana henteu ngaleuwihan 25%. Bonténg Cina mibanda rupa-rupa jinis, anu paling ilahar aya: "Basa Cina-buang", "Cina oray", "Cina mujijat", "Boa", "Cina bodas", nu bénten dina pedaran penampilan jeung rasa karakteristik.
Kadé! Panén tina bonténg Cina kudu geuwat dipake. Lamun zalezhivanii bungbuahan gancang leungit Uap, ngaleutikan sarta jadi teu cocog dina goreng.
Bonténg Arménia
Bonténg Arménia ogé katelah tarra atanapi seron melon. Budaya gourd anu teu dipikanyaho ka pekebun urang boga rasa anu biasa sareng anu katingal pisan aheng. Daun tutuwuhan anu héjo héjo-caang caang bentukna buleud. Buah anu héjo boga warna hampang, ku "ujung" silvery, bertengan, bentukna silinder. Ukuran bonténg tina rupa ieu ngahontal 45 - 50 cm. Ciri utama sayuran nyaéta henteuna rohangan hawa anu sanés. Bonténg Arménia amis pisan, garing, daging bodas sareng rasa dina melon. 
Buah ngandung nepi ka 14% gula, 15% padet sareng 7,5% aci, sipatna beunghar vitamin sareng mineral, anu pohara kapaké pikeun métabolisme manusa. Bonténg sapertos kitu bisa didahar seger sareng peel, atawa asin, sakedang. Tutuwuhan dicirikeun ku usum lila tumuwuh sarta fruiting sinambung, anu tetep dugi ka ibun mimiti. Bonténg Arménia ogé mibanda résistansi tinggi pikeun haseum tiis sarta bubuk. Variétas tina bonténg Arménia anu paling umum nyaéta Bodas Bogatyr, Melon Silver sareng Melon Fleuozus.
Naha anjeun terang? Bonténg Arménia kasohor pasipatan anu nyageurkeun. Disarankeun diasupkeun dina diet jalma nalangsara obesitas, diabetes, krisis hiperténsi, aterosklerosis, jeung sajabana Ayana dina komposisi bonténg asam folat nyumbang kana perbaikan pembentukan getih. Melon Serpentine seueur dipaké salaku kereret, laxative, diuretik.
Bonténg Italia
Variétas bonténg mahiwal sunda Italia ogé beda jeung karakteristik anu aheng sareng anu karesep maranéhanana. Mimiti, ieu variétas-ngaran tina cimata anu éndah - "Abruzze" sareng "Barrese".
Rupa "Abruzze" telat, boga pecut panjang sedeng. Bonténgna mahiwalan anu biasa upami aranjeunna gaduh rasa biasa tina bonténg nalika ngora, teras saatos matak asak diasukan mangtaun sareng rasa ambu. Daunna katingalkeun melon anu, buah bubuk dileburasan, héjo ngora sareng warna anu panjangna kira 35-45 cm kalayan daging garing, daging padet sareng rasa anu luhur. Bonténg ngora didahar salaku bonténg klasik, sareng anu asak ditunda di masakan anu aheng sareng nikmat. Bungbuahan "Abruzze" - hiji gudang vitamin jeung mineral, ngandung kalium, kalsium, beusi, fosfor, iodin, karoten, vitamin G, PP, C sareng unsur séjén. 
Rupa "Barrese" - ieu cucumbers rungkun, daun sareng kembangan anu ogé nyarupaan melon a. Daging buah sarupa pisan sareng "Abruzze" sareng ampir teu aya béda. Ieu rupa-rupa telat-ripening sami sareng usum lila anu tumuwuh sahenteuna 65 dinten. Bungbuahan anu asak "Barrese" - warna oranyeu caang atanapi sengit anu sengit, sareng padet anu garing daging jeung rasa anu melon. Kauntungannana rupa-rupa rungkun ieu ngalengkepan genah panén: bonténg teu asak sareng katingali jelas, pepelakan henteu panjang pisan, ku kituna henteu kedah dolorikeun waktos.
Dua variétas ieu boga kasugian nu umum - aranjeunna lebah nyiruan, nyéta, nalika tumuwuh di imah kaca, merlukeun pembuahan jieunan. Alsota ogé henteu ngahasilkeun luhur, tapi, kawas telat telat dewasa, aranjeunna tahan pisan tina fungi sareng baktéri.
Lemon Bonténg
Luar éksternal, bonténg-jeruk atanapi, sabab ogé disebut rupa ieu, - "Crystal Apple" - bener siga jeruk. Buah anu asakna nyaéta dina bentuk anu buleud anu sami sareng warni konéng ka jero sareng luar. Sareng di dieu ngeunaan rasa rasa - hal ieu budaya teu gaduh kasaruaan. Buah ngarobah kelirna nalika sapinuhna déwanganna. Bonténg ngora gaduh mesek hipu sareng handap leutik, warna héjo terang sareng rasa pikaresepeun. Ku waktu ripening pinuh, bungbuahan acquire rasa langkung jenuh na konéng caang, warna lemon.
Dina masak, bungbuahan bonténg-lemon dipaké dina salad sareng dilestarikan for teu usum, komo lamun diolah pikeun pelestarian, bonténg tetep bentuk sareng warna maranéhanana. Bonténg-nipis ngandung loba vitamin C, anu ngajukeun sistim imun sareng méré énergi. Cimérmén nipis anu kirang di kalori, ku kituna éta tiasa dianggo pikeun jalma anu obesitas jeung gangguan métabolik. 
Tutuwuhan boga sababaraha kaunggulan pikeun anu anjeunna hargana tina pacinta sato aheng di nagara-nagara. Kahiji, nyaéta hiasan na. Bonténg-jeruk Sigana hébat sanajan dina pot dina windowsill sareng jaga ngawakilan dugi ka ibun anu kahiji. Bréh, kalangké cukup saé: nepi ka 10 kg buah dauput ti rungkun.
Dina tipe bonténg ieu, ngan ukur hiji aral bisa dicirikeun: pabrik ngabutuhkeun pamasangan dikawasa. Cara pangalusna tumuwuh bonténg-lemon ngaliwatan bibit, sakumaha siki teu pengecambahan kacida luhurna. Bonténg-jeruk diturunkeun ku urang sunda Australia, anu ogé disebut "apal kristal", hatur nuhun tina Uap kristal jelas anu aya dina bubuahanna. Hasta Ilmiah dibuktikeun yén bonténg-lemons gaduh pangaruh choleretic jeung diuretik, merangsang napsu, ngabantu burih, ati, sareng ginjal, dina ngabantu batu ginjal.
Melotria kasar
Melotria kasar - bonténg anu sanés sejen. Bungbuahan miniatur (1,5 - 2 cm) rasa kawas bonténg Palasik. Hijina bédana nyaéta kulit kulit kasebut henteu gaduh héjo anu sinambungna, tapi warna marmer sareng rasa rada haseum. Ieu tutuwuhan téh gede salaku houseplant, jeung pikeun tumuwuh di pondok usum panas. Scourge tine branchy, ngahontal tilu méter panjang, daun katingalina bonténg, tapi leuwih leutik. 
Melothria ngagentangkeun ku cara sapertos cucumbers anu aheng - sateuacan nunut éta. Daun henteu ngengéng konéng, kawas bonténg biasa, sareng tetep warna hejo nepi ka ahir usum nambah. Melodrium kasar-aktip sacara ngembangna, sareng pucuk gurat anu sampurna dina akar taneuh sacara sampurna. Rupa-rupa cucumbers henteu mahi jaga sareng perawatan, merlukeun prosedur agrotéhnik standar, saperti dina budidaya bonténg konvensional. Cara paling gampang pikeun ngabebarkeun hiji tutuwuhan ngaliwatan bibit; anjeun tiasa sow siki kana taneuh, tapi dina kasus ieu bungbuahan ngenang engké. Salah sahiji kaunggulan tina séréal kasar nyaéta résistansi panyakit sareng hama.
Bodas Bonténg
Bonténg bodas mangrupa salah sahiji golongan bonténg Cina, jinis ieu anu ngaranna na kusabab penampilanna. Buah anu bodas sareng céntal héjo hampang sareng rasa amis pisan, pikeun anu rupa ieu diakuan salaku ngeunah. Pepelakan anu ngaramalkeun lila, buah bubuk ngahontal panjang 20 cm. Variétas tina bonténg bodas anu paling ilahar nyaéta “White Angel”, “White Snow”, “Snow Leopard”, “Italian White”, “Bride”. Kauntungannana bonténg bodas nyaéta résistansi tiis sareng kasabaran teduh, jihatan panyakit sareng hama. Budaya ieu tahan halodo sareng tahan dina suhu luhur +45 ° C. Bonténg bodas ngabedakeun buah saméméh ibun anu pas sareng masihan panén anu saé, anu tiasa ngahontal 800 kg ti saratus. Paling merenah pikeun tumuwuh budaya ieu lila-ngorondang dina taneuh dibuka ngagunakeun trellis, jadi cucumbers meunangkeun leuwih caang, hawa hadé. 
Bonténg India - momordica
Momordica mangrupa pepelakan anu endah pisan tina kulawarga labu. Ngaran budaya asalna tina Latin momordicus - snappy. Momordica mibanda sababaraha ngaran anu sanés - bonténg India, melon pait Cina, bonténg-buaya. Buahna mangrupikeun pipis antara cucumbers sareng waluh. Tanah air bonténg India mangrupakeun wewengkon tropis sareng subtropis Australia, Asia jeung Afrika. Tutuwuhan téh tutuwuhan taunan atanapi taunan, anu dibédakeun ku parantosan hiasan anu luhur dina sagala tahap pamekaran, komo lamun kembangan. Ieu ngidinan anjeun tumuwuh tatangkalan di deukeut pager hirup sareng gazebos di daérah suburban.
Kanggo cucumbers India, batang panjang kéngkolan kalayan puncak has, henteu panjang ngahontal dua daun daun anu héjo anu nembodaan hampang; Kembang momordica caang konéng, aroma anu nyarupaan aroma melati. Buah anu ageung panjang, henteu panjang 25 cm, lonjong kongkolakangan, padet akibat nu ngarangkep tubercles. Bungbuahan ngora warna héjo ngora, jadi nada konéng-oranyeu engké: tina sahadé bulak kana wortel caang. Daging tina buah mangrupa warna ruby caang pisan juicy, kalayan siki anu nyarupaan samangka. 
Dina goreng, nganggo ngan bungbuahan anu asak tina bonténg India, anu gaduh rasa haseum-pait pikaresepeun. Pikeun ngaleungitkeun kapaitan bungbuahan ngora, maranéhanana soaked sababaraha jam dina cai asin nu. Dina buah anu asakna, bubur teuing pait, henteu tiasa didahar. Siki Momordica ogé plant, sipatna amis, secukupnya kawas kacang, sareng tiasa didahar atah saatos buah asak.
Bonténg India pisan populér di asakan Asia: salads, sisi masakan pikeun masakan daging anu disusun tina pucuk sareng bungbuahan, ogé diasupkeun kana sop sarta sagala rupa stews. Daunna ogé dipaké salaku rempah, pasihan masakan ngagaitkeun lada atawa rasa haseum. Daging buah tina bonténg boga sipat anu nyugemakeun, ku maranehna ngandung asam amino, alkaloid, vitamin A, B, C, minyak, saponin, phenols. Diantara kalemahan kabudayaan, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalebetkeun kanyataan yén kembang Momordica kembangan dina soré telat, lamun teu aya pollinators, ku kituna, perlu ngalakonan pembuahan sacara manual.
Kadé! Digawekeun ku momordika dina usum anu bertunas kedah ati-ati dina pakean sareng sarung leungeun baju panjang, sareng sadaya bagian pabrik ditutupan ku hileud glandular anu ngabalukarkeun kaduruk kana kulit. Pas bungbuahan cikal, hileud paéh teras pabrik janten henteu bahya.
Trikozan - bonténg serpentine
Trichozant mangrupakeun tutuwuhan taunan. Tutuwuhan ieu sumebar di Australia sareng nagara Asia Tenggara. Trichozant disebut serpentine bonténg kusabab bentukna anu hias, elongated na mahar anu misah, mirip sareng oray.
Bungbuahan na asak ngahontal saluhur 1,5 m sarta beuratna nepi ka 1 kg. Kulit bonténg serpentine anu ipis, poék atanapi héjo boga warna hampang, daging lembut sareng juicy. Nalika buah asak, mesek mikeun warna oranyeu, sareng daging jadi beureum caang. Fitur tina bonténg serpentine nyaéta yén lamun tumuwuh tanpa pangrojong, pihakna ngan saukur baris lengket kana tembok film rumah kaca. Dina raraga ngaronjatkeun hasil tina halaman trichosan, mustahil pikeun méré bungbuahan -na pikeun ngagentos, maranéhanana kudu dipiceun dina tahapan asakna téknis. Dina hal ieu, fruiting alus bakal terus nepi ka ibun. Populér pikeun ngokolakeun daérah anu aya di daérah subur henteu nganggo variétas trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad"". 
Bonténg oray - salah sahiji komponén utama asakan Asia. Némbak, buah sareng daun didahar seger, sareng nempatkeun dina sop, stews, salads sareng masakan séjénna. Oge, bonténg bisa canned dina cara nu sami sareng cucumbers Palasik. Trichozant metot perhatian henteu ngan kusabab penampilan bonténg, tapi ogé ku sabab kandungan jumlah badag vitamin, mineral jeung zat gizi, khususna beusi. Kituna, bonténg serpentine Disarankeun dilebetkeun kana dahareun jalma anu kaserang panyakit jantung sareng getih artos.
Naha anjeun terang? A dekok trichozant mantuan ngaleungitkeun muriang jeung ngurangan panas, sareng bungbuahan miboga épék anti-radang, antiseptik jeung astringent. Oge, sipat penyembuhan tina tutuwuhan gaduh akar, nu dikumbah jeung sprinkled dina éksim, sareng infusion anak dikumbah tatu. Bonténg serpentine ogé kapaké pikeun ibu ibu jompo - ngabutuhkeun kana jumlah susu payudara, nyieun seueur bergizi sareng langkung mangpaatna.
Tladiant diragukeun - Beureum Bonténg
Tladiant dubious, atawa bonténg beureum - sayur sayur aheng. Lahirna spésiés ieu nyaéta nagara Far East. The bonténg beureum boga penampilan creepers sering dipaké pikeun ngahias plot pribadi. Bungbuahan ngora na nyarupaan bonténg biasa sarta ngahontal panjang 6 cm. Nalika buah cek, bakal jadi lemes sareng beureum jero sareng kaluar. 
Dina masak, bungbuahan anu henteu dewasa dipaké, anu tiasa didahar atah atanapi diubaran kana panas. Bonténg beureum nunda dina salad, rupa-rupa kadaharan, diala salaku masakan sisi. Kusabab eusi gula anu luhur tina cucumbers beureum anu asak aranjeunna malah nyiapkeun Manisan, jams sareng pelestarian. Oge, sayur sacara tradisional asin na canned. Tladiant mibanda pasipatan ubar, sayuran nyaéta pencegahan pikeun kasakit saluran cerna. A dekok siki dipaké salaku choleretic na diuretik.
Kauntungannana tladiants nyaéta yén éta téh budaya perennial, ku kituna henteu aya perlu melak saban taun. Di antara kakirangan, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalebetkeun kanyataan yén dina kaayaan lintang tengah, utamana dina taun mimiti budidaya, hésé pisan ngahontal fruiting tina bonténg beureum, anu bungbuahan teu boga waktu pikeun ripen. Anjeun ogé kedah ngaduahan sorangan pabrik, sabab dina kaayaan tumuwuh alami pikeun serangga anu henteu nyicingan lintang sedeng-pollinate tladiant.
Kadé! Beureum bonténg kontraindikat pikeun jalma anu diabetes, kusabab kandungan gula luhur dina bungbuahan.
