Actinidia mangrupakeun wakil kulawarga ageung liana tangkal anu sumebar dina iklim subtropis. Tutuwuhan ieu suksés ngembangkeun tina jaman preglacial, adaptasi kana kaayaan béda, kaasup iklim sedeng.
Komposisi kimia actinidia
Ku rasa rasa, actinidia nyarupaan nanas. Daging buah actinidia nu beunghar dina wangunan maranéhanana. Komposisi kimia berries ngawengku:
- Vitamin (P, A, B1, B2, E jeung K);
- Unsur-unsur (tambaga jeung beusi, kalium jeung kalsium, mangan sareng magnésium, fosfor jeung séng, natrium);
- Asam (folat sareng nikotinik).
Tutuwuhan ogé beunghar serat, pektin, gula, aci, uyah mineral jeung tanin, antioksidan flavonoid - béta-karoten, lutein sareng xantin.Konsentrasi vitamin C dina actinidia ngaleuwihan jumlah currant hideung lemon. Jumlah vitamin ngaronjat nalika buah ripens. Daun tutuwuhan ngandung glikosida, saponin; akar nyaéta alkaloid, sareng siki mangrupakeun minyak lemak. K kiwi anu urang apal nyaéta ogé ti kulawarga aktinidia.
Naha anjeun terang? Biasana teu biasa pikeun tutuwuhan ucing. Dina pikagumbiraeun kuat nalika tutuwuhan ngora dipanggihan, ucing sacara harfiah ngeduk eta. Stillta henteu jelas naon zat anu nimpah sapertos éta. Hal paling narik éta creepers dewasa ulah noél sato.
Sipat penyembuhan tina actinidia
3 g of actinidia nyugemakeun laju poean asam askorbat pikeun sawawa. Leuwih ti mangpaat serat actinidium, anu dikandung dina ieu berries, ngajaga mukosa peujit, ngurangan éfék racun sareng meungkeut zat karsinogenik. Dahar berries nyumbang kana thinning getih, sahingga nyegah dibentukna gumpalan getih, ngembangkeun strokes sareng serangan jantung.
Asam lemak oméga-3 dina aktinidia ngabantuan nyegah perhatian kakurangan karusuhan hiperaktivitas na autis dina barudak.
Kalium dina buah ngabantuan ngatur denyut jantung sareng tekenan getih. Manganese ngaronjatkeun pangaruh pangaruh aktinidia antioksidanan. Kalsium sareng magnésium nguatkeun tulang. Vitamin K ngamajukeun aktivitas osteotropik tulang. Buah hade pikeun jalma anu kakeunaan Panyakit Alzheimer: vitamin K anu sami sami ngirangan karuksakan neuron dina uteuk.
Koméntar Actinidia sareng bubuahanna aya di Cina kalér, Cina disebut kiwi kunyuk peecy pikeun fleecy. Kaisar Cina make berries aktinidia salaku aphrodisiac.
Panén jeung neundeun actinidia
Dina actinidia sadayana kapaké: babakan, daun, akar, kembang sareng bungbuahan. Sadaya sahiji bagian ubar tutuwuhan ieu dikumpulkeun, meunang tina tempat ruksak atawa anu elemen anu ruksak, dikumbah sarta garing. Drying perlu di suhu 50-60 ° C, ku kituna sadaya sipat kapaké anu dilestarikan hadé. Pikeun nangtukeun gudang di tempat garing, poék. Kamar kedah ventilasi ogé. Anjeun kedah ngalipet kembang atanapi babakan kana kantong lawon - euweuh selofan. Bungbuahan bisa dipanén saeutik teu asak, sabab asak henteu rata, tapi hontal anu ogé disoyok.
Kadé! Anjeun teu tiasa nyimpen sareng ngumpulkeun dina wadah logam, ku kituna konsentrasi vitamin C leungit.
Ngalipet buah dina piring gelas sareng nyimpen eta di tempat anu ditangtayungan tina panonpoé supados sipat sipat-biologis aktip henteu ancur. Berries hiji aktinidia tiasa taneuh ku gula, seueur dina kendi gelas sareng ditutup ku parchment. Nyimpen di hiji tempat anu tiis, sareng garing. Kauntungannana bungbuahanna tina actinidia ngan ukur nambahan, saprak bungbuahan henteu diubaran ku pengobatan panas.Pamakéan aktinidia dina tatamba tradisional
Ieu tutuwuhan dipaké salaku laxative, hemostatic, expectorant, ubar keur nengtremkeun sareng nyeri reliever. Sareng éta, anjeun tiasa mengaliang cacing, pikeun nyegah caries, pikeun ngubaran paru-paru. Actinidia ngabantosan panyakit panyakit sendi.
A dekok tina berries garing dipaké pikeun ngubaran saluran cerna, ngaruksak sirkulasi cerebral sareng pikeun nyegah Onkologi. Jus sareng mesek ngadamel kageulatan panyakit kulit, rematik, radikulitis, asam urat sarta ngilu dina tulang tonggong. Kalayan tanda paralisis, actinidia nyababkeun awak kalayan mikroélén.
A dekok tina babakan actinidia ditempokeun dina gangguan métabolik di jero awak sareng ngubaran panyakit Rongga lisan. Bungbuahan ngabantu kalayan kabebeng sareng perdarahan. Actinidia copes ku scurvy, anémia, bronchitis, heartburn. Infususi daun sareng kembang séwugatan narajang panghina. Salep ti buah actinidia dipaké pikeun kekeran kulit: kaduruk, beku. Hasta boga pangaruh anu alus dina prosés recovery sanggeus narekahan sareng sering digunakeun pikeun peuseul.
Pamakéan aktinidia dina kahirupan sapopoe
Berries actinidia di paménta di masak. Canta tiasa didahar seger, tiasa dianggo salaku peus di pies, muffins atanapi manisan. Sakitu hese jam, macet, macet, marshmallow. Nyiapkeun rupa-rupa inuman: jus, jus, jus, ager. Cooks nambahkeun berries kana krim, nyiapkeun mousses, marmalade, ager tina aranjeunna, ngahias muih, puddings na Manisan lianna.
Aya Kapingpinan Upami anjeun hoyong nyieun kiwi jelly - tuang cai ngagolak: buah seger ngandung énzim anu henteu méré gelatin kana ibun.
Berries garing anu alus salaku seger, nyarupaan hal-kismis. Ti actinidia anjeun tiasa ngadamel anggur nikmat sareng luar biasa. Alatan loba asam asam askorbat kawas anggur anu langkung penting pisan nginum dina porsi leutik dina waktu usum tiis kalayan kakurangan vitamin. Aya variétas tina actinidia kalayan bungbuahan anu ngaduruk di rasa, tapi sanajan di dieu ngagunakeun actinidia - kapangreun Jepang nyiapkeun masakan tina daun panén-cari kawas éta, Cina didahar sprouts minangka bahan pangan.
Kontra-indikasi kana pamakéan actinidia
Teu sasaena nganggo dekok ubar na infusions ubar pikeun jalma anu kakurangan tina thrombophlebitis, urat varicose sarta ngaronjat clotting getih. Panyawat alergi kudu ngajalanjakeun awak méméh pamakean, tiasa waé kasabaran individu ka berries. Kalayan nyiksa kalakuan aktinida anyar dina dahareun tiasa ngaganggu burih. Teu sasaena méré berries dina dahareun barudak, ku kituna henteu ngangsonan diathesis. Teu perlu pikeun kalibet dina berries pikeun ibu hamil sareng jompo.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, actinidine babarengan jeung pasipatan anu kapaké boga kontraindikasi. Anggo anu leres, ngadangukeun awak anjeun.
