Waktu beternak tatanén, urang salawasna mikir tentang kumaha carana nyederhanakeun bahan sareng waktu pikeun meunangkeun hasil anu hade dina mangsa nu bakal datang.
Tapi hasil anu lumrah nya éta hasil tina rumah tangga pisan anu intensif, nalika rupa téhnik masihan, miara jeung perawatan anu aya ka sato.
Ieu hususna hese ngabayangkeun kumaha sapi, sapertos sapi, tiasa dijaga tanpa pangawasan tambahan, dahar jeung hal anu sanés?
Malah mah mungkin wae, ngan ieu, anjeun kedah milih anu khusus, anu anu disebut Highland. Kami baris nyarioskeun anjeun tentang sato anu paling bersahaja sareng abadi di handap ieu.
Urang ngabédakeun kalawan jentre tina sadaya karakteristik breed teh.
Sateuacan anjeun nerangkeun sapi Highland, anjeun kedah kénéh ngécéskeun naon hak anu pertanian éksténsif sareng ternak sato.
Teu kawas intensip, nalika tujuan utama pikeun nandakeun produktivitas tinggi tina peternakan atawa tatangkalan anu nyambung, kanggo atraksi dana sareng sumber naon, produksi éksténsif henteu ngarugikeun biaya-mana waé.
Dina hal ieu, guna ngaronjatkeun produktivitas pertanian éta, ngan ukur bisa naékna daérah sowing, atanapi daérah barung.
Pilihan séjén pisan pikeun peternakan, nu ngalibatkeun naék kauntungan tanpa biaya - nyaéta pamakéan breeds husus sato anu gaduh wewengkon ékstrim tina pemeliharaan jeung beternak.
Eksklusi kana ciri genetik aslina tina baka
Jumlah breed sapi Highland nyaéta salah sahiji anu pangkolotna. Tanah air nya Skotlandia, dimana peternakan ternak aslina sacara artifisial bisa ngahasilkeun sato paling henteu ngajentrekeun ku éta paduli, sampurna pisan diadaptasi ka kaayaan cuaca kasar tina lintang kalér.
Dasar genetik sapi-sapi ieu diwangun tina sapi Aborigin Celtic, karakteristik jeung karakteristik nu keur waktu anu pohara panjang teu terjun kana seleksi.
Najan progenitors of Highlands éta sato badag, anu dikobral salini mangrupakeun wawakil mini sapi.
Pikeun pisan sababaraha taun, breed ieu geus jadi simbol tina tanah air sareng nyata eksotik pikeun nagara séjén.
Mémang nyatana yén sato anu digambarkeun sasatoan beda bulu pisan kasar jeung panjang jeung poni lila, komo ukuran leutik awak.
Kalawan kabeh ieu, alam boga ganjaran rupa ieu kalayan tandana anu kacida gedéna, ku kituna maranéhna bisa mandiri ku cara ngajaga diri tina prédator di alam liar. Seueur jalma mendakan sapi Highland mini sanés hungkul produksi daging pasip, tapi kanggo estetika luar biasa.
Naon fitur sareng fitur anu teratur ti Highland mini-sapi?
Sakumaha urang parantos kasebat, breed ieu sanés wawuh ka abdi, sanajan kaayaan zona cuaca tengah sampurna pikeun pembibitan sareng pangropéa.
Fitur pangpentingna sareng dibedakeun tina mini-sapi Highland nyaéta jenis éksténsif produksi sapi.
Ku jalan kitu, dahar anu intensif pisan henteu cocog, patani profésional henteu nyarankeun nganggo éta. Dina waktu nu sami, sareng usaha minimal tina sapi ieu, anjeun tiasa meunangkeun daging diet nyata kualitas luhur pisan.
Breed Ieu sacara harfiah bisa ngahakan barung. Komo, sanajan sato liar teu bisa manggihan kadaharan, sapi Highland masih baris ngatur mangtaun beurat, sakumaha komo semak sareng jukut kasar tiasa janten saé.
Mémang nyatana yén di tanah air maranéhanana sato ieu hirup di wewengkon pagunungan, di mana aya saeutik pisan dahareun, windiness luhur, hawa tiis sareng loba présipitasi.
Ku alatan éta, ngajaga deukeut ladang imah, mana sato bisa nyumputkeun dina kaayaan panyumputan nu husus keur diwangun ku maranéhna nalika hujan atawa salju, bakal sampurna ngan pikeun aranjeunna. Sareng dahareun anu dikonsumsi ku sato ogé kurang ti anu domba biasa.
Ku kituna, jumlah kodonan kebon Highland saloba badag pisan di hiji panén ageung, sabab éta moal kakurangan kadaharan sareng bentang daerah anu henteu waé.
Eusi dina rohangan kabuka kedah disayogikeun ka aranjeunna sapanjang taun, sareng ieu henteu ngan perdana pamaréntahan murni, tapi ogé hibrida na. Tangtu, usum tiis éta bakal peryogi eupan hiji sapi saeutikkumaha oge, lamun zona nyéang keur maranehna ageung sareng kaasup leuweung, teras malah ieu bisa poho.
Dina mangsa usum hujan, perhatian bisa dirasakeun ngan ukur pikeun sato ngora, utamana nalika ngurangan indikator suhu ka suhu anu rendah pisan. Sanajan, prosés calving di sapi Highland cukup gampang, henteu meryogikeun pipilueun tambahan sareng jarang pisan ngabalukarkeun komplikasi dina sato.
Tumuwuh pamotongan ngora ogé hina prerogative tina sapi sorangan, leuwih hade tinimbang anu teu aya anu ngurus anak sapi saeutik.
Jenis naon breed kudu nengetan
Kauntungan utama kahiji breed ieu téh nya teu merlukeun enggon husus pikeun pangropéa. Dina ayana wewengkon badag tani atawa moro, Anjeun ngan bakal masang dina perimeter sheds husus na, sareng perlu, drinkers sareng palung.
Ku sabab kitu, waragad pangropéa sarta perawatanana giru ngurangan ka minimum. Cara ieu mahiwal tina beternak Dataran Tinggi difasilitasi ku ciri di handap ieu:
- Daya tahan anu megah sareng kamampuhna kanggo ngawales kaayaan cuaca anu paling ngarugikeun.
Sumutna, sistem kekebalan wewengkon teu ngaraos kabur, malah ampir seueur virus sareng kasus panyakit biasa.
Tangtosna, hal utamana sabab ieu kusabab kusabab teu aya kontak sareng sato doméstik sejenna ti mana kasakit ieu tiasa dikirimkeun, sareng anu kadua, asal genetik sareng ciri di breed éta: buuk panjang sareng kandel, sareng ukuran ci awak na ngabantuan nolak hujan sareng angin, nyumbang kana térrégulasi.
- Najan kanyataan yén dataran luhur anu paling cocog di iklim tiis kalér, adaptability maranéhanana diidinan breed ka sumebar ka kisaran anu leuwih lega.
Kiwari, mini-sapi ieu parantos ngalamun janten heran pisan pikeun kalér Rusia, komo deui pikeun daérah-kaler na.
- Manusa ngabogaan habeter luhur luhur.
Di sagigireun kanyataan yén Highland mini-sapi breed pisan sacara intensif tur léngkah, salasahiji bikangna tiasa dirobah turunan anyar pikeun 25 taun hirup.
Ku kituna, sajaba kakurangan miara kasultanan sapi, bakal ogé bisa mandiri sacara mandiri, samentara merlukeun campur tangan manusa.
- Judi anu luar biasa ngeunaan breed ogé disposition sapi pisan tina sapi, nu hese nempo ti mimiti tukangeun pamadegan kasar maranéhanana jeung tanduk badag.
Canta bisa narajang sakaligus teu aya masalah dina rohangan anu sami sareng pets sanésna, sareng sareng lempengna. Agressivena ieu ditepikeun ukur dina kaayaan nu bahaya nyata sareng anceman ka kahirupan.
- Sapi ogé gaduh naluri paripolah anu laksanakeun. Ieu téh kusabab ieu yen produktivitas tina turunan dina breed anu luar biasa luhur, saprak kasus maot anak sapi sacara praktis teu dihadirkeun.
Nu kalemahan tina breed: pajeulitna eusi
Disadvantages tina breed ieu hésé pisan kadang-kadang, sabab aya praktis teu aya nanaon. Tangtosna, ieu sanes sapi ti mana urang biasa ngahutbah susu, tapi kalemahan ieu langkung ti katembong ku jumlah badag daging jeung kurangna butuh miara jeung eupan.
Praktis sarerea gaduh kasempetan sanggup ngabantakan mini-sapi ti breed Highland, iwal ti anu nyicingan iklim subtropis. Sanggeus kabéh, najan ti ketahananana praktis kana kaayaan nu mana waé, alatan wol kandel, sapi viral tahan panas pisan buruk sareng kalembaban anu luhur.
Kituna, sanajan upami anjeun napelkeun kana mini-sapi ieu kusabab penampilan-kata anu katingalina, tetep di iklim panas bakal janten sikap asli keur aranjeunna, sareng teu aya kadaharan sareng aditif husus kanggo ngabantu sato hirup pikeun hirup.
Karuksakan eusi oge perenahna di kanyataan yén breed kudu kudu gedéna luas lahan pikeun mata pencaharian sarta milarian dahareun.
Maksudna, dina kaayaan dawam tina lumbung sareng ngarang aya dina rohangan anu dipedakeun ku aranjeunna henteu tiasa dipiara.
Ogé eta ketat dilarang pikeun ngajaga Highlands on leashsabab bakal ngan ngakibatkeun leungitna massa, jeung moal aya pikeun panggalianana. Kadé éta pikeun ngajaga breed ieu leuwih saé herds, mangka maranéhanana bakal leuwih alus diadaptasi kana ayana di rohangan kabuka, ningkatkeun produktivitas maranéhanana.
Éta ogé anu penting pikeun maca ngeunaan nyumponan sapi perah.
Ciri-ciri khusus dayeuh lain
Perhatosan husus kudu dibayar pikeun jas mini-sapi Highland. Sacara tradisional, wolna boga warna coklat gunung. Tapi tetep aya anu nyirik warna perak, hideung, abu-abu-coklat atawa komo konéng-coklat.
Paling sering, cocog unusual saperti tumiba di antara hibrida tina breed teh. Wol nyéta panjang pisan sareng kasar. Bang ieu ngabogaan panjang leuwih badag, nu boga fungsi minangka panangtayungan tina serangga.
Awak maranéhanana ogé bit mahiwal, lainlah anu dipiboga pikeun mini-breeds. Dina sababaraha hal, ukuran ukuranana rada impressive, XXIAH .... padahal mah teu nanaonnajan kacida kuat.
Dina kaayaan habitat alami, faktor ieu miboga pangaruh positif dina kabiasaan ayana di pegunungan sareng dataran rendah. Muzzlena pondok, rahang anu pohara kuat.
Kusabab di dataran luhur aya wawakil breed susu, otot maranéhanana dimekarkeun sacara luar biasa. Faktor ieu teu pésta nyumbang ku faktor-genetik, janten jalan hirup anu bagerak.
Rupa-rupa produktif anu tiasa dilebetkeun tina sapi tiasa nyayogikeun?
Najan kanyataan yén Sapi Highland milik mini breed, anu dipanatkeun bebas sareng kalangkitan kadaharan anu cukup, déwasa tiasa nandangan beurat anu pécajah.
Ku kituna, massa rata-rata sapi sawawa tunggal tiasa rupa-rupa ti 450 nepi ka 550 kilogramna, sedengkeun barak tiasa naekeun 750 kilogramna. Ku kituna, kinerja daging breed ieu cukup luhur.
Sapi ieu bisa mikeun turunan munggaran dina yuswa 38-39 bulan, nyaeta, geus aya dina taun katilu hirup. Dina waktos anu sareng, anak sapi ogé dilahirkeun cukup badagKalayan beurat rata-rata 20 nepi ka 25 kilogram.
Predisposisi genetik pikeun umur panjang nyumbang kanyataan yén sapi tetep sanggup baranahan sanajan saatos 18 taun. Tapi, biasana kanggo maksud ieu, aranjeunna dianggo ukur ukur sapinang sapinuhun taun, saprak sapi anu-lami parantos pisan henteu cocog pikeun meuncit daging.
Umur pangalusna pikeun meuncit tina banteng nyaeta 2-2.5 taun.
Kahiji, ku waktu ieu aranjeunna geus boga waktu mangtaun indikator maksimum massa maranéhanana, sareng Bréh - daging maranéhanana dina umur ieu anu paling lembut jeung bergizi.
Ku jalan kitu, daging Highland ogé ngabogaan angka nu gede:
- Alus rasa anu alus sapertos rasa anu kaulinan.
- Najan kanyataan yén daging Highland ngabogaan nilai gizi anu alus, tetep pohara kapaké pikeun awak manusa.
- Sapi dicandak ti sapi Highland nujul kana golongan golongan daging anu ngandung jumlah minimum lemak. Ieu nyumbang ayana wol kandel anu ngajaga sato tina tiis. Di breeds séjén, lapisan subcutaneous lemak muterkeun peran wol.
- Daging ieu kapaké pikeun jalma nalangsara tina panyakit jantung, kusabab ngandung kadar cholesterol anu kacida handapna.
- Daging daging sapi anu biasa Dataran luhur dihareupeun eusi protéin sareng beusi.
Ku kituna, tiasa disimpulkan yén pemeliharaan jeung beternak sapi mini tina breed Highland nyaeta pagawean anu kacida nguntungkeun sareng gampang.
Sanggeus invested capital mimiti dina jual individu sareng jalmi, tanpa nyésakeun duit dina toksik sareng gudang anu ngagaduhan, dina sababaraha taun mulang langkung ngagaduhan artos ku cara penjualan daging. Kauntungan anu saé bisa liwat penjualan sapi ngora.
