Apel disebut toko bumi. Containta ngandung jumlah badag vitamin sareng ngabasmi unsur pikeun aktivitas awak. Buah mangrupa sumber utama beusi, kalium jeung kalsium, boga pangaruh positif kana karya saluran pencernaan, jantung sareng getih getih, boga pangaruh obat kuat dina kulit.
Pikeun jalma anu paduli kana kaséhatan-Na, anjeun kedah émut aturan "nini" sanggup: anjeunna tuang apal for malam - anjeun henteu kedah dokter. Sareng di dieu urang nanyakeun diri sorangan: mana apel leuwih saé pikeun dahar, naon kitu dahar atawa ngabahayakeun?
Tah, hayu urang mikirkeun naon buah manis anu manjangkeun hirup sareng kageulisan, ngagunakeun conto apel awal anu cangkir ti awal Agustus. Variétas apel awal pang populerna dalit ka seueur urang saprak budak leutik, contona, keusikan bodas. Di handap ieu kami badé ditingal. fitur, rasa, kaunggulan jeung kalemahan.
Keusikan bodas
Apel mangrupakeun bungbuahan gugur, tapi variétas mimiti bisa dinikmati di ahir usum panas. Rupa-rupa apel kasohor sareng umum tina apel dini nyaeta keusikan bodas. Rupa-rupa ieu dipikanyaho sadayana saatur nuhun sareng warna anu mulya pikeun bubukanana (warna gading). Lantaran kitu sabagean nami macem.
Ukuran hiji tangkal sawawa ngahontal jangkungna 3-5 méter, sareng ukuran buah gumantung kana umur-umurna: umurna tangkal luhur, anu apel langkung gedé apel sareng sangkang jumlahna jumlahna ageung. Tangkal spésiés ieu teu sieun ibun anu tiis, tapi rawan hama tangkal ku kituna unggal usum, sanggeus panén, aya perlu ngolah tangkal.
Buah boga warna bodas buleud-kerucut, ngaliwatan ti mana anjeun tiasa ningali daging greenish. Daging sorangan pohara seungit, kasarana sareng peurahan-rasa sareng rasa amis-haseum, padahal asam kaleuwihan. Daging buah cekir sakurilingna kira-kira tungtung Agustus, tapi dipiceun dua kali (dina minggu kahiji Agustus jeung panungtung).
Keusikan bodas asli mimiti sareng pisan gancang, sahingga pikeun panén ukur 3-4 mimang minggu.
Apel bisa geura-giru dipiceun tina tangkal kasebut, aya, tétah, bungbuahan sapertos anu paling enak sareng ngeunah, tapi hilap abdi hilap ngumbah samemeh dahar (kasehatan kahiji sareng heula).
Tapi teu kitu saé: kakurangan macem
Tapi, eta kedah dicatet yén ku sadaya kaunggulan na, ragam ieu ngabogaan kalemahan anu serius. Nalika Panén, apel kedah diprosés langsung, sabab teu neundeun waktos: aranjeunna ngarugikeun gancang-gancang sareng anu katingalna anu paling handap atanapi ragrag, sahingga éta henteu tiasa langkung nganggur. Ku alatan éta, seueur kaluna ngadamel jus, kentang mashed, tinctures.
Perhatosan-tinangtu kudu nengetan asakna tina buah, saprak iraha cakir, rasa kaleungitan: daging daging anu bubuk sareng kawas katun, kulit gampang leupas tina pulp.
Paping
Rupa-rupa ieu mindeng disebut bodas kasar, tapi ieu mah leres pisan. Areta pakait sareng gaduh sababaraha béda. Tangkal ieu asalna tina Baltik, di mana aya ngaran nu beda (Baltik, Alabaster), sareng Papirovka asalna tina istilah Polandia sareng Ukrania - kertas, meureun kusabab kalangkang na.
Jadi, timbul patarosan: kumaha keur ngabedakeun dua variétas ieu pisan nu sarupa? Di dieu aya béda anu utama: apel papirovoka leutak saminggu samemehna ti keusikan bodas; rasa buah dicirikeun ku kaleuwihan asam, sareng kana tingkat ningkat asam askorbat; apel boga kelim bodas anu aya ciri di tengah buah.
Tangkalan ngahasilkeun 4-5 taun saatos penanaman, rata-rata, hiji tangkal sawawa tiasa ngahasilkeun nepi ka 70 kg apel. Lessta kurang anu rentan tina hama sareng panyakit, tapi kurang tahan ka ibun sareng halodo. Saméméh usum tiris, anjeun kedah ngasorkeun tangkal ieu sareng ngajaga babakan hama leuweung. Ogé rupa-rupa ieu mah utama, dina mana sababaraha variétas sejenna diturunkeun, contona, Glory to the winners.
Tur ayeuna tentang kakurangan ...
Kalemahan anu ngawengku indikator anu sarua anu ngeusian bodas: katerusitas basa pangleutikna, karentanan kana sakedik karuksakan, rakuntan pondok 2-3 minggu, buruk gancang dina kajadian karuksakan. Pikeun neundeun simpen ka sababaraha waktos, aranjeunna kedah dipiceun kueh rada underripe atanapi ngolah langsung kana jam jam, jam atanapi kentang mashed, gumantung kana anu dipikaresep ka kulawarga anjeun.
Rupa-rupa apel Grushovka Moscow
Salah sahiji tangkal apel favorit pikeun usum panas. Tangkal sorangan ngagaduhan panutup anu berdaun. Dina yuswa ngora, makuta ngagaduhan bentuk piramida, sareng kalayan umurna cabangna ngajentrekeun sareng makuta bentukna tina bal. Buah rupa-rupa warna ti warna héjo ti héjo ngora nepi ka warna bodas atawa bubu / jerun cau, sareng warna beureum beureum sareng poék.
Rasa apel bénten dina haseum anu caang, nu nunjukkeun ayana vitamin B jeung C. Dahar apel tiasa acan di ahir bulan Juli jeung awal Agustus. Kauntungan utama kaasup résistansi ibun, nguatkeun nepi ka 70 kg tina hiji tangkal, buah anu mimiti, ayana vitamin B sareng C, ogé gula, anu gancang ngaleyurkeun dina jero awak sareng ningkatkeun jumlah hormon tina kabagjaan.
Tur saperti salawasna, aya sababaraha "tapi" anu ngogoskeun sakabeh gambar.
Apel teu tolerate transportasi, bubuahan ngenang béda dina tangkal, sarta ieu ngahesekeun Panén. Dina kaayaan anu kagaringan, tangkal tatangkalan bisa héd buah sareng gampang kakeunaan budug apal, utamana dina kaayaan hujan. Teu rasional nyieun apel atawa jam tina apel, sabab kaasaman na bakal meryogikeun loba gula, ku kituna leuwih hadé nganggo aranjeunna atah (langkung manfaat - kirang lieur).
Variety Mantet
Bungbuahan apel tina rupa-rupa ieu mahankeun akar Kanada. Wereta dibawa ka stasion ékspérimén di Manitoba taun 1928 nganggo pembuahan alami rupa-rupa pir piramida Rusia heubeul. Makuta tangkal henteu kandel, tapi boga rorongkong kuat. Daging buah anu leuwih badag batan jari indungna, sareng gaduh rasa anu caang.
Bentuk apel kasebut dialirkeun kalayan kerka nu rada biru di bagean luhur. Warna siga tangkal pir Moscow, ngan apel apal anu gaduh warna oranyeu-beureum langkung jelas sareng parchik beureum konéng sareng beureum ngora.
Rasa dina apel ampir henteu ngarasa asam, sipatna amis pisan, sareng daging bodas pisan seungit. Daging buah asak ti akhir bulan Juli nepi ka ahir Agustus.
Kaunggulan na kelemahan
Di antara kaunggulan utamana: fruiting gancang, bungbuahan ngeunah pisan sareng ripening awal, tapi teu kurang jeung kalemahan. Apel henteu bisa disimpen henteu langkung ti 10-15 poe, tatangkalan anu kasarésaan budug, sarta ngagolakan parah anu parah.
Rupa Melba: Pedaran
Rupa-rupa asak Ieu di telat usum panas sarta ogé nalangsara Kanada. Wasta jawa di taun 1898 di nagara Ottawa salami pembuahan ku rupa-rupa Kanada sejen Macintosh, anu kagolong kana variétas gugur-usum tiis. Rupa Melba ngagaduhan ngaranna dina ngahargaan penyanyi opera Australia Nelly Melba.
Bungbuahan apal aya beurat rata-rata 150 gram, tapi anu pangbadagna tiasa ngahontal 200 gram. Warna nu boga warna héjo boga warna héjo sareng warna asak, sareng mun aya jieunan warna konéng, dina warna beureum anu warna rusuh.
Kaunggulan jeung kalemahan tina rupa-rupa ieu
Ogé diantara kaunggulan maranéhanana nyaéta rasa amis-haseum anu éndah tina daging salju bodas. Apel biasana dipanén dina pertengahan Agustus Agustus tapi usum panas teu panas, panen bisa diperpanjang nepi ka pertengahan September. Saperti variétas ditétélakeun di luhur, Melba sampurna ngangkut angkutan, upami anjeun milih bungbuahan anu henteu asak, anjeun tiasa ngajantenkeun dina kulkas nepi ka Nopémber, sareng upami anjeun nampi warna hejo, tiasa ngalangkungan gudang dugi Januari. Ku sabab, macem ieu paling sering ditobihkeun pikeun dijual.
Dina nganggo kirang, anu ngan éta tiasa disebutkeun yen tangkal anu rawan budug sareng hese kasihatan usum tiris pisan, sareng ogé, tutuwuhan sawawa anu rawan périodikitas sahiji buah berunahan sarta pembuahan diri low.
Interestingta ogé metot maca ngeunaan variétas apal pikeun Sibéria.
Quinty Apple
Tangkal apel asalna ti Kanada, di mana dikawa kalayan léngkah pamaréntahan Crimson Beauty and Red Melba. Ku pasipatanna caket pisan kana ka Mélba rupa, sérang anu disusun ku 4-5 hrs samemehna ti keusikan bodas, tapi sunda anu parantos disimpen (henteu leuwih ti 10 dinten).
Apel mibanda warna beureum hipu anu dibasuk ku warna héjo-semu konéng. Daging buah anu asakna bodas, sareng buah asakna ngagaduhan dasi anu krim, ku rasa amis-haseum. Ieu leuwih hade dahar apel tanpa ngolah.
Diantara kalemahan utama: transportability low, budug karentanan, résistansi usum tiis. Tapi manéhna teu sieun halodo jeung usum panas panas.
Sort Julie Red
Julie Red variétas tina tangkal apel mangrupikeun penjajahan Czech, nu ngokolakeun sagala rupa ku cara ngagerakkeun variétas Quinti sareng Discovery. Daging buah catur na akhir bulan Juli sareng boga kelir héjo terang sareng warna beureum saulas ngapeungkeun sakabéh permukaan apelna. Nagen Red dimimitian pikeun dmangan sateuacan melba.
Dina rasa sareng ieu sanes kirang ti Melbe anu sarua, tapi ngan ngahasilkeun anu langkung luhur sareng résistansi panyakit. Ieu lumaku, sakumaha aturan, ka sadaya variétas hibrid anu dipelak ku nyebrang.
Susun Williams sombong
Rupa apal datang nganjang ka urang ti AS, dimana dicandak tina pameuntasan bertahap tina variétas Melba, Red Rom, Jonathan, Molis Delishes, Julie Red, Welsey, Rum Beauty and Starr. Tangkal-mimitian mimitian kembangan awal sarta pohara loba pisan, nyangkut buah unggal taun, tapi henteu rata. Apel ngawitan asak di akhir bulan Juli jeung awal Agustus, tapi pangheulana henteu sami, anu kempelan dilumangsungkeun dina sababaraha tahapan, tapi anjeun tiasa némpélkeun maranéhanana nepi ka 1,5 bulan, anu pohara jarang di antara variétas apal awal.
Kisaran warna buah asak nyaéta beureum poék, ampir wungu, sareng rasa amis-haseum, daging krim Crispy. Pameuntasan sapertos ieu, basa beternak, dijieun rupa-rupa ieu pisan tahan ka hama apel utama sareng diidinan buah -na pikeun disimpen salami, sareng aranjeunna masih dianjurkeun pikeun dikonsumsi seger.
Ku jalan kitu, ieu mah teu sadayana variétas awal tina apel anu bisa tumuwuh sareng kapanggih ku urang, tapi urang dikaitkeun kana paling populér jeung mangpaat. Sanggeus kabéh, aya aya sia aya hade tinimbang kaséhatan anu saé sareng kekebalan anu hadé pikeun usum tiis sareng ibun. Ngaberkahan anjeun!
