Produksi pamotongan

Variétas zucchini populér pikeun cepan dina taneuh dibuka (sareng poto)

Zucchini mangrupa jinis zucchini anu sumping ka urang ti Amérika. Nu nganjang peuntas laut beda jeung baraya anu pangdeukeutna ku bentukna padang sareng warna héjo hejo. Zucchini ngandung jumlah catetan gizi. Containsta ngandung kalium, fosfor, serat sareng kalsium, ogé vitamin B sareng C.

Naha anjeun terang? Resmi sacara resmi, zucchini diklasifikasikeun minangka sayuran, tapi kembang ogé tiasa didahar, kumaha ogé, anu sakuduna enteng digoréng dina minyak sayur.
Di bumi, sayur ukur ate siki zucchini. Dina abad ka-16, réstat dibawa ka Eropa sareng bungbuahan sareng sayuran anu langkung ageung ti Dunya Anyar. Leuwih waktos, zucchini nyandak tempat ngahargaan dina asakan Tengah, di mana éta mangrupa bahan utama di paling masakan. Kami nawiskeun kerja zucchini anu paling populer sareng nikmat sareng poto sareng déskripsi.

Zucchini Zucchini

Zucchini Zucchini mangrupa rupa-rupa asak awal awal pikeun lapang kabuka. Sowing siki dina taneuh dilumangsungkeun dina ahir Méi atawa awal Juni. Tutuwuhan asup kana tahap fruiting 40 - 50 dinten saatos penanaman. Bungbuahan zucchini anu saéatnana ngabogaan bentuk padet sareng lemes warna héjo, daging lembut anu bodas sareng ciri anu cukup dina rasa. Areta cocog pikeun Pangaléngan, asin sareng tuang atah; ari henteu haseup rasa, rasana dina panyimpenan anu berkepanjangan. Rupa ieu ngahasilkeun hasil tinggi na, nunut ka sakumna syarat agroteknik, éta tiasa ngahasilkeun ti ngahasilkeun 11 méter ka 12 kg per méter pasagi.

Zucchini "Diamond"

Zucchini "Inten" - rupa-rupa hibrid ngahasilkeun luhur, nu muncul alatan usaha peternak Jerman. Rupa Zucchini "Inten" dianggap pangheubeulna, sabab pabrik mimiti nanggung buah 40 - 47 dinten saatos penanaman bibit dina taneuh. Nu bibit henteu dibédakeun ku ngaronjat bushiness, anu nyederhanakeun mawa sadaya ukuran agrotechnical anu diperlukeun. Tutuwuhan ngahasilkeun buah silinder anu mulus, mulus anu panjangna tibalik 18 nepi ka 20 cm, kalayan kulit anu luar biasa. Sayur boga daging juicy bodas anu padet, anu henteu ngarobih pasipatanna rasa na saé dina panyimpenan jangka panjang.

Kadé! Zucchini mangrupa produk dietary, tapi dianjurkeun pikeun dikaluarkeun tina dahareun jalma anu nalangsara karusakan hampru jeung ginjal, sabab sayur ieu ngandung oksalat dina jumlah anu saé, anu tiasa nyababkeun batu tina hampru jeung ginjal.

Rupa miboga buah anu panjang, ngahontal 60 poé. Dina kaayaan teu pikaresepeun, saurang rungkun tiasa ngahasilkeun nepi ka 20 bungbuahan. Hibrid ngabogaan résistansi tinggi pikeun kalolobaan phytoinfections. Zucchini tina jinis ieu cocog pikeun jangka panjang panyimpenan, sengam sareng tuang atah.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" mangrupikeun rupa-rupa anu asak dina awal sareng nulis, nunjukeun prestasi péngkolan manéh. Shrubs asupkeun ka tahap fruiting kira 40 dinten saatos mecenghulna pucuk. Salila période tina asih dina tutuwuhan, padahal rada kabedakan bungbuahan anu kabentuk, gaduh wujud silinder sarta daging semu bodas-konéng semu, juicy sareng rada amis dina rasa. Tapi zucchini variétas zucchini "Zebra" ngawasa urang sunda henteu ngan ukuranana sakadar jeung ciri rasa anu luhur. Ciri utama maranéhanana nyaéta warna aslina tina buah. Beungeut anu héjo boga warna héjo pikeun dihias ku pita-warna héjo. Shrubs gaduh némbak anu pondok pondok sareng ngawangun sajumlah padet, sahingga pepelakan katingalina rada kompak sareng henteu ngabantosan tempat loba.

Naha anjeun terang? Zucchini ngandung jumlah-waktos kalium anu langkung gedé, 100 g produkna ngandung kurang leuwih 295 mg unsur renik ieu, nu 8% tina nilai sapopoé pikeun manusa.

Ngaronjat eusi gizi sareng hypoallergenicity mutlak buah ngamungkinkeun aranjeunna janten dasar salaku dasar gizi. Panén dipigawé saeutikna sakali saminggu.

Zucchini "Yellow"

Zucchini "Zheltoplodny" - macem anu luhur ngahasilkeun, henteu nungtut lamun naékna. Nalika nyieun kaayaan teu nyaman keur pepelakan, maranéhanana mimiti ngabagéakeun buah 40 hrs sanggeus sowing siki dina taneuh. Squash Zucchini "Zheltoplodny" boga warna konéng poék asli tina kulit teras damang atawa daging konéng daging kandel. Daging buah aya wujud silat hampang sareng rada tibalik ka arah bobot. Sayur gampang mawa angkutan sareng neundeun jangka panjang. Siki siki dina taneuh dibuka dilakukeun dina ahir Mei atawa dina awal Juni.

Kadé! Najan sakumna sifat anu aya mangpaatna, jalma kudu ati-ati dina ngagunakeun zucchini dina panyeratan panyakit, kalayan panyakit ginjal, nalika panyusunan potasium ieu impair, kusabab pamakean teu dikontrol dina sayuran ieu tiasa ngabalukarkeun hipkalémia.

Daging buah tina rupa-rupa ieu mangrupakeun kadaharan anu berharga, sabab di kalori nalika kandel ngandung vitamin sareng mineral kompléks anu beunghar, anu ngamungkinkeun aranjeunna pikeun dijadikeun diet pikeun pengobatan kaleuwihan beurat.

Zucchini "Jade"

"Jade" nya éta rupa-rupa rupa buah aya anu berbatasna tina zucchini, anu sabot tumuwuh dina kaayaan nguntungkeun, tiasa masihan langkung ti 20 buah ti hiji rungkun. Nami rupa-rupa éta kusabab penjelasan éta warnana héjo komo boga warna poék jeung kintang cahaya sareng daging warna krim cahaya sareng rasa luhur. Tutuwuhan tina rupa-rupa ciri anu dicirian luhur, anu ngamungkinkeun maranéhanana pikeun nampi buah dina daérah anu dicirikeun ku usum tiris tiis pondok sareng kaayaanana hujan. Rupa ngabogaan kekebalan alus teuing jeung salawasna imun bunguk.

Zucchini "Skvorushka"

Rupa Zucchini Squash diantawis pamekar tutuwuhan nganggo reputasi anu sakiéna salaku anu paling anu pangbasajanna sareng luhur ngahasilkeun. Variétas tutuwuhan dina kaayaan teu nyaman bakal ngahargaan Pace gancangna pengembangan sareng fruiting berehan. Salila période asak, palip bulao citilik lada anu lemes dina bushes, dabbing dina kelir biru-kulawu pikaresepeun, gaduh bubur lembar sareng pikaresepeun pikeun rasa, anu ngamungkinkeun henteu ngan saukur pikeun dipaké pikeun Pangaléngan jeung asin, tapi ogé tuang spésimén muda dina bentuk atah. Bungbuahan kelas merenah cocog pikeun panyimpenan anu panjang sareng dina prosés katirisan jaga rasa.

Zucchini "Pharaoh"

Zucchini "Firaun" mangrupakeun rupa-rupa anu mimiti anu ngahasilkeun kalayan gancang. Nu shrubs siap pikeun berkebunan 45 hrs sanggeus mecenghulna. Dina mangsa fase végétatif, dina atanapi dua urutan seep-urutan anu kahiji.

Naha anjeun terang? Zucchini bisa ditambahkeun kana masakan pasta, anjeun tiasa ngaganti sacara lengkep ku maranéhna pasta. Pikeun nyiapkeun pasta zucchini, dijieun alat husus anu motong potongan ka buah-jarang anu disebut zuckerons.

Bungbuahan lemes, lancar, rada herang dicirikeun bentuk silinder sarta bisa ngahontal 0,8 tepi ka 1 kg. Buah boga kelir héjo semu lemes kalayan tenang cahya sareng semu krim, bubur rada amis, juicy sareng padet, cocog pikeun Pangaléngan sareng anu tiasa disimpen seger sareng beku. Salila panyimpenan, kulit buah henteu ngagasuh.

Banana Zucchini

Banana Zucchini mangrupa rupa-rupa hibrid awal asak. Tutuwuhan anu kuat, rungkun, lemah dahan, berdaun berdaun, ngahasilkeun 20 nepi ka 30 bubuahan per usum. Dina mangsa jaman asak, maranéhanana ngabentuk sababaraha bungbuahan emas-oranyeu, ngahontal dugi ka 25 cm dina cekurannana anu boga daging juicy padet, rada yellowish, pikaresepeun rasa. Zucchini tina macem ieu saéstuna diangkut sareng henteu kaleungitan ciri rasa anu kalahka saatos panyimpenan anu berkepanjangan.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" - rupa-rupa pertengahan usum ngeunip luhurna, dicirikeun kalayan ayana hiji kaénaman anu nyingkahanana. Béda utama macem nyaéta wujud buleud tina buah ieu, anu ngajantenkeunkeun sakaligus siga waluh. Warna buah henteu rata, warna utama kulit warni kukuk-héjo, wewengkon anu warni sareng stripes. Siap panén buah "Rhonda" diameter 8 - 10 cm. Kelas téh unpretentious, bédana dina ongkos intensip pembangunan sareng maturing gancang.

Zucchini "Zolotinka"

Zucotinka zucchini nyaéta sagala rupa buahan anu mimitian berperahan 40 dinten saatos pucuk munggaran. Tutuwuhan rupa-rupa anu dibédakeun ku ngaronjat kana kaayaan pamariksaan, ku kituna, aranjeunna merlukeun ukuranana pikeun pertumbuhan normal. Nepi ka 15 bungbuahan jeruk caang kalayan beurat kira-kira 0,5 kg sarta panjang nepi ka 10 cm didatangkeun ti hiji rungkun. Bungbuahan cocog pikeun Pangaléngan, asinan sareng beku. Dagingna boga warna oranyeu atanapi oranyeu poék pikaresepeun sareng rasa hampang sareng rada amis.

Zucchini "Hideung ganteng"

Zucchini "Black Handsome" - rupa-rupa produktif asak awal kalayan usum pamotongan mimitian ti 50 nepi ka 55 poé. Ti siki tumuwuh bushes ci anu teu nyokot loba rohangan dina loka. Daging buah mibanda wangun silinder sarta rada dicampur dina dasarna. Rata-rata, beurat hiji buah tiasa ngahontal ti 0,8 ka 1 kg. Daging tina buah hampang, dina rasa hampang, padet sareng hipu pisan. Rupa nu tahan ka powdery mildew jeung phytoinfections séjén. Pikeun usum jeung hiji rungkun bisa ngumpulkeun leuwih ti 10 kg pamotongan.

Zucchini "Negro"

Negritok zucchini mangrupa rupa-rupa jenis asak mimiti, anu dicirikeun ku usum pondok pondok teu ngaleuwihan 43 dinten. Bushes nu kompak, leutik-berdaun. Buah anu elongated na cylindrical. Squash Zucchini "Negritenok" boga warna anu warnana héjo tina kulit mesek sareng juicy, hipu rasa, daging padet. Buah anu cocog pikeun panyimpenan anu lila-lila, Pangaléngan sareng katirisan, sareng, sanajan kulit lemes, cocog pikeun angkot. Variétas tutuwuhan gaduh kamampuan adaptif alus teuing, gampang tolerate nurunna pondok pondok sareng tahan tahan root jadi ruksak jeung powdery mildew.

Zucchini "Tiger"

Zucchini "Lodaya" - macem awal-ripening, dicirikeun tina harga intensip pengembangan, fruiting berehan sareng usum tumuwuh rada berkepanjangan, ngahontal 65 poé. Tina sakabeh variétas anu séjén zucchini, Lodaya Cub béda ku kelir aslina buah: bolak anu poek sareng warna hampang. Bubur buah pohara padet, juicy sareng ngeunah. Malah ku panyimpenan anu panjang, éta henteu kaleungitan ciri rasa anu luhur. Daging buah cocog pikeun pangaléngan, beku sareng masak rupa-rupa masakan sarta tiasa dianggo salaku pangatur dietary, sabab gaduh eusi nu gizi sareng vitamin. Anjeun tiasa nyieun jumlah badag masakan nikmat ti zucchini: aranjeunna stewed, goreng dina adonan, asin, asinan, kemuk sareng sapertos ngadamel caviar, bubur, compotes, komo tuckerones. Tapi pikeun bisa menikmati sayuran anu ramah lingkungan sareng ngeunah, anjeun heula kedah milih ragam anu luyu, teras tumuwuh deui di ranjang kebon anjeun sorangan.