Géorgia mangrupa salah sahiji ti saeutik nagara dimana anggur tumuwuh liar. Ku alatan éta, variétas anu ngalacak sajarahna tina tempat-tempat ieu dibédakeun ku résistansi maranéhna pikeun faktor ngarugikeun sarta mibanda rasa rasa asli.
Salah sahiji variétas anu kawentar - nilai luhur Rkatsitelianu patali jeung variétas anggur teknis tina buah anggur bodas. Variétas teknis oge milik Levokumsky, Bianca sareng Agustus.
Rupa ieu tina Kakheti. Aya ogé ngumpul pusat utama budidaya.
Tumuwuh anggur Rkatsiteli hasil di belahan Géorgia. Rupa-rupa anu cocog pikeun budidaya di wewengkon kidul Ukraina; dina kondisi ieu, panén haréng, tapi rada langkung haseum ti biasa.
Aya sababaraha ngaran kanggo anggur ieu, anu digunakeun di sababaraha daérah budidaya. Sebutna Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri.
Anggur Rkatsiteli: katerangan rupa
Pucuk geus pubescence. Dua daun ngora mimitina ngabeungkeut, anu anu langkung sae - dina tingkat kurang. Beungeutna daun anu pasagi lemah batan luhur.
Ukuran daun - sedeng, sareng tilu atanapi lima wilah.
Motong luhur daun tiasa ngagaduhan jero rata, nu handap - deet, muka. Daunna ngabogaan warna parunggu anu lemah.
Kembangna bisexual, kalayan persentase nu sorangan tina pembuahan sorangan. Vine dicirikeun ku pertengahan sedeng. Amethyst, Moldova sareng Count of Monte Cristo ogé mibanda kembang bisexual.
A kebat buah anggur ngabogaan ukuran sedeng, bentuk cylindrical-conical, jangjang anu tangtu ogé.
Dénsitas gugus teu angger, deukeut ka rata-rata, beurat - kira 120-150 gram (dina kaayaan Crimea). Berries kawung leutik (13-15 mm), kalayan kulit ipis anu kuat.
Buah anu warni dina warna konéng emas siga bintik tan. Berries kadangkala meunangkeun hue pink.
Bubus buah anu juis pisan ngabogaan rasa nu pikaresepeun.
Sugariness tina berries dina kaayaan nguntungkeun ngahontal 23%.
Bodas Delight, Raja Ruby, Queen of Anggur ogé mibanda kandungan gula pas.
Tanda husus:
- rungkun piramida;
- dorsal fossae lirat, buka lega;
- petiole warna cepet;
- Berry boga tilu siki;
- Pucuk taunan asak - orientasi tegak, warna beureum-konéng beunghar.
Keur panasaran: kecap Georgian "Rkatsiteli" hartina "Vine beureum".
Poto
Di handap ieu poto anggur Rkatsitel:
Ciri lianna
Rkatsiteli disebarkeun kana buah anggur tina jaman rata-rata maturation ti mimiti pucukna pegat, jeung maranéhanana kembangan rada telat, sateuacan kematangan pinuh nyokot rata-rata 155 dinten.
Ku alatan éta, bubuahan siap pikeun ngaleupaskeun ku pertengahan Oktober. Jumlah suhu aktip kedah janten sahenteuna 3000 ° C. Cardinal, Dasha sareng Pervozvanny ogé mibanda umur saré rata-rata.
Pucuk ngora dicirikeun ku tumuwuh nangtung.
Maturasina henteu parah, aranjeunna asak ka 90%.
Rupa-rupa ieu tiasa ngahasilkeun ageung ngahasilkeun nepi ka 150 c / ha.
Tapi anggur ngahasilkeun Rkatsiteli bisa turun naek nyata dina taun béda. Jumlah pucuk berharga dina rungkun anu ogé hilé teuing: minimum - 20%, maksimal - 70%.
Résistansi ibun macem cukup luhur.. Dina kalolobaan wewengkon, dagulkan dina budaya anu henteu hateup anu jangkungna. Tapi, anggur ieu pisan goréng pikeun periode garing.
Richelieu, Rusven, Beauty Kalér ogé mibanda résistansi ibun anu luhur.
Fitur agrotehnika
Nalika tumuwuh Rkatsiteli Ieu téh dipikahoyong pikeun boga badarat di daérah anu nganggo taneuh berpasir atawa loamy.
Di daérah sareng usum panas panas, buah anggur anu paling dipelak dina lamping kalér, supaya asakna henteu lolos gancang teuing.
Penting pisan yén Uap perkebunan teh cukup.
Dibere arah vertikal pucuk utama, panah kedah dipidamel dina arah horizontal sahingga klaster asak tiasa nampi sajumlah cahya panonpoé cukup.
Beban anu paling saé dina rungkun nyaéta 28-30 pucuk haseum anu ngandung 50-60 panon. Lamun pruning dina panah ninggalkeun henteu leuwih ti 12 kuncup. Ngembang buah anggur dina kaayaan kipasan shtambic, disarankeun pikeun nyieun leungeun baju panjang 60-70cm.
Kasakit jeung hama
Musuh utama macem nyaéta clustering spider and spider mite. Againstta ngalawan hama ieu penting pikeun nerapkeun ukuran preventif.
Ku rupa-rupa phylloxera tahan ka tempat anu hébat. Tahan ka mildew jeung kapang abu Rkatsiteli sakaligus rata-rata.
Tapi anggur anggur oidium leuwih susceptible.
Ulah malire panyakit anggur ilahar sapertos anthracnose, chlorosis, bacteriosis atanapi rubella. Ukuran pencegahan seueur ngabantu pikeun nyingkahan seueur masalah.
Sajarah beternak
Cacak Géorgia (utamina daérah Kakheti) masih aya tempat utama pikeun budidaya rupa elit anggur Rkatsiteli, pemanasan neraskeun tina iklim, ogé parantosan téknologi berkembang anggur anu ngamungkinkeun ngagedékeun géografi budidaya Rkatsiteli.
Rupa-rupa cara pikeun ngolah macem ngamungkinkeun anjeun pikeun nganggo sabab produksi tabel sarta wines sparkling, brandy, wines vintage, jus.
Dina jumlah leutik aranjeunna nganggo éta seger: ogé terus diangkut jeung diangkut.
