Sarerea terang yén almond nyaéta mété anu pikaresepeun. Tapi kanyataan anu pohara kapaké pikeun awak tiasa waé anu terduga. Pertimbangkeun naha almond hade saé almond.
Naha anjeun terang? Ngaran almond asalna tina nami Déwi Amigdala. Gadis muda ieu gampang nyeureudkeun, supa almond nalika kembangan katingal siga hipu dina pipi Amigdali.
Komposisi kimia sareng nilai gizi almond
Almond henteu ngan ngeunah, tapi ogé kapaké. Mertimbangkeun naon anu dikandung dina almond.
Kadé! Almond, sabenerna, henteu dianggap kacang, sabab éta téh leuwih deukeut ka manéhna peach, plum, aprikot. Jeung naon urang nyebut nut nyaéta tulang hiji. Buah almond boga bubur. Hazel nyumput dina cangkang rapuh anu dilindungan ku cangkang anu poék héjo. Bungbuahan almond tiasa amis sareng pait. Dipake amis dina industri pangan, jeung pait - di parfumery teh.
Almond Ngandung Vitamin B (Tiamin (B1), Riboflavin (B2), niacin (B3), asam pantotenik (B5), piridoksin (B6), folacin (B9)) sareng vitamin E. Ngandung kalium, kalsium, magnésium, fosfor, beusi sareng sadaya ngabasmi-unsur anu dipikabutuh pikeun awak manusa. Ambu almond masihan minyak atsiri, nu ogé asup komposisi-na.Almond mangrupa kadaharan anu kalori. Kernels anu dikandung cai - 4%, minyak lemak - nepi ka 50%, protéin - kira 21%, karbohidrat - kira 22%, vitamin, mukus, zat ngawarnaan, minyak atsiri - 0,5%. Nilai énergi per 100 g produk nyaéta 576 kcal (2408 kJ).
Sipat almond
Almond nyaéta bahan baku pikeun ngahasilkeun minyak alami sareng siki.
Sipat anu gunana pikeun almond
Almond boga sipat seueur pisan. Hasta boga pangaruh anu positif dina lipid getih sareng tingkat getih antioksidan, vitamin E. Almond mangrupakeun sumber protéin anu kuat sareng ngandung vitamin sarta mineral anu dipikabutuh pikeun awak. Enhta ngaronjatkeun panebusan, ngabersihan organ internal, nandakeun panon anu, éfék positip dina sadaya sistem awak.
Maksudna pikeun pencegahan kanker jeung panyakit cerna. Almond nyaeta aphrodisiac anu kuat, nya éta ngaronjatkeun produksi spérma sareng ningkatkeun kualitas na.
Hasta miboga éfék laxative sareng diuretik dina awak urang. Cangkang almond bisa digunakeun pikeun nyieun karbon diaktipkeun.
Ngarugikeun sareng patojaiah kana pamakéan na
Kawas naon waé produk anu saé, dina sababaraha kasus éta tiasa waé cilaka, ku kituna pamakean almond. Mertimbangkeun naha henteu tiasa tuang seueur almond.
Kahiji, inget yen almond amis ngan dipaké. Kadua, kasabaran alergi kudu diaku sacara saksama. Intoleransi individu henteu sering lumangsung, tapi sakuduna henteu diskon. Katilu, jalma anu nyageurkeun obesitasna, henteu dianjurkeun pikeun nganggo almond salaku produk kalori.
Kalayan ati-ati perlu ngagunakeun almond pikeun jalma kalawan panyakit jantung.
Kudu inget yen siki almond pait anu bahya kusabab kandungan glikida maranéhanana amygdalin. Salaku hasil tina dékomposisi kimia ieu, asam hidrosianat dileupaskeun, anu gaduh pangaruh négatifna dina saraf, engapan, sareng sistem cardiovascular.
Naha anjeun terang? Asam prusatik dipaké ku Nazi nalika Perang Dunya Kadua pikeun maéhan jalma dina kubu konsentrasi. Maot ti dinya lumangsung dina waktos 5-15 menit.
Almond asupan nalika kakandungan
Konsumsi kacang almond nalika kakandungan, anjeun kedah terang terang yen aranjeunna bakal nguntungkeun sareng anu henteu ngarugikeun bayi. Kusabab almond ngandung loba asam folat, anu nyumbang kana ngembangkeun normal fétus, kapakéna dina ibu hamil janten atra.
Berharga pikeun ngembangkeun orokna nyaéta kandungan protéin husus, anu dipikabutuh pikeun pembentukan jaringan manusa. Mun aya hiji lag dina tumuwuhna buah, almond ieu tiasa ditetepkeun salaku suplemén dietary pikeun ngaleungitkeun masalah ieu.
Eusi vitamin E dina almond téh pohara berharga pikeun awak indungna nu bakal datang. Upami wanoja hamil tuang 10-15 kendi almond unggal dintenna, hal ieu bakal ngajayunkeun awak sareng Vitamin ésénsial sareng unsur ngabasmi, sareng pamekaran orokna lengkep. Ogé, pamakéan almond nalika kakandungan boga pangaruh anu alus pikeun dicerna sarta ngabantosan ku insomnia.
Minyak almond kedah dianggo kanggo nyegah tanda manteng dina awak nalika reuneuh, ogé pikeun nguseuh nyeri balik sareng ngareureuh tina suku.
Waktu ngadamel almond sapertos sapertos jaman anu penting dina kahirupan maranéhanana, ibu indungna kudu ngarti kana naon dahareun hadé pikeun ukur almond amis. Teu matak poho éta almond henteu asak bisa ngakibatkeun karacunan pangan. Almond, sapertos nut, aya produk anu bisa ngabalukarkeun alergi. Kituna, lalajo réaksi awak anjeun sareng ulah maké éta porsi badag teuing.
Lantaran produk berharga ieu milik kalori luhur, ibu hamil anu beuratna teuing ngabutuhkeun beurat, leuwih sae pikeun nampi pamakean almond. Alsota ogé pantun nampik nganggo indung nu bakal datang anu keteg jajantung, panyakit ginjal atanapi hampru.
Kadé! Milih almond di supermarket, anjeun terang yén éta téh langkung hadé pikeun meser dina cangkang. Almond seger parantos ambeu pikaresepeun sareng warna inti anu sami. Almond tiasa disimpen di tempat anu tiis dina wadah anu poek ditutup atanapi lomari. Alatan ayana minyak atsiri, almond tiasa janten rancid upami teu leres dipake.
Aplikasi almond
Kacida almond sabab guna dipaké lami kadokteran, kosmetologi, pangan sareng parfum. Minyak almond panglobana dipaké. Hal ieu dilakukeun ku kernels almond kéngingan tiis. Kalawan tujuan pengobatan diterapkeun salaku minyak éta sorangan, ditéang sareng komponén terapi anu sanésna.
Pamakéan almond di ubar
Sipat mangpaat tina almond pait geus dipaké saprak jaman baheula di ubar tradisional. Pikeun ieu aranjeunna nyandak bubuahan, daun, babakan akar sareng siki almond.
Buah tina tutuwuhan ditumbuk dina bentuk batuk, serangan asma, pleurisy. Almond Flask dicandak ku eyesight goréng. Dipake kaluar ieu dipaké salaku antiseptik jeung kalangkala tatu. Konsumsi siki dianjurkeun pikeun anémia, nyeri sirah, keram leg.
Kawas seueur minyak, minyak almond nyaeta serbaguna ngagunakeun. Muchta jauh pisan efektif batan zaitun ku panurunan tingkat kolesterol. Sanggup ngurangan kaasaman lambung, miboga éfék laxative, nyageurkeun tatu, ngabeuleum, dipaké pikeun nyeri dina Ceuli.
Minyak almond boga pangaruh analgesic, ubar keur nengtremkeun, anti-radang sareng emollient. Pikeun borok jeung kasakit kronis tina saluran cerna jeung kaasaman luhur, dianjurkeun pikeun nyandak minyak almond satengah spoonful 3 kali sapoé salila 3 bulan.
Pikeun pengobatan organ engapan perlu nerapkeun 10 pakait 3 kali sapoé. Minyak boga pangaruh analgesic dina tatu olahraga sareng sprains. Dina kasus kawas, panawaran compresses.
Pamakéan almond di industri parfum
Salian kabutuhan almond, aroma pinapsueun na digunakeun dina industri parfum. Minyak atsiri anu hadé cocog pikeun ieu.
Anjeun kedah terang yen kernel almond anu pait mah teu ambeu. Sanggeus pisah, aranjeunna mendakan rasa khusus alatan tina bénzaldehida. Nyiptakeun komposisi parfum, parfumum nambahan ambu nut almond sahingga nyiptakeun ambeu aristocratic anu endah pisan.
Minyak almond sanggeus purifikasi ti amygdalin dipaké pikeun masak variétas elit tina sabun.
Naha anjeun terang? Almond jawa di kulon jeung Asia Tengah sanésna 4 rébu taun SM. er
Pamakéan almond di industri pangan
Kacangan almond loba anu digunakeun pikeun persiapan manisan sareng rupa-rupa Manisan dolongan, teu aya ogé mamang ka mangpaat sareng rasa alus teuing. Kacangan Anggang bisa dipaké pikeun bir. Almond garing urutan kahiji di ngabandingkeun kalayan kacang sejenna dina rasa maranéhanana.
Almond Anggang sakabeh nyaeta paling mahal sareng berharga. Ista dipaké pikeun nyieun manisan, coklat bar, sakumaha hiasan kana produk ageung. Ngeunah pisan almond, katutupan ku coklat silih.
Crushed almond Anggang bisa dipaké dina pembuatan muih, muih, kuki, minangka aditif dina jams, mantega, pastes, saos tomat. Widelyta loba dipaké dina industri susu, tambahkeun kana és krim, massa kéju.
Tipung almond dipake pikeun masak pastes, salaku aditif dina icing jeung adonan. Givesta masihan pangagulisan aya rasa ambeu sareng ambeu nut almond.
Ku produksi cognac, anggur, nganggo inuman kernel almond. Improta ningkatkeun warna sareng rasa inuman.
Susu almond asakna di kalér Spanyol sareng disebut orchata. Di Perancis, campur sareng cai pomerantsevoy, candak inuman anu disebut orsada. Susu almond dipaké pikeun ngadamel dancer blancmange anu pikaresepeun.
Masakan anu kawentar di withropa ditambah almond nyaéta marzipan sareng praline. Marzipan mangrupa campuran taneuh almond sareng sirop gula, sareng praline - ista almond taneuh, rasana dina gula.
Pamakéan almond di kosmétologi
Mangpaat minyak almond mah ukur ukur agung, almond loba dipake dina kosmologi. Easilyta gampang kaserep kana kulit sareng mémbran mukosa, cocog pikeun kulit naon waé, henteu paduli umur sareng jenis, sareng henteu gaduh papasangan. Addedta ditambahkeun kana kosmétik pikeun raray, bulu na awak.
Ngagunakeun minyak almond, anjeun kedah terang yen Teu moisturizer kulit, tapi nyumbang kana meungpeuk Uap. Ku sabab eta, kudu diterapkeun ka kulit baseuh.
Pikeun unggal jenis minyak kulit tindakan ku cara sorangan. Hasta miboga éfék anu ngalahirkeun dina kulit leupas jeung garing, éfék anu ngalahirkeun sareng moisturizing dina kulit asak sareng garing, pangaruh antiseptik dina kulit oily, pangaruh velvety sareng seragam dina kulit sensitip sareng vascular. Saatos nerapkeun minyak, kulit janten élastis sareng keras kalayan lancar.
Minyak almond mangrupakeun alat anu saé pikeun miara leungeun, kuku, rambut, halis sareng bulu. Stimta ngarangsang kamekaran sareng brilliance maranéhanana. Oftenta mindeng dipaké salaku remover makeup sareng mangfaat.
Almond pait bakal dibeunangkeun tina freckles, bintik umur, dandruff. Masker almond baris ngabantah hambatan.
Almond boga pangaruh anu positif sareng awak lalaki sareng awéwé sareng, hatur nuhun kanggo wangunan, nyayogikeun kami kaséhatan, kageulisan sareng ngeunah alus pisan.
