Endog soang henteu ngan béda-béda ti endog hayam, tapi ogé dina nilai nutrisiik. Henteu aya konsensus diantara gizi pikeun asup kana awak maranéhanana dina awak manusa: sawaréh percaya yén éta téh panacea pikeun rupa-rupa kasakit, sanésna - bahaya, ngasuh anceman serius di jero. Hiji hal anu dipastikeun: ieu mangrupa produk sareng rasa anu dicirikeun sareng seungitkeun aroma. Hayu urang nimukeun naon mangpaatna, sareng kumaha éta tiasa ngarugikeun.
Téh nya mungkin dahar endog soang
Endog soang sering digunakeun dina masak. Areta kabéh digoréng, asak, dipanggang, diasupkeun kana adonan. Tapi saencan dahar kadaharan sapertos kitu, anjeun kedah ngartos naha anjeun tiasa dahar deui pisan.
Gemblengna
Karuhun urang sok ngalaman kalemahan pikeun produk ieu, tapi dina dahareun anjeunna teu sering-tamu kawas endog hayam. Sadaya alatan kanyataan yén geese buru jauh kurang hayam. Sacara umum, éta produk anu bergizi sareng berharga.
Kadé! Endog soang seger gaduh ambu anu pikaresepeun. Naon bau pikaresepeun sanés mangrupakeun tanda korupsi.
Sabot dianggo, peryogi nengetan sadaya panyalindungan anu diketepkeun pikeun ngaleutikan résiko anceman pikeun kaséhatan sorangan.
Ibu angger
Ibu asuhan kedah teu kéngingkeun dahareun sapertos éta. Ieu disababkeun ku kanyataan yén diet nya mangaruhan langsung kaséhatan orok. Endogna ku sipatna alergi kuat. Soang aya iwal pikeun aturan. Dipake di awéwé asuhan tiasa nyababkeun alérgi dina anakna. 
Goreng
Endog soang goreng henteu gampang dibédakeun sareng hayam sareng rasa, tapi yolk anu badag henteu hésé teuing henteu diresmikeun dina piring anu umum. Waktu digoréng sipatna cukup lemak, gaduh rasa anu kuat. Dina naon bae, produk anu parantos dikubaran panas bisa dikonsumsi tanpa aya masalah anu tangtu.
Video: omelette endog soang
Pindang
Pindang, maranéhna ogé tiasa janten bagian ti bagian diet Anjeun. Hal utamana nyaéta masak eta bener. Pasang produk anu lumbah dina panci cai ku tiis sareng nutupan tutup. Kudu asak dina panas sedeng. Prosés ngagolakkeun naék ku 15-25 menit: 15 menit ngagolakkeun - digodog lemes, 25 - pindang teuas. Ku jalan kitu, 1 conto sapertos dina sipat gizi ngagantikeun 4 hayam.
Interestingta metot pikeun terang naha anjeun tiasa nginum atawa ngahakan endog atah sareng naon anu beurat endog.
Atah
Geese henteu milik sato bersih, sahingga endogna sering ngainféksi parasit sareng sagala rupa baktéri. Becauseta kusabab risiko ngembangkeun rupa-rupa rupa panyakit atah dina awak, ketat dilarang dahar aranjeunna. 
Naon pamakéan éta
100 g produk soang ngandung 200 kcal. Kaasup:
1. Vitamin gugus B, ogé vitamin A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Mineral:
- fosfor (P);
- beusi (Fe);
- walirang (S);
- tambaga (Cu);
- kalsium (Ca);
- kalium (K) jeung sajabana.
3. Protéin - 14 g. 4. lemak - 13,2 g 5. Karbohidrat - 1.4 g.
Patani jangjangan kedah wawuh kumaha milih endog soang sareng nyerna aranjeunna dinten sapopoé.
Konsumsi anu biasa tina endog soang mangrupakeun épék mangpaat ieu pikeun awak:
- aktivitas uteuk ngaronjatkeun;
- kasaimbangan hormonal nyaimbangkeun;
- pembuluh darah diberesihan;
- racun anu ngaleungitkeun;
- visi ngaronjatkeun;
- normalisasi sistim saraf;
- ngaronjatkeun kaayaan piring paku, rambut, jeung sajabana
Naon cilaka éta
Hasil konsumsi teratur endog soang tiasa henteu ngan ukur positif sareng ngananana pikeun awak. Kusabab endog-manuk dina manuk ieu janten liang anu ageung teuing, baktéri anu patogén tiasa némbalan di jero, anu antukna bakal nyababkeun manusa (contona salmonellosis). Sajaba ti éta, produk ieu tiasa ngabalukarkeun alergi, utamana dina awak barudak anu kajaga.
Perlu dipikanyaho yén kalayan kandungan endog anu kalangkung, maranéhanana kaleungitan nilai gizi maranéhanana sarta jadi ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Diajar kumaha nangtukeun freshness hiji endog di imah, sarta kumaha cara kumaha pariksa seger endog hiji ku jalan narikana cai.
Cara maké
Sateuacan nganggo anjeun, anjeun kedah leres leres diurutan:
- Anjeun tiasa nyésakeun endog wungkul ti padagang anu dipercaya, kedah leres pisan percobaan dina tungtung aya. Cangkang kudu sadayana sareng bersih.
- Ku koleksi langsung endog tina kaayaan soang, maranehna kudu diprosés dina mimiti 3 jam saatos "lahir". Aranjeunna dikumbah taliti pisan alatan ukuran tina liang cangkang.
- Canta tiasa disimpen dina hawa nu + 2-12 ° C sarta kalembaban relatif 90%.
- Produk moal tiasa didahar atah. Anjeunna kedah ngaliwat perlakuan panas.
Endog soang - sumber loba zat gizi pikeun awak. Hasil tina pamakéan maranéhanana nyaéta kanaékan aktivitas uteuk, purifikasi pembuluh darah sareng stabilisasi aktivitas sistim saraf. Tapi ku ieu produk ieu teh perlu ati pisan.Sajaba ka endog, endog endog ogé mibanda pasipatan anu ngabantuan. Pariksa naon endog endog pikeun jihad manusa, cara masak jeung kumaha dipaké ubar tradisional.
Canta tiasa ngabalukarkeun pangwangunan sagala rupa panyakit dina awak urang, kaasup salmonellosis, nyababkeun alergi atanapi karacunan. Recommendedta henteu dianjurkeun pikeun nganggo éta pikeun barudak ngora, ibu hamil sareng lactating, ogé jalma anu rawan alergi.
