Dongéng Siberian ngeunah - pir "Kupava"

Diantara rupa-rupa pepelakan buah dipelak di Rusia, pir mangrupakeun populér leres kalayan pekebun. Manehna dipikacinta kanggo ambu unik sareng rasa anu bungah tina buah, luar biasa boh dina bentuk seger sareng anu diprosés.

Sareng éta ogé paménta kusabab tumuwuh sarua ogé dina zona alam nu beda. Dipikaresep ku anu dipikaresep pikeun loba ahli élmu pir, ogé biasa Siberia.

Wewengkon ieu sesah pikeun ngahasilkeun produk vitamin seger, anu sok kakurangan. Ku alatan éta, "Kupava" kapala utamina kanggo na Sipat sehat sareng rasa alus teuing.

Eusi:

Sajarah beternak sareng wilayah beternak
Pir "Kupava": katerangan macem, poto sareng poto
Ciri
Penanaman jeung jaga
Kasakit jeung hama

Nanaon Naon éta?

Pear "Kupava" milik kategori variétas anu dimaksud pikeun budidaya efisien di Sibéria sareng Trans-Urals.

Kanggo "geografis" sapertosna nimpah syarat husus pikeun pepelakan naon waé dina kahirupan salamet sareng kamampuan pikeun ngahasilkeun ngahasilkeun signifikan produksi buah dina kaayaan iklim anu hese.

Sarat ieu pinuh patuh kana rupa-rupa anu dianggap, nyaeta usum gugur mimiti sareng ragam timer subur.

Istilah asak na asak asalna ku pertengahan September. Ieu penting pisan pikeun kahirupan kana, nalika eta di wétan ti Ural Pagunungan ayeuna waktos ibun nu ageung dimimitian dina loba tempat.

Mimiti péda "Kupava" ngidinan Anjeun pikeun ngumpulkeun ngahasilkeun anu maksimal anu ngamungkinkeun tanpa kaleungitan kusabab cuaca tiis.

Timer kasuburan pir ieu, dibéré geografi ngeunaan sebaran, penting pisan. Fitur ieu dibuahan, nalika pembuahan lumangsung alatan sariana sorangan, ngamungkinkeun tutuwuhan teu gumantung kana vagaries tina cuaca Siberian.

Nalika salila periode kembangan ujug-ujug datang hujan tiis sareng beurat, lamun angin anu kuat sareng henteuna lebah sareng serangga kemis séjénna ngaganggu pembuahan normal, kasuburan diri "tarik" sakabéh pamotongan.

Tangtosna, diri produksi Kupava ngabogaan sisi negatip. Kalayan prinsip ieu penyerbukan, upami konstanta, viability sareng fecundity tina tatangkalan bisa ngurangan. Tapi masalah ieu tiasa dieureunkeun ku nyakénkan tatangkalan séjénna anu variétas anu bakal maénkeun peran pollinator tambahan di gigireun pir ieu.

Variétas pir gugur ogé ngawengku: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.

Sajarah beternak sareng wilayah beternak

Diurutkeun "Kupava" éta diwangun dina 1971 di Research Institute of Hortikultura M. Lisavenko (Barnaul).

Budayaayaan hasil tina nyebrang variétas "Tema"jeung"Paporit Clapp".

Pilihan éta dipigawé ku grup élmuwan: I. Puchkin (sirah), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Kawas seueur tina sasmita-Na, Puchkin, saésteu anu seueur sareng pacinta mitthna Slavia Ngaran Rusia heubeul kembang cai éndah.

Sakabéh usaha anjeun ditujukeun ngadamel budaya anu kedah ngajaugkeun sareng tradisi "Lukashovka" di Siberia tradisional - spésiés pir, dikawa ku peternak anu kawéntar A. Lukashov dina kaayaan lokal sareng béda-béda ketahanan alustapi teu rasa pangalusna.

Dina bentuk rengse "Kupava" kaala rasa alus, alus kualitas buruk, bungbuahan anu cukup ageung.

Variétas ogé bisa boast ti rasa hébat: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya sareng Ilyinka.

Sangkan Kupava jawa mimiti di taun 1970-an, seueur sababaraha taun langkung sumping dugi dina 2000 éta teu dilebetkeun kana Propinsi ngadaptar jeung zoned ku Wewengkon Siberian Kulon.

Pir "Kupava": katerangan macem, poto sareng poto

Pir "Kupava" miboga ciri struktur:

Tangkal Bedana béda dina pertumbuhan rata (dina kasus langka - rada luhur rata-rata luhur).
Krone, dahan. Hasta mangrupa bentuk utamana rounded. Makuta mindeng cukup kandel.
Pucuk. Lolobana orientasi tegak, kawilang ipis, coklat konéng dina warna. Pawangunan buah diwakilan utamana mah dina wujud anu annuli basajan sareng kompléks - sériméter dahan 3-5 cm mungkas dina kembangan atanapi apigs sprigs.
Daun. Mindeng pisan bareng jeung sababaraha cabang ngabentuk makuta tangkal anu kandel anu kandel.
Areta dibédakeun ku bentuk buleud tina piring sedeng.
Biasana daun anu héjo, rapih pisan nuju warna na cepeun hina kalayan panjang sareng kandang panjang panjang.
Buah. Ukuran pears sedeng (sakapeung leuwih handap atawa leuwih luhur ti rata-rata). Hiji buah beuratna rata-rata tina 85 nepi ka 100 g (dina kaayaan sabagian nguntungkeun, pears tiasa nguatkeun beurat nepi ka 150 g).
Kanggo sabagéan ageung, bungbuahanna aya pisan papasang, rada serong, anu henteu nambihkeun daya tarik visual maranéhanana. Dina puncak buah aya hiji runaway anu seukeut. Buah lemes sareng kabaran, ku luster ciri sareng kulit anu katingali pisan.
Warna pir utama "Kupava" nyaéta kelir konéng emas. Sering pisan tina aréa total na ditutupan ku Blush beureum. Dina beungeut fétusna ngan ukur sawatara bintik leutik di handapeun warna héjo.
Piru asimétris katahan ku bobot anu panjang, anu kasét. Saturasi jus daging bodas anu padet rata-rata. Jero bubur nu aya, dina kamar siki anu caket, aya siki cunduk warna coklat.

Kanggo inpo nu leuwih lengkep tentang macem sareng ningali pir "Kupava" dina poto di handap ieu:

Ciri

Rupa-rupa buah buah buahan "Kupava" dimimitian ti yuswa 4-5 taun. A fitur tina rupa na nyaeta fruiting biasa, sareng "Kupava", sakumaha aturan, unggal taun méré panén cukup malah. Leres, aranjeunna henteu kénging nyebut loba - rada rata.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika na Feeriya ogé kagolong kana variétas anu ngahasilkeun luhur.

Saperti geulis ngahasilkeun sedeng sering kusabab jumlah relatif leutik bungbuahan. Mémang nyatanaana yén jumlah waragad waragad anu kiatna dipangaruhan ku, salian sahiji hal, ciri khasusen rupa-rupa "Kupava".

Dumasar kana sababaraha observasi sunda sareng pekebun, kelimpahan pir tina sawatara dahan ampir sok dipirig ku henteuna ampir lengkep maranéhanana dina dahan séjénna.

Dina waktu nu sarua, bungbuahan sorangan teu salawasna ageung (Saperti aturan ieu, sapertos anu kondisina cuaca anu henteu matak nguntungkeun pikeun taun-taun).

Tapi seueur pekebun sacara kebon ngageung sagala rupa ieu, dumasarkan henteu ukur kana hasil relatif anu paling modest tapi jasana buah Kupava.

Jeung maranéhna geus unggulan rasa amis sarta haseummilik maranehna daging loba pisan di jus refreshing. Bungbuahan sapertos anu sarua seueur lamun dikonsumsi seger sareng di persiapan rupa-rupa compotes, jams sareng Manisan séjénna.

Bulak pir "Kupava": pedaran ngeunaan komposisi kimia

Komposisi	Jumlah
Sahara	11,5%
Asam titrated	0,33%
Asam asorat	11,0 mg / 100 g
Tanin	104 mg / 100 g

Keur "Kupava" ogé ciri kualitas produk anu saé. Janten, ngadadak nepi ka pertengahan September, bubuahan tiasa ditumpukeun dina kaayaan saé tanpa kulkas salila 2 minggu, sareng ditempatkeun di kulkas nepi ka 1,5-2 bulan.

Dina waktu nu sarua, sanajan "karakter Siberian" na, ragam ieu rada leungit dina karét usum tiris sareng tradisional Siberian "Lukashovka". Pekebun kudu sadar yén ibun teuas pikeun tangkal nyaéta résiko serius. Tapi teu tiis pisan tiis "Kupava" nuju nyugemakeun.

Penanaman jeung jaga

Penanaman dipigawé boh spring atawa gugur. Titik sampurna pikeun ieu tiasa janten plot dina taman, anu eta anu bercahya ogé ku panonpoé, ngandung taneuh loamy na dimana cai taneuh henteu janten caket kana beungeut bumi.

Pikeun seedling digitus pit jerona kudu ngahontal 1 m, jeung diameter - 70-75 cm. Dina liang ngali tos dituang 10 liter cai ku 2 gelas kapur mengembang anu diluted di jerona.

Liang sateuacan penanaman kedah ngadeg saminggu satengah. Dina waktu penanaman, akar kudu ditutupan ku bumi ngali ti liang kubur jeung dicampurkeun jeung 2 ember tina humus sayur, 2 ember keusik biasa sareng sagelas superphosphate.

Sanggeus masang seedling dina liang liang, akarna-cina ditutupan ku campuran taneuh sarta pupuk. Bunderan Pristvolny gently ngégél na Tuang 2-3 ember cai. Tempat Watering kieu , Pastikeun anjeun promulgate - sprinkle jeung lapisan humus garing.

Perawatan standar pikeun tangkal pir ngawengku watering anu teratur, dibuahan di taneuh sareng nyoco, ngalakonan ukuran pelindung ngalawan hama, pruning.

Dumasar fitur cuaca di wewengkon badarat, tangkal anu warmed keur usum (Ieu hususna bener pikeun tutuwuhan dina umur ngora).

Kusabab formasi makuta sacara tradisional lumangsung sacara alami, ragam ieu salila hirup henteu kedah peruasan anu ageung. Tapi impetus awal pikeun masihan proses ieu masih kénéh kénéh.

Ku alatan éta, dina umur sataun, sapling dina jangkungna 50-60 cm tina beungeut bumi sapotongAnu bakal nulungan menghapat pikeun ngamekarkeun puncak tangkal.

Kasakit jeung hama

Variétas pir "Kupava" geus ampir 100% kekebalan panyakit panyakit jamur.

Anceman nyata ka potong sareng potong potong téh serangan sejen - pir moth (Carpocapsa pyrivora).

Lisan reminiscent tina renget apel, serangga ieu nyerang éksklusif pir. Bungut kukupu iklas endog maranéhanana dina kulit buah (nepi ka 50-70 endog tina unggal kukupu) dina satengah munggaran Juni.

Saatos 6-10 poé sanggeus éta, hileud kabentuk mangrupa kelir bodas bodas boga warna burrow kana daging pir sareng nembus ka kamar siki. Tuh aranjeunna tuang "piring" utama - siki pir.

Sanggeus bulan nyoco kana lebet tina pir, hileud harepan ti buah sareng, turun, nyumput di taneuh. Dina taneuh, hileud nyieun kepompong, dina anu saterusna aranjeunna usum tiis. Di cinyusu, daur kahirupan anyar hama ieu dimimitian ku miang kukupu anyar tina kokon.

Paling sering, bungbuahan anu ruksak ku serangga ieu tegalan lajeng layu atawa gugur. Pikeun nyingkahan hal, moth kedah dilempad.

Anu paling efektif nyaéta métode agrotechnical: karuksakan sésa-sésa pepelakan anu katépa, propashka sakaligus-spacings, pamrosésan kimia taneuh na lapang batang. Ngabampangkeun taneuh anu paling hadé dilampahkeun dina usum semi jeung usum panas, nalika pawangunan pupal lumangsung.

Cara séjén nyaéta perlakuan kai kalayan inséktisida. Pikeun maksimalkeun pungsi pangaruh tina metoda ieu, tangkal kedah menyemprot bénofosfat saencan mimiti peletakan endog ku kukupu (kira-kira 35-40 poé sanggeus ahir jaman kembangan ti tangkal).