Peterseli - tutuwuhan biennial genus peterseli ti kulawarga Payung sareng bangku terangkang ngabangkitkeun sarta bersinar, héjo poék, daun anu nyirang. Ngandung asam askorbat, vitamin B, retinol, Riboflavin, beusi, kalium, magnésium, zat pektin sareng phytoncides.
Widelyta luas anu dianggo dina wujud garing sareng seger kanggo rasa dina masak sareng di konservasi, ditambahkeun kana masakan tina sayuran, daging, lauk pindang, sareng kaulinan.
Naha anjeun terang? Utamana populér di Roma kuno. Pliny nyarios yén porsi salad sareng saos tanpa peterseli mangrupakeun tanda anu goréng rasa, sareng ogé dicatet yén sakabéh kelas jalma anu ngiringan.
Naha melak peterseli di gugur
Pepelakan usum tiris leuwih tahan ka hawa tiis ibun sareng sagala rupa panyakit, sareng ngasangan leuwih gancang batan biasa. Rata-rata, penanaman peterseli dina mangsa usum tiis ngagancangkeun pertumbuhan ku sababaraha minggu atawa sabulan. Tapi, kedah anjeun terang yen sayuran anu tiasa dideretkeun teu tiasa disimpen, tapi kedah langsung didamel.
Kadé! Daun anu biasa peterseli dianggap rupa-rupa tahan tahan ibun.
Wayah pangalusna pikeun melak peterseli saméméh usum tiis
Warga padumukan sering ngaraoskeun naha aya kamungkinan pikeun sow peterseli samemeh usum tiris sareng nampi jawaban anu satuju. Anjeun kudu milih waktos pikeun nyegah pengecambahan siki dina gugur, ngan bareuh, sow aranjeunna parantos telat, biasana dina Oktober atanapi Nopémber.
Sowing peterseli dina waktu usum tiis ngabogaan waktu saméméh ibun mimiti, nalika bumi katutup ku kerak és, hawa peuting biasa -2-3 ° C. Pilihan anu saé nya éta sow dina cuaca tiris pisan. Lamun cuaca tetep-tempat dugi ka Désémber, tanggal anu badarat bakal nyangsang. Entong hilap yén gugur panjang pisan jeung hujan.
Kumaha milih tempat anu katuhu pikeun peterseli penanaman gugur
Pikeun penanaman gugur kudu make eta kebon, nu saméméhna tumuwuh cucumbers, kol, kentang jeung pepelakan asak awal séjénna. Faktor séjén pikeun milih tempat na mangrupikeun salju salju usum tiris dina situs anu sanés. The ranjang kudu ditangtayungan tina niupan angin kaleuleuwihan, kalawan cahaya anu saé sareng di daerah anu henteu banjir, kudu disiapkeun dina ahir usum panas.
Préparasi taneuh pikeun penanaman
Saméméh penanaman peterseli saméméh usum tiris, perlu pikeun ngaleupaskeun taneuh, kasenian ku unsur organik, milih anu dibudidayakan jeung subur. Sanggeus panén pepelakan anu dimimitian dina peterseli, mupuk salega pérfosfat granat na uyah kalium (15-20 g pér 1 sq. M). Engké nambahkeun pupuk nitrogén (20 g per 1 sq. M).
Ieu téh perlu betah bumi ku cara nyampur lapisan pangluhurna sareng peat atawa keusik, tapi ulah balok. Teu pikaresepeun ku anjeun ngagunakeun kandang salaku pupuk, leuwih sae pikeun nengetan kompos atanapi biohumus.
Pepelakan usum tiris anu relevansi khusus sawatara di daérah dimana, nalika ngalembereh, taneuh parantos ngajaga Uap. Satuluyna anjeun peryogi nutupan palawija sareng film, nyiptakeun siga anu rumah kaca gedé. Pelapis film baris ngaronjatkeun produktifitas kasebut, tiasa ngéngkolkeun dua panén per taun.
Préparasi Kelor pikeun penanaman di taneuh dibuka
Peterseli disiapkeun pikeun penanaman dina waktu usum tiis kieu. Mimiti anjeun kedah nyortir siki ku cara milih pangalusna spésimén, nolak kualitas goréng sareng kakeunaan. Saatos soak pikeun ngagancangkeun mecenghulna pucuk dina sagala leyuran disinfecting, contona, kalium permanganat, leyuran asam boric atanapi tambaga sulfat.
Bakal janten éféktif gelembung - soaking dina cai dina suhu 20 ° C ku suntikan oksigén atanapi udara dina cai anu nganggo compressor, anu ogé nyumbang dina disinféktasi siki.
Pepelakan usum tiris peryogi langkung siki ti cinyusu. Métode séjén nyaéta jarovisation (Tuang siki kana hiji wadah kai sarta nangtung dina es, aduk sakapeung), drazhirovanie (palapis cik kalayan campuran peat, humus sarta pupuk mineral anu ngandung elém). Ieu bakal ngajaminkeun cemakan saimbang, merangsang énergi pengecambahan, ningkatkeun daya tahan. Siki soaked kudu méré waktu nepi ka garing.
Kumaha sow siki peterseli
Sual naha peterseli anu sown saméméh usum tiris dipiceun, ayeuna penting pikeun ngalakukeunana. Lebar plot kudu 1 m, jero taneuh digali kurang leuwih 10 cm.
Jieun alur jero 5 cm, tambahkeun keusik ka handap aranjeunna, teras eusikeun kompost, nganturkeun siki, sakumaha biasa, ngeusian bumi di bumi. Saterusna nyieun hiji mulching taneuh sareng humus atawa peat. Jarak antara alur teu kudu kurang ti 10 cm, anu ngajak anu perkembangan peterseli anu normal.
Kadé! Peterseli, dipelak saméméh usum tiris, miboga sipat nu langkung mangpaatna ti anu biasa. Janten, éta ngabantosan pangangguran saluran pencernaan, ngatur métabolisme, nyababkeun sistim imunna, tiasa ngiringan masalah sistim kemih.
Aturan ngeunaan lembaga anu ngurus peterseli dina widang muka
Nalika panutup salju ngadegkeun, siki, asup dina taneuh di tungtung Oktober, katutupan salju salju. Peterseli, anu tumuwuh dina widang kabuka, henteu sieun ti tiis kana -9 ° C. Nalika waktuna pikeun sow peterseli samemeh usum tiis sateuacan ieu anjeun kedah ngayak siki dina cai kalayan suhu saum 22 ° C, ngarobah cai unggal sababaraha jam, sanggeus 2-3 poé cikal tinggaleun dina larutan stimulator pengumahan, lamun oksigén dialirkeun cairanana, bakal ngagancangkeun proses nyiduh. siki.
Peterseli tumuwuh dina sababaraha minggu gumantung kana siki. Périodik kudu rada ngabebaskeun taneuh. Pikeun nambahan ngahasilkeun bakal ngabantosan wewengkon nu bener dipilih, anu saméméhna tumuwuh kentang, cucumbers, sareng ukuran akar bakal naékkeun daérah ti handapeun beets.
Weeds anu munculna kedah dipiceun, dicelogkeun, ngabubah sareng démorkan pucuk, pikeun nyingkahan taneuh anu henteu kaleuleuwihan. Sanggeus ngalembereh salju, fértilisasi kompléks palawija lumangsung ku kompos, superfosfat, saltpeter sareng kalium klorida. Penanaman peterseli dina usum gugur merlukeun dahar teratur anu biasa sareng anu nganggo sari mullein atawa kompos. Peterseli, dipelakan siki, moal ngaganggu eupan microelement foliar, anu perlu disusun 2 kali per usum.
Naha anjeun terang? Peterseli nyaeta tutuwuhan anu tahan tahan ku panas, tapi ku sabab teu aya Uap anu héjo dina siki anu permukaan teuing, padahal, kumaha ogé, anu langkung mirip numpul minyak aromatik sareng ésénsial, komponén utamina nyaéta apiol, atanapi cara sanésna - peterseli Kapur barus, furocoumarin bergapten sareng flavone glycoside apiin .
Panén
Panén tina hodoran saré ku dua cara: beku sareng garing. Pikeun bahan baku anu leuwih seungit pikeun tegalan, dua minggu sateuacan ngangkat peterseli hijian kirang. Upami peryogi seger pikeun dahar, perhatoskeun cai kedah masihan ku 60-70% tina Uap taneuh.
Greens-tahan tiis anu dipanén ku tungtung Nopémber dina waktos anu sami sareng pamotongan akar, dugi ka ibun anu parah ngawitan -10 ° C, nyaéta dina lintang anu leuwih handap anjeun malah tiasa ngantepkeun dina waktu usum tiis, ditutupan ku jarami pikeun panangtayungan, saencan nepikeun bageur sareng mulching.
Usum usum tiris peterseli bakal ngahasilkeun cangkang cinyusu anu éndah ka padumuk usum panas sareng pencinta ku sayur ieu aneh, ku kituna anjeun henteu kedah calician naha maranéhanana nyelep peterseli saméméh usum tiris.
