Wortel mangrupakeun produk séhat sareng ngeunah anu khususna ningali dina méja dina usum tiis. Ngajaga pariuh ieu sayuran seger sareng susah tibatan susah leuwih hese tibatan sayuran anu sanés. Tahap awal nyiapkeun gudang nyaeta pilihan katuhu siki.
Naon kelas wortel anu hadé mésér pikeun sepuh panjang? Urang bakal ngobrol ngeunaan ieu sareng seueur hal sejenna dina artikel ieu.
Kumaha cara milih pilihan?
Komo wortel badag sareng sehat tiasa ngawitan jadi hideung jadi ngalikiskeun saatos sababaraha bulan gudang. Misalna kaayaan pikaresepeun lumangsung bari ngajaga suhu sareng kalembaban optimal. Ieu ngécéskeun ku pilihan salah sahiji variétas wortel.
Pekebun ngalaman ngomong éta durasi sareng kualitas gudang gumantung kana waktos panén sareng asak tina akar. Pikeun henteu kaleungitan dina rupa-rupa jinis sarta hibrida, hal anu penting pikeun nganggap sababaraha eusi.
- Ieu téh leuwih hade meuli variétas tina beternak domestic, sabab diadaptasi ka taneuh sareng iklim nagara urang.
- Sikina produser asing tiasa gaduh penampilan anu langkung hadé, tapi meryogikeun kondisi anu tertumbuhan anu tangtu (ngan aya dina rumah kaca atanapi nganggo nyambahan tambahan).
- Pepelakan akar anu panjang dianggo pikeun taneuh leupas anu jenuh ku oksigén. Pikeun neundeun di gudang di jero taneuh anjeun ngabutuhkeun pamotongan anu kadua, anu diheedkeun dina usum panas awal.
- Wortel buleud geus asak gancang sareng ngahasilkeun handap.
Sawaktos milih rupa-rupa, penting pikeun nengetan lalawanan pikeun cracking., sabab malah hiji retakan leutik dina beungeut akar nyaéta jalur gratis anu penetrasi baktéri sareng fungi anu ngabahayakeun. Upami wortel dikomprunasi, saurna disimpen di teu 2 langkung sasih.
Leuwih jéntré ngeunaan rupa-rupa anu cocog sareng wortel sareng rakka di dieu bisa kapanggih di dieu.
Grup kematangan telat
Grup ieu ngawengku sayuran sayuran anu nyirang di 120-140 poe sanggeus pengecambahan. Di antara fitur - adaptasi ka tiis jeung lalawanan ka panyakit. Sareng hiji maturation lila tina wortel teu leungit rasa, sadaya sipat dipake dilestarikan. Diajar variétas kasep pikeun neundeun jangka panjang tiasa wangun ciri: akar anu panjang sareng pikeun.
Janten variétas naon?
Ratu usum gugur
Rengking kahiji dina kualitas. Beurat buah rata-rata nyaéta 200 g, panjang 20-25 cm. Ti waktu pengecambahan ka kematangan téknis nyaéta 125 poé. Akar sayuran tiasa dianggo pikeun manéh seger atawa pikeun pelestarian. Dina basement atawa gudang di jero taneuh anu disimpen nepi ka Mei-Juni, henteu leungit kualitas komérsial.
Flaccoro
Istilah Maturing - 110-120 poé sanggeus mecenghulna pucuk. Wortel warna oranyeu caang, wangun elongated, daging juicy. Sipat konsumén henteu kaleungitan dina panyimpenan.
Vita Long
Rupa-rupa anu jawa. Cai mibanda usum rélatif tumuwuh - kira-kira 140 dinten. Disarankeun pikeun neundeun usum, tapi dikonsumsi seger.
Karlena
Istilah maturation - 130 dinten. Ciri - Eusi gula tinggi dina bungbuahan (henteu disarankeun pikeun jalma anu diabetes). Dina aturan panyimpenan wortel tempatna nepi ka bulan spring.
Sayuran pertengahan usum
Periodena pénnana béda ti 90 nepi ka 120 dinten. Buah ngandung zat gizi, kagungan rasa alus teuing. Sawaktos milih rupa-rupa, Anjeun kedah perhatosan ngaran-ngaran di handap ieu.
Samson
Wortel téh dibedakeun ku unpretentiousness dina budidaya.. Henteu aya inti, karoten, vitamin, microelements aya dina bubur dina polumeu ageung. Rupa diadaptasi kana iklim domestik. Akar sayur disimpen nepi ka usum panas, sakumaha dina variétas ahir-ripening.
Vitamin
Rupa ieu diubuk ku urang sunda hususna pikeun usum peletakan usum tiris. Periodena végétasi di - 110 dinten. Panjang buah - 17 cm. Perawatan Gampang sareng watering sedeng mangaruhan juiciness sareng rasa tina wortel.
Shantane
Usum pertengahan sareng rupa-pisan ngahasilkeun luhur. Waktos sepuh 90-110 dinten. Pepelakan akar moal cuk nalika angkutan, ulah rengat nalika panyimpenan.
NIIOH-336
Fitur - warna oranyeu nu caang caang. Panjang wortel ngahontal 18 cm, beurat - 120 g. Ieu tumuwuh komo di wewengkon pertanian risiko luhur. Dicirikeun ku ongkos luhur ngajaga kualitas.
Mimiti
Variétas awal ripening bisa kuat nepi ka pertengahan usum tiris sawaktos nyaluyukeun waktosna badarat dina taneuh. Penting pisan yén periode ripening ragrag di ahir September-awal Oktober. Upami période maturation hiji jinis anu tangtu nyaéta 90 dinten, sakuduna sown henteu saméméhna ti tungtung Juni. Pikeun 90 poé (3 bulan) wortel bakal asak sareng bakal cocog pikeun panyimpenan. Samentara ngajaga suhu sareng kalembaban, saheulaanan variétas wortel bakal ditunda nepi ka 4 bulan.
Berkat mana anu kénging disimpen?
Alenka
Periodena végétasi - 80-85 poé. Bentuk akar nyarupaan silinder. Wortel boga rasa anu alus, juiciness, beungeut buah anu lancar tur lemes. Saméméh penanaman butuh préparasi taneuh kualitas luhur. Rupa ogé perlu sering watering. Kalayan perawatan nu jaga, beurat hiji wortel 100 g, panjang - 15 cm.
Laguna
Nujul kana variétas seleksi Walanda. Panén bisa dikumpulkeun di waktu 2 bulan saatos pengecambahan. Pikeun neundeun usum tiris, perlu ngaleupaskeun wortel ti ranjang henteu saméméhna ti saatos 85 poé.
Artek
Pepelakan akar teu rengat, tahan pikeun fusarium.
Nandrin
Daging buah aya bentukna rata, tahan tina cracking, ditunda kalayan tahan.
Tingali amis
Upami aya barudak dina kulawarga atanapi pencinta tina crunching wortel, sasaena milih variétas amis pikeun neundeun keur usum. Daptar spésiés amis kaasup Minicore, Vitamin wortel, Krasa maiden na Nastena. Sadaya variétas dibere ogé bisa ditolerir sumur sareng tahan murtad.
Méja babandingan
| Nami | Ripening | Bentuk wortel | Wéb végétasi (dinten) | Kualitas gudang |
| Parisian, Carotel | Mimiti | Buleud pondok | 60-90 | Teu matuh ka panyimpenan |
| Alenka, Artek, Laguna | Mimiti | Lemes, buleud | 75-90 | Gudang nepi ka 4 bulan |
| Shantane, NIIOH-336 | Rata-rata | Bentuk silinder, panjang sedeng | 95-120 | 6-7 bulan disimpen |
| Ratu usum gugur, Vita Long, Karlen | Telat | Panjang, sempit | 120-140 | 6-8 bulan |
Métode gudang
Pikeun buruk kualitas luhur panén aya sababaraha cara. Sakabéh téknologi henteu benten pajeulitna sareng anu cocog pikeun sagala plot pribadi. Wortel kudu disimpen di gudang di jero taneuh, basement atanapi liang garasi.
Pikeun manjangkeun kematangan sareng ngaminimalkeun sagala rupa masalah (papanggihan rot, pengecambahan), dianjurkeun metodeu di handap ieu.
- Wortel di pasir. Handapeun kotak kudu ngeusi keusik (lapisan 4-5 cm). Iklas-buahan supados henteu kabaran saling. Luhur jeung keusik, malikan lapisan.
- Dina sawdust teh. Metoda sarua jeung panyimpenan dina sawdust. Pikeun sepuh anu berkepanjangan, sawdust koniféra kedah dicandak: phytoncides dina komposisina bakal maéhan baktéri sareng ngajaga pikeun pengecambahan.
- Dina kantong plastik muka. Bungbuahan lancar sareng hungkul tanpa deformasi kudu garing di panonpoé, tuluy narilep di kantong plastik. Hal ieu dilarang dasi, sabab akar bakal paeh lemes.
- Wortel di liat. Wortel sakabéhna kudu dunked jadi leyuran liat kandel, tuluy garing. Salajengna, nempatkeun panén dina buleud tur teundeun eta dina basement.
Tip! Pikeun unggal metodeu panyimpenan, penting pikeun taat kana mode hawa (pikeun émbaran langkung seueur inpormasi anu dipikabutuh pikeun nyimpen wortel, anjeun tiasa maca di dieu) Kinerja optimal: ti -1 ka +2 di jero rohangan, mastikeun sirkulasi hawa cukup.
Langkung seueur tentang kumaha carana nyimpen wortel tiasa dipendakan dina artikel ieu, sareng di dieu urang nyarios kana kumaha carana nyimpen wortel di imah.
- Iraha ngamimitian ngamimitian panén wortel sareng beets sareng anjeun tiasa tetep babarengan?
- Kumaha nyiapkeun wortel pikeun panyimpenan?
- Dupi abdi tiasa ngumbah wortel sateuacan nyimpen?
- Kumaha pikeun motong wortel pikeun neundeun?
Janten, pikeun neundeun usum pangalusna-telat-ripening pangalusna sareng variétas pertengahan usum. Wortel geus asak awal bakal disimpen ngan dina kaayaan teh badarat ahir dina taneuh (Juni-Juli). Istilah kapok tina variétas awal henteu ngaleuwihan 4 bulan. Pikeun akar sayur teu kaleungitan rasa, ulah mimiti rot jeung berkecambah, penting pikeun nitenan mode suhu sareng kalembaban.
