Ku mecenghulna cooker laun - alat indispensable keur seueur ibu rumah tangga - rupa-rupa resep pikeun persiapan anu masakan biasa sareng biasa henteu mecenghul. Komo jagung ayeuna bisa masak di hiji pot mujijat - tétéla lemes sareng seungit.
Dina artikel ieu kami baris diajak ngobrol ngeunaan fitur-fitur masak jagong dina cooker anu laun sareng nerangkeun sacara jentre sakabéh prosés goreng.
Sipat anu kapaké
Rusiah jagung nyaeta sisikian na boga cangkang anu padet anu tahan ka hawa anu saé. Cereal ngaropéa kalolobaan komponen-komponen sareng vitamin anu berharga, malah saatos perlakuan panas anu berkepanjangan.
Komposisi euyeub tina séréal ngawengku:
- jumlahna ageung seratnu boga pangaruh nu mangpaat dina karya saluran cerna;
- Vitamin B. - ningkatkeun prosés métabolik, nguatkeun sistim saraf jeung kardjovaskar;
- antioksidan - ngajaga awak tina pangaruh luar ngabahayakeun, ningkatkeun kaayaan kulit sareng rambut;
- mineral (tambaga, fosfor, beusi sareng séng) - kapaké pikeun otot sareng tulang, aya kabutuhan dina tumuwuhna sarta formasi getih;
- karotenoid - dipikabutuh pikeun visi anu hadé, khusus yuswa lami;
- komponén phytochemical - ngaganggu deposit koléstérol.
Kabupatén Banjarnegara salaku ganda ngandung komposisi saimbang lemak, karbohidrat jeung protéin, ogé meta salaku sumber énérgi - eusina kalori 100 g tina séréal nyaéta 123 kcal.
Tip pikeun milih hiji buckwheat
Supados jagong di cooker lambat kanggo nampilkeun juicy sareng masak gancang, anjeun kedah milih produk anu pas.
Kadé! Paling hampang sareng seungit bakal jadi buckwheat, nu dijual ngan nalika usum - pertengahan bulan Juli nepi ka pertengahan Agustus.
Sababaraha tips mangpaat pikeun milih jagung anu paling saé.:
- Nengetan daun. Shouldta henteu kedah di jero cob, bakal konéng sareng garing pisan. Kabupatén Banjarnegara, ditunda heula tanpa daun, henteu kedah langkung seueur bacaan - sigana mah diperlakukeun péstisida.
- Warna sareng dénsitas gandum. Pips kedah terang konéng atanapi krim. Nu leuwih kolot jagong, anu poék sareng langkung héséna.
- Hama. Bug leutik tiasa nyumput handapeun daun-daun anu kedah anjeun kedah leres deui.
Jagung masak anu paling ngora ngora sareng seger, sareng teu aya lembang atanapi karusakanna dina cob.
Kumaha nyiapkeun cob?
Mimiti anjeun kedah mutuskeun: nganggo atanapi anu tinggaleun daun sareng anu henteu sareng anjeun rencanana pikeun nyiapkeun jukut. Anjeun tiasa sadayana ngaleungitkeun daun atanapi nganggo ngan ukur bungsu sareng ngalungkeun garing sareng manja. Upami séréal ruksak anu aya dina cob, dipegatkeun cob, teras cob na dikumbah ku cai tiis.
Pikeun nyieun jagung masak gancang sareng teu garing, soaked dina cai tiis 1 jam. Upami jagung asakna teuing anu disanggap, hal ieu tiasa dilakukeun juicier sareng langkung lembut. Jang ngalampahkeun ieu, cobs soaked di campuran cai tiis jeung susu dina nisbah 1 ka 1. Anjeun kudu tahan lila - kira-kira 4 jam.
Kumaha ngamimitian masak?
Saatos cobs parantos disiapkeun pikeun masak, anjeun kedah ngira-ukuran ukuranana saluyu jeung mangkok multicooker. Alat Polaris dibere rupa-rupa vérsi, tapi dina jalur aya mangkok dua jilid - 3 sarta 5 liter. Upami cobs kapilih seueur panjang, tuluy maranehna moal digolongkeun kana mangkok wadahna tilu liter - kudu motong jagong di satengah atanapi dina sababaraha bagian.
Anjeun kedah sacara saksama diajar paréntah pikeun Multicooker Polaris sareng nengetan anu kedah pidangan pikeun nganggo alat supados piring anu ngeunah sareng goreng henteu ngakibatkeun gangguan nanaon.
Perhatian! The mangkok multicooker kedah garing di luar - Uap teu matak diwenangkeun pikeun ngasupkeun unsur pemanasan.
Salian jagung, anjeun bakal kedah cai - leuwih sae pikeun make dimurnikeunjeung teu cai ketok biasa - piring bakal tétéla langkung nikmat. Uyah henteu dipaké nalika goreng - ngan saukur ngabagéakeun jagung. Tapi anjeun tiasa ngusahakeun nambahkeun sababaraha sendok dina cai cai - ibu rumah tangga ngalaman ngaku yen méré séréal tenderness na piquancy.
Anu mangkok seueur multicookers anu gaduh panutup non-itungan internal, anu gampang diluksak ku barang seukeut atanapi sesah. Ku alatan éta, dina waktu masak tina jagong, daun jagong kudu ditempatkeun dina bagian handap mangkok - saatos aranjeunna ngabagéakeun Teflon anu sensitip.
Fitur masak
Multisaker cooker Polaris geus narik seueur pamaen - ieu mangrupikeun versi teknologi ngeunaan modéren modéren kalayan antarmuka anu intuitif basajan sareng desain anu singket anu pikaresepeun. Modeu multicooker polaris tiasa rupa-rupa gumantung kana pangobatan unit, tapi aya sababaraha anu:
- Masak. Suhu prasetél nyaéta 124 derajat. Masak guna bisa dikawasa sacara mandiri ku muka tutup sareng pariksa kéhingna tina produk. Multicooker dipareuman pas sadaya cai tina bak anu nguap.
- Sup. Dina mode ieu, goreng dilakukeun dina suhu 90 tingkat. Waktu éta bisa dirobah ku cara manual - ti 1 jam ka 4 jam.
- Steamer. Ngalibetkeun pilihan masakan anu dikawasa: sayuran, lauk, daging. Kabupatén Banjarnegara bisa disiapkeun ku milih pilihan "Sayur" - waktos prasetélna bakal 20 menit.
- Pic. Suhu goreng - 85 darajat bari henteu nganggo kamampuhan pikeun nyaluyukeun waktosna. Waktu goreng standar 25 menit.
Tingali resep anu sanés kanggo tuang langkung tuangeun nikmat tina jagong dina cooker laun dina bahan ieu.
Dina cai
Salajengna bakal resep masak jagong dina multi-cooker Polaris PMC 0512AD kalawan kapasitas 5 liter. Resep ngawengku bahan anu di handap ieu.:
- 4 Ceuli jagung;
- 4 gelas cai;
- 1 séndok téh gula;
- uyah rasa.
Hambalan goreng:
- Nyiapkeun Ceuli pikeun masak: ngabersihan daun anu kasar, mariksa unggal conto, bilas dina cai tiis.
- Iklas daun jagong dina lapisan anu sanés aya di handapeun multicooker, sareng nempatkeun cobs sacara horisontal, sadayana atanapi potong jadi buah saluhur.
- Tuang cai kana mangkok supados éta nyepeng cob parantos. Anjeun tiasa nyaluyukeun jumlah anu cairkeun kanggo gumantung kana ukuran cobs na. Tapi tingkat cai henteu kedah ngaleuwihan tanda-maksimal anu diidinan dina mangkokna.
- Panutup jagung kalayan daun anu dikumbah sareng nutup tutupna. Nyolok alat ka sumber daya.
- Pilih mode. Anjeun tiasa nganggo modeu: "Cooking", "Rice", "Soup". Pikeun milih, pencet tombol "Menu" dugi. Pencét tombol "Start".
Upami modena ngamungkinkeun, atur interval waktu. Cobs ménu tiasa diasakan pikeun 20 menit. Pikeun jagong dewasa, waktosna kedah gaduh kana 40-60 menit. Upami jagung ngagaduhan teuing asak sareng langkung asak, anjeun kedah ngajak deui saatos kira satengah jam.
- Saatos sinyal, pegatkeun sambungan kabel multicooker ti catu daya, buka tutup teras nyabut cobs anu siap-leres. Upami Anjeun gaduh mamang ngeunaan kesiapan jagung, anjeun tiasa ngagentos cob sareng garpu sareng marios softness na. Upami diperlukeun - ninggalkeun pikeun ngahontal nu séjén 10-15 menit.
Teu dianjurkeun pikeun ninggalkeun cobs dina cai - séréal bakal jadi caian sareng hambar. Ngawula ka piring rengse kalayan dilebur mentega - dipping jagong di dinya atanapi cai ti luhur. Anjeun tiasa tuang sareng uyah atanapi topping rasa.
Steamed
Jagong, steamed, tétéla juicy jeung bergizi. Pikeun nyiapkeun sajaba multicooker kalayan mangkok, anjeun peryogi bak steam anu husus sareng liang - grill dina. Dina modél pakét Polaris PMC 0512AD dilebetkeun.
Bahan:
- cobs jagong - 3 lembar;
- cai tiis dimurnikeun - 3 gelas;
- cabe hideung atanapi bungbu - 1 TSP;
- uyah - rasa.
Prosés goreng nyertakeun léngkah di handap ieu.:
- Nyiapkeun cobs kana jalan anu biasa. Uap kudu tanpa daun.
- Coba jagung dina grid - lamun gandum leuwih panjang batan grid, sakuduna potong jadi buah.
- Campur rempah sareng uyah na dina wadah anu leutik.
- Unggal sapotong jagong gulung dina campuran.
- Tuang cai dina mangkok multicooker, pasang pasang steaming di luhur.
- Dina kisi ka iklas teh kol.
- Aktipkeun alat dina jaringan tur pilih mode "Steaming": pencet sababaraha tombol "Menu" sateuacan ngaktipkeun mode. Milih jenis produk - dina hal ieu, "Sayuran".
- Dinten baku tina rezim 20 menit, cekap ngenalkeun susu susu jagong. Sesa kudu "skip" ngaliwatan modeu dua kali. Pencét tombol mimiti sareng ngadagoan sinyal.
- Coba kahayang pikeun garpuh - sakuduna gampang Pierce gandum.
- Dipiceun ujung jaring teras nahan cob na piring.
Anjeun tiasa ningali resep basajan sareng aslina pikeun masak jagong dina cooker slow di dieu.
Jagong sapertos kitu tos rengse siap tuang. Bumbu-bungbu anu digunakeun bakal mantuan ngajantenan rasa ku produk éta piring tiasa dianggo salaku snack aslina. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngawula ka saos atanapi saos tomat favorit anjeun sareng jagong. The slow cooker mangrupakeun alat anu serbaguna anu ngabantosan pikeun nyiapkeun jagung bobodés anu tiasa dianggo sareng dipikacinta ku seueur tanpa seueur teuing usaha.