Di dunya modéren kami, hal anu ngan urang henteu diusahakeun. Toko-toko, réstoran jeung ranté gancang asupan dahareun nawiskeun sauntuyan badag dahareun sareng hidangan siap-jieunan, hiji jalma anu leungit tina rupa-rupa sapertos kitu, tapi leres ogé upami anjeun snack?
Abdi hoyong anu sanés anu langkung seueur, kirang sareng henteu ngabutuhkeun loba waktos pikeun nyiapkeun. Dina hal ieu, resep kembang engkol uap datang ka nyalametkeun! Waktu goreng henteu loba teuing, sareng mangpaat piring anu badag.
Fitur masak
Steamer - penemuan unik anu ngabantah nyiapkeun dahareun séhat kalawan waktu minimal jeung ongkos. Dish, steamed, ngandung minimum kalori, anu manfaat pangbadagna, tetep ngajaga gizi produk. Sareng hiji alat keur ngagolakkeun ganda, anjeun tiasa nganggo cooker laun sareng fungsi steaming. Baca tentang seueur masak sayuran dina cooker slow di dieu.
Janten, parantos meuli kapala kembang engkol, anjeun mutuskeun masak deui kanggo pasangan. Leyuran gede!
Sayur ngandung loba vitamin sarta mineral: C, K, B5, asam folat, kolin, asam lemak oméga 3, serat. Sareng ieu anu henteu sadaya daptar zat anu kapaké.
Pikeun ngamaksimalkeun mangpaat goreng sayuran, peryogi masak pikeun pasangan dina ngan sababaraha menit. Hasilna nyaeta piring anu ngeunah sareng damel anu ngabantosan inohong éta, kusabab ngandung ukur 100 Kcal per 100 gram (sabaraha gancang sareng ngeunah mun beuratna dina kembang engkol, baca didieu). Perkara teu sabaraha inflorescences, éta téh pelesir masak aranjeunna!
Sateuacan goreng, dianjurkeun pikeun nangtung dina kol dina 30 menit dina cai asin, ieu dilakukeun sangkan kokotor jeung hama kaluar tina hulu.
Kauntungan sarta cilaka
Kawas sadaya sayuran engkol, kembang engkol boga rupa-rupa indikasi pikeun dahar éta jalma jeung masalah kaséhatan tangtu.
Mertimbangkeun pasipatan anu kapaké:
- Helpsta ngabantosan ngabersihan awak dina jalan ngaleupaskeun racun sareng racun.
- Ngajaga tembok burih, ngatur mikroflora peujit.
- Preta nyegah tina sél sél kanker.
- Ieu téh agén anti-radang.
- Nyumbang kana usaha pinuh ku otot jantung.
Karuksakan kembang engkol pohara leutik.. Contrta contraindicated di jalma anu sangsara tina panyakit serius saluran cerna, ginjal atanapi asam urat.
Kami nawiskeun pikeun lalajo video kanggo manfaat tina kembang engkol:
Step by Step Parentah
Tétéla yén ieu mah henteu sesah siga ka dina.
Mertimbangkeun titik sagala période goreng:
- Urang mupus sirah daun;
- Ngabagi kana inflorescences tina ukuran diperlukeun;
- Tuntas tuntas cai;
- Urang nempatkeun steamers dina karinjang sareng salah sahiji lapisan supados inflorescences ulah tumpang tindih sareng merata nyiapkeun;
- Sprinkle kalayan uyah sakedik (cabé upami hoyong);
- Masak pikeun 20-30 menit.
Upami nabi beku anu digunakeun, mangka éta hadé pikeun ngirumkeun deui nalika ngocorkeun eta dina alat pawon anu dipaké, teras soal "sabaraha pikeun masak dina alat keur ngagolakkeun ganda?" Moal ngaleungit sorangan, waktos goreng bakal ukur 7-10 menit.
Resep sareng poto
Paling masakan kembang engkol asak dina alat keur ngagolakkeun ganda tiasa dianggo salaku piring misah., kitu ogé piring samping pikeun daging sareng daging tuangeun. Kanggo nampilkeun ménu sareng masihan engkol uap ku rasa anyar sareng perasaan anu husus, digunakeun rupa-rupa aditif, mertimbangkeun sababaraha resep.
Jeung kéju
Ngilu kiju teuas dina grater rupa tur Sprinkle inflorescences engkol dina alat keur ngagolakkeun ganda 10 menit nyanghareupan ahir prosés masak.
Kalayan saos bawang bodas
Ngalembereh mantega, tambah bawang bodas, jodon, sareng cabe hideung puyerkeun ngaliwatan bawang bodas pencét.
Jeung saos bawang bombay
Candak krim anu beunghar, tambah uyah jeung cabé secukupnya jeung mecut kana kalimah, rendang bageur leutik bawang héjo jeung nyampur krim dikocok. Ku ieu tuang nu asin geus nyiapkeun kol, diteundeun dina piring porsi.
Jeung brokoli
Candak kembang engkol na brokoli dina rasio 1: 1, nempatkeun steamers dina karinjang sareng masak pikeun 20 menit.
Sanggeus goreng, Anjeun tiasa nambahkeun greens sareng saos saos ka platter kol.
Kami nawiskeun masak kembang engkol sareng brokoli dina boiler ganda numutkeun resep video:
Pilihan goreng. Anjeun tiasa fantasize sareng rupa-rupa resep.
Contona, anjeun tiasa nyampur kéju anu grated ku bawang bodas sareng krim sareng anu ngelola inflorescences sareng saos ieu nyanghareupan ahir masak. Anjeun tiasa rendang tomat anu rampuk dina réncang sareng nyampur sareng krim jeung bumbu, tuang kembang engkol anu atos siap atos asin ieu. Oge, coba minyak zaitun biasa sareng asin, nambahan greenery ka anjeun, anu anjeun resep, musim éta kalayan inflorescences siap-siap sareng ngarasakeun alam, rasa alami sayuran.
Sieun tentang "sabaraha masak?" Anu kasebar, sababna saé gancang sareng gancang.
Kembang engkol steamed penting di pésta jalma anu aya dina diet sareng anu hoyong kaleungitan beurat. Ieu sayuran, khususna dina bentuk steamed, indispensable dina orok dahareunsabab miboga tékstur hipu sareng kandungan luhur gizi. Nyiapkeun plato kitu, Anjeun salawasna tiasa mastikeun yén éta téh dahareun sehat sarta mangpaatna.
