Taman sayuran

Resep enak tina kembang engkol jeung hayam dina oven

Hiji piring kembang engkol téh serbaguna, sabab tiasa didamel iraha wae taun. Mangpaat masakan ieu luar biasa, sareng aranjeunna secukupnya hébat.

Bisa dipaké salaku dinner atawa dahar beurang pikeun unggal dinten atanapi nalika nambihan bahan pikeun nyandak tempatna dina méja libur. Sajaba ti éta, kembang engkol bisa dipaké dina pangan orok.

Artikel parantos resep casseroles, meatballs sareng masakan anu sanés kalayan kembang engkol, hayam fillet sareng bahan sanés.

Mangpaat jeung cilaka piring saperti a

Kombinasi bahan ieu dina bentuk dipanggang rada piring dietary, saprak 100 masakan gr ngandung 98,6 kcal. Tapi, ieu perjianian tiasa naék, gumantung kana bagian mana éta hayam anggo nalika ngadamel.

Pitulung. Fillet mangrupa bagian paling non-kalori tina hayam.

Ogé dina 100 gram ngandung:

  • 11,1 g protéin;
  • 4,9 gram gajih;
  • 2,7 gram karbohidrat.

Kembang engkol boga loba serat dietary, kituna ngahasilkeun pangaruh anu hadé pikeun flora peujit sareng sistem pencernaan sakabéh.

Sajaba ti éta, eta ngandung vitamin C, kalium, asam folat sarta sagala rupa mineral. Jeung dina kombinasi kalayan loba asam amino dina fillet hayam, piring téh anu tangtu salah sahiji anu pang gunana.

Ciri husus kembang engkol téh nya éta dicerna ogé sareng dicerna ku awak, sahingga cocog pikeun dewasa boh barudak.

Lian ti kabéh kaunggulan, aya ogé keterbatasan digunakeunana kalayan kembang engkol.

Sacara saksama tuang masakan ieu:

  • hipotiroidisme;
  • asam urat;
  • kalawan gastritis kalawan kaasaman tinggi.

Pidéo ngeunaan mangpaat kembang engkol:

Léngkah léngkah léngkah léngkah-léngkah-lengkah nyésok sareng poto

Bahan:

  • 300 gram kembang engkol;
  • 200 gr Hayam hayam;
  • 3 endog - 100 ml kefir nonfat;
  • 50 gram kéju teuas;
  • minyak sayur pikeun lubrication;
  • uyah

Ngolah Produk: Kembang engkol bilas, kulub salila 5 menit, bilas dina fillet sareng garing.

Tahap masak:

  1. Potong dada hayam kana lembar anu sedeng.
  2. Anggur piring baking atah sareng mantega teras nahan eusian, sarta sanés péngkolan uyah na.
  3. Kol pindang iklas kaluar fillet di luhur.
  4. Campur endog, kefir, ngéléhkeun ogé, tambah uyah. Tuang campuran ieu fillet jeung teu kol.
  5. Sake rub kéju sarta gabus di agung.
  6. Ngirim ka oven preheated sareng masak salila 25 menit.

Simkuring nawiskeun ningali resep vidéo anu langkung seueur masak kembang engkol sareng hayam dina oven:

Variasi resep béda

Jeung bawang bodas

Anjeun tiasa rendang bawang bodas sangkan panas jeung tambahkeun ka kefir jeung endog.

Jeung kentang

Dina raraga henteu nyiapkeun piring samping kanggo asakan, anjeun tiasa motong kentang peeled ka bunderan, 1 cm kandel, uyah sareng nempatkeun di handapeun formulir, teras turutan parentah nu aya. Jadi piring bakal tétéla ngandung gisi sareng anu langkung kalori pisan.

Perhatian! Upami Kentang ngora sareng gancang pindang lemes, tiasa motong dina satengah atanapi kana 4 bagian.

Wincikan langkung seueur tentang baking kembang engkol sareng kentang sareng sayuran anu sanés tiasa janten di dieu.

Kalayan saos krim haseum

Pikeun maranéhanana anu henteu paduli ngeunaan kalori, bisa ngaganti kefir haseum haseum. Kombinasi ieu bakal masihan piring anu langkung krim, rasa hipu, ogé jentre sareng karaitanana.

Jeung greens

Di tungtung pisan, lamun piring ampir siap luhur tiasa diresmikeun ku bawang hejo atawa sakabeh kombinasi dill, bawang, peterseli. Ieu bakal ngajadikeun piring malah sehat.

Jeung wortel

Beda ti resep anu asli nyaéta yén urang nunda wortel rada rasana dina puncak kembang engkol, teras tuang campuran. Wortel bakal méré dina kasus ieu juiciness sareng jenuh.

Kumaha cara masak pikeun barudak?

Resep anu pangsaéna pikeun barudak aya saffle. Keur kitu:

  1. Kol kudu robah jadi puree.
  2. Tambah mantega.
  3. Daging ogé dilangkungan dina daging minced.
  4. Pisan dina lapisan sareng tuang tuang sareng endog keok.

Pastikeun anjeun nétéla éndah pisan ambéh anakna hoyong nyobian. Anjeun tiasa ngahias jeung cucumbers jeung tomat, lamun teu aya réaksi alérgi. Sarta ogé nambahan uyah kirang.

Variasi metot masak kembang engkol dina oven jeung sagala rupa bahan: kalawan breadcrumbs, dina adonan, kalayan daging, sareng endog sareng kéju, jeung daging daging daging garing, masakan dietary, endog scrambled, dina saos bechamel, kalayan krim haseum sareng keju.

Sababaraha resep gancang

Cutlets

Bahan:

  • satengah kilo tina kembang engkol;
  • hayam anu kapulangan;
  • 2 endog;
  • uyah;
  • minyak sayur.

Ngolah Produk: Bilas kol.

Parentah step by step:

  1. Kulub kembang engkol jeung mince.
  2. Campur daging minced sareng kol, tambahkeun endog, uyah. Buta kaluar massa cutlets.
  3. Kajihkeun piring pasang sareng mantega teras nahan jambu.
Kadé! Patties réngsé tiasa dilayanan kalayan kéju, krim haseum atanapi saos bawang bodas.

Casserole

Produk:

  • 300 gram kembang engkol;
  • 6 suku hayam;
  • 2 tomat;
  • uyah;
  • minyak sayur;
  • krim haseum.

Ngolah Produk: ngumbah sareng kendang garing, tomat sareng kembang engkol

Tahap masak:

  1. Kulub kol pikeun 5-6 menit, tiis, ngaleupas kana inflorescences.
  2. Mieun lisah dina asakan kueh dina minyak jejut, potong teu kol, drumsticks sareng tomat, uyah.
  3. Eusian ku cream haseum sareng kirim dina oven salila 30 -35 menit.

Resep video kanggo kembang engkol sarta casserole hayam:

Pilihan pikeun ngaladénan masakan

Piring asak anu paling hadé dilayanan dina piringan datar, dipapaésan kalayan greens, keureut tomat sarta bonténg. Upami hayam sareng kembang engkol anu asak tanpa kentang, béas pindang, sereal, atawa pasta masih keneh tiasa janten piring samping

Pikeun nambahan rasa kana piring anjeun, nganggo bungbu paporit sareng wijen.

Kacindekan

Ayeuna berkembang seueur resep masak kembang engkol dina kombinasi sareng hayam. Sok aya anu dibagi kanggo fantasi tina nyonya atanapi para masak. Ngarobah komponen, rasa anyar diwanohkeun pikeun siang sareng dinners anjeun.