Kembang engkol kalayan suung mangrupa piring aslina, ngandung gisi sareng ngeunah. Canta bisa ngahias dahar beurang atawa dinner sapopoé maranéhna.
Gampang nyiapkeun, jadi naon waé ibu rumah tangga tiasa ngadamel sarta masak piring nikmat ieu. Kami baris masihan parentah lengkah pikeun masak kembang engkol.
Sarta ogé méré resep opat variasi béda tina piring.
Mangpaat jeung cilaka piring saperti a
Champignons sareng kembang engkol mangrupakeun sumber protéin pikeun alus, ku kituna sangkan aranjeunna piring malah damang.. Sajaba ti éta, champignons ngandung karbohidrat mangpaat, vitamin D, E, PP ogé beusi, fosfor, séng. Jeung dina kol vitamin C, K jeung loba batur.
Tapi, piring anu sakuduna henteu dibikeun ka barudak yuswa dua taun, supa suung ngandung chitin, nu hésé pikeun ngaberna awak.
Rata-rata tina 100 gram ngandung:
- 3, 78 protéin;
- 4,28 gajih;
- 3,59 karbohidrat;
- 65,16 kcal.
Step by Step Parentah Cooking
Bahan:
- sirah kembang engkol;
- satengah kilo ti champignons;
- 200 gram kéju Rusia;
- endog;
- 250 g krim haseum;
- 2 séndok minyak sayur;
- uyah
Anjeun tiasa jéntré langkung seueur ngeunaan resep lianna pikeun kembang engkol sareng kéju dina saos krim dina bahan ieu, sareng langkung seueur ngeunaan langkung resep resep resep jeung nikmat sareng gampang pikeun nyieun kembang engkol dina krim haseum di dieu.
Ngolah dahareun:
- Ngumbah kol jeung kulub salila 10 menit, solokan di colander.
- Bilas na tegalan endog.
Hambalan goreng:
- Kol peupeus kana inflorescences, uyah jeung ngagoreng dina mentega.
- Supa potong pelat jeung ngagoreng.
- Kocok endog, ngéléhkeun oge, tambahkeun cream haseum ka dinya, campur oge jeung tambah uyah.
- Anggur lisah baking dina minyak jus, ditempatkeun dina engkol, teras lapisan suung jeung engkol deui.
- Tuang sayuran layered kalayan campuran endog krim.
- Sake rub kéju sarta gabus di agung.
- Kirim surélék ka oven salila 15 menit
- Pas bentuk kerak, anjeun tiasa candak kaluar sareng ngajantenkeun kana méja.
- stew;
- pancakes;
- cutlets;
- omelette;
- salad;
- éta pai.
Rupa-rupa variasi resep jeung champignons
Jeung kéju
Pikeun persiapan anak perlu ngurangan jumlah kol. Jadi, lain kilogram, urang kudu satengah kilo, jeung gantina kiju Rusia, urang nganggo mozzarella. Panggihan lapisan henteu diperyogikeun, ngan ukur nyampur suung jeung kol, lajeng sadayana sami sareng resep sorangan.
Jeung wortel
Pikeun pilihan ieu moal butuh cream haseum jeung endog. Diganti maranéhanana jeung dill, Basil, sareng wortel sareng zaitun. Dina hal ieu, potong suung jeung wortel kana strips jeung tumis babarengan. Kusabab haseum jeung endog haseum henteu dianggo di dieu, zaitun sareng greens anu pegat tina punclok champignons kalayan wortel, sareng nabrak kéju.
Jeung rempah
Pikeun masihan rasa piquant sareng warna caang nalika ngagoreng engkol, tambahkeun ku pammer sareng paprika. Anjeun oge tiasa make cabé panas beureum. Tungtungna, piring bakal meunang kombinasi rasa lengkep béda.
Jeung krim
Sangkan rasa pelat anu langkung lembut, kami nganggo krim sakur krim haseum, ogé dicampur endog sareng endog, tapi tambahkeun kéju di dieu, batan némpél kana bagian luhur, sajaba rendang diana sareng dill jeung bawang bodas cengkéh. Teras tuang sagala campuran ieu sayuran.
Perhatian! Lantaran produk utama dina resep ieu siap dipaké, henteu kedah langkung seueur pikeun masak dina oven, anjeun ngan saukur tiasa nahan seuneu lalaunan pikeun ngabentuk kerak.
Salajengna, hiji video sareng resep kembang engkol anu sanés kalayan saos susu:
Jeung inpo nu leuwih lengkep tentang resep pikeun saos kembang engkol tiasa dipanggihan di dieu, leuwih seueur tentang masakan masak kembang engkol dina saos creamy tiasa dipendakan dina bahan ieu.
Pilihan filing
Anjeun tiasa ngalayanan piring kalayan keureut seger tina cucumbers sareng tomat, kacang hejo, jagong, sareng daun saladah. Bisa dipaké salaku piring mandiri atanapi salaku piring samping kanggo stewed, daging rasana.
Sareng masakan sisi masakan kembang engkol, aya sababaraha jumlah aranjeunna. Kanggo inpo nu leuwih seueur tentang resep masakan samping kembang engkol tiasa dipendakan dina bahan ieu.
Kacindekan
Kombinasi kembang engkol jeung suung henteu ngan ngeunah, tapi ogé kapaké. Ayeuna, seueur pisan resep anu dipesankeun ku nambihkeun sagala rupa produk ti anu katurang, tomat, tomat, ka kénging anu gurih - olives, kacang héjo. Kituna, saha tiasa milih resep kombinasi sayur ieu kana rasa anjeun.
