Taman sayuran

Salad metot pisan ti kol Peking sareng basa - loba nu resep, tips pikeun porsi

Kol Beijing (petsai) mecenghul di rak Rusia anu nembe ayeuna, tapi parantos tersirkeun aheng sareng parantos ngangkat tempat-tempat dina tabél pawon sareng hate panganut dahar-ras anu dahar.

Sayur Cina sakedik kawas kapala kéng tina karét - inétina lanceukna kembar tina apu romaine kasohor, tapi junun meunangkeun anu pangalusna tina kol sareng tina salads.

Kol Cina mangrupakeun salasahiji sayuran nu pang populerna alatan luas pikeun ngumumkeun rupa-rupa salad. Tapi salad sareng kol Cina sareng basa sapi anu pantes perhatian husus.

Mangpaat jeung cilaka masakan

Pitulung! Salad sareng kol sareng basa ngandung angka nu gede tina vitamin, zat gizi, mineral, hasilna awak manusa jenuh sareng sadaya unsur perlu éta.

Sajaba ti éta, Plato boga épék positip anu di handap pikeun awak:

  • nyumbang kana leungitna beurat éféktif - piring low-kalori, contona, per 16 gram rekening engkol ngan 16 kcal;
  • ngatur tekanan getih;
  • enriches awak ku kalium;
  • nyegah kajadian anémia, ngurangan kacamatan konstan.

Léngkah-lengkah resep

Nepi ka ayeuna, aya sababaraha sababaraha anu resep salad sareng kol Cina jeung basa.

Jeung endog

Bahan bahan anu diperyogikeun pikeun ngadamel Salad:

  • dua endog;
  • kapala kol;
  • kebat tina dill;
  • mayonnaise;
  • uyah

Teras, bisa ngamimitian masak:

  1. Endogna digodog teuas pegul, satutasna ditempatkeun dina cai tiis pikeun niiskeun.
  2. Kol potong strips jeung digabungkeun jeung dill finely dicincang.
  3. Endog dipotong kana lembar ageung sareng ngumpul kana produk-produk ieu, salad-na diasah mayonnaise, lajeng sadayana dicampurkeun.

Aya resep topik nu séjén. ngadamel salad sapertos anu nganggo bahan anu sarua:

  1. Endog jeung bahan séjén potong buah anu sami.
  2. Sadaya produk dicampur. Mayonnaise, krim haseum, yogurt tiasa digunakeun salaku ganti baju.

Jeung bonténg

Pikeun persiapan salad ngabutuhkeun bahan saperti.:

  • 2 endog;
  • bonténg;
  • kapala kol;
  • kebat tina dill;
  • mayonnaise;
  • uyah

Teras, bisa ngamimitian masak:

  1. Endogna digodog teuas.
  2. Salajengna, Anjeun kudu nyabut daun luhur tina kol, nyimpen éta kumisan, maranéhanana bakal tiasa dianggo pikeun ngolah salajengna.
  3. Bilas ka bonténg tuntas, ngaluarkeun kulitna, motong kana potongan ipisna.
  4. Sésana dicampur produk disiapkeun dina mangkok, nambahan uyah sareng cabé rasa.

Resep kadua pikeun salad ieu jeung bonténg mangrupikeun déwa pikeun snack gancang, ngeunah sareng cageur:

  1. Di dieu, dina pisan mimiti, anu aya siap pompa béngsin, anu diinféksi kira-kira lima belas menit.
  2. Sanggeus éta, Anjeun tiasa finely rendang nu teu kol, cucumbers potong strips lila.
  3. Enteng tumis dina loyang tanpa wijen minyak, campur sayuran.

Jeung bel lada

Bahan anu sami sareng 2 peppers amis ditambahkeun, masak:

  1. Pikeun nyiapkeun salad kalayan kol Cina sareng lada belang, anjeun kedah ngémutan fillet hayam anu aya di pan ngagoreng pisan, ngagoreng.
  2. Sanggeus éta, kabéh bahan kombinasi, ngeusi minyak.
  3. Cabe Bulgaria potong strips, rendang finely jeung peterseli.

Sedengkeun pikeun resep kadua masak, teu kurang basajanNgan ukur aya rinci:

  1. Pikeun mimitian, ngumbah tomat, lada, kol, ngabébaskeun ku peppers siki.
  2. Sawaktu sadaya produk disiapkeun, potongan kéju anu dileupaskeun, goreng dina saban gigir, hal ieu dilakukeun nepi ka kabentuk coklat coklat.

Jeung jagung

Salad jagong hampang, ngandung gisi sareng anu kalori kirang, sareng anjeun bisa masak eta dina periode pondok waktos.

  1. Kahiji sakabeh, kol disusun, nu kudu dicincang kana strips, bisa diced.
  2. Samentara pikeun jagong, sakuduna dibilikan deui di tabung, sahingga bérésna.
  3. Salad mayonnaise dijieun, anjeun sok tiasa make minyak ditambah jeruk nipis.

Anjeun tiasa masak sareng saluyu yuyudimana bahan utama bakal - engkol, jagong.

  1. Sadaya anu peryogi dipigawé nyaéta pikeun mesek jeung rendang batang yuyu, rendang engkol, teras gaul sadayana kalayan jagong.
  2. Sésana tumis salad secukupnya, ganti jeung mayonnaise.

Jeung apel

  1. Pikeun resep ieu ngan kol teu merenah.
  2. Apel kedah tetep saé sareng tangguh, sareng anu dipikaresep sareng haseum sakedik, kusabab éta manéhna anu baris masihan piring anu rasa anu dipikahoyong. Apple kudu dikumbah dina cai sareng peeled.
  3. Komposisi plato ngawengku cucumbers, dill. Sadaya produk dicampurkeun sareng diasah kalayan yogurt.

Anjeun tiasa milih hiji resep anu séjén anu ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun piring anu sami.tapi beda dina sababaraha lampah.

  1. Contona, ayeuna anjeun kedah motong apel anu sami sareng kéju, teras saladna éndah waé. Sajaba ti éta, kotak siki dileungitkeun anu ngagunakeun péso khusus.
  2. Sadaya produk dicampurkeun, nyiruan sareng uyah, bumbu jeung minyak zaitun.

Jeung kangkung

  1. Pikeun persiapan salad ieu, dicincang kol jeung kangkung.
  2. Sanggeus éta, nambah siki brokoli sareng uyah na.
  3. Tuang kernels tina buah aprikot, buntut jadi buah leutik.

Resep kadua teu kurang basajan., goreng bakal tiap hostess.

  1. Shred kol finely.
  2. Salajengna, Anjeun kedah bilas kangkung di handapeun cai anu ngocor, ngaluarkeun sésa-sésa kontaminasi, motong batang batang ipis.
  3. Bonténg dicincang, lobak, sayur dicampur dina mangkok salad.

Kumaha cara ngalereskeun gancang?

  1. Upami tamu ujug-ujug ujug-ujug dumadakan, anjeun salawasna tiasa ngadamel salad tina kol Beijing sareng kecap, nganggo prunes, bawang bodas, gula jeung minyak zaitun. Sakabéh bahan-bahan ieu dicampur, hasilna saos kandel, anu anjeun badé nambihan jeruk nipis, kismis.
  2. Anjeun tiasa salami nganggo ham, motong seprés anu ipis, wortel Koréa, ganti sareng mayonnaise.

Kumaha ngawula ka piring?

Tangtosna pisan gumantung kana porsi. Upami anjeun mutuskeun pikeun masak salad nu pinareup hayam, nanas, teras ngaladénan piring sapertos kitu, anjeun kedah ngiringan porsi, nyaéta mimiti anu anjeun kersa nempatkeun campuran salad dina piring bodas, di luhur buah hayam sareng nanas.

Tapi di hal nu ilahar, salad sapertos kitu dilayanan éksklusif di transparan salad mangkok, aranjeunna disusun ku kaca lemes. Hal ieu dilakukeun pikeun kusabab piring tetep henteu ngan seger, tapi ogé melong-ngeun anu sami.

Perhatian! Kaasup ideu kuliner sareng imajinasi, anjeun tiasa salawasna ngahias ngahias piring sareng greens, atanapi mayonnaise, lantaran, salad bakal katingali teu saimbang, geulis sareng aslina.

Ieu cukup mungkin pikeun nyiapkeun piring sapertos sorangan, tanpa loba usaha. Kadieu Salad bisa ngingetkeun komo paling gourmet anu paling rapat, lantaran di dieu sadaya anu sampurnamimitian ti rasa sareng masihan ku katingal, ambu. Addingta pantes nambihkeun yén, dina kanyataanana, saladah kol Cina anu indispensable pikeun dahareun sehat sarta cageur, sabab ngandung vitamin anu aya mangpaatna pikeun awak awak sareng protéin.