su.pastureone.com
Taman sayuran

Salad resep kol Peking jeung endog pikeun tiap rasa: ku hayam, kabagék, bonténg sareng produk lianna

Kadaharan kedah henteu ngan ngeunah, tapi ogé séhat. Leuwih resep gancang pangan sareng dahareun pangan, urang ngahukum diri ka kaleuwihan asupan kalori sarta beriberi. Kituna, mikiran diet anjeun, sadaya kedah ngurus diet anu saimbang, anu bakal nambahan kakuatan jeung énergi.

Vitamin C penting pisan pikeun awak sareng diperlukeun pikeun nguatkeun sistim imun. Jeung engkol Beijing ngandung dina kaayaanana, dina éta ngaleuwihan kol bodas. Dahar Kolek Peking, jalma anu nyageurkeun sistim saraf, ngéléhkeun panyakit cardiovascular sareng kasakit maag peptic, tekenan, dicerna sareng métabolisme normalisasi.

Kol sapertos kitu aya dina menu rupa-rupa diets terapi. Ulah jalankeun storehouse ieu vitamin jeung masak. Daun engkol Beijing sarua jeung apu, ku kituna biasa digunakeun dina sandwiches sareng salads.

Kumaha masak sayur Cina jeung endog?

Anjeun kedah pikeun nyimpen produk anu kieu:

  • Kol Peking 100 gram.
  • Endog hayam pindang 2 lembar.
  • Bawang héjo 10 bulu.
  • Bonténg seger 80 gram.
  • Salt rasa.
  • Minyak zaitun 1-2 séndok.

Nilai gizi piring:

  • 86,4 Kcal.
  • 4.6 bajing gr.
  • 7,2 g Fat.
  • 3.1 Karbohidrat.

Léngkah lengkah-laksanakeun:

  1. Rendang sayuran.
  2. Rendang nu greens.
  3. Tambah endog diced.
  4. Uyah sarta eusian ku minyak, gaul.

Ngawula ka salaku hiji piring nu misah atanapi piring sisi ka daging.

Endog endog hayam mah beda-beda puyuh, pikeun kalimah tina langkung ti sababaraha endog kontras tina endog hayam, kandungan asam amino kakurangan pikeun organisme anu disebut methionine.

Kauntungannana endog puyuh nyaéta fakta anu seger maranéhanana anu leuwih lila alatan cangkang kandel.

Endog puyuh resep aslina

Komponén:

  • Cina kol 200g.
  • Endog puyuh 4 PCS.
  • Seger tomat badag 1 pc.
  • Bonténg 1 pc.
  • Dill 1 kebat.
  • Cream haseum pikeun ganti baju atanapi yogurt non-gajih alam.
  • Salt ciwit.

Pikeun goreng anjeun perlu:

  1. Ngumbah sareng squeeze daun engkol jeung bumbu, rendang.
  2. Bonténg jeung tomat finop.
  3. Endog garing, iklas kana sayuran sareng greens.
  4. Usum jeung krim haseum atanapi yogurt, uyah rasa.

Piring téh cocog pikeun sarapan, geus bergizi sareng séhat. Ngawula ka jeung roti sisikian sakabeh.

Basajan sareng ngeunah resep sareng rupa-rupa komponen sareng poto

Salad kalayan kol Cina didistribusikeun lega, komponén utama tiasa dédiversi sareng suplemén, gampang dikombinasikeun sareng loba pangan.

Kalayan Crackers sareng hayam

Kuduna:

  1. Daun engkol potong strips (250 g).
  2. Garing bodas bodas (2-3 keureut), potong batu.
  3. Tambah 2 cengkéh tina bawang bodas.
  4. Tambah pinareup hayam (200g): pindang atanapi smoked.
  5. Usum sareng uyah jeung cabé, anjeun bisa nerapkeun rempah favorit anjeun.
  6. Tuang saos di haseum krim, mayonnaise, dicincang anu nyumput saméméh aya pésta, moal ngantep keruton tiasa leuleus.

Jeung bonténg

Ieu perlu:

  1. Bilas daun engkol dina cai jalan sareng rendang (185g).
  2. Dua bonténg seger tuang tuang cai ngagolak sareng neukteuk kulit, rendang jadi keureut alit.
  3. Lobak dikumbah (7-8 PCS.) Potong bunderan.
  4. Asin, campur jeung sprinkle kalayan kéju grated, garnish kalayan bumbu dina kawijaksanaan anjeun.

Kalayan yuyu batang sareng jagong

  1. 220 gr yuyu daging motong chip.
  2. Dua endog pindang, motong ageung, anjeun tiasa suku.
  3. Leungeun tina cingcin Beijing (3-4 daun).
  4. 170 g canned campuran jagung kalayan 1-2 cengkéh tina bawang bodas.
  5. Rendang iraha waé bawang bombay leutik sareng tambahkeun ka bahan anu aya saé.
  6. Campur eusi sareng eusian mayonnaise lemak rendah.

Jeung kacang héjo

  1. Ngumbah 250 gram engkol Peking sarta motong kana hungkul.
  2. Hiji jar tina kacang héjo, tos solokan cairanana, tambahkeun ka mangkok salad.
  3. Tatu kabeuleum bawang beureum, leupas tina rasa pait jeung sprinkle jeung cuka, mere hiji rasa pickled.
  4. 150 gram sosis smok potong keureut panjang.
  5. Sadaya campuran tuntas sarta eusian ku haseum atawa mayonnaise, asin enteng.

Jeung tomat

  1. Tomat Cherry (6 lembar), ngumbah sareng ngabagi di satengah keureut.
  2. Kol teu rusak megatkeun, bakal nyokot kira 250 gram.
  3. Cabé Bulgaria: potong satengahna beureum sareng konéng jadi batu sareng ngagoreng sareng hiji bawang bohlam.
  4. Olives Canned potong ringlets (1 jar).
  5. Sprinkle kalayan nipis sarta haseum kalayan kecap.

Jeung kéju

  1. Kéju Feta potong batu.
  2. Kol rendang strips lila.
  3. 1 jar of olives diadu canned motong di satengah.
  4. Cabe amis 1 pc. potong satengah cingcin.
  5. Uyah sareng cabé, usum sareng minyak zaitun.

Sareng dada hayam

  1. Fry pindang buah daging hayam ka kulit emas, uyah sareng cabé.
  2. Apricots garing tuang cai nu ngagolak sareng ngidinan ka soften, tuluy solokan jeung rendang.
  3. Suuk engkol 160 gr finely dicincang.
  4. Dua endog hayam sareng 100 gram détum kéju ngilu.
  5. Tambah uyah, krim haseum.

Jeung sosis

  1. Sosis, preferably smoked 200 gram, potong strips.
  2. Kol Peking 140 gr, rendang badag.
  3. Bonténg seger 1pc, crumble kana batu.
  4. A kebat greens (dill, peterseli, bawang hejo) dicincang pisan.
  5. Endog keras pindang, 2 PC, peeled, potong keureut.
  6. Uyah jeung ganti ku cream haseum jeung mayonnaise di babandingan 1: 1.

Jeung greens

Pikeun persiapan spring salad kudu:

  1. Cut Nyak Dhien kol kira 250 gr.
  2. Rendang dill, peterseli, Basil.
  3. Lobak badag 10 lembar potong bunderan.
  4. Ngilu salah bonténg seger.
  5. Salt secukupnya jeung nambahkeun cream haseum.

Jeung daging

Léngkah lengkah-laksanakeun:

  1. Kulub 200 g daging sapi dina cai asin kalayan 3 pariuk cabé hideung sareng daun salam, tiis, ngadamel daging kana serat.
  2. Tambahkeun kol Cina dicincang.
  3. 1-2 bawang bombay sareng wortel, browned dina minyak sayur, tambahkeun sareng saeusi bahan.
  4. Bonténg asin atanapi potled pickled kana strips.
  5. Champignons pindang atanapi canned squeeze sarta motong kana suku.
  6. Entong uyah kabeh, eusian ku low-kalori mayonnaise.

Buah

Marengan daging sareng sayur salads, buah aranjeunna bakal dinikmati ku gourmets tina sagala umur.

Kalayan kacang jeung apel

Bahan:

  • Peking lanté kol kachana.
  • Apple amis sarta haseum 2 PCS.
  • Kacangan Cemara 100g.
  • Yoghurt tanpa aditif Palasik.
  • Asin, gula rasa. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti.

Masak fase

  1. Ngumbah sareng mesek tina apel, neukteuk kana strips ipis.
  2. Kol Peking, bilas, squeeze, rendang finely.
  3. Kacangan anu pinus garing dina pan frying tanpa nambihkeun minyak kanggo 3 menit.
  4. Usum sareng yogurt, tambahkeun uyah jeung gula dina ciwit atanapi madu 2 sdm.
  5. Anggap salad nangtung pikeun 10 menit.

Pilihan ieu cocog pikeun méja libur barudak. Tapi ogé déwasa, pihakna bakal narik seger sareng rasa kombinasi na produk.

Ngawula tiasa disusun dina mangkok.

Jeung kismis

Komponén:

  • Kismis 150 gr.
  • Apricots garing 110 gr.
  • Kol Peking 180 gr.
  • Apple 2 PCS.
  • Pir 1 pc.
  • Palasik atanapi buah yogurt 250 gr.

Diperlukeun nalika goreng

  1. Ngumbah kol teh, buah jeung bubuahan garing jeung garing.
  2. Mesek jeung rendang apal sareng pir kana strips panjang.
  3. Bungbuahan garing bisa ditambahkeun ka sadayana, upami hoyong, apricots garing dibagi di satengah.
  4. Kol finely rendang.
  5. Eusian ku yogurt, aduk sadayana sareng Preanger.

Ieu téh perlu pikeun nginget ngeunaan harkat kol Peking, sakumaha eusina leutik kalori. 100 gr. produk ngan 16 kcal. Ista beunghar vitamin A, E, C, K, ogé mineral sapertos kalsium, kalium, beusi, natrium, fosfor, mangan, séng, tambaga jeung selenium.

Di nagara urang, sayuran ieu parantos didinya salasah sareng kapanggih saéstar, parantos sayogi sareng sepak. Nyimpen bagian anu henteu kapake tina kol Peking dina kulkas, dibungkus dina pilem nempel, jadi dilestarikan a freshness na juiciness keur lila.

Artikel Metot