Taman sayuran

Kisaran ku rasa anu biasa - salad engkol dina Cina kalayan pinus, walnut sareng kacang séjénna

Saban taun, beuki loba jalma anu nyoba ngamimitian hirup anu leres, lengket na dina dahareun sehat, sareng anu nyambung kanggo olahraga rutin.

Préferénsi utama di kalangan panganut gaya hirup kitu, aya dina rupa-rupa salad. Salah sahiji masakan-asin téh mangrupa kol kol Peking sareng kacang kacangan.

Dina artikel ieu kami baris nganalisis mangpaat sareng cilaka masakan tina kol Cina sareng sagala rupa kacangan, nganalisis komposisi anu ngeunah sareng cageur salads, kitu ogé kumaha carana ngajakan masakan sapertos dina méja.

Mangpaat jeung cilaka masakan

Pikeun ngarti kumaha Salad ieu kapaké, anjeun tiasa ngontonkeun bahan utamina.

Kol Beijing mimitian mawar popularitas kawilang ayeuna, asalna ti Cina. Pikeun nelepon sayur ieu kalori nalika tuang henteu mungkin. Dina 100 g produk ngan ukur 12 kcal.

Kombinasi kacangan sareng engkol ngajadikeun piring ngandung gisi anu sasarengan, sapertos dina kacang leuwih ti 600 kcal, tapi ogé hampang. Seueur gizi mamatahan nganggo kacang salaku jambatan, sabab dina jumlah nu rada boga pangaruh positif kana sakumna awakna.

Rata-rata hiji jalmi kedah tuang kira-kira 100 gram. mana wae kacangan, tiasa waé Cedar, walnuts, pistachios, kacang. Hiji anu ngan ukur mutuskeun pikeun jenis jinis anu paling resep, tapi saé pikeun milih alternatip antara tipeu béda, sabab unggal nut mibanda jumlah mikroelement, vitamin, anu bakal ngajukeun jalma saé.

Penting! Salad ieu khusus bongbolongan sareng kami nyarankeun sabab kandungan koléstérol nol dina dua produk ieu.

100 gram apu ngandung kira 25 gram protéin, 26 gram karbohidrat sarta 50 gram gajih. Ti salah sahiji bagian kol jeung kacang, hiji jalma bakal nampi vitamin anu sapertos A, B, C, D, kitu ogé magnésium, beusi, kalsium.

Ngarugikeun piring tiasa nyoco sareng konsumsi kaleuleuwihan kabéh bahan, sareng saimbang salah tina kacang sarta sayuran. Dina 100 gram salad anjeun perlu nambihkeun sababaraha gram kacang.

Step by Step Parentah Cooking

Pikeun meunangkeun salad anu sampurna, anjeun kedah terang téknologi sareng nuansa goreng.

Jeung kacang pinus

"Forest Tale"

Pikeun kaget sémah sareng plato enak, mahiwal, ogé cageur, anjeun kedah:

  • Kol Cina;
  • 100 gram jagong canned;
  • 50 gram kacang pinus;
  • 1 tomat badag;
  • 150 gram krim haseum;
  • 150 gram hurang;
  • minyak zaitun;
  • uyah, rempah, bumbu.
  1. Kol Peking bisa dicincang atawa dipotong. Dina goreng, Anjeun bakal kudu pan frying, nyaéta pikeun manggang kacangan sareng hurang.

    PATHATTAN! Pikeun kadaharan ti laut, Anjeun kedah tuang minyak zaitun dina loyang.
  2. Tomat sliced.
  3. Ayeuna anjeun kudu nyambungkeun engkol jeung tomat, jagong, hurang.
  4. Salad anu dihasilkeun kudu dieusi ku haseum, bumbu haseum, sareng hilap ka anu uyah.

"Bajing"


Masih aya anu resep ka wéb anu teu pikaresepeun jeung ngeunah.

Bahan:

  • 0,5 kg champignons;
  • Kol Cina;
  • pinareup hayam;
  • 200 gram parmesan;
  • 100 gram kacang pinus;
  • 600 gram béas.
  1. Pinareup hayam sareng béas kudu digodog.
  2. Kacangan Fry sareng suung dina pan frying.
  3. Sanggeus goreng, asak anu kabéh bahan sareng dicampur, asak Parmesan di luhur sareng paston ku cream haseum atawa saos anu sanés.
  4. Uyah jeung cabé ditambahkeun kana rasa.

Jeung walnuts

"Fitness Salad"


Pikeun ngadamel Salad ieu, anjeun perlu:

  • 400 gram engkol Cina;
  • 2 bel peppers;
  • 3 wortel;
  • 100 gram walnuts peeled;
  • 300 gram krim haseum;
  • 1 sdm. sendok tina jeruk nipis;
  • uyah, rempah rasa.
  1. Kol Peking kudu dicincang jeung geura-giru sprinkled jeung uyah.
  2. Peppers perlu ngabersihan sarta motong kana parangkat.
  3. Wortel anu peeled sareng digosok dina grater kasar.
  4. Eta disarankeun yén walnuts jadi enteng rasana dina pan a.
  5. Pikeun ngaganti pacak salad, anjeun kedah candak krim haseum, tambahkeun jeruk nipis sareng uyah.
  6. Sanggeus kabéh bahan, kajaba mété, dicampurkeun, anjeun kudu tuang sareng ganti baju anu nampi.
  7. Sanggeus salad dikelompokeun dina pot, anjeun kudu nempatkeun kacangan Anggang di luhur.

Salad séhat sareng ngeunah siap porsi.

"Motif Cina"


Resep kadua bakal leuwih gampang jeung gancang.

Pikeun salad cahaya, ngan saukur kol jeung 50-100 gram walnuts diwajibkeun.. Sayur ieu dipotong, dicampurkeun jeung kacang peeled, uyah sareng usum ku minyak zaitun. Resep ieu henteu bakal saacanna disampurnakeun, tapi cukup ngeunah sareng gampang.

Salajengna, hiji video visual ngeunaan resep salad ditambah walnuts sareng kol Cina:

"Gampang Hayam Salad"


Salad anu ngeunah, cahaya sareng gancang gancang sareng bikinka:

Kalayan pistachi

"Hayam Beauty"


Bahan:

  • fillet hayam;
  • kapala kol;
  • salah sakeupeul pistachios;
  • mayonnaise;
  • rempah rasa.
  1. Pikeun meunangkeun piring, anjeun kedah ngagolakkeun hayam, teras angkat kana belahan.
  2. Kol Peking kudu dicincang.
  3. Sadaya bahan kudu ngagabung jeung tuang mayonnaise, uyah sareng cabé.

Anjeun ogé tiasa nyieun salad dina bentuk jajanan, nyaéta, pikeun ngagabungkeun ngan kol jeung kacang. Anjeun tiasa ngeusian ku minyak zaitun.

Kalayan kemiri

"Asli"


Pikeun salad anu seger sareng ngeunah tiasa waé:

  • Kol Cina;
  • 2 endog;
  • 100 gram kemiri;
  • jeruk nipis;
  • greens;
  • asin, lada.
  1. Endog kudu digodog sarta motong kana pamek, kol kudu dicincang.
  2. Hazelnuts ngagoreng leuwih saé dina pan pikeun rasa anu leuwih jenuh.
  3. Greens ogé kudu dipotong.
  4. Sadaya bahan kedah dicampur, musim sareng minyak sunflower sareng tambah jeruk nipis sakedik.
  5. Uyah disarankeun rasa.

Resep langkung bergizi sareng bahan dasar anu sami tiasa janten piring sareng tambah cirétana. Anjeun tiasa ngeusi salad anu dihasilkeun ku cream haseum, mayonnaise sareng minyak sunflower.

Jeung kacang

"Emerald"


Salad jeung kacang sareng kol ogé bisa henteu terang henteu metot.

Bahan:

  • kapala kol;
  • kacang rasana, nepi ka 100 gram;
  • bonténg seger;
  • greens;
  • uyah, rempah pikeun rasa;
  • jeruk nipis

Bonténg jeung teu kol kudu dicincang, nambah kacang, greens, usum jeung minyak sunflower jeung lemon jeung rempah.

"Kanggo dinner"


Salaku pilihan jajanan, meureun resep anu sanés:

  1. Anjeun peryogi nyandak kol abon sarta nambahan kacang rasana.
  2. Anjeun tiasa ngeusian minyak zaitun atanapi sunflower.

Salajengna, hiji video sareng resep anu sanés tina kacang sareng kol Cina:

Sababaraha resep gancang

  1. Resep anu gancang geura-giru bisa disebut campuran dua bahan utama - kol Cina sareng walnut nanaon.
  2. Salad tiasa nyoco sareng krim haseum, mayonnaise, atanapi mantega.

Kumaha carana ngalayanan?

Salad sareng kol sareng kacang Cina tiasa didamel salaku appetizer sareng tangtosna utama. Resep anu langkung kompleks anu sampurna pikeun méja festive. Salad hayam hampang anu pilihan anu hadé pikeun malam.

Ku kituna, urang tiasa disimpulkan yén salad kalayan kol Cina sareng kacangan kacangan Kase Sumber sumber anu ageung vitamin sarta mikroelén. Masakan ieu bisa dilakukeun leres henteu béda-tambahan ditambah ampir bahan anu mana waé, sareng unggal kali meunang hal anyar tur luar biasa.