su.pastureone.com
Taman sayuran

Kumaha masak hiji salad tina Peking engkol jeung umang batang jeung bonténg? Resep-léngkah-resep sareng jagong sareng kadaharan séjénna

Gizi anu sanésna mangrupakeun salah sahiji kaayaan anu paling penting pikeun ngajaga silhouette sareng salamet anu kuat.

Salad kalayan kol Cina anu idéal pikeun anu sanés naliti diet-diet anu sanés. Produkna kapaké pisan sarta moal nambahan ukur centiméter ka cangkéng.

Sayuran ieu beunghar sagala rupa vitamin sareng microelements, sarta ogé anu kirang dina kalori. Urang nawiskeun artikel visual sareng informatif kalayan sagala rupa resep, sareng video ogé anu kapaké.

Mangpaat jeung cilaka masakan

Kol Peking mangrupa salah sahiji sayuran anu damang pang gunana. Containsta ngandung selulosa, vitamin golongan A, C, B, E, PP, K, asam organik sareng seueur zat mangpaat séjénna.

Rata-rata, eusi kalori ti Salad tina yuyu batang sareng engkol Cina nyaéta 87 kalori: 3 gram protéin, 4.3 gram gajih, 8,2 gram karbohidrat.

Resep klasik

Salad klasik dijieun tina kol Peking jeung yuyu teken jeung bonténg.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 1:

  • 200 gr. yuyu batang atanapi daging yuyu;
  • 5 endog pindang teuas;
  • 300 gr. bonténg seger;
  • sirah bawang;
  • 100-150 gr. Kol Cina;
  • asin, lada.
  • mayonnaise atanapi yogurt low-gajih kanggo ganti baju.

Kumaha masak:

  1. Yuyu teken rendang kana batu badag.
  2. Kol rendang jarami ipis.
  3. Bawang potong irisan atawa half-cingcin.
  4. Endog potong batu.
  5. Ngagabung sadaya produk, tambahkeun uyah, tambahkeun ganti baju.

Produk nu dibutuhkeun kanggo pilihan nomer 2:

  • 250 gr. yuyu teken;
  • 2 bonténg sedeng;
  • 1 ageung bel lada beureum;
  • 3 endog;
  • a can jagung;
  • bulu bawang hejo;
  • minyak sayur.

Kumaha masak:

  1. Rendang batang kana batu.
  2. Mesek timun teh, teras potong bar atanapi batu ageung. Ogé potong endog.
  3. Rendang bawang hejo anu ngagunakeun péso.
  4. Cabe Bulgaria potong strips.
  5. Campur sadaya komponen, tambahkeun jagong, nutupan minyak, uyah.

Kami nawiskeun masak salad ti kol Beijing, yuyu batang sareng bonténg ditambah jagung:

Ditambah tomat

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 1:

  • 1-2 cengkéh tina bawang bodas;
  • 1 garpu tina kol Cina;
  • 3 tomat leutik;
  • 5 yuyu batang;
  • kebat leutik bulu bawang héjo;
  • 1 bonténg badag;
  • burit;
  • minyak zaitun.

Métode Persiapan:

  1. Shred kol Cina sareng plastik leutik.
  2. Bawang bodas, ngaliwatan skip ngaliwatan bawang bodas sajak atanapi damang péso.
  3. Yuyu batang motong sagala cara anjeun wawuh.
  4. Potong bonténg kana belang anu panjang.
  5. A kebat bawang jeung dill finely rendang.
  6. Uyah campuran sayur, tambahkeun minyak rasa.

Produk nu dibutuhkeun kanggo pilihan nomer 2:

  • 300 gram yuyu teken;
  • 150 gram hurang;
  • 1 Peking sirah;
  • 3 tomat;
  • 1 bonténg;
  • 150 mililitér mayonnaise;
  • cabe, uyah rasa.

Léngkah léngkah paréntah masak

  1. Finely rendang peking.
  2. Kulub hurang dina cai asin nu salila 7 menit, teras ngidinan leuwih haseup pikeun niiskeun.
  3. Mesek hurang beresih.
  4. Yuyu teken potong buah sawenang.
  5. Potong tomat kana batu ukuran sedeng.
  6. Ngagabung kabéh bahan, asin, lada, tuang jeung mayonnaise, campur tuntas.

Kalayan nanas

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 1:

  • 4-5 séndok béas pindang;
  • 270 gr. nanas canned;
  • 200 gr. yuyu teken;
  • 150 gr. bonténg;
  • 100-200 gr. piknik
  • 250 gr. kéju;
  • 1 bawang;
  • mayonnaise atanapi krim haseum.

Métode Persiapan:

  1. Cabut nanas tina cairanana, teras potong batu leutik.
  2. Rendang batang-seri kana potongan alit.
  3. Cucumbers potong strips ipis atawa satengah bunderan.
  4. Keju rub dina grater badag.
  5. Bawang potong satengah, teras potong satengah cingcin.
  6. Campur kabéh bahan sareng sangu pindang, tambah uyah jeung mayonnaise.

Produk nu dibutuhkeun kanggo pilihan nomer 2:

  • sapertilu huluna Peking;
  • 100 gr. daging yuyu;
  • 2-3 endog;
  • 4 séndok jagung;
  • satengah can of pineapples canned;
  • 1-2 bonténg seger;
  • mayonnaise.

Métode Persiapan:

  1. Kol rendang plastik ipis.
  2. Daging yuyu rendang kana bar atanapi batu.
  3. Endog potong strips.
  4. Grind potongan ageung nanas kana ukuran anu leuwih leutik.
  5. Bonténg potong lembar.
  6. Campur kabéh produk, tambah uyah jeung mayonnaise.

Kami nawiskeun anjeun pikeun ngadamel salad tina kolek Peking, yuyu teken jeung bonténg ditambah nanas:

Ditambah tina greens

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 1:

  • 3-4 endog;
  • 150-200 gram kerang;
  • 30 gram bawang héjo;
  • 1 jar olives;
  • 50 gram peking;
  • kebat leutik greenery;
  • 150 gram krim haseum;
  • uyah, gula, lada rasa.

Parentah masak

  1. Endog ngusap ku jahé ageung.
  2. Rendang batang-bar dina bar atanapi batu. Upami hoyong, anjeun bisa make daging umang.
  3. Potong zaitun jadi dua halangan sareng teras nahan.
  4. Kol rendang jadi keureut alit.
  5. Rendang bawang jeung greens pisan nanggung.
  6. Campur yuyu teken, endog, bawang sareng engkol. Sprinkle jeung greens dicincang, uyah, rada gula, cabé. Tambah mayonnaise.
  7. Ngahias piring sareng olives.

Produk nu dibutuhkeun kanggo pilihan nomer 2:

  • 200 gram daging yuyu;
  • 300 gram peking;
  • 300 gram champignons;
  • 2 wortel pindang;
  • kebat tina dill;
  • 2 bawang;
  • 1-2 bonténg;
  • minyak zaitun.
Ti salad ieu anjeun meunang keusikan anu sampurna pikeun khusus atanapi pita roti gulungan.

Métode Persiapan:

  1. Leupaskeun inti teuas ti daun peking, rendang kana batu. Shred bagian héjo daun sareng strip ipis.
  2. Cut Nyak Dhien daging yuyu kana lembar badag.
  3. Supa neukteuk plastik, ngagoreng nepi ka coklat emas.
  4. Wortel pindang ngaliwatan grater badag.
  5. Cut Nyak Dhien greens anu pohara fin.
  6. Potong bonténg kana jarami sedeng sedeng.
  7. Bawang potong potongan ukuran wenang.
  8. Ngagabung sadaya komponen, tambah uyah jeung minyak.

Kami nawiskeun anjeun pikeun ngadamel salad tina kolek Peking, yuyu teken jeung bonténg ditambah greens:

Jeung kéju sarta jagong

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 1:

  • peking tengah garpu;
  • tinned jagong canned;
  • 100 gram kéju teuas;
  • 2 bonténg leutik;
  • 200 gram krim haseum.

Parentah masak

  1. Bilas kol daun dina cai ngalir, tuluy rendang jarami ipis, tapi teu lila.
  2. Potong kéju kana batu.
  3. Potong bonténg kana jarami atawa satengah bunderan.
  4. Pasang dina mangkok salad sadaya produk, gampur, tambah jagong tanpa salmus sarta krim haseum.

Produk nu dibutuhkeun kanggo pilihan nomer 2:

  • 300 gram salad Cina;
  • 3-4 téstis;
  • 200 gram yuyu batang atanapi daging yuyu;
  • 200 gram kéju anu mana waé;
  • pek Crackers;
  • a can jagung;
  • 2 bonténg leutik;
  • mayonnaise, rempah rasa.

Kumaha masak:

  1. Cut Nyak Dhien daging yuyu kana lembar leutik.
  2. Pekenku crumble péso kana kétang nu ipis.
  3. Cut Nyak Dhien kiju jadi batu atawa ngaliwatan skater.
  4. Endog rub sareng grater badag.
  5. Bonténg potong irisan ipis.
  6. Campur sadaya produk dina mangkok salad, sprinkle jeung kerut, uyah. Saterusna nambahkeun ganti baju hiji.

Gancang resep

Bahan dibutuhkeun

  • 200 gram peking;
  • 1-2 cucumbers sedeng-ukuran;
  • satengah can of pineapples canned;
  • yogurt low-gajih;
  • greens rupa-rupa.

Kumaha masak:

  1. Rendang engkol kawas anjeun resep. Inget leungeun sakedik nya ku kituna manéhna janten juicy jeung lemes.
  2. Cabut cairanana ti nanas, teras potong jadi buah anu leuwih leutik.
  3. Bonténg potong batu leutik.
  4. A kebat greens rendang finely.
  5. Pasang dina hiji pelat jero kabéh bahan, campur, tuang yogurt.

Kumaha ngawula ka piring?

Sakumaha anjeun tiasa tingali, piring dipanggihan seueur variasi pagelaran, sarta ku kituna kumaha jeung iraha bade ngawulaana ngan ukur salami hostess. Salad bisa dihias ku sakabeh olives, zaitun, Sprinkle kalawan croutons jeung bumbu, halves tina sayuran anu dicincang kalayan anggap, ditunda wangun aslina atawa ngan dina masakan geulis.

Sakumaha anjeun parantos ningali, éta henteu pisan hésé masak salad ti peking sareng yuyu teken. Pastikeun pikeun nyobaan resep anu kami nawiskeun. Urang yakin - anjeun pasti pasti bakal aranjeunna!

Artikel Metot