su.pastureone.com
Taman sayuran

Puncak 16 salad nikmat kalayan prunes sareng engkol ka Cina

Kol Beijing mangrupakeun sayur sehat pisan, diturunkeun ti Cina. Di daérah ieu, aranjeunna resep masak kalayan saos anu seukeut sareng amis pisan, sabab saen pisan nekenkeun rasa komponén séjén piring anu.

Di nagara urut USSR, maranéhanana leuwih resep ngagabung kalayan tomat, cucumbers, daging komo buah. Rupa-rupa salad anu tiasa didamel tina engkol Cina ngamungkinkeun unggal jalma milih pilihan anu idéal pikeun dirina sareng kulawargana.

Utamana kasohor di para ibu rumah tangga modéren nyaéta salad engkol Peking kalayan prunes. Aya seueur resep, tapi urang bakal ngabejaan ka Anjeun ngeunaan salads paling elegan jeung unik!

Sipat anu gunana tina plato nu

Kol Cina ngandung vitamin kelompok A, B, C, E, PP, ogé asam organik, nyumbang kana ngaleupaskeun racun sareng zat anu ngabahayakeun sanés tina awak. Upami anjeun hoyong tetep kelir seger sareng élastisitas kulit salami tiasa, anjeun pasti kedah ngonton nabati ieu dina dahareun.

Prunes - produk henteu kurang mangpaat. Containsta ngandung vitamin C, Ee, B; seueur unsur renik - beusi, kalsium, natrium, magnésium, fosfor, iodin, séng, tambaga, mangan.

Perhatian! Tapi, kawas nu teu di Cina dina kolu, kaleurat pisan: per 100 gram aya 231 kcal, sedengkeun anu 100 gram engkol anu sarua waé ngandung ngan 12 kalori.

Rata-rata, komposisi salad tina prunes sareng peking bakal ngandung kira 2000 kalori.

Resep

Jeung hayam

Jeung kiju teuas

Bahan dibutuhkeun:

  • 340 gram engkol Peking;
  • 50 gram walnuts;
  • 120 gram prunes;
  • 7 endog puyuh;
  • 170 gram kéju teuas;
  • 200 gram champignons;
  • 100 gram mayonnaise;
  • minyak;
  • 250 gram fillet hayam.

Métode goreng:

  1. Sateuacan Nyiapkeun salad, nyeuseuh prunes sareng tuang cai nu ngagolak langkung kitu.
  2. Suung potong batu, ngagoreng.
  3. Hayam kulub, tiis, rendang jadi keureut.
  4. Prunes Stewed jeung engkol potong strips.
  5. Tresna kacangan, péstak kéju sarta endog dina kukut anu agé.
  6. Sanggeus masak kabéh bahan, mimitian ngabéréskeunana dina lapisan dina urutan anu saencana: hayam, mayonnaise, prunes, kol, suung, mayonnaise, endog, kéju, kacang.

Jeung fillet

Produk nu dibutuhkeun:

  • 200 gram fillet hayam;
  • 300 gram peking;
  • 100 gram prunes;
  • minyak atawa minyak sayur.

Kumaha masak:

  1. Kulub fillet nu. Ku kituna henteu seger, cai bisa rada asin.
  2. Sanggeus di file éta henteu tiis, rendang éta pisan pisan. Anjeun malah tiasa narik serat sareng leungeun anjeun.
  3. Prune steamed salila 15-20 menit, teras cabut tina balung.
  4. Cut Nyak Dhien engkol kana strips ipis, prunes ogé.
  5. Ngagabung kabéh bahan sareng campur tuntas. Eusian ku mayonnaise atanapi mantega kana rasa anjeun sorangan.

Kalayan buah garing

Jeung walnuts

Produk nu dibutuhkeun:

  • 300 gram peking;
  • 10 prunes boneka;
  • 50 milliliters krim haseum;
  • walnuts;
  • 100 gram kismis;
  • 10 potongan apricots garing.

Kumaha masak:

  1. Bilas prunes, kismis sareng aprikots garing dina cai tiis sareng tuang cai ngagolak salila 15 menit.
  2. Kol engkol plastik.
  3. Solokan cai tina mangkok buah garing sareng tegalan. Saterusna potong strips.
  4. Rendang anu walnuts sareng disumputkeun waktos.
  5. Campur sadaya produk dina mangkok hiji, sprinkle jeung kacang sareng nutupan kalayan cream haseum. Salt secukupnya, nambah ciwit gula.

Kalayan Yunani Yogurt

Anjeun bakal perlu:

  • satengah rata-rata engkol Peking anu kawentar;
  • satengah séndok kismis;
  • satengah séndok prunes;
  • 2-3 sendok tina yogurt Yunani.

Masak resep:

  1. Kismis sareng prunes Tuang cai ngagolak sareng kumisan pikeun 20 menit kumisan, atanapi tuang di microwave kanggo 15-20 detik teras nahan kakuatan maksimum.
  2. Uap garing bubuahan leupas tina tulang sareng kaleuwihan Uap ku permukaan kertas.
  3. Prune potong strips.
  4. Rendang kol sacara ipis sareng nambahkeun ka kismis jeung prunes.
  5. Musim salad sareng yogurt.

Kalawan champignons

Jeung bonténg

Produk nu dibutuhkeun:

  • 300 gram dada hayam;
  • 1 can jagung amis;
  • peking satengah garpu;
  • 2-3 bonténg seger;
  • minyak sayur;
  • mayonnaise;
  • sababaraha roti, sapasang cengkéh anu bawang bodas sareng sababaraha semprean hejo kanggo dekorasi;
  • 250 gram shampionov.

Métode goreng:

  1. Ngumbah hayam sumur, motong kana bar jeung ngagoreng.
  2. Supa sumur beresih, motong dina satengah, sarta masak sakitar 10 menit.
  3. Rendang éta cucumbers jadi satengah cingcin sareng rendang teu kol kana jarami sedeng sedeng.
  4. Musim jeung mayonnaise tur gaul ogé.
  5. Roti dipotong jadi batu leutik sareng enteng garing di oven.
  6. Sumebar croutons sareng minyak saeutik, tambahkeun bawang bodas sareng kirimkeun ka oven salila 20 menit.
  7. Campur kabéh bahan. Saméméh porsi, sprinkle jeung croutons sareng ngahias jeung greens.

Jeung tomat

Naon anu anjeun butuhkeun:

  • 400 gram sapi atanapi hayam haseup;
  • 200 gram champignons;
  • bungbu zaitun;
  • jeruk nipis;
  • prunes;
  • tomat;
  • Parmesan;
  • Kol Cina;
  • bawang.

Kumaha masak:

  1. Bawang potong cingcin, suung - potong satengah atawa potong batu. Tumis babarengan dina pan a.
  2. Kulub daging sareng rendang jadi batu sedeng.
  3. Rendang prunes, potong tomat kana cingcin.
  4. Mayonnaise dicampurkeun jeung jeruk nipis.
  5. Kol Peking shred straws leutik.
  6. Rasa rasa, ngabunukkeun ku mangkok zaitun sareng parmesan grated dina grater badag.
  7. Musim sareng saos anu.

Ditambah bel cabe

Jeung bawang

Anjeun bakal perlu:

  • peking satengah garpu;
  • 8 boneka prunes;
  • 2 peppers bel beureum;
  • kebat tina bawang;
  • 2 cengkéh tina bawang bodas;
  • cabe hideung;
  • minyak zaitun;
  • jeruk nipis;
  • 2 tomat sedeng.

Kumaha masak:

  1. Bilas kol, garing sareng anduk kertas sareng potong strips.
  2. Rendang tomat jadi buah anu ageung.
  3. Cabe rendang strips ipis panjang.
  4. Solokan prunes di cai, ngagolakkeun sarta motong kana lembar sedeng.
  5. Bawang puncak crumble, ngagentos cengkéh bawang bodas dina kawah anu asli.
  6. Pasang kabéh bahan dina mangkok salad, campur.
  7. Tambah jeruk nipis, tambah minyak, tambah uyah.

Jeung dalima

Produk nu dibutuhkeun:

  • 1 sedeng bel lada beureum;
  • 1 sedeng bel lada konéng;
  • 100-150 gram prunes;
  • mayonnaise;
  • Siki dalima;
  • sirah alit tina kol Cina.

Kumaha masak:

  1. Pekanku nyeuseup sumur, tegal ku anduk kertas, rendang jadi kuadrat leutik.
  2. Prune sareng cabé keureut.
  3. Usum jeung mayonnaise, uyah rasa. Ngahias sareng dalima saméméh porsi.

Jeung kéju

Kalayan mayonnaise

Bahan dibutuhkeun:

  • sakeupeul sedeng prunes diadu;
  • sirah kol leutik;
  • mayonnaise;
  • asin, lada;
  • kéju teuas

Kumaha masak:

  1. Potong engkol kana strips ipis. Ogé rendang prunes.
  2. Keju rub dina grater badag.
  3. Eusian ku mayonnaise, uyah jeung cabé.

Kalayan ham "Tenderness"

Anjeun bakal perlu:

  • 250 gram kol Cina;
  • 200-250 gram ham;
  • bawang - satengahna sirah;
  • 100 gram prunes tanpa tulang;
  • 100 gram sagala kéju teuas;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Rendang Pekenka leutik sareng émut rada tina leungeun anjeun supados teu kol méré jus.
  2. Ham potong kuadrat atanapi batu leutik.
  3. Prune kana 4-6 lembar.
  4. Keju rub dina grater badag atawa potong batu leutik.
  5. Ngagabung sadaya bahan sareng usum kalayan mayonnaise.

Ditambah Crackers

Jeung apal kitu

Bahan dibutuhkeun:

  • 100 gram engkol Cina;
  • 200 gram jagong canned;
  • 1 séndok minyak nabati;
  • 100 gram prunes;
  • 1 apal sedeng;
  • 2 séndok tina mayonnaise;
  • 100 gram loaf;
  • 6 séndok krim haseum;
  • 100 gram kéju teuas;
  • 1 séndok téh condiment.

Métode goreng:

  1. Kol rendang strips leutik.
  2. Prunes steamed potong strips.
  3. Kiju grated ngilu liang badag.
  4. Cut Nyak Dhien tina loaf ka batu leutik sareng hampang enteng dina pan nepi ka nembongan kulit teu jelas pisan.
  5. Campur croutons anu dihasilkeun ku rempah paporit.
  6. Cabut jagung ti Jas sareng bilas oge.
  7. Ngumbah apel sareng rendang kana batu leutik.
  8. Sangkan asin, saur mayonnaise sareng cream haseum dina nisbah 1: 3.
  9. Pasang kabéh bahan, iwal ti Crackers, mangkok, uyah sareng campuran.
  10. Baju sareng saos, Sprinkle kalawan breadcrumbs.

Jeung bawang bodas

Anjeun bakal perlu:

  • 200-250 gram peking;
  • 100-150 gram prunes;
  • Crackers;
  • mayonnaise;
  • 1 apal amis;
  • minyak sayur;
  • uyah;
  • bawang bodas.

Métode goreng:

  1. Pikeun nyieun asin ieu, mencetkeun bawang bodas ngaliwatan papan bawang bodas nekenkeun mayonnaise. Saterusna nambahkeun 5-6 séndok mentega, hiji ciwit uyah.
  2. Pasang sakabeh daun engkol jeung sababaraha daun anu dicincang pasihkeun kana mangkok salad.
  3. Tambah hiji apal, grated dina grater rupa, teras Crackers.
  4. Usum sareng saos sareng tambah keureut prunes.

Jeung kacang

Kalayan pistachi

Produk nu dibutuhkeun:

  • 800 gram peking;
  • 150 gram pistak asin;
  • 200 gram daging hayam digodog;
  • 100 gram kéju;
  • 100 gram prunes;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Mesek sababaraha lembar kol, bilas, sisihkan. Saterusna maranéhanana kudu digunakeun pikeun dékorasi. Minor lambaranana sésana.
  2. Rendang hayam na dina bar leutik.
  3. Keju rub dina grater badag.
  4. Mesek jeung rendang di pistachios.
  5. Musim jeung mayonnaise tur gaul tuntas.
  6. Pasang daun engkol kana mangkok misah. Pasang salad anu dihasilkeun ku anjeun sareng ngapaskeun prunes nu potong jadi keureut.

Jeung kacang

Komponén nu diperyogikeun:

  • 230 gram daging hayam;
  • 250 gram kol;
  • 4 endog;
  • 6 potongan prunes;
  • 90 gram kacang asin;
  • mayonnaise.

Masak resep:

  1. Ngumbah daging sumur dina cai ngocor, kulub dina cai enteng asin, tuluy rendang jadi batu sedeng.
  2. Endog pindang dimasak, rub dina grater leutik.
  3. Motong prunes dina kawijaksanaan anjeun.
  4. Sayur finely crumble péso.
  5. Lulus kacang ngaliwatan Blénder sareng nyabok sakedik kana griddle nu.
  6. Bentuk salad di lapis anu nyambung ieu: hayam, bodas endog, peking, prunes, konéng, kacang.

Sababaraha resep gancang ngeunah

"Panon hideung"

Komponén diperyogikeun:

  • 200 gram engkol Cina;
  • 100 gram prunes tanpa tulang;
  • 100 gram anggur poék;
  • 2 mandarins badag;
  • 1 sedeng wortel;
  • satengah cangkir currant hideung;
  • satengah kaca tina yogurt alam.

Kumaha masak:

  1. Ngumbah wortel oge, mesek sareng rub.
  2. Kol ngaput dina grater sedeng.
  3. Dipiceun tangerines ti mesek sareng pérél, dibagi kana keureut teras cabut tulang.
  4. Campur kabéh bahan, tambahkeun currants.
  5. Prunes steamed saméméhna ipis neukteuk sareng buang di salad teh.
  6. Sprinkle ku yogurt, pusat ku bumbu seger upami hoyong.

Yunani

Produk nu dibutuhkeun:

  • sagelas béas pindang;
  • 100 gram prunes;
  • cengkeh bawang bodas;
  • Kol Cina;
  • 100-150 gram kéju;
  • 3 endog hayam;
  • 80 gram olives.

Masak:

  1. Candak sagelas béas sarta bilas dina cai tiis, kulub.
  2. Prunes buah dibagi kana lembar leutik.
  3. Keju jeung endog rub dina grater badag.
  4. Malikan nu sami sareng bawang bodas.
  5. Kol kudu dicincang ku plastik ipis.
  6. Cut Nyak Dhien zaitun jadi na satengah buleudan.
  7. Pasang sadaya produk anu aya dina mangkok salad, campur saling. Tambah bawang bodas jeung mayonnaise dicincang rasa.

Pilihan tabel pilihan

Cara anu piring nampilkeun ka sémah gumantung ngan kana implengan awewe nu boga imah. Anjeun tiasa nahan salad dina bentuk rupa-rupa bubuahan sareng sayuran anu digawekeun piring; Dekorasi sayuran potong plastik sareng neundeun di sisi kueh salad bakal katingali aslina.

Sakapeung awewe nu boga imah malah ngatur nyieun patung miniatur tina salad, gambar sareng prasasti anu dedicated ka hajatan, anu ngahargaan ka tempat méja.

Pitulung Ulah hilap ngeunaan vérsi nu pangbasajanna tina dekorasi plato - greens finely dicincang. Notta ngan ukur bakal nambahan rasa tambahan kana salad, tapi ogé nambahan kelir anu beunghar ku penampilanna, anu ngajadikeun piring beuki appetizing sacara visual.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya sababaraha cara anu agung masak prunes sareng Cina kol, jadi moal hese kaget sanajan jalma anu paling cepet upami anjeun nyobian ngalebetkeun salah sahiji masakan anu éndah anu ditampi dina artikel ieu.

Artikel Metot