Jaga kaséhatan anjeun sarta tuang leres! Kol Beijing sareng pancreatitis: mangpaat sareng cilaka produk

Pankreatitis mangrupa kasakit pankréas, nu ngubaran diréduksi jadi gizi anu aya. Kadang-kadang malah sabar disarankeun pikeun sababaraha poe nolak dahar pisan atanapi nuturkeun diet nu ketat.

Pokokna, anu jadi sabab pankréitis nyaéta palanggaran ngaluarkeun jus pencernaan sarta zat-bahan séjén anu dihasilkeun ku awak ieu. Tapi dina mangsa diet anu penting henteu ngaluarkeun ti dahareun anu kapaké pikeun saluran cerna. Contona, kol Cina.

Dupi éta mungkin tuang na?

Téh nya mungkin dahar kol Cina atanapi henteu - pertanyaan nu sering hariwang urang ku panyakit saluran cerna.

Kol Beijing boga pangaruh positif dina saluran cerna. Ngandung vitamin: A, E, PP, B2, B6, asam askorbat. Sayur berharga dina kandungan luhur protéin, karbohidrat, pektin dina komposisina. Malah jumlah cukup badag serat sanés kaindotik, sabab struktur foliage lemes sareng hipu, henteu ngarugikeun lendir, sapertos henteu kawas serat dietary anu teu kol.

Gastroenterologi di pankreatitis diidinan maké kol Cina, boh dina bentuk seger sareng saatos perlakuan panas.

Kauntungan sarta cilaka

Alatan komposisi beunghar pamakean kol Beijing ngamungkinkeun Anjeun pikeun ngapung sareng avitaminosis spring. Mangaruhan sistim saraf salaku ubar keur nengtremkeun - hal ieu kualitas berharga pikeun jalma sareng pankreatitis.

Gizi nyarankeun kaasup produk ieu dina dahareun. Benefitsta mangpaat henteu ngan wungkul pankréas anu dirawat, tapi ogé saluran cerna sakabéhna:

• ngarangsang peristalsis peujit;
• henteu ngairitasi organ saluran pencernaan;
• Serat bakal mangaruhan prosés nyerna, ngabantuan ngabersihan awak toksin sareng racun.

Salad engkol teu pasea kanggo tuang nalika ngagasuh pancreatitis. Sanggeus kabéh, sayur bisa ngakeukeun kaayaan éta, ngangsonan utah, seueul, pangolahan ngangkut. Nalika dipaké kol seger, organ épitél tina saluran cerna jadi inflamed, ngabalukarkeun sensations nyeri, sareng kaayaan umum sabar urang parah. Hal ieu kénging nyeret ngan kol stewed atawa digodog, ngan dina jumlah kawates.

Anjeun kudu terang, yen engkol di Peking henteu tiasa dicampurkeun sareng produk susu, kalangkang atah. Bisa ngabalukarkeun burih ngaganggu.

Dina tahap akut jeung kronis

Pikeun make kol Peking dina dahareun, dokter ngarekomendasikeun nalika dicampurkeun. Tapi pikeun ngasupkeun kana menu, anjeun kudu lalaunan, ningali kaayaan kasehatan sabar. Mimiti coba kol leuwih hade jeung sapotong leutik. Leuwih waktos, ngaronjatna jumlah. Pikeun kahiji kalina anjeun kedah tuang lambaran kalayan cai ngagolak. Upami sadayana dina urutan, teras produkna digunakeun salaku bahan pikeun salad-sayuran seger. Frékuénsi pamakean - henteu leuwih ti 2 kali dina 7-10 poé.

Bagian poean ti kol Cina maksimum dina tahap kronis pankreatitis nyéta 50-100 gram.

Dina waktu kambuh akut, konsumsi kol Cina atah kedah pareum. Disarankeun masak kursus-kursus munggaran ti dinya atanapi tuang daging pindang salaku piring sisi.

Fitur pamakean

Jalma nalangsara ti pankreatitis kudu nuturkeun nurutan diet.. Ingkar kol Cina marinated, lada atanapi lada. Kalayan kasabaran masing-masing diwenangkeun jumlah engkol ka Cina seueut, asak dumasar kana resep tradisional, tanpa aya rempah tambahan sareng aditif.

Waktu goreng sayuran kedah mastikeun hal-hal anu di handap ieu:

1. motong bagéan héjo dina potongan leutik, sahingga ngurangan beban dina sistim digésti mah;
2. ngaleutikan jumlah asin, lada panas, bungbu;
3. Masak kalayan sayuran anu séjén diidinan: wortel, zucchini, peuteuy kacang asparagus.

Resep masakan

Ieu kajadian yén produser henteu tanggung jawab produk low-kalori nyadiakeun engkol anu ngandung nitrit, nitrat atawa barang barang-barang bulak ka pasar. Sayuran anu sapertos kitu henteu manfaat komo pikeun jalma séhat, sumawona jalma gering.

Saméméh meuli mariksa sayur teh:

• Daun kedah sukkulén sareng tahan banting.
• Penting pisan yén teu aya wewengkon garing, ruksak atawa ruksak.
• Kedah aya kondensasi antara daun.
• Kapala kol kudu boga warna héjo ngora, teu boga warna yellowness.

Ieu sababaraha resep pikeun ngagunakeun kol Peking dina dahareun.

Borscht

Bahan:

• Kol Cina 200-250 gram;
• top bit ngora - 1 sapotong;
• tomat leutik - 1 sapotong;
• wortel - 1 sapotong;
• Cabé Bulgaria - 1 sapotong;
• squash - 1/4 bagian;
• bawang - 2 lembar;
• gagang seledri - 100 gram;
• minyak sayur - 10 gram;
• uyah, greens.

Masak:

1. Tuang 2 liter cai dina panci sarta ditunda seuneu.
2. Sanggeus ngagolak, urang kirimkeun aya abon puncak bit, kol, zucchini, cabé.
3. Dina waktu anu sarua, urang nyiapkeun ganti baju misah: tuang minyak sayur kana loyang, bawang bombay dicincang, seledri, wortel, tomat jeung cai saeutik.
4. Stew campuran ieu kanggo sababaraha menit sareng ngirim ka loyang. Hal utamana nyaéta pikeun mastikeun yén teu kol teu nyerna. Canta tiasa tuang kana cai engké, babarengan jeung ganti baju teh. Uyah
5. Tanpa nyabut tutup, ujung brew saeutik sareng Preanger.

Sayur Steamed kalayan sangu

Bahan:

• abon Peking engkol 100-200 gram;
• wortel - 1 sapotong;
• Apple - 1 sapotong;
• béas - 250 gram;
• uyah, greens.

Masak:

1. Sangkan pondok waktosna masak, sangu kedah diubakan pikeun parahatan parakan.
2. Pasang sayuran anu atos langkung sateuacana sareng apalna kana panci anu.
3. Stew kanggo 5-10 menit.
4. Tambahkeun sangu sareng sababaraha cai pikeun konsistensi kentel.
5. Dina ahir pisan masak, tambah uyah jeung greens dicincang.

Steamed

Bahan:

• sirah sedeng tina kol;
• bawang bodas - 3-4 cengkéh;
• minyak zaitun;
• asin, lada.

Masak:

1. Anu mimiti, perlu pikeun rendang jeung ngumbah kol teh.
2. Ogé potong bawang bodas quartered.
3. Cai dina alat digolakkeun ganda dibawa ka kulub, tuluy iklas daun sayur, sareng antara eta potongan bawang bodas.
4. Panutup jeung tutup a. Waktu goreng 3-5 menit.
5. Sanggeus kami dicandak kaluar sareng masihan tambahan cairan pikeun solokan.
6. Sprinkle kalawan minyak zaitun, uyah. Kol siap salaku plato sisi.

Salad seger

Bahan:

• Kol Cina 500 gram;
• bonténg seger - 1 sapotong;
• alpukat - 1 sapotong;
• Cabé Bulgaria - 1 sapotong;
• sayur atanapi zaitun minyak - 10 gram;
• uyah, greens.

Masak:

1. Sadaya sayur dikumbah jeung henteu rendang badag.
2. Melu di mangkok salad, usum ku mentega.
3. Salt rasa.
4. Tambahkeun greens.
5. Aduk sareng Preanger.

Kol Cina - sayur vitamin cocog pikeun pancreatitis. Hal utama - teu overdo eta. Pikeun tuang di bagian leutik, jeung di mana waé anu ngaruksak, giru nyabut produk ieu tina dahareun. Jaga diri anjeun sorangan sareng pankréas. Jeung teu meunang gering.