Kol dianggap salah sahiji sayur utama utama Rusia. Requireta henteu merlukeun teuing pupuk sareng panas tumuwuh, sareng ngahasilkeun na kacida luhurna.
Ieu pepelakan ngan ukur perlu Uap sareng coolness, sahingga pita tengah idéal pikeun tumuwuh.
Dina artikel ieu kami baris diajak ngobrol ngeunaan variétas anu pangsaéna tina kol pikeun neundeun jeung ngaréming. Urang bakal nungkulan fitur sareng béda maranéhanana.
Anjeun ogé bisa nempo hiji video anu kapaké sareng metot dina topik ieu.
Kriteria Pilihan
Sateuacan anjeun ngintunkeun kol di panyimpenan anu seueur, anjeun kedah nganggap sababaraha faktor penting. Jang ngalampahkeun ieu, sadaya jenis dibagi kana grup:
- Awal variétas kol ngenik dina Méi, tur anjeun tiasa sow siki sareng melak potong anu sanés, anu na serén akhir Agustus. Lamun urang nyarios ngeunaan kalemahan tina variétas saperti, maka kol teu kudu disimpen na kudu dipake keur dahareun langsung saatos ripening, sering dina salads.
- Variétas pertengahan awal sareng pertengahan ahir - usuallyta biasana luhur ngahasilkeun kalawan rasa anu alus. Sayuran anu kitu disimpen pikeun 6-8 bulan sareng, anu paling sering kitu dipaké husus pikeun pengolahan saterusna (salting).
- Telat kol - variétas kasar jeung luhur ngahasilkeun pikeun neundeun jangka panjang. Kualitas sayuran sapertos kitu henteu saé-sampurna anu dilestarikan salami periode anu lila nimpenkeun, padahal ogé ngamungkinkeun pikeun ngumpulkeun mineral jeung vitamin ku cinyusu.
Sayur kudu bodas, tanpa daun anu hejo. Leavesta daun bodas anu ngandung pisan gula, anu dipikabutuh pikeun fermentasi nalika salempetan. Milih spésiés sedeng atanapi telat lamun rencana pikeun nyokot asin tina usum tiris.
Naon anu paling éndah
Pikeun neundeun
Lamun urang diajak ngobrol ngeunaan jangka panjang neundeun sayur seger, mangka anu pangalusna variétas tina kol anu idéal pikeun tujuan ieu: Mara, Valentina, Kolobok sareng Aggressor.
Mara
Tahan ka akumulasi radionuclides jeung nitrat. Kol ieu disimpen éndah sarta ngabogaan transportability alus.. Huluna rata-rata ngahontal tilu kilogram sareng gaduh rasa beunghar anu alus teuing.
Valentine
Tetep pakéan dagang sareng raos nepi ka usum hareup. Sajaba ti éta, ragam tahan pikeun rot abu sarta fusarium.
Lalajo video tentang fitur tina rupa-rupa kol "Valentine":
Gingerbread Man
Sayur tina jenis ieu boga kawedukan alus teuing tur toleran tina kasakit biasa sapertos thrips na necrosis. Pakéan dagang sareng raos kelas ieu ngajaga nepi ka sapuluh bulan waé.
Agresi
Hibrid pertengahan ahir ieu bakal ngoragkeun pekebun kalayan saeutik pisan lamun keur tumuwuh. Sajaba ti éta, sayur tina jenis ieu tahan ka thrips jeung fusarium, jeung kapala dina kol ngahontal beurat 5 kg.
Lalajo video tentang rupa kol "Agressor":
Pikeun asin
Variétas naon leuwih hade melak pikeun pickling? Paling sering pikeun pickling ngagunakeun jenis pertengahan kol. Sayur sapertos Slava, Gula Ratu sareng Mégaton anu paling cocog kanggo haseum.
Inohong
Huluna sayuran anu héjo caang hina ngahontal 3-5 kg beuratna. Kauntungan utama tina Maha Suci nyaéta rasa na, Tapi panyimpenan henteu ngaleuwihan dua bulan. Jinis teu kabak ieu dianggap hadé pikeun pickling.
Gula Ratu
Huluna anu warnana berdaun sagala rupa ieu ngahontal opat kilogram. Kol sapertos kitu disimpen pikeun 3-4 bulan sarta dianggo boh seger sareng keur asin.
Megaton
Kekebalan hade rupa-rupa ieu ngamungkinkeun kol nolak paling kasakit komo serangga.. Ieu kelas anu kacida gedéna sareng engkol saluhur 15 kg beurat. Panyimpenan henteu ngaleuwihan genep bulan, tapi manéh huluna badag, Megaton téh saé pikeun salting.
Lalajo video tentang kol pikeun variétas salting "Megaton":
Pikeun masak
Variétas awal-bumbu tina garpu anu alus minangka bahan pangan. Contona, sapertos Kazachok, Tobia sareng Juni.
Kazachok
Kematangan dini anu endah pisan supaya ngamungkinkeun kol ka didahar 45-55 poé saatos cangkok. Kol leutik ripen ka 1,5 kg. Dina waktu nu sarua, garpu alus teuing ngalawan panyakit sapertos leg hideung baktériosis langsing. Rasa hipu sareng daun Crispy cocog pikeun konsumsi seger.
Tobiah
Kol engkol dina warna héjo poék ngahontal 7 kg. Kol Ieu miboga sistem akar kuat, jadi sanajan jeung watering miskin sirah moal rengat. Rasa sareng komoditi kualitas ieu rupa-rupa tetep nepi ka genep bulan.
Juni
Anjeun tiasa mimitian tumuwuh kelas ieu dina awal Méi. Sayur tina jenis ieu gaduh rasa alus sarta dipaké pikeun nyiapkeun sagala rupa masakan.
Ngahasilkeun
Lamun urang diajak ngobrol ngeunaan hasil ngahasilkeun, maka aya aya spésiés sapertos hektar Golden, Kado sareng Juni.
Golden héktar
Ngahasilkeun tipeu engkol éta nyaéta 5-8 kg pér méter pasagi. Di sagigireun Rupa ieu pisan tahan pikeun halodo. Teu siga tipeu garpu anu sanés, éta kagungan engkol anu padet anu tiasa disimpen lami pisan.
Lalajo video ngeunaan kolong potong emas héktar:
Kado
Kelas asak awal dina ngahasilkeun nepi ka sapuluh kilogram per méter pasagi. Najan ngahasilkeun nu hade, bubuahan tina breed ieu henteu disimpen langgeng sareng geura-giru didahar.
Ku betah tumuwuh
Sedengkeun pikeun kesederhanaan budidaya, aya tiasa dicatet variétas saperti Kaporal F1, Kolobok sareng Biryuchekutskaya138.
Caporal F1
Cai mibanda résistansi anu kacida gedéna pikeun panas sarta kagaringan, ku kituna tumuwuh cukup basajan. Sajaba ti éta, jenis ieu kol mangrupakeun unggulan ngalawan fusarium na dewasa gancang - aya di 90-100 dinten saatos penanaman bibit.
Gingerbread Man
Rupa ieu matak 115-125 hrs sareng ngahasilkeun anu langkung alus. Ieu kudu dicatet yén Kolobok mampus tahan réspirasi baktéri mukosa, ampir sakabeh jenis rot, kitu ogé fusarium.
Biryuchekutskaya138
Tipe kol anu saé sareng ngahasilkeun anu saé sareng hulu badag nepi ka lima kilogram. Jinis ieu tahan pisan pikeun baktéri, sareng ogé saé paling tahan panas.
Panggedéna
Anggap di garpuh sanggeus ngarambat, anu kedah dicatet yén variétas pangbadagna, sapertos Megaton, Moscow Ahir sareng Maha Suci.
Megaton
Rupa-rupa anu saé pikeun marinating hulu hulu badag, ngahontal 15 kilogram. Jinis engkol ieu henteu disimpen dina lila lila, tapi aya rasa anu alus teuing, pikeun anu anjeunna nampi ulasan anu hadé ti para pekebun.
Moscow telat
Kol aya dina paménta alus akibat huluna anu badag sareng hampang. Dina kaayaan anu nguntungkeun, beurat sayuran supados 8 kilogram.
Inohong
Jenis anu pang populerna di kalangan dipikawanohna. Kol Ieu idéal pikeun pickling alatan rasa sarta huluna badag.beurat anu rata-rata 5 kg.
Jadi, pilihan pangalusna variétas kol gumantung ngan gumantung kana tujuan nu Anjeun milih éta. Dina artikel kami marios ampir sakabéh jenis utama sareng diajar sareng anu mana sareng anu langkung saé dianggo.
