8 resep pangalusna kumaha masak brokoli beku!

Brokoli - macem kol pang gunana, dibudidayakan saprak jaman Roma Kuno. Containsta ngandung réa pisan unsur kimiawi anu berharga sareng vitamin, sanes produk anu kalori, ku kituna henteu heran sayuran populér kalayan jumlah badag pengikut dahareun séhat.

Katirisan janten kasempetan anu saé pikeun ngawétkeun kipasian anu kapaké pikeun lila pisan. Najan kitu, éta pisan penting pikeun terang rongkah tina masak brokoli beku, pikeun ngabédakeun rasa sareng rasa pikaresepeun. Panggihan kumaha bisa masak tina sayur ieu.

Pikeun defrost atanapi henteu?

Upami anjeun rencanana tumis deui dina loyang, teras engkol teu kedah ditumpes thawed.

Fitur

Mertimbangkeun sababaraha fitur has tina pamrosésan kuliner tina berekat beku.

Pretreatment

Pikeun meunangkeun asakan ngeunah ditambah kol ieu, anjeun kedah leres kulub brokoli. Keur kitu, brokoli asak kanggo henteu langkung ti 10-12 menit, tuluy dikubuk kana colander sarta kairigasi cai tiis. Kalayan masak ditangtoskeun, sayuran bakal nisbah warna anu juicy..

Naon béda ti goreng sayuran seger?

Beda pangpentingna di antara brokoli seger sareng beku nyaéta bédana dina waktos goreng. Pikeun kol seger ieu disusun sapinuhna, anjeun peryogi kira-kira 5-7 menit. Upami anjeun peryogi ngagodogikeun produk beku sareng kagétana - ngaharepkeun sahenteuna 10-12 menit, tapi upami anjeun gaduh cooker anu lalaunan, waktos éta tiasa diréduksi jadi 7-9 menit.

Sacara rinci ngeunaan sabaraha peryogi masak brokoli sareng kembang engkol dina bentuk seger jeung beku, pikeun nyimpen sadaya manfaat, baca bahan urang.

Resep goreng resep sareng poto

Brokoli dipaké pikeun sup, salad, stews, casseroles, sareng masakan sisi.. Upami hoyong, kol bisa diganti malah kursus utama.

Dina gelombang mikro mangrupa

Naon anu tiasa asak tina brokoli di jero gelombang mikro? Mertimbangkeun sababaraha resep populér.

Dish ku sayuran

Produk nu dibutuhkeun:

• 1 wortel leutik;
• 120 gram bawang mutiara;
• 2 kembang engkol;
• 200 gram brokoli;
• 5 barang kacang héjo;
• kéju atawa asin pikeun sayuran.

Léngkah-demi-hambalan resep:

1. Wortel dikumbah jeung peeled potong batu badag.
2. Bawang potong satengah cingcin.
3. Ngumbah kembang engkol jeung brokoli.
4. Sempatkeun kabéh sayuran dina mangkok, tambah kacang héjo.
5. Bungkus mangkok kalayan pelantiran. Masak sayuran 50-60 detik per 50 gram.
6. Sanggeus goreng, cabut film teras leupaskeun uap.
7. Sayur tiasa dianggo salaku piring anu misah sareng piringan kanggo daging sareng lauk masakan. Ogé tiasa dilayanan ku saos atanapi kéju.

Jeung kéju

Produk nu dibutuhkeun:

• hulu leutik tina brokoli;
• 2 séndok krim haseum;
• cengkeh bawang bodas;
• séndok cai;
• hiji séndok téh tina mustard;
• 3-4 séndok kéju grated;
• paprika.

Léngkah-demi-hambalan resep:

1. Finely rendang bawang bodas. Saterusna campur sareng cream haseum, mustard sareng paprika. Sisahkeun campuran pikeun kumisan.
2. Pasang kol dina cangkir jeung nambahkeun cai. Teras tutup ku tutup sareng nempatkeun dina oven 1200 watt pikeun sababaraha menit. Sanggeus waktu ieu, tarik, piceun kol tina kaleuwihan Uap sarta ngabagi kana bagian.
3. Campur saos brokoli anu dipangémon saacanna, kubus ku keju sareng microwave salami 2 menit.

Dina loyang

Pancén ngagentos mangrupa salah sahiji instrumen utama masak alus teuing. Kalayan bantuan éta tumis, kulub, garing jeung stew rupa-rupa produk. Di antarana aya brokoli, tercinta ku jalma-jalma.

Rincian tentang kumaha carana gancang dipake brokoli dina loyang, dibaca di dieu.

Jeung endog jeung roti

Produk nu dibutuhkeun:

• satengah loaf;
• 1 endog;
• 200 gram brokoli;
• uyah

Léngkah-demi-hambalan resep:

1. Kulub kol beku anu dicirikeun salila 5-7 menit nepi ka teu lengkep. Saterusna solokan cai, hayu eta niiskeun sareng misahkeun inflorescences.
2. Bocok endog.
3. Leupaskeun kerak tina loaf sareng neunggeul leungeun kana lembar leutik. Roti nunda dina loyang, tegalan saeutik jeung rendang dina Blénder.
4. Dip sayur di endog jeung gulung di breadcrumbs, teras lajengkeun kana ngagoreng dina loyang. Durasi roasting gumantung kana ketebalan unggal batang.

   Ciri utama brokoli siap diék meakeun kudu nyapek sareng uruk gampang.

Goreng dina kecap

Produk nu dibutuhkeun:

• 1 kilogram kol;
• 1 séndok kecap;
• 2 cengkéh tina bawang bodas;
• saparapat tina cabéo;
• ciwit tina cumin;
• 1 séndok cuka balsamic;
• 1-2 pinches uyah.

Step by step resep:

1. Kol cerai dibagi kana inflorescences leutik. Misahkeun suku ti inflorescences sarta motong kana lembar panjang 2-3 cm.
2. Tuang mentega ka dina loyang, teundeun brokoli, cabé taneuh, dicincang sareng dicincang bawang bodas jeung cumin. Tumis henteu langkung langkung 4 menit langkung panas.
3. Pasang kol dina asakan a, enteng sprinkle cuka balsamic, nambah asin, campur sareng Preanger.

Oven dipanggang

Dina Internét Anjeun mendakan anu aya sababaraha resep pikeun masak pokokol, tapi posisi pamimpin salawasna di jajang masakan dipanggang. Sareng ieu anu teu heran: make metodeu ieu ngolah sayuran, anjeun tiasa saling ngenuh tamu sareng tujuh nikmat kuliner.

Maca kumaha masak brokoli anu lembut sareng séhat dina oven di dieu, sareng tina artikel ieu anjeun bakal diajar resep pikeun brokoli enya sareng casseroles kembang engkol.

Dina bentuk hiji casserole sareng warna

Produk nu dibutuhkeun:

• sirah kembang engkol;
• 250 gram brokoli;
• 50 gram tipung;
• 200 milliliters susu panas;
• 200 milliliters anggur bodas;
• 100 gram parmesan grated;
• 2 endog;
• asin, lada rasa.

Step by step resep:

1. Kulub kembang engkol jeung brokoli dina cai asin nu dugi ka siap.
2. Panas oven nepi ka 220 derajat.
3. Ngalembereh mentega, tambahkeun tipung. Masak henteu leuwih ti 1-2 menit, lauk terus-terusan pikeun nyegah dibentukna lumps.
4. Tambah susu panas sareng asak kalayan anu mayeng, aduk nepi ka asin kandel sarta seragam.
5. Tambah anggur, aduk rata, dibawa ka kulub deui. Kaluarkeun tina panas.
6. Tambah endog, soto, asin, lada. On paménta - ciwit pala.
7. Campur kembang engkol sareng brokoli sareng asin éta, papisah dina baking baking sareng Panggang dina oven dina 220 derajat kanggo 20-25 menit nepi ka coklat emas nembongan.

Leuwih resep resep masak brokoli sareng kembang engkol tiasa dipanggihan dina artikel ieu.

Urang nawiskeun anjeun nonton pidéo kumaha nyieun casserole brokoli sareng kembang engkol:

Jeung kentang

Produk nu dibutuhkeun:

• 200 gram kembang engkol;
• 100 gram brokoli;
• 4 kentang;
• 50 milliliters susu;
• 100 gram kéju teuas;
• asin, lada.

Step by step resep:

1. Pasang kentang dikumbah dina loyang sareng Panggang dina oven dina jam 200 darajat kanggo sajam.
2. Dina mangsa roasting kentang, ngabagi engkol kana florets sareng kulub.
3. Cut Nyak Dhien kentang dipanggang jadi dua bagian, nyabut pulp ku sendok, ganjang, campur sareng brokoli.
4. Dina campuran anu dihasilkeun, nambah susu, kiju grated, lada, uyah.
5. Eusian cangkir béntang jeung campuran sprigs kol. Sprinkle kalayan kéju sarta Panggang kerak.

Urang nawiskeun anjeun nonton video na kumaha kumaha dicandak ka pokté brokoli jeung béntang:

Dina multicooker

Hatur nuhun kana cara masak ieu, anjeun bakal ngarugikeun kalolobaan sipat khusus tina brokoli anu tiasa gaduh pangaruh saé dina ati, burih, haté sareng sistim saraf. Sareng upami anjeun mutuskeun pikeun masak kol beku, anjeun kedah ngagaunkeun waktos.

Jeung kiju jeung saos krim haseum

Produk nu dibutuhkeun:

• 120-150 gram kéju teuas;
• 120 gram krim haseum;
• tipung séndok;
• greens;
• cabe, uyah.

Step by step resep:

1. Kol kudu defrosted jeung leupas tina kaleuwihan Uap.
2. Dina mangkok jero, campur cream haseum jeung asin, lada, tipung dugi ka rata.
3. Tambah kana campuran hiji kéju anu grated sareng brokoli.
4. Tuang eusi mangkok dina pamasokan. Setel mode "baking" kanggo 30 menit.
5. Sanggeus masak sayuran, ngantep piringan tiis. Sanggeus Anjeun bisa sprinkle plato sareng greens jeung ngahibur para tamu!

Steamed

Produk nu dibutuhkeun:

• kecap;
• sababaraha minyak zaitun;
• cabe hideung;
• cengkeh bawang bodas;
• jeruk nipis;
• kapala kol;
• daun salam;
• sababaraha pinches hops-suneli;
• Rosemary garing;
• Basil

Step by step resep:

1. Tuang gelas cai kana mangkok multicooker, tambahkeun daun salam, ciwit ku cabé sareng rempah.
2. Pasang engkol ka dina grid atanapi dina wadah liang anu aya dina set multicooker. Hurungkeun steaming salila 10 menit.
3. Ngilu bawang bodas dina grater rupa.
4. Dina mangkok deet, tambahkeun 2 sendok kecap, teras nambahan ½ séndok téh minyak zaitun.

   The Sejenkeun jus-énggal tina satengah lemon, sarta pusat campuran sareng cabé jeung rempah. Tambahkeun bawang bodas anu diwak sateuacanna sareng éta sambelna saos éta.

5. Aduk kol saos.

Teu kitu lila ka ilmuwan tos manggihan: sering dipaké kol ieu ngabantuan ngalambatkeun prosés sepuh. Zat berguna nu aya dina brokoli, nyumbang kana ngaleupaskeun racun sareng racun. Ku sabab eta mangrupakeun kasempetan anu sae pikeun nyobaan resep anu nampilkeun langkung langkung sakali. Kami yakin anjeun bakal cinta aranjeunna!