Taman sayuran

Tamu luar negeri dina situs urang - gurih. Paké dina masak, sipat ubar na contraindications

Chaber nyaéta tutuwuhan anu karuhun ka urang-terang yén, urang Romawi jeung Yunani dipikacinta ku tutuwuhan ieu, sareng medropa abad pertengahan terang ngeunaan sipat ramuan ieu.

Tutuwuhan ngandung sakumna kompleks vitamin sarta mikroélamén, sarta ogé sanggup ngabéréskeun sababaraha masalah kaséhatan. Anggap nganggap leuwih jéntré naha dipaké jukut seungit ieu.

Herb ieu loba dianggo dina tatamba sareng di goreng, nambahan aroma anu luar biasa sareng rasa pikaresepeun pikeun masakan. Kami baris nyaritakeun deui ngeunaan tutuwuhan ieu sareng muka rusiahna.

Sipat berguna sareng penyembuhan

Spéktrum peta gurih lega: tiasa ngabéréskeun masalah tina saluran pencernaan, sistim kardinovolér, sistim saraf, jeung sajabana

Mertimbangkeun pasipatan anu kapaké utama gurih:

  1. Salah sahiji sipat utama gurih - éfék obat kuat anu kuat kalayan éfék antispasmodic jeung analgesic.
  2. Tutuwuhan miboga kapaitan aneh, komposisi anu sanggup bobut jeung cacing dina awak manusa jeung sato.
  3. Pamakéan gurih tiasa ningkatkeun pencernaan. Jus awaken napsu ku ngarangsang sékrési jus gastric.
  4. Savory téh tutuwuhan anu ngabersihan awak. Effectfék ieu dilampahkeun kusabab sipat diuretik.
  5. Pamakéan dekok gurih ka jero ngabantosan harepan tina sputum, sareng nyasihkeun dekok - saurang alat mujarab dina merangan panghina jeung tonsillitis.
  6. Savory sanggup nurunkeun tekanan darah, ngurangan kolesterol dina getih.
  7. Tutuwuhan mangrupakeun antidepressant anu saé anu ningkatkeun aktivitas uteuk.
  8. Pamakéan gurih bakal ngabantu ngatur pagunungan sistem genitourinary, bakal ngabéréskeun masalah cystitis.
  9. Awéwé anu ngalakukeun dekok jukut, bakal ngabéréskeun masalah daur menstruasi anu henteu tetep.
  10. Savory ogé gelut nyeri huntu. Dilarapkeun daun tina bantang huntu, pangaruh anestétik bakal ngapdet jam satengah jam.
  11. Sipat anu sanésna - panyabutan tina iritasi sareng itching sanggeus ngasuh serangga.

Indikasi pikeun pamakéan

Indikasi pikeun pamakéan gurih nyaéta:

  1. Kareseban teratur dina awéwé.
  2. Napsu anu ngurangan.
  3. Iritasi sareng ateul sanggeus bites serangga.
  4. Nyeri huntu
  5. Tekanan darah tinggi.
  6. Masalahna kanggo sistim digésti mah.
  7. Tikoro nyeri jeung tonsillitis.
  8. Batuk

Komposisi kimiawi

Gambih anu ngagaduhan komposisi kimiawi anu unik., Jeung bau tutuwuhan ditangtukeun ku zat di handap ieu:

  • Tsimol - Ieu minyak atsiri sareng ambeu seungit, aktip aktip dina komposisi parfum.
  • Zineol - bagian tina minyak atsiri, agén nganggo peta antiseptik sareng dibaca bau Kapur barus.
  • Borneol - ogé komponén di parfumery.
  • Carwroll - antibiotik alami tina golongan fénol.

Savory ngandung dina wangunanna kompléks vitamin:

  • Retinol (Vitamin A) - 257 mcg.
  • Tiamin (Vitamin B1) - 0,37 mg.
  • Pyridoxine (Vitamin B6) - 1,81 mg.
  • Ascorbic acid (Vitamin C) - 50 mg.
  • Niacin (Vitamin PP) - 4,08 mg.

Makro sareng kompleks mikronutrén:

  • Kalsium - 2132 mg.
  • Natrium - 24 mg.
  • Kalium - 1051 mg.
  • Magnésium - 377 mg.
  • Mangan - 6,1 mg.
  • Tambaga - 851 mcg.
  • Beusi - 37, 9 mg.
  • Selenium - 4,6 mcg.
  • Séng - 4.3 mg.

Mungkin ngarugikeun jeung contraindications

Kami teu kedah hilap yén sajaba sipat anu positip sareng manfaat anu teu kacampuran, gurih téh tutuwuhan anu cukup efektif sareng tiasa ngabahayakeun.

Jalma nalangsara ti aterosklerosis, arritmia cardiac, sariawan burih, sareng ibu hamil kedah ulah aya tina pabrik éta di masak jeung remedies rahayat. Waktu ngagunakeun gurih, hiji henteu kedah hilap kasabaran individu.

Kumaha tutuwuhan ieu didinya?

Daun gurih dipaké boh seger sareng garing. Dosis poéan maksimum nyaéta 3 séndok téh. Ieu mungkin pikeun ngagunakeun gurihan unggal dintenna, kumaha oge, kedah aya inget yen tutuwuhan ieu miboga sipat éféktif. Mangpaat tutuwuhan dina bentuk bungbu atanapi kosmétik ogé diidinan. Konsékuansi négatif bisa dihindarkeun ku observasi réspon awak kana pamakéan tutuwuhan. Pamakéan gurihan unggal dintenna bakal ngabantosan ngangkat sora, napsu, bakal nyababkeun sistim saraf supados.

Aplikasi Masak

Gurih anu meunang popularitas panggedéna di kuliner. Tutuwuhan ieu sampurna digabungkeun jeung bumbu béda: oregano, mint, peterseli, Rosemary, Basil, Paprika, daun bay. Pikeun ngajaga sipat jeung rasa tina gurih eta ditambahkeun di ahir goreng.

Pamakéan gurih dina goreng mungkin dina dua bentuk: seger sareng garing. Daun seger gurih anu dianggo dina salad, burengkeun rasa nu caang ngajadikeun tuangeun husus. Ogé, daun seger ditambahkeun kana saos sareng sop.

Savory mangrupakeun salasahiji waktos saé pikeun Pangaléngan tomat, bonténg, suung. Gurihan garing pikeun masakan supa, kentang. Ngagunakeun pepelakan anu sanggup ngabébaskeun rasa, sapertos ogé ngahasilkeun kadaharan.

Naon anu anjeun tiasa masak nganggo ramuan ieu?

  1. Salah sahiji masakan utama salad kalayan sayuran, tambahkeunkan cadar gurih sareng éta bakal maénkeun sareng warna anyar.
  2. Tea jeung gurih miboga pasipatan obat kuat.
  3. Daunna digunakeun dina cuci cucumbers, tomat, suung.
  4. Cream tina sup ka supa ditambah gurih garing.
  5. Savory mangrupa bungbu anu saé pikeun nyaring lauk di foil.
  6. Daun gurih dipaké dina jeprean tina herring, mackerel, kitu ogé dina persiapan sauerkraut.
  7. Daun tutuwuhan anu cocog pikeun marinade daging.
  8. Daun sareng twigs digunakeun pikeun nyiapkeun produk daging pikeun ngajadikeun rasa anu lada spésifik.
  9. Tutuwuhan enriches jeung bau minyak zaitun sareng sayur.
  10. Confectioners ngalaman tur kandel nganggo gurih dina pembuatanan manfétan, akurasi penting di dieu, sia akang teuing sareng wanci bakal dessert.
Di jaman kuno cabé hideung diganti ku gurih, nu mangrupakeun bungbu pikeun lapisan anu berharga sareng anu mibanda harga luhur. Jalma ngan mendakan jalan - praktis kabéh masakan anu berehan kalayan nyampur parik.

Gambih anu mindeng disebut jukut lada, tapi eta henteu ngan ukur anu seukeut pisan, tapi ogé bau anu pikaseurieun husus. Hal utama - teu overdo eta jeung gurih, lamun heunteu rasa tina plato bakal tétéla pait, sareng bau bakal ngasingkeun saha-saha. Métode anu pang benerna aya dina goreng nyaéta pamakéan twigs, daun anu teu ditaguk. Dip gurih dina asin éta, tahan dua menit anjeun tiasa narik kaluar. Mangka rasana éta bakal mulya sareng ngémutan ku warna anyar.

Aplikasi dina kosmetologi sareng tatamba tradisional

  • Minyak penting pisan gurih pisan tiasa méréskeun masalah kaleungitan bulu sareng rambut kulit, iritasi kulit sareng jarawat.
  • Savory digunakeun ku tricholog sareng betah kalayan rambatan patologis - alopecia.

    Minyak atsiri tina tutuwuhan ieu dipaké sanés ukur pikeun anggeranana, tapi oge pikeun pencegahan sareng perbaikan follicles bulu.

  • Dina kosmétologi, gurih anu digunakeun pikeun nyeuseup kulit serat; lotions kulit. Alat ieu nyokok kulit sareng ngabutuhkeun unsur-unsur renik anu diperlukeun.

Léngkah-léngkah-resep na ubar tradisional

  1. Pikeun pengobatan batuk garing - Candak 300 ml cai ngagolak sarta 15 g daun garing atanapi dahan gurih, eusikeun cai golak sareng ngantep pést. Candak produkna kedah janten tikoro atawa séndok unggal 10-15 menit.
  2. Pikeun merangan cacing - Anjeun bakal kedah 30 g gurih jeung 300 ml cai ngagolak, brew pabrik cai. Inuman dekok anu dihasilkeun peuting. Komponén pait nyumbang karusakan cacing.
  3. Pikeun bites serangga - Candak daun seger gurih, rendang aranjeunna sarta ngagantelkeun kana kacamatan.
  4. Pikeun nguatkeun sistim imun - 30 g daun gurih tuang 250 ml cai ngagolak, hayu. Candak kaldu anu kenging tea.
  5. Pikeun nurunkeun tekanan darah - 30 g daun tutuwuhan, tuang 350 ml cai ngagolak, inuman kaldu anu dihasilkeun dina mandi, dipanaskeun nepi ka 40-80 derajat.
  6. Pikeun pengobatan mendi, kitu ogé panyakit kulit - ngetik mandi haneut, nambahan 5-10 tetes minyak atsiri anu gurih.
  7. Pikeun ningkatkeun kaayaan saluran pencernaan - kulub 10 g daun seger gurih dina 300 ml cai salila 2 menit, teras galur kaldu sarta ngurunkeun 3 kali sapoé (anjeun tiasa sateuacan hidangan).
  8. Jeung panghina - miru 30 g daun garing atawa seger kalayan 300 ml cai ngagolak, hayu dina brew, bilas ku tikoro haneut tikoro sababaraha kali sapoé.

Savory plant nyaéta tutuwuhan mangpaat unik anu digunakeun di sagala rupa widang. leuwih ti hiji abad. Kusabab pasipatanna, pabrik asih pisan ka koki, kosmologi, ogé resep anu resep. Kalolobaan ramuan dipikanyaho salaku bagian integral bumbu, tapi henteu kedah hilap ka sisi anu sanés tutuwuhan anu endah pisan.