Mimitina sop kueh nyaéta hambatan nagara panas, sabab aya anu aya hoyong ngarasakeun kendangna.
Salmorejo mangrupakeun spanyol basa Spanyol ti Andalusia.
Tomat malire dieu sareng ieu mangrupikeun kaunggulan anu gedé, sabab anjeun tiasa nganggo usum panas anu seger atanapi saurna dina usum panas ogé.
Bahan
- kilogram tomat;
- bawang;
- sapasang endog pindang;
- roll atanapi baguette, garing nepi;
- sabagian minyak zaitun sareng sosis smoked;
- tilu cengkéh tina bawang bodas;
- jeruk nipis;
- uyah
Resep
- Slice a loaf garing (anjeun tiasa nyandak loaf seger sareng tos masak rada saeutik dina oven nyieun hal kawas semi-mentega) bawang, tomat dina potongan ageung sareng rendang dina Blénder.
- Tambah jeruk nipis, mantega, bawang bodas, uyah, ucing deui.
- Tiis dina freezer atanapi nempatkeun pot sup ka wadah sejenna cai salju (tiris).
- Nyiksikan sareng tambahkeun endog kalayan sosis.
Sup ieu dilayanan ku croutons bodas jeung endog. Sajaba ti éta, és kubus jeung satengah endog anu sering diasupkeun kana piring. Hadé pisan nganggo masakan liat anu tetep hawa leuwih saé sareng ngajaga asakan tiis.
