Lamun pears geus asak di kebon Anjeun, atawa dina kasempetan anjeun gaduh sababaraha kilogram bungbuahan anu ngeunah sareng sehat, anjeun tiasa sacara serius émutan ngeunaan panénana dina mangsa usum tiis.
Tangtosna, Anjeun ngan bisa meuli siap-siap buah garing. Tapi dina kasus ieu kualitasna teu dijamin.
Pabrik, hanjakalna, teu salawasna nganggo bungbuahan anu nandangan; dina massa totalna, aya mindeng bungbuahan anu ruksak sarta komo kotor.
Sareng nyieun eta pasar keur ngahasilkeun ngolah tambahan (sareng moal salawasna berguna pikeun kaséhatan), komo cetakan.
Salah sahiji cara anu kabuktian pangkolotna nyiapkeun suplai buah usum tiris nyaéta garing. Ieu téh ngarupakeun matéri basajan, ngan bisa diasupan ka sadaya.
Pears gersang tiasa di ditu di sisi panonpoé, dina gas atanapi oven listrik, dryer listrik, komo dina oven microwave.
Dina waktu anu sarua, pikeun nampi hasil kualitatif, pangabutuh pikeun ngintunkeun sagala tahapan leres.
Pears anu paling cocog pikeun bubuk anu teuas sareng rada teu asak. Dagingna kedah padet, henteu se လွန် pisan juicy, éta saé lamun ngandung "sél stony", i.e. blotches padet.
Leuwih hade lamun teu aya loba siki dina pir, tapi rohang cikal sina nyokot saeutik ruang. Hal ieu teu dianjurkeun ka tegalan bungbuahan kentel dina rasa, anjeun moal resep rasa éta.
Variétas pir saperti “Klapp's Lover”, “Lemon”, “Forest Beauty”, “Victoria”, “Zaporozhskaya”, “Ilyinka”, “Bergamot”, “Aromatnaya” cocog pisan pikeun nyiapkeun bungbuahan garing.
Kami tiasa ningalikeun ka anjeun kumaha tegalan kemiri di imah.
Ogé maca di dieu kumaha carana tegalan dogwood.
Fitur anu ngagésér kendub dina dryer listrik: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
Pra-pengobatan pears saméméh drying
Upami Anjeun mutuskeun tegal pears, cobaan ngalakonan hal eta tanpa rak. Pirah dipanén henteu kedah disimpen salila leuwih ti dua poe, kusabab aranjeunna laun-ratana teras janten teu cocog kanggo garing.
Prosés nyiapkeun pir pikeun ngagaringan sarua, henteu padika padika garing anu dipilih (buka hawa, oven, oven listrik kalayan oven convection, jsb).
Pikeun mimitian ku, kulub cai dina panci atanapi cekungan. Lamun pears henteu amis, tambah ditambah gula kana cai.
Diurutkeun buah ieu sareng tingkat kematangan, piceun wewengkon anu ruksak, ngumbah cai anu ngagolak.
Buah ruksak, beku atanapi ruksak alatan panyakit atawa hama, henteu cocog pikeun laleuh. kituna kiatna Piceun aranjeunna.
Bungbuahan murni sareng garing ditunda dina cai anu ngagolak sareng masak pikeun 10-15 menit, gumantung kana naha asak atanapi héjo, tapi ngan dugi ka lemes.
Ngidinan pears pikeun niiskeun lengkep. Saterusna pisahkeun kana keureut sareng neundeun ngalangkungan kana wadahna anu tempatna digaringkeun.
Pears gedé jeung dicky gaduh nuansa sorangan dina nyiapkeun
Bungbuahan anu biasana biasana dipisahkeun jadi keureut anu panjang 1 cm, sagedé sedeng satengah atawa opat. Ku kituna maranéhanana henteu ngajempuhan ker, bakal asup ka leyuran 1% asam sitrat atanapi tartaric. Irisan kantong anu dicampurkeun dina cai salila 5-7 menit.
Jukut liar dipanén nalika ngaragragkeun ti tatangkalan, nempatkeun dina kotak atanapi ember, sareng ngadagoan kanggo bungbuahan bakal moekan sarta kulitna jadi coklat. Dina hal ieu, pears jadi amis sareng seungit, sababaraha keunangan sareng kapaitan anu ngiles.
Kulit dina pir biasana henteu mupus (ésina - tutup teuasna), jeung inti henteu dipiceun. Hal ieu dipercaya yén pears sapertos gaduh rasa anu leuwih narik. Tapi lamun anjeun badé nganggo buah anu jadi kosmetik, jieun awak scrub atanapi topengan sareng awak, aranjeunna kedah ngabersihan tina kulit jeung siki.
Anjeun tiasa milarian spésipis tegalan bawang bodas di imah na dina ramatloka urang.
Bawang garing bakal ngahargaan dina waktu usum tiis, unggal awewe nu boga imah. Kumaha tegalan bawang, jéntré sacara jéntré ku ngaklik link: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/luka.html
Drying pir Pengetahuan Alam
Baking baki, baki sareng irisan tikel atanapi tabung anu kedah nempatkeun di hiji tempat anu sepi, anu teu aya hawa henteu ogé, cahayana ku panonpoé, jauh tina jalan sareng debu.
Coba masang wadah ku pir kudu tibeng, ku kituna maranéhanana nyadiakeun cahaya pangpanjangna mungkin. Jalan anu hadé pikeun warga swasta - hateup imah.
Pears kudu garing di panonpoé salila dua poé. Peuting, "produk parantosan" -na ngabersihkeun ka jero bumi sareng pre-ditutupan ku bungkus plastik.
Sanggeus dua poé, bubuahan ditransferkeun ka tempat teduh sareng garing kanggo 2-3 poé deui. Pikeun tegalan sacara saksama pir kudu dihurungkeun sacara périodik.
Satengah tina keureut pir nu garing, sababaraha nu boga dipencet kana lapisan anu ipisna, nyirak aranjeunna sareng dua papan. Saterusna strung dina thread sarta pamustunganana garing.
Kumaha nepi ka garing pears dina oven
Sabab cuaca anu henteu salawasna-khhh buah garing ka tileuhan dina hawa anu kabuka; cahya panonpoé tiasa suksés digantikeun ku unit anu aya di unggal pawon modern, sapertos oven, dryer listrik atanapi oven microwave.
Dina oven, pir anu garing dina loyang, dina hiji lapisan, kahiji dina suhu 55-60 derajat.
Ieu teu nyegah cracking lobus sareng ngabasmi kulit. Sanggeus dua jam, suhu di darat ka 80 derajat.
Saterusna, lamun buah dimimitian pikeun nambangan polumeu, suhu asli deui dikonduksi jadi 55. Ieu suhu garing final.
Waktu prosedur ieu gumantung kana ukuran tina bahan sumberna butuh waktu 18–24 jam pikeun tegalan sakabeh pir, sareng keureut siap di 12-16 jam.
Naon nu bakal clematis tumuwuh oge salempang ngeunaan pupuk. Sadaya ngeunaan pupuk pikeun clematis dibaca dina website.
Pilarian naon anu kudu dipigawé lamun daun clematis jadi konéng: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Kumaha garing tegal dina dryer listrik sarta microwave
Dina dryer listrik, anu diwangun ku sababaraha lapisan gratings, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tegalan nyangkokkeun badag tina pir sapeuting.
Dina hal ieu, buah atanapi potongan malah henteu kedah dilebetkeun, sadaya ieu disadiakeun ku téhnologi teh: trays anu merata ditiup ku hawa haneut.
Drying pears di microwave salah sahiji cara anu panggancangna pikeun masak éta. Tapi teu sadayana disatujuan. Proses ieu butuh waktu langkung ti dua atawa tilu menit per bagian.
Hal pangpentingna di dieu nyaéta pikeun ngahindarkeun buah ngagentékeun atanapi saentos ngarobahna kana batubara teu cocog. Dikumbah sarta motong kana keureut atanapi batu tina pir, tanpa inti, iklas dina piring, saacanna katutupan ku sapotong katun atanapi lawon linen.
Program program gelombang mikro kanggo 2,5 menit sareng 200 watt. Upami anjeun mendakan yén waktos ieu di giru henteu parantos garing, nempatkeun eta dina oven microwave kanggo satengah menit anu sanés.
Nepi ka panén salajengna ...
Bungbuahan garing tiasa parantos disimpen dina kaca atanapi wadah kai anu tamped sareng ditutup pageuh, sareng tiasa tuang di kantong kanvas teras nahan dina lomari garing. Tangtosna, Anjeun teu kedah hilap ngeunaan suplai usum: aranjeunna tiasa beueus, kapang atanapi malah ruksak.
Aya ogé bahaya penampilan bug atanapi larva moth buah, anu tiasa ngaganggu saréat nikmat.
Pikeun henteu manten ieu, sahenteuna sakaligus sabulan sakali, pariksa panyaringan, teu tiasa ngéstkeun deui dina loyang sareng tegalan deui dina oven di 50 derajat.
Dina mangsa neundeun jangka panjang, pears garing sareng heuras. Sateuacan nganggo, nempatkeun eta dina oven dipanaskeun nu jenuh ku uap (anjeun tiasa ngeusi wadah cai) atanapi nahan sana dina waktos dina mandi uap. Bungbuahan anu digaringkeun dipimang sareng hampang sareng lemes sareng.
Pikeun tujuan kosmetik, bubuahan garing ditahan dina coét kopi sareng disimpen dina tempat anu poék garing. Pir "bubuk" kalayan gula jeung kayu manis anu digunakeun pikeun nambihkeun ka atanapi ngeusian pies.
Kasebut ngagentos kénging ku cara béda, sareng utama mutuskeun pikeun milih metodeu nu paling ditarima pikeun anjeun. Tur upami anjeun ngalakukeun hal ieu anu dipilampah pikeun tips di luhur, hasilna bakal menerkeun usaha. Tabel usum tiris anjeun bakal langkung seueur, bacaan sareng langkung damang, sareng awak anjeun bakal ngadeukeutan waktu kasar jauh leuwih gampang.